1樓：體壇大咔
這個土豆絲蛋餅的做法很簡單，只要把所有的材料都準備好，3分鐘就能上桌，美味又入味，比買來的蛋餅好吃十倍！這個土豆絲蛋餅是用雞蛋，土豆，胡蘿蔔和豆角做成的，是我們家的家常菜，所以吃起來營養很豐富！不要再去買早餐了，試一下這個做法，3分鐘出鍋，外酥裡嫩，全家都喜歡吃，下面我就分享一下它的做法，趕緊看步驟學習！
土豆絲雞蛋餅】
原料：麵粉，土豆，雞蛋，胡蘿蔔，豆角，蔥花，鹽，花椒，食用油。
生產步驟]步驟一：準備好260克麵粉，用140毫公升水和麵，揉成乙個麵糰，約10分鐘後，將土豆去皮切片，豆角切片，胡蘿蔔切片。
步驟二：將水倒入鍋中，水開後將土豆絲放入沸水，煮約1分鐘，然後將豆絲和胡蘿蔔絲倒入鍋中，等胡蘿蔔發軟。
步驟三：將土豆絲、豆角及胡蘿蔔絲放入碗中，加蔥花、鹽，倒入油，加花椒炒香，再將花椒撈出，倒入土豆絲碗中，攪拌均勻。
步驟四：將麵糰表面揉平，切成等量的塊，擀成麵皮，將土豆絲放進去，先上下對摺，再左右對摺，如生胚易開口時，可在開口處抹些清水。
步驟五：在電餅鐺上刷一層油，將生胚放入鍋中煎至兩面金黃，然後倒入蛋液，蓋上鍋蓋燜1分鐘，蛋液定型即可出鍋。
首先，將麵糰揉勻，將麵糰放入鍋中約10分鐘，然後將土豆和胡蘿蔔分別切成絲，豆角切成段備用。
二：這些食材要記得在鍋裡焯，先將土豆放入鍋中煮1分鐘，然後將胡蘿蔔絲和豆角放入鍋中煮，煮至胡蘿蔔絲變軟，撈起即可，別忘了控制水分在裡面。
三：在拌土豆餡的時候，只加蔥花和鹽，再加點花椒油就可以了，少放些調料，小餅就不會膩了，反而會更好吃。
四：下油鍋時，先將麵餅放入鍋內，要勤翻面，將兩面煎成金黃色，倒入蛋液，蓋上鍋蓋燜一分鐘，待蛋液定型後出鍋。
上面是土豆絲蛋餅的製作方法，裡面的所有材料都是家裡常用的，所以做起來很方便！早晨如果不想和麵的話，可以買些餃子皮，用擀麵杖擀一下，再把餡放進去包好！愛吃土豆絲蛋餅的朋友，趕緊來看看我的步驟！
2樓：不著急上課
可以蒸著吃。還可以煎著吃。炸著吃。這些做法都非常的簡單。而且口感非常的好。家人們都非常喜歡吃。
3樓：貢板團隊
1.準備食材：土豆200g，鹽10g，胡椒10g，火腿50g，芝麻30g，花生油100ml，麵粉30g2.
土豆切成絲，切好的土豆絲中依次放入芝麻、火腿丁、胡椒鹽、麵粉3.攪拌均勻，熱油下鍋，放入土豆餅，雙面煎到金黃，盛出即可。
4樓：一哥八卦娛樂
土豆餅可以直接蒸熟，再進行調味來煎成餅。也可以直接切成絲，然後再加一些調味料，還有生粉做成土豆粉糊再來煎成餅。
5樓：小小得叮噹
土豆餅的做法有：先準備兩三個土豆，把它的外皮清洗乾淨，然後把土豆切成細絲，然後把裡面倒入兩碗或者三碗的麵粉(這裡要看自己的土豆有多少，一般麵粉把土豆多一點），然後往麵糊裡面放一點鹽調味，把鍋加熱，拿勺子把把麵糊倒入鍋中，把兩面煎到金黃酥脆就好了，做好了以後可以在上面放上自己喜歡吃的醬料，也可以不放，一道美味的土豆餅就做好了！
6樓：情感交談
準備好新鮮的土豆，去皮之後上鍋蒸熟，壓成泥備用，然後加入一些胡椒粉，五香粉，鹽，雞粉等調味料，放入鍋中煎至兩面金黃色即可，或者將土豆切絲，然後加入乙個雞蛋和麵粉攪拌均勻，之後做成土豆餅也可以。
土豆絲餅大人小孩都愛吃，它的做法都有哪些？
7樓：村姑小阿香
通常情況下我們都是把土豆炒著吃、或者涼拌吃，沒想到最近早餐店裡出了一款新品，以土豆絲為基礎烙成早餐餅，一口咬下去，既有土豆的清脆、又有餅的柔軟清香，有菜有蛋還營養飽腹，當早餐真的是再合適不過了。
兩土豆能烙7張，而且做法非常簡單，一切一攪、三分鐘烙一鍋，輕鬆解決全家早餐。
【香煎土豆餅】
首先，我們準備土豆兩個，把外皮削乾淨，先切成薄片，再切成細絲。
胡蘿蔔半根，也切成細絲；再切一點青椒絲，放在一起用來配色。把切好的食材全部放入清水中洗乾淨，然後瀝乾水分放入盆中。
再用一塊乾淨的布，把上面殘留的水分吸乾，這樣我們調味的時候味道不容易流失。
盆中加入一勺食鹽、兩勺雞精、一勺白糖提鮮、再放入少許胡椒粉抓拌一下，讓調料均勻裹在土豆絲和胡蘿蔔絲上面，再淋入適量的香油抓勻，以免烙制的時候配菜大量出水。再打入乙個雞蛋，使勁的抓揉一會，把土豆和胡蘿蔔絲抓軟、抓出水分。
最後放入一勺澱粉和150克左右的麵粉，把配菜攪成乙個粘稠的菜團備用。
鍋中油燒熱以後，放入乙個模具，把調好的餡料裝在模具裡面、用鏟子鋪平，然後把模具輕輕的取下來，土豆餅的生坯就做好了，我們依次多做幾個餅坯，保持小火、大約烙2分鐘，讓土豆餅定型。
2分鐘以後把最先做好的土豆餅翻一下面，防止烙糊，這時土豆餅的底面已經微焦，翻過來之後再烙2分鐘，另一面呈金黃色時再次翻面，來回多翻幾次面，烙制3到4分鐘分鐘、土豆餅表面都成金黃色時即可出鍋。
小貼士：
1.配菜絲要切的細一些，容易烙熟而且方便做造型；
2.放麵粉前要把配菜抓軟、抓出水分，以免烙制時大量出水；
3.全程不需要加水，雞蛋和配菜出的水分已經足夠。
8樓：小晶晶咩
有很多做法，我比較喜歡將土豆去皮洗乾淨，擦成絲，將土豆絲，雞蛋，麵粉，鹽攪拌均勻，將油倒入平底鍋，油熱後放入土豆絲餅，小火慢慢煎，煎至兩面金黃即可。
9樓：墨染錦年
把土豆，青椒，胡蘿蔔都洗淨切絲，放切好的土豆絲，青椒絲，胡蘿蔔絲，放入容器中，磕兩個雞蛋，再放入適當的麵粉，再放入鹽，十三香，攪拌均勻，取適當的麵糰，在電煎鍋上攤開烙兩面金黃就好了。
10樓：神奇舟舟子
土豆絲熱油炒熟，用土豆澱粉的黏性，將土豆絲組織在一起，將正反面炸焦，從油中撈出，注意油不能太熱，口感會不酥脆。
11樓：網友
土豆切絲之後，泡入冷水中去掉澱粉撈出，加入麵粉，兩個雞蛋，蔥花，適量的水做成麵糊，平底鍋刷油倒入麵糊攤成餅，煎至兩面金黃，土豆絲餅就做好了。
哪種土豆餅的做法，不僅孩子喜歡也非常管飽？
12樓：育嬰冷知識
最近在家裡孩子一直吵著要我給他做點零食吃，正在苦惱中的我想了想就打算給他做這個個笑臉土豆餅來吃吧，也是之前看別的博主分享出來的，一直打算要做一下試試，這不是就讓我有了機會。
土豆含有豐富的維生素和微量元素，正是因為土豆是我們日常所吃的食物之一，所以大家就都忽略了它的營養價值。常吃土豆的話是可以補充人體所需要的一些營養的，土豆還有和中養胃，寬腸通便等功效。今天給大家分享的這個做法就比較的獨特了，非常可愛，一端上桌就讓孩子誇獎說好吃呢。
【開心土豆餅】
——所需食材——
土豆1個，澱粉適量，胡椒粉少量，鹽少量，食用油適量。
製作步驟：
1、先準備好1個土豆，將土豆的皮去掉。我這個準備的土豆就比較大了，大家家裡面有小土豆的話可以準備2個。去皮以後用清水沖洗乾淨，然後切成薄片。
2、切成片以後放進鍋裡面開始大火蒸10分鐘左右，將土豆蒸熟以後取出來。
3、用勺子將土豆壓成泥，有點耐心慢慢的壓，壓的越細膩越好。
4、然後再向壓好的土豆泥裡面加入適量的胡椒粉還有少量的鹽攪拌均勻。攪拌均勻了之後少量多次的加入澱粉，一邊攪拌一邊放澱粉。加到土豆泥可以揉成個土豆麵團為止。
5、麵糰揉好了以後取出來放在面板上，用擀麵杖將土豆泥麵糰擀開，擀成厚薄均勻的面片。
6、再用圓形的杯子壓出乙個個小圓形的麵皮。再用筷子戳出來兩個眼睛，用勺子壓出來嘴巴。麵皮全都都按照這樣的辦法做好，做出來造型。
鍋裡面燒油，油溫成的時候再將做好造型的麵皮下進鍋裡面。注意下的時候要乙個個的下進去。把土豆餅炸到兩面金黃就可以了。
13樓：生活小達人
土豆切片，放在電鍋的蒸架上蒸熟。胡蘿蔔、火腿腸、小蔥切成小丁。將蒸好的土豆壓成土豆泥把幾種配料放入土豆泥中，加適量麵粉、鹽和胡椒粉調味，攪拌均勻。
手上抹一點油，取適量的土豆泥搓圓，再壓扁平鍋內放少許油，將土豆餅煎成兩面金黃色就可以出鍋了。
14樓：東風歌學長
可以將土豆剁碎，但是不要做成土豆泥，然後製作澱粉麵餅，打乙個雞蛋將土豆泥混入其中，這樣做的土豆餅，既好吃又管飽。
15樓：小晶晶咩
胡蘿蔔和土豆洗乾淨去皮切絲，放入盆裡加鹽，白糖，雞蛋麵粉攪拌均勻，加蔥末繼續攪拌，平底鍋內加熱後轉小火刷油，倒入一勺攪拌好的麵糊用勺子壓平，小火煎至兩面金黃即可。
我喜歡吃土豆餅，但做的不是很好吃，怎麼做才好吃呢
將土豆切成細絲，用鹽少淹兩分鐘後用水衝乾淨，放入雞蛋，澱粉和麵粉，和蔥花拌勻，放入少量的鹽等10分鐘左右。將鍋放入少量的油，中火下鍋，最好不要將餅攤的太厚，否則容易不熟，等餅的一面變硬即可翻到另一面，繼續中火慢煎，大概翻轉3次左右餅就熟了，試試吧，味道很好的。ps 還可以在烙餅前將土豆絲上淋一些醋，...
夢到大人小孩身上都穿著黑衣服在床邊像我招手
意味著 今天的你容易誤解別人的想法，而且你的不滿往往放在自己心裡，隨時都會爆發出來，讓別人覺得你實在是情緒化。大人夢到小孩子穿著衣服的好不好 做夢有兩種可能，一是你日有所思夜有所夢，二是您睡眠不好，試一試吃點對睡眠有幫助的食物吧，第三就是別迷信，好奇害死貓，迷信害死的是自己 做夢夢見一身黑是什麼意思...
現在的初中小孩都喜歡些啥？現在初中生都喜歡什麼
本人也是初中生。如果以我的角度去看，我大概會選擇兩種型別的禮物，一種就如上面的人所說的想要 mp4什麼的高科技產品，不過在此身為旁觀者，我勸你最好別買，因為有可能下年他們會期待你送更貴更好的禮物 另一類嘛，我覺得你還是直接問他們的比較好，因為每個人的喜好都不同 有技巧一點的去問，不要直言問他們想要什...