1樓：司馬晟宇
吃黃瓜的好處如下：
1、能夠預防老年斑、黃褐斑和雀斑的發生，因為黃瓜當中含有豐富的維生素，尤其是維生素c的含量比較多，維生素能夠調節**內色素的代謝，也能夠促進**內膠原蛋白的形成，進而有美容養顏的功效，在預防老年斑、雀斑和黃褐斑方面的作用非常明顯。
2、能夠清熱解毒、利水消腫，對於熱病口渴、小便短赤、水腫尿少的人，適當吃黃瓜有很好的清熱解毒、利水消腫的功效。
吃雞肉有很多好處，因為雞肉是富含營養，可以有滋補養生的作用。雞肉中含有許多維生素c，維生素e，還有蛋白質的含量也比較高，所以說很容易被消化被人體吸收利用，有增強體力，強身健體的作用。
另外，雞肉中含有對人體生長發育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要**之一，也就是說吃雞肉可以促進人體的生長發育。
此外，吃雞肉還可以**一些營養不良，胃寒怕冷，疲力勞累的，月經不調，貧血虛弱的人群，具有很好的食療方法。此外，雞肉有溫中益氣，補虛填精，健脾胃，活血脈，強筋骨的功效。所以說，吃雞肉是很好的。
2樓：國色天香
那不就是把黃瓜，雞肉，山藥，香菇的營養加起來不就是這些功效的嗎？各種營養都有一點，只不過我覺得黃瓜拿去燉湯的話沒什麼好吃的。直接用雞肉燉香菇倒是挺好吃的。
山藥烏雞湯的做法
3樓：無雅詩
山藥烏雞湯做法
主要食材：山藥，烏雞。
做法步驟：1、烏雞去內臟後洗淨備用。山藥打皮切塊，用清水泡著，以免變色。枸杞洗淨備用。蔥切段，薑切片。
2、砂鍋（我家的鍋是紫砂電鍋）中倒入足量水，放入烏雞，煮沸後，撇去浮沫。
3、放入枸杞、大棗、花椒、蔥、姜，轉文火煲2個小時。
4、後加入山藥，適量鹽調味即可。
烏雞營養價值：
1.烏雞內含豐富的黑色素，蛋白質，b族維生素等18種氨基酸和18種微量元素，其中煙酸、維生素e、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高於普通雞肉，膽固醇和脂肪含量卻很低。
2.烏雞的血清總蛋白和球蛋白質含量均明顯高於普通雞。
3.烏雞肉中含氨基酸高於普通雞，而且含鐵元素也比普通雞高很多，是營養價值極高的滋補品；所以，烏雞是補虛勞、養身體的上好佳品。
4.食用烏雞可以提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨。對防治骨質疏鬆、佝僂病、婦女缺鐵性貧血症等有明顯功效。《本草綱目》認為烏骨雞有補虛等功效。
山藥營養價值：
1. 健脾益胃、助消化：
山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。常用治脾胃虛弱、食少體倦等病症；
2. 滋腎益精：
山藥含有多種營養素，有強健機體，滋腎益精的作用。婦女白帶多、小便頻數等症，皆可服之；
3. 益肺止咳：
山藥含有皂甙、黏液質，有潤滑，滋潤的作用，故可益肺氣，養肺陰，**肺虛痰嗽久咳之症；
4樓：菜籃子
備用食材：
烏雞半隻，山藥1根，枸杞1小把，紅棗8個，生薑1塊，蔥2根，食鹽少許；
製作過程：第一步，烏雞半隻，將其事先處理乾淨，斬成塊，生薑一小塊，切成片，在鍋中添上水，冷水放入烏雞，加上幾片生薑；
第二步，開始焯水，大火將其燒開後，撇去浮沫，將烏雞撈出，沖洗乾淨，大蔥2根，擇洗乾淨，切成小段，取新的生薑切成片；
第三步，紅棗準備幾個，洗淨後，去掉紅棗核，在砂鍋中添上足夠多的水，將其燒開後，放入焯燙好的烏雞；
第四步，同時將蔥段和薑片一起下鍋，加上處理好的紅棗，開始燉湯，大火燒開後，轉至小火，慢燉乙個半小時的時間，山藥一根，去皮後切成滾 刀塊；
第五步，待雞湯燉好後，放入山藥繼續煮半個小時，撒上一把枸杞，關火，加上點鹽調味，攪拌均勻後，就可以出鍋了。
山藥香菇雞蛋蔬菜湯？
5樓：李和霖
用料：山藥1顆、香菇3個、雞蛋1個。
輔料：胡蘿蔔1個、蔥花少許、菠菜少許。
調料：鹽適量、花椒粉少許、雞精少許、油適量。
步驟：<>
1、備好食材，香菇去根泡發好。
2、香菇、胡蘿蔔切丁，蔥切碎放一起。
3、山藥去皮洗淨用刀拍碎再用刀切碎。
4、鍋中油熱下入胡蘿蔔丁、香菇丁、蔥花、花椒粉炒勻。
5、加水加鹽煮一會。
6、倒入山藥碎攪勻煮開，撇去浮末，加雞精。
7、撒入攪勻的雞蛋液成蛋花湯。
8、最後放入蔬菜。
9、成品。
6樓：無雅詩
山藥香菇雞蛋蔬菜湯做法步驟：
準備食材：山藥適量、香菇適量、雞蛋兩個、胡蘿蔔、青菜一棵。
準備配料：油鹽適量。
詳細做法：1、蔬菜清洗乾淨切小段、香菇洗淨切丁、胡蘿蔔去皮洗淨切丁待用。
2、山藥去皮後用刀子拍碎，然後切成山藥碎。（不建議用攪碎機攪成山藥泥，太細膩了口感不太好，有點顆粒感吃起來更香）。
3、熱鍋涼油，下入香菇丁和胡蘿蔔下鍋煸炒出香味來。
4、加入適量的清水。
5、煮沸後下入山藥碎下鍋一起煮。
6、再次煮沸，倒入雞蛋液和蔬菜下鍋一起煮熟透，出鍋前下入少許鹽調味，拌勻即可。
出鍋盛碗即可上桌享用，這樣一道家常版的：山藥香菇雞蛋蔬菜湯就做好啦，這樣做出來的湯鮮甜爽滑，還帶有山藥的顆粒感，胡蘿蔔的清甜和香菇的鮮香，雞蛋的蛋白質等等，葷素搭配營養也更全面，雖然沒有放肉一起煮，但味道也特別濃香鮮甜，大人孩子都很愛吃，當早餐吃或者是例湯都是非常不錯的。
小貼士：1、山藥去皮切碎的時候要佩戴手套，以免山藥的黏液引起**過敏。山藥不建議用攪碎機攪成山藥泥，直接切碎帶點顆粒感，這樣吃起來會更香。
2、這是一道快手湯，不需要煮太長時間，山藥切碎沸水下鍋煮沸就差不多熟透了，再把其它食材一起煮熟透調味即可出鍋。
3、倒入雞蛋液的時候，邊倒蛋液邊用筷子攪拌，這樣煮出來的蛋花更豐富，湯更濃郁。
7樓：道法自然玄師
山藥香菇雞蛋蔬菜湯的做法步驟。
備好食材，香菇去根泡發好。
香菇、胡蘿蔔切丁，蔥切碎放一起。
山藥去皮洗淨用刀拍碎再用刀切碎。
鍋中油熱下入胡蘿蔔丁、香菇丁、蔥花、花椒粉炒勻。
加水加鹽煮一會。
倒入山藥碎攪勻煮開，撇去浮末，加雞精。
撒入攪勻的雞蛋液成蛋花湯。
最後放入蔬菜。成品。
8樓：緣琴奇
原料：山藥、香菇、雞蛋、胡蘿蔔、蔥花、菠菜、鹽、花椒粉、雞精、油。
做法步驟。1.備好食材，香菇去根泡發好。
2.香菇、胡蘿蔔切丁，蔥切碎放一起。
3.山藥去皮洗淨用刀拍碎再用刀切碎。
4.鍋中油熱下入胡蘿蔔丁、香菇丁、蔥花、花椒粉炒勻。
5.加水加鹽煮一會。
6.倒入山藥碎攪勻煮開，撇去浮末，加雞精。
7.撒入攪勻的雞蛋液成蛋花湯。
8.最後放入蔬菜。
9樓：在臥龍峽寫生的紅太狼
1.備好食材，香菇去根泡發好。
2.香菇、胡蘿蔔切丁，蔥切碎放一起。
3.山藥去皮洗淨用刀拍碎再用刀切碎。
4.鍋中油熱下入胡蘿蔔丁、香菇丁、蔥花、花椒粉炒勻。
5.加水加鹽煮一會。
6.倒入山藥碎攪勻煮開，撇去浮末，加雞精。
7.撒入攪勻的雞蛋液成蛋花湯。
8.最後放入蔬菜。
10樓：良惜
山藥香菇，雞蛋，蔬菜湯。
山藥洗淨切片，香菇洗淨切片。蔬菜洗淨切段。
水燒開後把這些菜放入，然後再打入幾個雞蛋燒開就能喝，放點鹽，香油提味。
11樓：軒轅晴天
可以的，雞湯加上蔬菜可以更好的促進營養物質的吸收，而且看起來會更好看，山藥香菇雞蛋蔬菜湯是屬於非常有營養的一種湯。
12樓：等等等等
這個就是用雞蛋湯的做法就可以了，然後在其中加入一些香菇，還有山藥。
13樓：網友
山藥、香菇先切成片，煸炒後加水燒，快熟時加入攪拌均勻的雞蛋糊，最後加蔬菜和鹽燒開起鍋。
14樓：稀樹草原狼
山藥，香菇，雞蛋，蔬菜湯的製作方法也非常簡單，將山藥洗淨，蘑菇，雞蛋蔬菜放入高湯加香辛料料酒醬油醋少許的鹽井進行熬製就可以了。
15樓：在菽莊花園思念親人的甜瓜
先把山藥和香菇先燉出來，然後再打上雞蛋液，這樣山藥，香菇，雞蛋蔬菜湯就做好了。
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