1樓：網友
很多人可能都會有這樣的疑問，這是不可以的，因為羊肉性溫熱，是比較熱性的食物，最好和寒性食物配伍，醋的性質和酒是類似的，一起煮的話是對人體有害的。
2樓：忻玉宇
應該不可以。
燉羊肉是否可以放醋。
不可以。燉羊肉放醋是錯誤的做法。
但是。羊肉有羶味。
焯水時加點公尺醋。
煮沸後撈出羊肉。
可以幫助去除羊肉羶味。
再用清水多洗幾遍。
把醋都洗掉。
然後再正常燉肉。
3樓：生活導師弦音
可以的，燴羊肉湯放醋可以提鮮去腥。
但是能不放醋最好不要放醋，像蔥薑蒜白酒都可以去腥。
羊肉屬於熱性食物，醋屬於溫性食物，如果羊肉和醋同時食用的話對身體倒是沒有什麼特別的危害，但是醋中的某種物質會影響羊肉中的營養成分被身體全面吸收，使羊肉的溫補作用大打折扣，所以平時吃羊肉的時候最好不要放醋。
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不客氣親[比心]
4樓：諸祺王朝
羊肉屬於熱性食物，醋屬於溫性食物，如果羊肉和醋同時食用的話對身體倒是沒有什麼特別的危害，但是醋中的某種物質會影響羊肉中的營養成分被身體全面吸收，使羊肉的溫補作用大打折扣，所以平時吃羊肉的時候最好不要放醋。
5樓：戈洲
燉羊肉時不能放醋，燉熟的羊肉在吃的時候可以放上醋調味，羊肉會更鮮美。
燉羊肉放醋還能吃嗎
6樓：血刺熊貓
不能。羊肉性溫，在我國醫學經典《本草綱目》中有言稱「羊肉同醋食傷人心」，羊肉是熱性食物，而醋性溫，兩者同煮會「生火動血」，故不建議在吃羊肉的時候放醋同食。需要去腥可以用其他東西代替，例如辣椒粉、孜然粉等。
不能。羊肉性溫，在我國醫學經典《本草綱目》中有言稱「羊肉同醋食傷人心」，羊肉是熱性食物，而醋性溫，兩者同煮會「生火動血」，故不建議在吃羊肉的時候放醋同食。需要去腥可以用其他東西代替，例如辣椒粉、孜然粉等。
羊肉能放醋嗎 燉羊肉放醋還能吃嗎
7樓：向陽
不建議在吃羊肉的時候放醋。
在我國醫學經典《本草綱目》中有言稱「羊肉同醋食傷人心」，羊肉是熱性食物，而醋性溫，兩者同煮會「生火動血」，所以，不建議在吃羊肉的時候放醋同食。
建議不要吃。
羊肉性溫，醋和酒的性質是一樣的，一起吃很容易引起不適，建議不要在羊肉裡面放醋，需要去腥的話可以用其他東西代替，例如辣椒粉、孜然粉等。
南瓜 羊肉是溫熱食物，南瓜也是溫熱食物，都是冬天的應季食物，很多人容易將其放在乙個桌子上食用，實際上這是一種非常不好的飲食結構，建議不要將熱性食物放在一起食用。
喝茶 茶葉中含有鞣酸，鞣酸可以和羊肉中的蛋白質相結合，產生有害物質，從而引發便秘或者腸道損傷症狀。
羊 **有很好的滋補作用，但是羊肉是熱性食物，所以，容易上火的人還是少吃些羊肉吧，腸胃不佳或者有口腔潰瘍以及其他口腔問題的人群也建議不要吃羊肉。
羊肉裡面有寄生蟲。
家畜在飼養的時候很容易滋生各種寄生蟲，羊肉中含有寄生蟲是正常現象，所以，日常在食用羊肉時要注意煮沸和煮熟才能食用羊肉，以免寄生蟲進入體內。
燉羊肉能放醬油和醋嗎?
8樓：乾萊資訊諮詢
可以的，具臘粗體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：羊肉 兩斤、白蘿蔔一根、乾辣椒兩個、大蔥 適量、生薑半個、紅棗若干、八角 適量、茴香 適量、香葉 適量、桂皮 適量、醬油 適量、鹽 適量、冰糖 適量、醋 適量。
1、第一步準備好食材，放一旁備用。
2、把切好的羊肉放鍋中焯水，撈出洗淨。
3、鍋中放入切好的白蘿蔔。
4、放入準備好的羊肉、茴香、八角、乾辣椒、香慎喊葉、紅棗，加入適量的水，蓋上蓋子，使用大火煮開。寬局野。
5、煮開後去除底下的蘿蔔。
6、放入醬油，鹽，醋，攪拌均勻，蓋上蓋，煮90分鐘。
7、煮好後盛出，完成了。
羊肉可以加醋嗎
9樓：乾萊資訊諮詢
羊肉不可以加醋。羊肉中的蛋白質含量特別高，羊肉比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少，羊肉中含有大量的鈣、鐵、維生素c等。醋能開胃、激發食慾，尤其是胃口不好的慢性病病人和味覺退化的老年人適量吃些醋，可以增加食慾，改善進食狀況。
醋中含有豐富的蛋白質、糖、維生素、醋酸及多種有機酸。醋的主要成分是醋酸，酸味的醋具有收斂作用，不利於體內陽氣的生髮。
兩者食物分開來吃的話都是極好的，但是卻不能同食，許多人吃羊肉時喜歡配食醋作為調味品，吃起來更加爽口，其實是不合理的。因為羊肉性熱，功能是益氣補虛；而醋中含蛋白質、糖、維生素、醋酸及多種有機酸，性溫，宜與寒性食物搭配，與熱性的羊肉不適宜。
羊肉湯能放醋嗎
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羊肉可以放山藥一起煲嗎，羊肉能和山藥一起燉嗎
1 山藥羊肉湯有什麼功效 山藥含有豐富的蛋白質 鈣 膳食纖維 碳水化合物以及維生素a和維生素b2等營養物質，具有補鈣 健脾胃 促消化等功效。羊肉中含有鈣 脂肪 維生素a 維生素b1 維生素c以及鉀 鈉等營養物質，可以溫補脾胃益氣明目等。山藥羊肉湯含有豐富的維生素a 維生素b 蛋白質 鈣 鉀 鎂 膳食...