1樓：**魔羯
清蒸鵪鶉蛋。
中文名。清蒸鵪鶉蛋。
主要食材。鵪鶉蛋。
調料。生抽。
輔料。香油。
快速。導航。
製作步驟。小貼士。
食材明細。鵪鶉蛋 8個。
生抽 少許。
香油 少許。
製作步驟。選八隻大小相同的蛋。
分別打入湯勺內，蒸熟。
盛盤即可。小貼士。
湯勺入蛋前，先抹上一層油，這樣方便蒸好後取出；
煮鵪鶉蛋需要幾分鐘？
2樓：小蕾蕾愛生活
煮鵪鶉蛋需要八分鐘。主料：鵪鶉蛋1斤。
輔料：八角1個、香葉1片、鹽10克、醬油少許、姜2片。
做法：1、清洗鵪鶉蛋，如下圖所示。
2、鍋裡放上水，把所有輔料都加到裡面，如下圖所示。
3、煮3分鐘後，用勺子敲碎外殼。繼續煮5分鐘即可。
4、成品如下。
3樓：鯊魚星小遊戲
10分鐘即可，煮鵪鶉蛋具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：鵪鶉蛋9個，水適量。
1、第一步把準備好的鵪鶉蛋洗淨，放一旁備用。
2、然後鍋中放水和鵪鶉蛋，如下圖所示。
3、蓋上蓋子，使用大火煮10分鐘。
4、時間到後即可開啟蓋子，把熱氣放完。
5、撈出瀝乾，剝開即可品嚐。
4樓：黑旋風不黑
水開後煮5分鐘即可。
水煮鵪鶉蛋的做法：
步驟。一、準備好新鮮的鵪鶉蛋。如下圖所示：
步驟。二、將鵪鶉蛋用水清洗乾淨。如下圖所示：
步驟。三、把鵪鶉蛋放入鍋中，加入適量清水。如下圖所示：
步驟。四、水開後煮5分鐘即可。
步驟。五、去皮的鵪鶉蛋。
步驟。六、成品圖。
5樓：喵兒肥來了
煮鵪鶉蛋的詳細步驟，煮鵪鶉蛋的正確做法，怎麼煮鵪鶉蛋，煮鵪鶉蛋的正確做法，煮鵪鶉蛋的方法，煮鵪鶉蛋不能用清水煮，1、 浸泡鵪鶉蛋，防止粘殼，2、 冷水下鍋煮，加入食鹽，水開煮3分鐘即可。
鵪鶉蛋蒸多久
6樓：生活軌跡
5分鐘。鍋中倒入500毫公升清水，將鵪鶉蛋涼水下鍋，小火煮五分鐘，將煮熟的鵪鶉蛋放入涼水中，浸泡4分鐘即可。 <
5分鐘。鍋中倒入500毫公升清水，將鵪鶉蛋涼水下鍋，小火煮五分鐘，將煮熟的鵪鶉蛋放入涼水中，浸泡4分鐘即可。
鵪鶉蛋的功效：
1、保護視力；鵪鶉蛋中的核黃素含量是雞蛋的倍，對保護人的視力有益處，且易吸收，小孩子系經常吃鵪鶉蛋對視力發育有利，促進生長發育，有防治眼疾，提高視力的功效。
2、促進生長發育；鵪鶉蛋的維生素b2高於其它蛋類，維生素b2是生化活動的輔助酶，一般小孩更易缺乏維生素b2，長期缺乏會導致小孩生長遲緩，輕中度缺鐵性貧血。
3、健腦益智，鵪鶉蛋是天然的補腦丸”，鵪鶉蛋中所含的磷脂是高階神經活動不可缺少的營養物質，具有健腦補腦功效，而且，鵪鶉蛋中維生素d含量豐富，可以有效為人體補充維d，人體維d含量水平高的人，大腦記憶力和資訊處理能力更加。
4、健腦補腦，鵪鶉蛋所含卵磷脂和腦磷脂，有健腦、補腦的功效。其次，鵪鶉蛋中維生素d格外豐富。而英國曼徹斯特大學對3000餘名男士的研究發現，體內維生素d水平高的人，大腦記憶力和資訊處理能力更佳。
怎麼蒸鵪鶉蛋
7樓：團隊小助手
食材用料。鵪鶉蛋10只相剋食物。
胡蘿蔔若干相剋食物。
黑芝麻若干相剋食物。
油適量。鹽適量。
蒸鵪鶉蛋的做法。
1.將鵪鶉蛋打到碗裡。
2.切胡蘿蔔末撒在上面，放適量有和鹽。鹽要均勻的灑，因為後續沒有攪拌的動作哦。
3.直接下鍋蒸即可。開鍋10分鐘左右即可出鍋。鵪鶉蛋更營養哦。
8樓：匿名使用者
主料。鵪鶉蛋4個。
輔料。生抽2克。
花生油2克。
清淡口味。蒸工藝。
十分鐘耗時。
普通難度。蒸鵪鶉蛋的做法步驟。
請點選輸入**描述。
鵪鶉蛋。<>
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盤裡滴點油，把鵪鶉蛋磕到盤裡。
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把蛋黃攪散。
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放到蒸鍋蒸。
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蒸好了。<>
請點選輸入**描述。
滴點生抽即可。
鵪鶉蛋水開了煮多久
9樓：劍經業
鵪鶉蛋被認為是“動物中的人參”凱公升豎，營養價值不亞於雞蛋，有護膚、美膚等作用，那麼鵪鶉蛋應該怎麼樣煮才能盡可能的保留住營養成分呢？
煮鵪鶉蛋在水燒開後繼續煮5分鐘即可。鵪鶉蛋的殼很薄，是比較容易煮熟的，因此一定要冷水下鍋才不會開裂。在普通鍋中加入水，煮至沸騰，然後轉用中火繼續煮五分鐘即可。
關火後，最好是立馬將鵪鶉蛋撈起，放入涼水中，這樣剝殼比較容易，也能防止餘熱把蛋變老。
鵪鶉蛋煮的時間過長，會導致內含的脂肪、維生素e以及膽固醇被氧化，味道也會變得乾裂，所以當水沸騰後煮5-7分鐘是最適宜的，也可以在煮到一定時間後開啟盯大乙個來看看具體的情況。
鵪鶉蛋的笑顫營養價值很高，超過其他禽蛋，最適合體質虛弱，營養不良，氣血不足者和少年兒童生長發育者食用；肺氣虛弱所致的支氣管哮喘、肺結核、神經衰弱者也宜食；胃氣不足的胃病患者宜食；所含蘆丁對心血管疾病者有益，也可少量食用。
鵪鶉蛋怎么煮，鵪鶉蛋怎麼煮
花椒 桂皮 香葉 小茴香 薑片 老抽 料酒 鹽。1 五香鵪鶉蛋最原始 五香鵪鶉蛋最原始 1張 做法編輯 1 鵪鶉蛋洗乾淨放入鍋裡，鍋中倒入涼水。2 水煮開後，關火。蓋上鍋蓋燜上十分鐘，這樣煮出的鵪鶉蛋不僅好包皮而且省火。五香鵪鶉蛋 五香鵪鶉蛋 2 3 十分鐘後開啟蓋子用勺子在每個鵪鶉蛋上壓幾下，讓它...
夢見撿到鵪鶉蛋，後來鵪鶉蛋又孵出小鵪鶉代表什麼
已婚女子夢見鵪鶉，會和丈夫相會。戀人夢見鵪鶉，會經常約會。夢見鵪鶉從樹上.母雞既能下蛋又能孵小雞，意味著生活安樂，事業成功。結婚的夫妻恩愛，沒結婚的要有喜事發生 為撒子我做了同樣的夢！啊 夢見小鵪鶉蛋快浮出小雞 可能預示好事，生活寶貴 也可能是提醒做夢者要小心提防身邊的小人。你會因為穩重細心而顯得很...
雞蛋鴨蛋鵪鶉蛋哪種最好,雞蛋，鴨蛋，鵪鶉蛋哪個營養最好
鴨蛋 鵝蛋和鵪鶉蛋的維生素含量總體而言要高於雞蛋。再從礦物質來比較，鴨蛋含有較多的鈣 磷 鉀 鐵 鵝蛋 鵪鶉蛋的鐵和硒含量則更為豐富。很多人雖然知道蛋營養豐富，但還是不太敢吃，主要是怕膽固醇含量高。事實上，按每100克全蛋計算，鵝蛋含膽固醇704毫克 雞蛋585毫克 鴨蛋565毫克 鵪鶉蛋515毫克...