1樓：情感專家阿亦
中國人的生活習慣是先用餐，後喝湯，其實這是一種錯誤的喝湯習慣。而西方的出餐順序一般是先喝湯，再用餐，這才是健康的喝湯習慣。因為先用餐的 話，就可能是已經吃飽了，吃飽之後再喝湯，就容易導致營養過剩，造成肥胖，而且湯會沖淡胃液，影響食物的消化吸收。
所以先喝湯比最後喝湯，健康效果更佳， 並且有助於**。
2樓：三四么洞洞么
就是熬湯的時候一定要注意這個營養的搭配，而且喝的時候也要注意溫度方面達到了相關的要求，才可以有乙個好的習慣。
3樓：邂逅浪漫
正確的喝湯方式就是在煮的時候盡量不要煮太久，而且這樣熬酒的濃湯裡面含有很多的高嘌呤食物。是在喝湯的時候盡量要將湯上面的一層油去掉。盡量要清淡一點喝，不要喝太油膩的。
4樓：會飛的豬豬在努力
有些人吃飯時會發現自己隨意吃幾口就飽，容易餓，但多吃一點就會感覺胃脹，不舒服。出現這種情況，說明你的胃酸分泌不太足，胃酸可以幫助消化食物，它分泌不足，食物就無法很好地被分解和消化。湯中的水分比較多，吃飯之前若先把湯喝下去了，水進入到胃中，會稀釋胃酸，這種素質就會變少，當你在吃食物，就已經沒有很多酸可以消化食物了，消化不良的問題會加重，對胃部健康不利。
喝湯雖然養生，但是要注意喝湯的時候要等湯的溫度適宜了才能喝，不能趁熱喝。很多人喝湯喜歡趁熱喝，還燙嘴呢就往嘴巴裡面咽，感覺喝得身體暖暖的，會很舒服，但其實這樣趁熱喝湯的行為是很傷身的。
為什麼醫生讓我們少喝湯，多喝湯有什麼危害呢？
5樓：仁愛翔宇
喝湯也是有講究的尤其是對一些特殊人群來說，如果放任、隨意喝湯很有可能會帶來致命的風險，我們一起來了解一下吧！
1、痛風人群：忌喝肉湯。2、高血壓人群：
控鹽控油。3、肥胖和高血脂者：喝湯前先撇油。
4、胃酸多：不要空腹喝湯。5、糖尿病：
慎喝甜湯。膽囊炎患者：忌喝濃湯。
6樓：教育知識之家
當你大口大口的喝湯的時候，就等於是在大口大口的喝嘌呤。當嘌呤到了你的肚子裡變成了尿酸，過高的尿酸，很容易讓你產生痛風。
7樓：你不要在我旁邊
湯裡面食鹽的含量比較高，喝多了會導致血壓公升高，從而增加腎臟的代謝負擔。除此之外，湯裡面的脂肪含量也不低，經常喝會長胖。
喝湯的誤區是什麼
8樓：網友
很多人都喜歡煲湯喝，但是很多流傳下來的喝湯習俗，如喝骨頭湯補鈣、喝湯就要趁熱喝等說法是否真的有利於身體健康呢？湯要怎麼喝才養生？
誤區。一、蔬菜營養豐富 湯中加蔬菜越早越好。
搭配肉類一起熬湯的蔬菜比如白蘿蔔等，雖然其水溶性維生素可以有一部分溶解到湯中，但因為加熱時間長，大部分已經被破壞掉。所以，湯中加蔬菜應隨放隨吃，以免維生素c被破壞。
誤區。二、湯的精華在湯 純喝湯就好。
一般人認為湯經過燉煮後，營養精華都在湯內，所以喝湯就好！其實，不管是煮雞湯、牛肉湯、魚湯等，就算是熬煮數小時，湯很濃郁，湯的蛋白質也只有約6%~15%，85%以上的蛋白質營養仍是在肉的本身，僅喝湯不吃肉很可惜。
怎樣喝湯才健康？最錯誤的喝湯方式有哪些？
9樓：戴蒙崗居
01 怎樣喝湯才健康，不喝獨味湯，獨味湯相信大家都比較熟悉，其實在日常生活中最好不要喝獨味湯，這是因為每種食物所包含的營養價值都不同，就算是最美味的濃湯，也會導致湯裡缺少很多維生素，所以在喝湯的時候最好加入些植物食品，這樣就能讓湯的味道更佳鮮美，而且營養也會更全面。
02 喝湯不要太燙，對於喜歡喝湯的朋友，最好不要喝的太燙，這樣只會給身體帶來更大的危害。其實一般來說喝湯的溫度在五十度左右即可，這樣不會給食管帶來什麼損傷，如果喝的湯比較燙，長期下來會讓身體出現疾病，而且還會導致食道癌的出現。
03 喝湯要吃湯渣，每次熬湯裡面肯定會加入肉類，雖然這些肉類經過加溫之後會讓各種膠原蛋白融入到湯裡面，因此大認為只要喝湯就能補充身體裡所缺的元素，其實最為精華的地方就在湯渣裡面，特別是對於老年人來說，最應該多吃點湯渣，這樣才會讓身體變得更好。
04 不用湯泡飯吃，現在很多人都覺得用湯泡飯吃口感不錯，其實這種習慣特別不好，如果長時間選擇用湯泡飯吃，會讓消化功能慢慢變弱，還有可能會出現胃病，這是因為湯和飯混在一起之後，吃進口中已經沒有任何的嚼勁，直接就會進入到胃部，這樣食物就無法更好的被吸收。
05 慢慢的喝湯，有專家說如果想要充分想要美食帶來的樂趣，其實應該讓吃飯的時間變得更長，這樣才會覺得更有滋味。其實喝湯也是一樣的，喝湯的速度變慢之後，可以讓食物慢慢消化，等到自己感覺差不多飽了，也就意味著這頓飯吃好了，如果喝湯速度太快，只會讓自己變飽，從而沒有更多的食慾去吃東西了。
06 錯誤的喝湯方式，吃完飯之後才喝湯，一般來說對於大家而言都是喜歡吃完飯之後才喝湯的，其實吃完飯之後，這樣就代表你吃的差不多，如果此時喝湯的話，只會讓自己出現營養過剩的情況，從而還會給自己帶來肥胖的煩擾。
07 湯就是要喝燙的，對於營養師來說，喝湯的時候溫度應該保持在五十度左右就好，這樣的溫度不會對黏膜造成太大的損傷。雖然冬天的時候喝燙湯當時有舒服的感覺，但是長期下來對黏膜會造成損傷。
08 喝湯喝上好幾碗，如果今天熬湯的食物種模擬較多，那麼就代表湯類含有很高的熱量和鹽分等，因此最好不要多喝，特別是對於那些有高血壓和痛風等人，最好不要喝，另外在吃飯的時候，應該慢慢喝湯，免得胃部出現不舒服的情況。
喝湯的誤區是什麼？
10樓：尹朶月
人體的口腔、食道、胃黏膜最高能忍受的溫度，在攝氏60度左右，超過此溫度容易造成黏膜損傷，愛喝熱湯會增加罹患食道癌風險。建議等湯稍涼再喝湯，較健康。
誤區。五、愛喝湯 一餐可喝好幾碗。
營養師解析：湯的營養價值較高，若是晚餐愛喝湯，距離睡覺時間近，非常容易導致發胖。午餐時喝湯，吸收的熱量最少。
因此，為了防止發胖，不妨選擇中午喝湯，而晚餐則不宜喝太多的湯。中可以增加膳食纖維的攝入，有利於促進胃腸蠕動，加速新陳代謝。
11樓：丿kylin丶
沒有，像雞湯骨頭湯這一類的葷湯裡基本上都是大量的脂肪和嘌呤，而蛋白質和鈣是幾乎不溶於水的。所以湯裡基本沒有什麼營養價值，更不適合**和高尿酸的人食用。
喝湯有哪些你不知道的誤區？
12樓：德澍
忌喝湯不吃「渣」
經過長時間燒煮的湯，其渣中的肽類、氨基酸更利於消化吸收。
忌喝太燙的湯。
太燙的湯會損傷人的口腔食管、胃粘膜，而且反覆的損傷還易導致上消化道黏膜噁變，引發食管癌。一般燙的溫度在50度左右比較適宜。
忌飯後喝湯。
飯後喝湯會稀釋原來已被消化液混合得很好的食糜，從而影響到食物的消化吸收。
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