1樓：韓諾諾
主要是因為這款肉比較貴，所以在屠宰以後就直接被賣出去了。
2樓：路邊的風兒
是因為平時並沒有多少人吃這種肉，如果商家囤積的話，必然會導致損失，所以想要買這種肉，還是得去專門的冷庫當中，市場上想要買到非常的難。
3樓：辛格
因為吃護心肉的人比較少，所以很多賣肉的商家都沒有這種肉質，市場需求量也不大。
4樓：行樂樂樂行
這是因為這種肉在製作的過程當中也是比較難，而且製作出來的味道也不是特別的好，同時也不利於儲存。
5樓：天悅
因為護心肉比較少，而且用途也不是很廣，因此人們都不會去吃這個肉，所以市場上就不會賣。
6樓：撒的謊
主要是這些肉都他們統一進行收藏，或者是轉用另外乙個**去進行售賣，在這裡也就買不到。
豬的護心肉有什麼危害?
7樓：hr聊生活
豬的護心肉有可能會導致身體出現膽固醇含量增高和脂肪肝的危害，其中含有大量的膽固醇物質，通常可以適量的攝入，也要避免長時間過量的吃，以免使自身的膽固醇數值出現異常。
豬的護心肉裡面含有豐富的膽固醇和脂肪，長時間過量的攝入可能會使體內的總膽固醇數值出現高於正常的範圍。
還可能會導致身體出現脂肪肝的嚴重後果，會導致自身的肝臟負擔加重，嚴重時還可能會誘發多種的心血管疾病，通常並不可以過多的攝入。
不過豬的護心肉少量的吃有利於補充體內所需的蛋白質和礦物質以及微量元素，從而可以補充體內所需多種的營養成分。
也有利於增加自身的營養和提高自身的代謝，還可以增加自身的體質，並不會導致自身的健康造成影響。
豬的護心肉為什麼不讓賣？
8樓：關初藍
豬的護心肉沒有規定不讓賣。護心肉就是橫隔肌，用來隔斷胸腔跟腹腔的組織，伸縮的時候可以起到呼吸的作用，護心肉也叫護心肢，適合做下酒菜，因為有筋膜吃起來有彈性有嚼頭。
護心肉的做法
鍋底放油大火燒熱，放拌好的肉快速翻炒一分鐘，炒得時候一定要勻，注意翻轉然後快速起鍋，放盤子裡待用。鍋子洗乾淨鍋子燒熱放油放蒜爆一下，青紅椒入鍋，放鹽和雞精，鍋鏟用力摁幾下辣椒鹽能比較快入味了，辣椒炒到4分熟時將盤子中炒過的肉放入鍋中和辣椒一起炒。
翻炒2分鐘放蔥花，加入老湯適量，然後起鍋一定要放乙個紅辣椒，比較好吃點因為紅辣椒有點甜味，而且紅，綠和肉色搭配也非常養眼，辣椒一定要切成長三角形這樣比較容易熟，最後出鍋的時候只要7分熟就行。
護心肉先用佐料拌一下，炒的時候比較鮮嫩點，護心肉先炒好要刷鍋子的，否則醬油到辣椒上就影響辣椒的顏色，如果家庭中用買的煮好的護心肉，可以省略爆炒的環節醃製的時候也不要放鹽了。
豬的護心肉為什麼不讓賣？
9樓：小寶生活小集錦
是因為一頭豬也就有兩斤左右，比較少，被一些人壟斷收購了，導致一些店家拿不到貨，所以就沒賣了。
現在生活條件好了，農民們對吃的也更講究，如今殺豬後有些美味的部位，殺豬的人都會留下來自己吃，城裡人想吃還不一定能吃到。
護心肉不僅有牛肉的嚼勁，肉質也非常細膩。適合做下酒菜，因為有筋膜，吃起來有彈性有嚼頭。可以滷製，紅燒，用尖椒爆炒等。
護心肉的營養價值比較豐富，但是不能吃得特別多。主要原因是因為護心肉中的筋膜含量比較多，這種筋膜攝入體內不易被消化液吸收，容易形成腹脹現象，嚴重的可導致便秘。
現在市場上賣的紅薯能吃嗎,為什麼現在市場還有紅薯賣,能吃嗎,特別是紫心紅薯，吃起來為什麼是鹹的？
紅薯，又稱甘紅薯 芋頭 紅蕷 紫蕷 番薯 甘薯 山芋 地瓜 線苕 白薯 金薯 甜薯 朱薯 枕薯 紅苕等，旋花科一年生植物，不同地區人們對它的稱呼也不同，河南與山東大部分稱其為紅薯，北京人叫白薯，東北人稱為地瓜，上海人和天津人稱山芋，江蘇南部稱為山芋，而蘇北徐州地區稱為白芋，安徽北方大部分地域和蘇北地...
為什麼市場賣的山藥是白色，藥店山藥為什麼是白色的
你好 很高興為你答題。鮮的山藥基本上都是白色的，時間長了太陽曬得久了就變成微黃色了。滿意。漂白過的 正常的是把皮刮掉它會馬上變色，不小心搞到 上 會癢的。藥店山藥為什麼是白色的 山藥是白色的，有些藥店的特白，那是用增白劑加工過，如此最好在走一家。山藥本身的顏色就是白色的。回答您好，很高興為您服務，剛...
為什麼市場上賣的都是牛奶，很少見有賣羊奶的
在同樣重量下，牛奶比羊奶的營養成分稍高一些，羊奶的蛋白質比牛奶少一半，但是脂肪和碳水化合物的含量沒有太大區別。但是羊奶比牛奶容易消化,嬰兒對羊奶的消化率可達94 以上。如果消化功能不太好可以選擇羊奶。對於婦女來說，羊奶中維生素e含量較高，可以阻止體內細胞中不飽和脂肪酸氧化 分解，延緩 衰老，增加 的...