1樓:手機使用者
凍是一種富含營養的零食。 錯。多吃果凍不僅不能補充營養,甚至會妨礙某些營養素的吸收。
果凍的基本成份卡拉膠,是一種不能為人體吸收的碳水化合物,而且也不含果汁,其甜味來自精製糖,而香味則來自人工香精。好在果凍中沒有脂肪,還內含水溶性膳食纖維,少量吃些不會讓你發胖,只是不能指望它可以增加營養。
麻煩,謝謝!
2樓:悲劇
不好哦~不要吃多了 果凍裡會有防腐劑,而且有些不衛生的物質,吃起來會很好吃,放在冰箱裡微會更好,選品牌,要選好的!布丁,一種以麵粉,牛奶,雞蛋等為基料的糊壯甜食,現在絕大多數用水果製成,所以也叫果凍。 而有的用海藻酸鈉、瓊脂、明膠、卡拉膠等增長豐稠劑加入少量人工合成的香精、人工著色劑、甜味劑、酸味劑等再加上一小塊果肉配製而成。
這些物質雖然大多**於海藻和陸生植物,但在提取過程中經過酸、鹼、漂白等工藝處理,其原有維生素、無機鹽等營養成分大多喪失了,從而實際上並沒什麼營養。 另外,由於果凍中新增人工合成香精、色素後成分比較複雜,所以果凍中並不像新鮮水果肉那樣含有多種維生素、微量元素及其他營養成分。果凍中果汁本身含有的營養比純水果已經少很多,當水果壓榨成果汁時,果肉和膜被剔除了,在這個過程中維生素c也大大減少了。
雖然一些含有較多營養的水果製成的果肉、果汁果凍營養較豐富,比如柑橘類水果果凍,但有時在果凍果汁中會被人工新增一些營養物質。 專家告知,消費者購買果凍時要仔細看標籤,弄清楚裡面到底含有些什麼物質,可能很多牌子的果凍就一點也沒有你所需要的營養。這裡特別要提醒,兒童不宜多吃果凍,因為果凍本身不易消化,食用過多也會影響其他營養成分如蛋白質、脂肪、鐵、鋅等的吸收,再則果凍中的人工合成色素、食用香精、防腐劑、甜味劑等對孩子生長發育與健康並無益處。
目前市場上銷售的果凍,絕大多數並不是用水果製成的,而是採用海藻酸鈉、瓊脂、明膠、卡拉膠等增稠劑,加入少量人工合成的香精、人工著色劑、甜味劑、酸味劑等配製而成。其中的海藻酸鈉、瓊脂等雖屬膳食纖維類,但吸收過多會影響脂肪、蛋白質的吸收,尤其是會使鐵、鋅等無機鹽結合成可溶性或不可溶性混合物,從而影響機體對這些微量元素的吸收和利用。
為什麼吃多了果凍對身體不好?
3樓:在東嶽廟放風箏的銀木
果凍吃多了的危害是可能引起腹脹。也可能影響身體對脂肪和蛋白質的吸收,果凍主要由卡拉膠、一些魔芋粉、水和白砂糖組成,主要成分是少量的維生素和礦物質。果凍對人體沒有營養,飯後會引起飽腹感,因為營養成分較少,所以可以用來**。
孩子們盡量少吃,因為當孩子們吃得更多時,會影響正常飲食,導致營養不良。吃太多的果凍會影響機體對蛋白質的吸收,還能夠阻止鐵以及其他微量元素的吸收和利用。果凍主要就是合成的物質,而且也不是水果做成的,對於人體來說是沒有很好的營養價值。
如果吃果凍吃的特別多,時間長的話,可能會導致味覺異常,容易有一些疾病的發生。建議建議少吃一些垃圾食品,像油炸的、膨化的以及一些市場上製作的辣條等都盡量要少吃。
小孩果凍吃多了好不好 小孩吃果凍有什麼不好
4樓:不愛吃香蕉的小朱
1兒童盡量少吃果凍!
不少家長以為,果凍是水果製品,富含各種維生素,小孩多吃對身體有好處,這其實完全是誤解。其實,果凍並非水果製品,其主要成分是藻酸鈉及瓊脂、明膠和香精、色素等,這些材料對兒童都是有害的,所以兒童最好是不要吃果凍,尤其是嬰幼兒更不應該吃。
2藻酸鈉、瓊脂等屬膳食纖維類,攝入過多會影響機體對脂肪、蛋白質的吸收,尤其是可使鐵、鋅等無機鹽結合成可溶性或不可溶性混合物。兒童多食果凍,可影響機體對蛋白質的吸收,還阻止對鐵、鋅等微量元素的吸收和利用,時間久了,可導致味覺異常、異食癖等病症。
使果凍產生誘人香味的香精,多由一些脂類和醛類等化合物溶於酒精配製而成,而果凍的鮮豔色澤則是加入以煤焦油為原料化學反應合成色素的結果,長時間進食新增香精、色素的果凍,沒有任何營養價值,還有一定的毒性。
果凍好吃,實際上並不利於健康,吃果凍容易降低孩子的食慾,影響營養素的平衡吸收,易使孩子形成「酸性體質」。而人工合成色素和香精只能增強果凍的感官性狀,而無任何營養價值,一味食用會加速毒素在孩子體內的堆積,時間一久,會出現嚴重的健康問題。
3由於寶寶身體的自我保護機制還不完全,在進食果凍時容易出現果凍進入氣管或支氣管,形成器官異物導致窒息。(一些品牌果凍的外包裝也會提示不適合3歲以下的孩子吃)
4適當吃不發胖。
果凍含水量較高,沒有脂肪,熱量值相對較低,主要成分是一些可溶性的膠質(水溶性膳食纖維),這些膠質可以調節腸道功能,促進身體排毒、排脂,對**有一定幫助,適當吃是不會發胖的。不過果凍含糖分較高,如果不控制食用量,吃太多了還是會發胖的。
果凍吃多了好嗎?
5樓:匿名使用者
首先,其實大部分果凍並不是真正的果汁製成的,除非自己製作的,外面賣的幾乎很少,因為果汁成本高,而色素和香精以及甜味劑的成本就低很多了,而且大部分都是人工合成的色素和香精,這些物質食用不僅沒有人任何營養,而且可能還會產生一些毒素,尤其是兒童,食用之後會很大程度上影響其正常的生長發育。
各種膠質。
6樓:茶花綻放
攝入過多會影響人體對脂肪、蛋白質的吸收,尤其是鐵、鋅等無機鹽由於結合成不可溶性混合物,降低了人體對鐵、鋅等微量元素的吸收。對人體沒有什麼營養價值,吃多無益,甚至還有一定的毒性。
食用時應注意的3個問題:
果凍是一種不錯的零食,但吃的時候要注意以下3個問題: 一是果凍的生產離不開食品新增劑,雖然它們都是安全的,但小孩子不要多吃,每天食用50—100克就可以了。 二是有些果凍是「果味」果凍,生產原料中沒有果汁果肉,而是果味香精和食品色素,這樣的果凍營養價值不高,最好別吃。
三是挑果凍時一定要看包裝是否結實,有無漏氣漏水,千萬別光圖便宜。
7樓:匿名使用者
果凍吃多了肯定不好,任何東西吃多了都是不好的。肯定易長胖,它是甜的澱粉。
8樓:石獅閩南瓊膠
一般吃果凍是不大可能會胖,果凍大多數使用卡拉膠製成,卡拉膠本身有**的功效,吃多會有飽腹感,而且會抑制營養吸收,從而達到**功效,果凍如果沒加卡拉膠進去,就只是水,只有加了卡拉膠才能凝膠。果凍不止有卡拉膠,還有香精、香料色素等等,本身這些只是起到對味覺與視覺上的滿足而已,吃多當然不好。
9樓:匿名使用者
不好,果凍裡含有食用膠,對身體有一定的影響。
10樓:匿名使用者
吃多了不好。。我認為是這樣。
11樓:佛翼慎源源
會變成果凍…也會很冷…
12樓:郟發定靈萱
前題是你買的是正規廠家的果凍,他們做果凍用的是卡拉膠等食用膠,吃進去對人版體沒有任何的權傷害,比如喜之郎果凍他們就是用天然的食用膠加上水果果肉,果汁做成的,吃多了對人體也沒有什麼害處的,反而會補充到維c等營養,,可以放心食用但如果買的是雜牌子的,他用的可能是工業用膠,用過多的染色劑,大量的香精,吃的多了對人體有害無利,會吃出胃炎等病傷肝腎,有重金屬超標的危險。
13樓:芮多魏奇正
最好不要吃太多。
會肚子痛的。
胃會很疼。那玩意不消化。
少吃點最好。
14樓:磨棠澹臺博超
吃多了冷凍的食物會對你的胃不好的。
身體要緊。
果凍真能吃多嗎?為什麼? 10
15樓:匿名使用者
吃麼麼凍是不會發胖的。
多吃果凍有危害嗎?
16樓:無名的戰士之王
多吃果凍還是不算是非常好,有很多的活動,裡面有很多的膠。吃起來會非常的傷身體。
17樓:姜煙逢戌
我們在學《食品新增劑》這門課的時候,老師就提到果凍完全是由各種新增劑兌成的,沒有一點食品成分,實際上是一種「假食品」。所以還是不吃為妙。
18樓:改懷騎凡巧
簡單來說就是長胖。
沒營養,熱量高。
而且裡面含有膠。
19樓:龍俊鳳幻兒
天天吃夜夜吃。
你也會變成果凍的哈哈。
20樓:菅水景欣德
你們有所不知果凍和粉絲,涼皮,油條一樣,含有明礬這種成分,對大腦是足以構成傷害的,說長遠一些就是,長期吃果凍,如果像吃公尺飯一樣頻繁,就相當於正在進行慢性老年痴呆症。
果凍到底能不能吃?
21樓:nm牛虻
果凍可以吃。
果凍中的增稠劑是安全的食品新增劑,增稠劑可以提高食品的粘稠度或形成凝膠,賦予果凍特有的口感。果凍生產中常用的增稠劑有卡拉膠、魔芋粉等,均為天然多醣。因此,在果凍中按照相關標準合理使用增稠劑,不僅安全,還具有改善腸道微生態、通便的作用。
果凍是以水、食糖等為主要原料,輔以增稠劑(卡拉膠等)等食品新增劑,新增或不新增魔芋粉、果蔬製品、乳及乳製品、營養強化劑等原料,經溶膠、調配、灌裝、殺菌、冷卻等工序加工而成的膠凍食品。因此,對於品質***的果凍無需擔心增稠劑的安全性。
22樓:相忘於江湖
如果你真要執著於這個的話,牛奶也不能喝,水也不乾淨,水果、蔬菜都有問題。。。沒辦法的事情,看開點。。。人活著就是為了高興,該吃就吃。。。
23樓:不我大啊
果凍是用增稠劑(海藻酸鈉。瓊脂,食用明膠、卡拉膠等)加入各種人工合成香精,著色劑,甜味劑、酸味劑配製而成。 少吃可以,多吃影響脂肪的吸收。
24樓:楊智文
能吃的 現在的中國熱已經百毒不侵。
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