1樓：舊觀畫圖中
可能是古人定的名字吧。
基圍蝦名字的來歷是？
2樓：老王的生活分享
在我國南方沿海地區，為了防止水患當地人將海岸用「基圍」圍起；而海蝦的乙個品種「麻蝦」喜歡在漲潮時候將自己藏在淺海的泥沙中生活，漁民發現麻蝦的這一特徵後，建起基圍來捕捉麻蝦；後來，漁民開始在海邊用海水養殖這種蝦，就為其起名為「基圍蝦」。
與野生海鮮不同，基圍蝦是一種海水養殖蝦類。基圍蝦也屬於海鮮產品，不過與一般海鮮不同的是，它絕大多數是人工養殖的；而人們常說的海鮮則是自然生長經人工捕撈得來的。
3樓：blackpink_羅捷
因喜隨海潮游到基圍下水流平緩區域產卵，故稱基圍蝦。
基圍蝦屬節肢動物門、甲殼綱、十足目、游泳亞目、對蝦科。最大體長可達19cm。近岸淺海蝦類，它具有雜食性強、廣溫、廣鹽和生長迅速、抗病害能力強等優點，而且能耐低氧，具有潛底習性。
因殼薄體肥，肉嫩味美能活體銷售而深受消費者青睞。是目前「海蝦淡養」的優良品種。
4樓：小陳說教育
因為基圍蝦喜歡到農田周圍修築的堤圍產卵。
基圍蝦主要分布在我國福建、台灣、廣東和廣西沿海的沙泥質或泥沙質底海區。在我國南方近海地區，人們也會種植農田。為了防禦水患，人們在農田周圍修築堤圍，稱之為「基圍」。
而基圍蝦喜歡隨海潮游到基圍下水流平緩區域產卵，因此也被人們稱為「基圍蝦」。
基圍蝦營養價值。
1、蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物；
2、蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死；
3、蝦的通乳作用較強，並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效；
4、日本大阪大學的科學家最近發現，蝦體內的蝦青素有助於消除因時差反應而產生的「時差症」。
5樓：最強大腦花
在廣東，近海的田地為防禦水患，在周圍修築堤圍，稱"基圍"。蝦因喜隨海潮游到基圍下水流平緩區域產卵，故稱基圍蝦。
刀額新對蝦（metapenaeus ensis）亦稱「基圍蝦」、「獨角新對蝦」。軟甲綱，對蝦科。體長8cm左右。
體表有許多凹陷部分，其上生有短毛。額角平直，僅上緣具7-9個齒。頭胸甲具明顯的心鰓溝和心鰓脊，肝溝明顯，具肝刺、觸角刺及眼上刺，無頰刺。
前三對步足具基節刺，第一步足具座節刺，第五步足無外肢，第七胸節有側鰓，第三鄂足無肢鰓。是重要的經濟種，為人工養殖物件。
6樓：匿名使用者
基圍蝦是淡水育種、海水圍基養殖、人工培育的、專供食用的一種蝦，稱為基圍蝦。其得名原因是「圍基養殖」，個頭一般不大。就這一點，可與一般竹節蝦相區分。
7樓：
基圍蝦產於沿海一帶 亦即基圍地帶。
8樓：匿名使用者
這人神經衰弱吧 明明不是這樣的。
基圍蝦長啥樣
9樓：小韓說動植物
基圍蝦是淡棕色，腹部游泳肢鮮紅色，額角上緣6～9齒，下緣無齒，無**溝。第一觸角上鞭短於頭胸甲長的一半。腹部從第四節起背面有縱脊第一對步足無座節刺。
基圍蝦又稱刀額新對蝦，在中國主要分布於福建、台灣和廣東、廣西沿海，其味道鮮美襲歷，具有較高的經濟價值，同時拍鎮搜對低鹽、高水溫和低溶氧有較強的忍耐能力，離水後也可較長時間不死，適於活蝦上市。
基圍蝦是近岸淺海蝦類，常棲息於泥沙質或半泥沙質底海區拍鎮搜。因為旅備基圍蝦的生長對水的溫度和鹽度都有要求，溫度要維持在24℃到27℃之間。
基圍蝦飼養管理
1、投餌管理。
養殖前期（蝦苗體長3釐公尺），即蝦苗下塘的前1個月，主要依靠池中浮游生物為餌料或輔以少量細微顆粒飼料。蝦苗下塘1個月後，投喂人工配合飼料（沼蝦飼料為主）。
2、水質管理。
蝦苗下池時，水深控制在60釐公尺，並保持10天左右。以後每隔7天加水1 次~2次，每次加水深度10釐公尺~20釐公尺，最深水保持在公尺~1.
6公尺。池水滿後，定期放掉底層水。選擇旅備晴天上午放水最襲歷佳，放掉50釐公尺~60釐公尺底層水，讓陽光盡可能照射水體，使整個水體成為富氧區，以加速蝦的蛻殼，利於生長。
基圍蝦是什麼蝦
10樓：生活小能手
基圍蝦是海水蝦。
基圍蝦是淡水育種、海水圍基養殖的海水蝦。基圍蝦形態像對蝦，但它的殼比對蝦軟，體形沒有對蝦大，一般如中指大小。
廣東沿海的河口海區產量較高，且體肥殼薄、肉質鮮美爽口基圍蝦時令季節要求嚴格，冬季海水冷的時候，就不易打撈了，從口感上來說，基圍蝦肉質十分細嫩，所以白灼是最原汁原味的吃法。
經濟價值：
刀額新對蝦生命力強，成蝦在純淡水中直至鹽度為35%的海水中都能生活，適宜水溫為19~32℃。刀額新對蝦雜食性，但偏愛肉食，捕食小型甲殼類、頭足類、貝類、環節動物和水生昆蟲，對有機碎屑和砂藻等植物也大量取食。
適宜沙泥性底質。南方1年可養殖2茬，3月份第一次放養，夏初第二次放養，北方僅能養殖1次，在5月份放養，10月初收穫。養殖刀額新對蝦，每667m2產量為50~150kg。
刀額新對蝦生長快，雜食性、抗病力強，具有殼薄體肥、出肉率高、肉嫩並帶有海鮮味特點，較普通對蝦和羅氏沼蝦更適口，加之該蝦離水存活時間較長，遠離產地也可以吃到活蝦，受到消費者的歡迎，是經濟效益很高的淡水養殖蝦。
基圍蝦長什麼樣
11樓：網友
基圍蝦是什麼。
蝦子的種類有很多，不同的種類有著不同的特點，尤其是一種叫做基圍蝦的蝦子，非常受我們的歡迎，那麼基圍蝦到底是什麼呢？接下來本文收錄了相關的資料，將為大家具體的介紹，希望讓大家能對基圍蝦有更進一步的了解。
1、基圍蝦是什麼。
基圍蝦也被人們叫做泥蝦，麻蝦，花虎蝦等等有很多種稱呼，在商業上人們都喜歡稱之為基圍蝦，這種蝦子比較具有特色，屬於對蝦科，最長的體長可以達到19釐公尺，比普通的蝦子長很多，基圍蝦雖然可以認作為海蝦，但是它可以用淡水來養殖，是非常優良的一種蝦子品種，做成的菜餚口味特別鮮香。
2、基圍蝦營養成分。
在基圍蝦中含有的營養成分是比較全面的，尤其是其中含有的蛋白質成分相對比較高，此外還含有很多的鈣元素和很多的鋅元素，所以要想補充一些營養元素的話，那麼在平時飲食中不妨適當的吃一些基圍蝦，不僅能夠有效補充很多的營養元素，而且還能夠讓我們的體質得到增強，讓免疫力得到提公升。
3、基圍蝦的功用。
通過吃基圍蝦能夠為我們的身體補充充足的營養元素，可以讓我們的身體變得更加的強健，尤其是其中的蛋白質省份，可以讓我們的**變得更好，而且讓我們的抗病能力也能得到提公升，此外吃一些基圍蝦還可以起到預防骨質疏鬆的作用，這主要是因為在基圍蝦中含有充足的鈣元素，能夠促進我們的骨骼生長，不管是對於生長發育階段的小孩，還是年紀大的中老年朋友，都是比較有幫助的。
通過上文的講述，大家對於基圍蝦應該有了一定的了解了，這確實是一種不可多得的蝦子，營養價值是很高的，通過吃這種蝦子能夠為我們的體內補充很多營養，能夠強健我們的身體。
基圍蝦是海蝦嗎
12樓：好學者百科
1.刀額新對蝦是蝦嗎？
1.新對蝦俗稱大蝦、刀額新對蝦，俗名刀額新對蝦。在刀額新對蝦中淡水養殖，海水養殖，得名的原因是「海水養殖」。
2.刀額新對蝦的形狀像對蝦，但它的殼比對蝦軟，它的體型沒有對蝦大，一般只有中指大小。在廣東沿海的河口產量較高，其體脂殼薄，肉質鮮美爽口。
3.刀額新對蝦幼蝦(6cm以下)為深綠色至深綠色，成蝦(6cm以上)為淺褐色，體表佈滿密集的淺褐色斑點。市場上有些白蝦(對蝦)冒充刀額新對蝦。
選擇時要注意：一看顏色，二看斑點。很容易識別。
二、刀額新對蝦的價值。
1.蝦營養豐富，肉質鬆軟，易於消化。對於身體虛弱、病後需要調養的人來說是極好的食物；
2.蝦中含有豐富的鎂，對調節心臟活動有重要作用，能保護心血管系統。可降低血液中膽固醇含量，預防動脈硬化，擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓和心肌梗塞。
3.蝦有很強的泌乳功能，而且含有豐富的磷和鈣，特別適合兒童和孕婦食用。
4.日本大阪大學的科學家最近發現，蝦中的蝦青素有助於消除時差引起的「時差」。
5、營養豐富，其肉質鬆軟，易於消化，對於身體虛弱、病後需要調養的人來說是極好的食物；蝦含有豐富的鎂元素，對心血管系統有很好的保護作用。能降低血液中的膽固醇含量，預防動脈硬化，同時擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓和心肌梗塞。
6.蝦仁還具有補腎、通乳抗毒、養血固精、祛瘀解毒、益氣壯陽、通絡止痛、開胃化痰等功效。合適的。
13樓：狄玉宇
你好，基圍蝦確實是屬於海蝦，基圍蝦是非常美味的，基圍蝦要吃新鮮的比較好，酒醉基圍蝦美味，謝謝。
14樓：網友
基圍蝦是海蝦的乙個品種，屬於海蝦。
15樓：隨e拍
基圍蝦是海浬產的，蝦有各個海域不同的品種。
16樓：南初瑤
您好，是的哦。而且這種蝦味道還是不錯的，營養豐富。
白蝦和基圍蝦的區別,對蝦和基圍蝦的區別
白蝦屬 exopalaemon 甲殼動物的統稱。因甲殼較薄 色素細胞少，平時身體透明，死後肌肉呈白色，故名。刀額新對蝦 metapenaeus ensis 亦稱 基圍蝦 獨角新對蝦 軟甲綱，對蝦科。體長8cm左右。體表有許多凹陷部分，其上生有短毛。額角平直，僅上緣具7 9個齒。頭胸甲具明顯的心鰓溝和...
基圍蝦怎麼樣做好吃，基圍蝦怎麼做好吃呢？
白灼基圍蝦。原料 活基圍蝦1000克。調料 生抽王100克 味精 克 蔥公尺10克 薑公尺5克 清湯25克 黃酒10克 另備白菊花冷開水半臉盆。製作 1.將活基圍蝦洗淨，燒開水鍋，加入酒 基圍蝦，煮至剛熟即撈出，裝盆上台。2.燒熱鍋加入油，燒至九成熱，倒入蔥花 薑公尺，與生抽 味精 清湯調和盛小碟一...
香辣基圍蝦竅門
油爆蝦的用料 小河蝦 500g姜 一小塊大蒜 3瓣小蔥 一小把美極鮮 4勺糖 2勺水 2勺玫瑰露酒 15g 油爆蝦 的做法步驟 將做法儲存到手機 步驟 1 space 500g小河蝦洗淨，用剪刀剪去蝦須和蝦槍。記得等籽蝦當季的時候試試這個做法，好吃到 步驟 2 space 一小塊姜切絲 3瓣大蒜切末...