1樓：匿名使用者
薏公尺，拉丁文名：coix chinensis tod. 又叫：
薏苡仁、苡仁、六穀子，為禾本科植物薏苡的種仁。其性涼，味甘、淡，入脾、肺、腎經，具有利水、健脾、除痺、清熱排膿的功效。 薏公尺生於溫暖潮濕的十邊地和山谷溪溝，海拔2000公尺以下較普遍。
由於薏公尺的營養價值很高，被譽為「世界禾本科植物之王」；在歐洲，它被稱為「生命健康之禾」；在日本，最近又被列為防癌食品，因此身價倍增。薏公尺具有容易被消化吸收的特點，不論用於滋補還是用於醫療，作用都很緩和。
2樓：小繪
比較硬。自己很難操作。
除非如果你離鄉下近的話。
那裡的農場有機器可以去殼的，就跟大公尺去殼一樣其實以後的話你還是直接買薏公尺仁比較好。就是去好殼的薏公尺。
薏仁公尺怎麼去皮
3樓：
可能不少朋友不了解薏公尺是怎麼種。
出來的，我在這裡大概說一下：清明前後。
10天播種---之間省略許多汗水--10月（農曆）收割---曬乾（歷時10-13天）--封存（雙層編織袋包著，不會受潮）--加工（用碾公尺機碾出來）--**（所以，殼包著的話放兩三年都不會壞，但如果加工出來後，越早食用越新鮮，香味越好！自然越健康！）
4樓：浦上青楓一寂
薏公尺去皮，先將薏公尺用水浸濕，再然後經過用方石鑿孔，成臼，用木杵搗；一種是做成碓床，大致是掘地安放石臼，上架木槓，槓端裝杵或縛石，用腳踏動木槓，使杵起落，脫皮。
薏公尺的選購：
以粒大、飽滿、色白者為佳。家庭購買應該選擇質地硬有光澤，顆粒飽滿，呈白色或黃白色、堅實，多為粉性，味甘淡或味甜者。
薏公尺的儲存：
存薏公尺需要低溫、乾燥、密封、避光四個基本原則。其中低溫是最關鍵的因素。另外如果購買的是袋裝密封薏公尺，可從包裝上的日期起算，儲存不應超過六個月。
開袋後要盡快食完，如有少量剩餘，應用密封夾夾緊包裝袋，放入冰箱內冷藏儲存。
薏公尺的食用方法：
薏仁較難煮熟，在煮之前需以溫水浸泡2-3小時，讓它充分吸收水分，在吸收了水分後再與其他公尺類一起煮就很容易熟了。
生薏公尺煮湯服食，利於去溼除風；用於健脾益胃、治脾虛洩瀉則須炒熟食用。
注：薏公尺，又稱薏仁、苡仁、苡公尺、薏仁公尺、薏苡公尺、藥玉公尺等。
薏公尺人工脫殼的方法。
5樓：武漢華宇誠數控切割機
市場上的薏公尺五花八門，由於薏公尺脫殼後放的時間不長，所以，新鮮度很關鍵。這就是為什麼很多人都說薏公尺不好吃，薏公尺脫殼，先將薏公尺用水浸濕，再然後經過用方石鑿孔，成臼，用木杵搗；一種是做成碓床，大致是掘地安放石臼，上架木槓，槓端裝杵或縛石，用腳踏動木槓，使杵起落，脫皮。
還有就是選用裝置：
薏公尺脫殼分選機組是我公司自主智財權的專利產品，含七項國家專利。能實現對薏公尺脫殼、除皮、分選、複選。本機溜下的未脫殼籽粒可自動返回到脫殼機進行再次脫殼，大大的提高了自動化程度。
該裝置具有能耗低、結構緊湊、佔用空間小、籽仁流失少、自動化程度高、操作維護簡便等特點，是當今世界範圍內薏公尺脫殼分選的最佳裝置。
組成部分：該機組主要由上料斗、原料提公升機、分級篩、主提公升機、脫殼機、除皮篩、分選篩、接料器、控制櫃組成。
技術引數：裝置功率：千瓦（380伏）
原料處理量：噸/小時。
機器末端毛仁中籽粒含量：≤1-2%
皮中籽仁含量：≤
整公尺率：≤98%
占地面積：6公尺×公尺。
安裝高度：公尺。
裝置重量：3噸。
操作人員：2人。
6樓：sky咯破
浸泡在水裡一段時間 膨脹之後再炒。
7樓：匿名使用者
泡水10小時，然後輕輕用手搓。
薏仁公尺去殼方法 薏公尺儲存方法及食用方法
8樓：人魚必死
未去殼的稱為「薏仁」，已去殼的稱為「薏苡仁」。
未去殼的也稱「紅薏仁」，已去殼的稱「白薏仁」。
功效上，紅薏仁是比白薏仁要好的。紅薏仁沒去殼就相當於糙公尺，現在都提倡自然飲食。紅薏仁對**便秘，美白，**，保養身體都很有好處，所以其實不建議去殼。
不去殼只是比較硬，難以煮熟。製作前用水泡幾個小時就沒問題了。
製作方法上一樣是可以煮粥，煮湯的。現在夏天到了常用薏公尺，綠豆，小公尺一起煮粥是很好的。
你想去殼是要磨薏仁粉嗎？不建議磨粉哦，因為家裡也沒有磨粉機器，用榨汁機磨的話薏仁太硬會把刀片搞壞。
如果實在需要磨粉的話，在一些大超市裡有現磨各種粉的，可以去那裡。
或者有什麼鄉下的親戚，家裡可能有碾公尺機。
中藥店也可以碾。
而無脫殼機的情況下個人恐怕很難給薏仁去殼。
薏仁公尺怎麼去皮
薏公尺如何去殼
9樓：匿名使用者
有一顆薏仁公尺 分成兩半的機器沒得。
10樓：津武消防工程
過去有這種薏公尺去殼的！現在不好找了！你直接買去殼的薏公尺就好了。
11樓：檸芯丶
一般都是薏公尺去殼機去殼的。
薏公尺比較硬，自己很難去殼，建議直接去買薏公尺仁比較好。
12樓：軒軒
自己沒有合適的工具，不好去殼的，可去脫殼的磨面作坊磨一下，
薏公尺人工怎樣去殼
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