1樓：匿名使用者
板栗是栗子的一種，它皆可以生著吃，也可以炒著吃，有很多種食用方法，具有豐富的營養價值。我們吃的栗子一般都是糖炒栗子，可以生吃的話板栗的殼很硬，生板栗怎樣去殼呢？下面就和大家介紹幾種生板栗去殼的方法。
食材食譜熱量：925(大卡)
主料板栗500克
步驟生板栗成熟後，把生板栗放在烈日下暴曬幾天後，板栗殼表面的水分被曬乾以後就會自動裂開的，這樣很容易的就把殼去掉了。
如果家裡面有微波爐的話可以把生板栗殼用剪刀剪開乙個小口放進微波爐裡高溫烘烤一分鐘，取出後殼就會和果肉分離開了
把生板栗放到冰箱的冷凍室裡面冷凍兩個小時取出，由於熱脹冷縮，生板栗的果實縮小就會與外殼分離，這樣用手一捏殼就裂開了。
還有一種熱漲冷縮的方法就是把生的板栗放到開水中煮上四五分鐘，然後立即取出放出冷水中在浸泡五分鐘，這樣一漲一縮生板栗的殼與果肉分離後就會很容易的剝開了。
還有一種方法就是把淡鹽水燒開後把生板栗放入浸泡五分鐘然後取出，這種方法不僅板栗的殼就連裡面的皮也會很容易的隨著殼剝開。
2樓：
用個小袋子把板栗裝在袋子裡，在牆上摔打幾下，就好去殼了
生板栗怎麼去殼和去皮
3樓：炫酷小畫家
以下幾種方法可快速為生栗子剝皮、去殼：
1、熱水浸泡
生栗子洗淨後放入加鹽放入盆中，用滾沸的開水浸沒，蓋上蓋。5分鐘後，取出栗子切開，慄皮即隨栗子殼一起脫落。 應趁熱剝，水涼栗子內皮又附上了。
2、攪拌脫皮
將栗子一切兩瓣，去殼後放入盆內，加開水浸泡一會兒後，用筷子攪拌，栗子的皮就會與慄肉脫離。浸泡時間不能過長，否則將會影響栗子營養成分。
3、冰箱冷凍
栗子煮熟後，將其冷卻，放入冰箱內冷凍兩小時，可使殼肉分離。這樣慄衣剝起來既快，栗子肉又完整。
4、微波爐加熱
將買來的生栗子洗淨，戴手套用桌布刀在栗子嘴部開十字口，放在微波爐中高溫加熱30秒，裡面一層衣和肉即會自動脫離，栗子仁自動爆出。賣糖炒栗子的就用這種辦法，他們是機器給栗子開口。
5、日光暴曬
把要吃的生栗子放置在陽光下暴曬一天，栗子殼即會開裂口，軟衣脫離栗子仁。
4樓：煙波浩淼
在板栗的橫截面，用刀子剖開乙個小口子，橫著捏一下，很容易就開開了，一般煮熟了會更容易
5樓：庹葉孤舞
生板栗先用刀在頂端切個小口，然後再用開水焯一下。
6樓：
第一種，第二種做髮都不理想？
7樓：_曉柒
用502一粘。
一拉，就開了。！！！
新鮮的生板栗，如何去掉外殼與內皮？
8樓：天天打醬油的醬油
將生板栗倒入裝有熱水的容器裡，加入適量的鹽浸泡5分鐘，然後用到切個口子，趁熱去殼去皮，剝出來的板栗非常完整。
將生板栗放置陽光下暴曬一天，板栗殼就會開裂，無論生剝還是煮熟後剝，都可以很快地剝去板栗的外殼和內皮。
筷子攪拌法：將栗子一切兩瓣，去殼後放入盆內，加開水浸泡一會兒後，用筷子攪拌，栗子的皮就會與慄肉脫離。浸泡時間不能過長，否則將會影響栗子營養成分。
冰箱冷凍法：栗子煮熟後，將其冷卻，放入冰箱內冷凍兩小時，可使殼肉分離。這樣慄衣剝起來既快，栗子肉又完整。
生板栗快速剝皮 把板栗用刀切成兩半， 去外殼後放在盆裡， 倒上開水， 浸泡一會兒後用筷子攪拌， 板栗的皮就會脫離. 但是要注意， 浸泡時間不宜過長， 以免損失板栗的營養成分。
栗子去皮六法： 1、熱水浸泡法：生栗子洗淨後放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋。
5分鐘後，取出栗子切開，慄皮即隨栗子殼一起脫落，此法去除栗子皮，省時、省力。
栗子如何儲存呢？
從市場上買回熟板栗後，沒有食用完，大家的儲存方式都很簡單，多數人選擇直接將包裝紙袋開啟通風。若是儲存方法不當，熟板栗自然變質生霉了。
可以存放在冰箱內，下次食用前再加熱，但是這樣反覆加熱定會影響口感。所以買回家的板栗最好在一週內食用完，時間過長不僅口感不好，也會變質。另外提醒，變質和霉變板栗是不能食用的，吃了霉變的板栗會導致中毒。
板栗好吃，但是板栗的處理步驟可是很麻煩的，尤其是如果家中種植的板栗樹比較多，不是自己吃的，而是賣錢的。那就更累人了，忙活一上午都弄不了多少板栗，並且板栗的保鮮時間很短，一旦不及時取出就容易變質。
9樓：
1.熱水浸泡法：生栗子洗淨後放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋。5分鐘後，取出栗子切開，慄皮即隨栗子殼一起脫落，此法去除栗子皮省時、省力。
2.筷子攪拌法：將栗子一切兩瓣，去殼後放入盆內，加開水浸泡一會兒後，用筷子攪拌，栗子的皮就會與慄肉脫離。浸泡時間不能過長，否則將會影響栗子營養成分。
3.冰箱冷凍法：栗子煮熟後，將其冷卻，放入冰箱內冷凍兩小時，可使殼肉分離。這樣慄衣剝起來既快，栗子肉又完整。
4.微波爐加熱法：將買來的生栗子，用剪刀把外殼剪開，放在微波爐中高溫加熱30秒，裡面一層衣和肉即會自動脫離。用此方法去慄衣前，一定要將其外殼剪開，否則可能會引起微波爐故障。
5.熱脹冷縮法：用刀把栗子的外殼剝除，放入沸水中煮3-5分鐘，撈出後立即放入冷水中浸泡3-5分鐘，很容易剝去慄衣，且味道不變。
6.日光暴曬法：把要吃的生栗子放置在陽光下暴曬一天，栗子殼即會開裂。
10樓：臺桖楓
生板栗快速剝皮 把板栗用刀切成兩瓣, 去外殼後放在盆裡, 倒上開水, 浸泡一會兒後用筷子攪拌, 板栗的皮就會脫離. 但是要注意, 浸泡時間不宜過長, 以免損失板栗的營養成分. 栗子去皮六法：
1、熱水浸泡法：生栗子洗淨後放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋。5分鐘後，取出栗子切開，慄皮即隨栗子殼一起脫落，此法去除栗子皮，省時、省力。
2、筷子攪拌法：將栗子一切兩瓣，去殼後放入盆內，加開水浸泡一會兒後，用筷子攪拌，栗子的皮就會與慄肉脫離。浸泡時間不能過長，否則將會影響栗子營養成分。
3、冰箱冷凍法：栗子煮熟後將其冷卻後放入冰箱內冷凍兩小時，可使殼肉分離。這樣慄衣剝起來既快，栗子肉又完整。
4、微波爐加熱法：將買來的生栗子，用剪刀把外殼剪開，放在微波爐中高溫加熱30秒，裡面一層衣和肉即會自動脫離。用此方法去慄衣前，一定要將其外殼剪開，否則可能會引起微波爐故障。
5、熱脹冷縮法：用刀把栗子的外殼剝除，放入沸水中煮3-5分鐘，撈出後立即放入冷水中浸泡3-5分鐘，很容易剝去慄衣，且味道不變。 6、日光暴曬法：
把要吃的生栗子放置在陽光下暴曬一天，栗子殼即會開裂，這時無論生剝還是煮熟後剝，都很容易剝去栗子的外殼和裡面那層薄皮。但準備儲存的栗子不能曬，因為曬後的栗子不能長期儲存
11樓：每日科技導刊
新鮮板栗怎麼去皮最快，只需剪2下，外殼內皮一剝就掉超簡單
12樓：科學知識萬能俠
使用鉗子直接對它夾一下，這樣子的板栗就是很容易去掉殼了，再放去糖裡面炒一下，就更加好吃了
13樓：天涯種子
先將栗子剝開外殼後，將栗子放入沸水中煮3-5分鐘，撈出後馬上放到冷水中浸泡3-5分鐘。如此栗子內皮便會輕鬆脫落。
14樓：餘情隨夢去
1、洗淨的板栗先處理一下，每個板栗的一頭都有一塊灰色的頭，我們用刀把它切掉（切的時候，一定要注意安全，因為板栗比較光滑，小心切手），2、準備一鍋水，大火燒開，把切過的板栗放入鍋裡，等水再次煮沸立即撈出（切記不要煮太久，要不板栗的皮又會黏在板栗肉上）3、撈出的板栗一定要趁熱剝皮，經過加熱後，外殼就會輕鬆地脫離，內膜也會一撕就掉，如果煮的較多，扒皮的過程水涼了，就要補充熱水，否則皮又會黏在板栗肉上。
15樓：阿輝娛樂
去除方法：
1、生板栗成熟後，把生板栗放在烈日下暴曬幾天後，板栗殼表面的水分被曬乾以後就會自動裂開的，這樣很容易的就把殼去掉了。
2、如果家裡面有微波爐的話可以把生板栗殼用剪刀剪開乙個小口放進微波爐裡高溫烘烤一分鐘，取出後殼就會和果肉分離開了。
3、把生板栗放到冰箱的冷凍室裡面冷凍兩個小時取出，由於熱脹冷縮，生板栗的果實縮小就會與外殼分離，這樣用手一捏殼就裂開了。
4、有一種熱漲冷縮的方法就是把生的板栗放到開水中煮上四五分鐘，然後立即取出放出冷水中在浸泡五分鐘，這樣一漲一縮生板栗的殼與果肉分離後就會很容易的剝開了。
5、還有一種方法就是把淡鹽水燒開後把生板栗放入浸泡五分鐘然後取出，這種方法不僅板栗的殼就連裡面的皮也會很容易的隨著殼剝開。
16樓：及修竹
放水裡煮到水沸,一搓皮就脫掉了~實踐了很多次
如何完整的剝開生板栗的殼？
17樓：手機使用者
栗子去殼法如下：
熱水浸泡法：
生栗子洗淨後放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋。5分鐘後，取出栗子切開，慄皮即隨栗子殼一起脫落，此法去除栗子皮省時、省力。
筷子攪拌法：
將栗子一切兩瓣，去殼後放入盆內，加開水浸泡一會兒後，用筷子攪拌，栗子的皮就會與慄肉脫離。浸泡時間不能過長，否則將會影響栗子營養成分。
冰箱冷凍法：
栗子煮熟後，將其冷卻，放入冰箱內冷凍兩小時，可使殼肉分離。這樣慄衣剝起來既快，栗子肉又完整。
微波爐加熱法：
將買來的生栗子，用剪刀把外殼剪開，放在微波爐中高溫加熱30秒，裡面一層衣和肉即會自動脫離。用此方法去慄衣前，一定要將其外殼剪開，否則可能會引起微波爐故障。
熱脹冷縮法：
用刀把栗子的外殼剝除，放入沸水中煮3-5分鐘，撈出後立即放入冷水中浸泡3-5分鐘，很容易剝去慄衣，且味道不變。
日光暴曬法：
把要吃的生栗子放置在陽光下暴曬一天，栗子殼即會開裂。
生板栗去殼後如何去皮
18樓：塔木裡子
把板栗洗淨在背部剪個十字花刀，放入電餅鐺，加水，燜10分鐘，沿著刀口撕，這樣可以快速去殼去皮，具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：板栗 1000克、水 適量。
1、準備好板栗。
2、板栗洗淨，用剪刀在背部剪個十字花刀。
3、板栗全部處理好後，倒入電餅鐺中。
4、淋入清水。
5、蓋上蓋子，**燜10分鐘。
6、沿著刀口輕輕一撕，裡面的栗子肉完整地掉了出來，自動就脫皮了。
注意事項：板栗殼比較硬，用剪刀剪十字花刀時要注意別傷到手。
19樓：
生板栗去殼不帶皮的妙招
20樓：小張情感專線
回答1、用剪刀在板栗外殼上剪乙個十字的口；2、將板栗放入鍋中加適量清水加熱煮開，煮開後再煮3~5分鐘，然後把板栗取出放在冷水中；3、取乙個帶有刀尖的小刀，從切開的口上插入，就能把它的外殼輕鬆剝掉。
這樣去又快又好，挺不錯的哦親。希望能幫到您。
21樓：匿名使用者
將生板栗切兩半，用滾燙的開水把板栗泡一下，過幾分鐘後，慄膜和殼就很容易剝。另外，還可試試將板栗切兩半後，再放到冰箱的冷凍室冷凍半小時左右，那樣手剝也會比較容易。
板粟怎麼去殼和去皮，板栗去皮很麻煩，板粟怎麼去皮？
板栗去皮很麻煩，板粟怎麼去皮？軟糯可口，澱粉含量充足，味道甜美，易於烹調 營養豐富，其維生素b2的含量是大公尺的3倍，蛋白質含量與大公尺和麵粉相當 無論是當做主食還是配以零食，都是很不錯的選擇。板栗放開水煮至半成熟，然後趁熱慢慢剝，可以很輕鬆把皮給剝掉，切記不能讓水冷了再去剝，這樣內皮又粘在板栗肉上...
生板栗怎麼去殼和去皮，新鮮的生板栗，如何去掉外殼與內皮？
生板栗去殼有鹽水煮法 熱水浸泡法 切口浸泡法 筷子攪拌法 電飯鍋法 熱脹冷縮法。1 鹽水煮法 用刀在板栗中間切個口子，放在鹽水中，在爐子上煮5分鐘 趁熱去掉板栗的殼和皮。2 熱水浸泡法 生栗子洗淨後放入器皿中，加精鹽少許，用開水浸沒，蓋鍋蓋。5分鐘後，取出栗子切開剝皮即可。3 切口浸泡法 板栗對半切...
怎麼快速給板栗去殼去皮，板栗怎麼快速去殼去皮
可以把板栗切個小口，然後用熱鹽水浸泡5分鐘左右，撈出後趁熱去殼去皮。也可以將板栗用剪刀剪開，用微波爐加熱30秒，內皮和果肉會自動脫離。還可以在陽光下暴曬一天，也可以快速去殼。以下幾種方法可快速為生栗子剝皮 去殼 1 熱水浸泡。生栗子洗淨後放入加鹽放入盆中，用滾沸的開水浸沒，蓋上蓋。5分鐘後，取出栗子...