1樓：保護家園熱心
什麼是鈣菜呀？沒聽說過。能介紹一下嗎？
吃鈣菜有什麼好處？
2樓：匿名使用者
呵呵，你知道的就很多了，世間萬物，物極必反，因此不管是什麼，都要有乙個度。
3樓：匿名使用者
應該是芥菜。
是野菜，非常的不錯。很有營養價值的。
吃什麼菜可以補鈣？
4樓：暮靜雨
像菠菜、芹菜葉、薺菜等含鈣量較高的蔬菜，都對人體有一定的補鈣的效果。
在人們的日常生活中，通常會食用芹菜莖而忽略了芹菜葉，但實際上芹菜葉比芹菜莖的營養價值更高，在芹菜葉中的鈣含量相對來說還是比較高的。還有胡蘿蔔的葉子，人們通常在購買中是已經被去掉葉子的胡蘿蔔，但其實胡蘿蔔葉中的含鈣量也很高，建議可以用胡蘿蔔葉煮水喝。薺菜是屬於一種野菜，平常在生活中不是很常見，但其含有豐富的氨基酸、蛋白質、鈣、維生素c等，還有菠菜也富含維生素、鈣、鐵等。
這些蔬菜中都含有大量的鈣，可以補充人體內的鈣元素。
鈣在人體中是不可或缺的營養元素，它可以促進人體的骨骼生長以及人體的發育，如果在人體的生長過程中缺少鈣元素，就可能會導致人體發育遲緩或者是發育不完整，對原本的身高也會有一定的影響。鈣在一定程度上還能預防心腦血管疾病的發生，所以在人的生長過程中，攝取一定的鈣是必不可少的。
5樓：love水晶乳酪
你好！很多蔬菜都可以補鈣。
葉子菜像白菜、油菜、莧菜、菠菜等，這些蔬菜中鈣的含量大約每100g平均在65mg左右。
根莖類的菜，像蘿蔔、胡蘿蔔、藕、山藥、蔥等。其含鈣量每100g則大約為31mg左右。
一般來講，鈣含量最少的則為瓜茄類，包括冬瓜、南瓜、絲瓜、黃瓜、茄子等。這一類蔬菜的含鈣量每100g大約為17mg左右。
6樓：匿名使用者
小白菜。小白菜是一種原產東亞的蔬菜，俗稱青菜，又稱膠菜、瓢兒菜、瓢兒白、油菜(中國東北某些地區)、油白菜等，與大白菜(結球白菜)是近親。據測定，小白菜是蔬菜中含礦物質和維生素最豐富的菜。
其根系分布淺，吸收能力弱，生長期短，直播定苗後及移栽成活後應及時追肥，以後隔10-15天再施一次追肥，用尿素15-20公斤。追肥要結合灌水，保持土壤濕潤。
蒜。蒜屬耐寒長日照植物。生長適溫18~20℃，抽苔要求經過10℃左右的一段低溫時間；形成鱗莖要求12小時以上的長日照和高溫。遇26℃以上高溫植株枯死，鱗莖進入休眠狀態。
蒜，在我們的生活中具有殺菌消毒的作用，能夠防止流感；蒜還可抗癌、殺菌、降血糖防治心腦疾病等疾病。
哪些蔬菜能補鈣
什麼菜裡含鈣最多
7樓：匿名使用者
帶和蝦皮 海帶和蝦皮是高鈣海產品，每天吃上25克，就可以補鈣300毫克呢。並且它們還能夠降低血脂，預防動脈硬化。 海帶與肉類同煮或是煮熟後涼拌，都是不錯的美食。
哪些蔬菜吃了補鈣
8樓：哈哈親親
1、菠菜。
喜愛吃蔬菜的人想補鈣，千萬別錯過菠菜，一小碗菠菜就可補充人每日所需鈣的25%，另外，菠菜中含有對健康有利的纖維素、鐵和維生素a，但是要注意，菠菜中含有草酸植酸，烹飪前需要焯水，不然草酸植酸會和鈣、鐵、鋅等微量元素結合成不能吸收的化合物，影響鈣、鐵、鋅等微量元素的吸收。
2、茭白筍。
不少人認為茭白筍身上長有黑點就是壞掉了，其實茭白筍上的黑點就是菰黑穗菌一類的真菌，有助延緩骨質的老化情況，但注意經期前後的女性、體虛患者、腎功能衰退、泌尿道結石患者不要食用茭白筍。
3、洋蔥。具有非常強的殺菌作用，可以增強人的免疫力。常常吃洋蔥可以幫助阻止骨骼中的鈣質流失，洋蔥有著預防骨質疏鬆的作用功效。
捲心菜含鉀多含鈉少，對心血管系統多有裨益，且容易讓人心情愉悅。此外，新鮮的捲心菜能抑菌消炎，還對潰瘍有著很好的**作用，能加速創面癒合。最後，捲心菜還富含葉酸及鐵質，孕婦及貧血患者應當多吃。
4、高麗菜。
含有維生素k，可以起到抗骨質疏鬆的效果。維生素k可以幫助身體吸收維生素d和鈣質，它是預防身體骨質疏鬆不可或缺的營養成分。
5、紫菜。營養豐富，含碘量很高，可用於**因缺碘引起的「甲狀腺腫大」。此外，它的鈣含量也較高，每100克紫菜鈣含量為264毫克。
需要注意的是：紫菜性寒，故平時脾胃虛寒，腹痛便溏之人忌食；身體虛弱的人，食用時最好加些肉類來減低寒性。每次不能食用太多，以免引起腹脹、腹痛。
若紫菜在涼水浸泡後呈藍紫色，說明在乾燥、包裝前已被有毒物質汙染，這種紫菜對人體有害，不能食用。
6、黑木耳。
黑木耳是降血壓的良品，其實除了降血壓功效外，它的補鈣能力也很強。
每100克黑木耳的鈣含量為247毫克。除了補鈣，它還有益氣、充飢、輕身強智、止血止痛、補血活血等功效。木耳中的膠質還可以把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外，從而起到清胃滌腸的作用。
是礦山工人、紡織工人的重要保健食品。它還具有一定的抗癌和**心血管疾病功能。
9樓：網友
芹菜 胡蘿蔔 都是植物鈣。
10樓：世籟庚叡
白菜、蘿蔔、萵苣、芹菜、洋蔥、大蒜、胡蘿蔔、豆類及其製品等，它們不僅含有豐富的維生素和纖維素，而且還含有鈣、磷、鐵等多種礦物質。蔬菜中的各種營養成分，包括鈣元素在內，最容易被人體消化吸收。
什麼蔬菜含鈣 10
11樓：植物網
乳類與乳製品：牛羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶煉乳等。
豆類與豆製品：黃豆、毛豆、扁豆、蠶豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。
海產品：鯽魚、鯉魚、鰱魚、泥鰍、蝦、蝦公尺、螃蟹、海帶、紫菜、蛤蜊、海參、田螺等。
肉類與禽蛋：羊肉、豬腦、雞肉、雞蛋、鵪鶉蛋、鴨蛋、松花蛋、豬肉松等。
蔬菜類：芹菜、油菜、胡蘿蔔、蘿蔔纓、芝麻、香菜、黑木耳、蘑菇等。
吃紅葉菜有什麼好處,紅葉菜涼拌怎麼吃怎麼做
紅葉菜和紫葉菜 都含豐富的礦物質 和花青素 能抗癌 紅葉菜涼拌怎麼吃怎麼做 紅葉甜菜為一二年生草本植物，株高30 40釐公尺。主根直立。葉片呈暗紫紅色，菱形，全緣。種子4月中旬成熟。生長健壯，葉片寬大，葉色美麗呈紅褐色，有光澤，是冬春季花壇配色 家庭盆栽等不可多得的觀葉植物，其嫩葉還可作蔬菜食用。紅...
吃灰灰菜對肝臟有好處嗎,農村人常見的灰灰菜對身體有什麼好處
灰灰菜除了可供充飢還有藥用功效，其性涼而味甘苦，具有清熱 利濕 降壓 止痛 殺蟲 祛濕和解毒等藥用功效，可用於瘡瘍 腫毒 疥癬或風瘙等症的 灰灰菜全草均可入藥，有止瀉痢和止癢的藥用功效，對痢疾腹瀉有著不錯的療效。將灰灰菜與野菊花煎湯外洗，還可 濕毒及周身發癢等症。灰灰菜作為保健野菜食用，還能補鈣 預...
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紫菜頭，又稱甜菜根，紅菜頭，由生長在地中海沿岸的一種名叫海甜菜根的野生植物演變而來。甜菜根紅焰如火，又被稱為火焰菜。甜菜根作為食物有著悠久的歷史，它所含礦物化合物和植物化合物是甜菜根特有的，這些化合物能抗感染，增加細胞含氧量，血液病，肝病及免疫系統功能紊亂。甜菜根這種蔬菜中含有對人體非常好的葉酸，而...