1樓：惠企百科
綠茶（greentea），是中國的主要茶類之一，產量最多的一類茶葉，是指採取茶樹的新葉或芽，未經發酵，經殺青、整形、烘乾等工藝而製作的飲品。全國18個產茶省(區)都生產綠茶，其中以西湖的龍井、太湖的碧螺春、黃山的毛峰、六安的瓜片最為出名。在我國眾多茶類中，綠茶佔其中的百分之80以上，綠茶是世界上人們首選的健康飲品，並且綠茶屬於我們中國國飲。
從定義上來說綠茶是茶樹上採摘的綠綠葉子，經過加工得到可以儲存用水沖泡就可飲用的茶葉，綠茶屬於未發酵茶類，因此具備天然無汙染綠色環保低碳等現代環保健康的要求。綠茶是中國的主要茶類，在初製茶六大茶類裡產量最高，年產40萬噸左右，綠茶產區最廣，分布在浙江、安徽、河南、江西、江蘇、四川、湖南、湖北、廣西、福建、貴州等各個茶區。綠茶經殺青、揉擰、乾燥等典型工藝，其製成品的色澤，沖泡後的茶湯較多的儲存了鮮茶葉的綠色的同時儲存大量對人體健康有用的營養。
另外綠茶中還含有許多解毒因子，它們易與血液中有毒物質相結合，並加速其從小便排出。
2樓：五正熟茶
綠茶是六大茶類的一種，屬於不發酵茶類，加工工藝為殺青揉捻乾燥，湯色多以黃綠為主，滋味鮮爽。
綠茶屬於什麼茶
3樓：就當我為你伏筆
黑茶、紅茶、綠茶各種茶是如何分類的。
4樓：小蟲草
綠茶是中國六大茶葉類別之一，綠茶屬於未發酵茶葉。綠茶是指採取茶樹的新葉或芽，未經發酵，經殺青、整形、烘乾等工藝而製作的飲品。綠茶的代表品種有西湖龍井、碧螺春、竹葉青、六安瓜片、黃山毛峰、太平猴魁、信陽毛尖、安吉白茶等。
5樓：電飯鍋輻射
綠茶是乙個茶的品類。包括西湖龍井、碧螺春、竹葉青、六安瓜片、黃山毛峰、太平猴魁、信陽毛尖、嶗山綠茶、日照綠茶、安吉白茶、廬山雲霧、松峰綠茶、中岳仙茶、南京雨花茶、恩施玉露等。
6樓：潮雨凝
綠茶是不發酵茶。綠茶是未經過發酵製成的茶，保留了鮮葉的天然物質，含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡鹼、氨基酸、維生素等營養成分也較多。
âì²è¶¼êçê²ã´²è
綠茶是什麼茶 什麼茶是綠茶
7樓：花為誰栽
1、綠茶：英文greentea，是中國的主要茶類之一。
2、綠茶採取茶樹的新葉或芽，未經發酵，經殺青、整形、烘乾等工藝而製作的，保留了鮮葉的天然物質，含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡鹼、氨基酸、維生素等營養成分。綠化色澤和茶湯較多儲存了鮮茶葉的綠色格調，由此得名。
3、常飲綠茶能防癌，降脂和**，對吸菸者也可減輕其受到的尼古丁傷害。
4、中國生產綠茶的產地極為廣泛，包括河南、貴州、江西、安徽、浙江、江蘇、四川、陝西、湖南、湖北、廣西、福建。
鐵觀音屬於什麼茶類紅茶還是綠茶，鐵觀音屬於紅茶還是綠茶？？？
鐵觀音，原產於我國東南沿海福建省泉州市安溪縣，坐落於福建中部戴雲山南麓的丘陵山區。鐵觀音清新淡雅，沖泡後香高味醇，蓋香顯著，口感鮮爽，有獨特的 蘭花香 觀音韻，尤其珍貴。那麼，不熟悉的朋友可能會問，這鐵觀音究竟屬於什麼茶呢？下面鐵觀音100茶葉網為大家簡單介紹介紹。鐵觀音屬於什麼茶，主要是這八方面 ...
青茶和綠茶的區別，烏龍茶和綠茶的區別？
青茶味重綠茶清淡。綠茶沏出的茶色是色綠湯清 香氣清幽 滋味鮮爽。綠茶性寒 抗癌，屬於保健飲料，綠茶 又稱不發酵茶。以適宜茶樹新梢為原料，經殺青 揉捻 乾燥等典型工藝製成。按其乾燥和殺青方法不同，一般分為炒青 烘青 曬青和蒸青綠茶，綠茶形成了 清湯綠葉，滋味收斂性強 等特點。綠茶是歷史最早的茶類，距今...
「炒青」是什麼茶？什麼是炒青綠茶？
炒青綠茶因綠茶乾燥方式採用炒乾而得名。按外形可分為長炒青 圓炒青和扁炒青三類。長炒青形似眉毛，又稱為眉茶。圓炒青外形如顆粒，又稱為珠茶。扁炒青又稱為扁形茶。長炒青的品質特點是條索緊結，色澤綠潤，香高持久，滋味濃郁，湯色 葉底黃亮。圓炒青有外形圓緊如珠 香高味濃 耐泡等品質特點。扁炒青成品扁平光滑 香...