普洱茶跟綠茶哪個好一點,綠茶和普洱茶有什麼區別

2021-03-04 08:49:16 字數 5141 閱讀 5579

1樓:卯山仙茶

推薦綠茶,世界衛生組織公布的唯一健康飲品,是綠茶,沒有之一

一般茶葉的功率都是講綠茶

2樓:匿名使用者

它們有著本質的區別,普洱茶是根據儲存的年限增加價值,還有收藏價值。而綠茶的選擇是當年新茶才好,哪怕就過一年**也打折扣。味道方面能接受綠茶的人群多,普洱茶會差些,我每天必喝茶,普洱茶接受不了。

3樓:心在山上間

各有各的好處 綠茶是不發酵茶,天熱可以降暑,去火,維生素高,抗養化專性強等 普洱茶屬有生茶和熟茶之分。生茶屬寒性,不宜空腹喝,但降三高刮油脂效果好;熟茶是人工全發酵茶,屬溫熱性,天冷喝熟普可以暖胃養胃 關鍵在於什麼季節喝什麼茶還有就是要結合個人本身的寒、熱性體質,飲食口味來選擇茶 相對而言,綠茶在春夏天喝比較好,普洱茶天冷喝較好 另一點:切勿空腹喝過濃的茶(尤其是寒性的茶)

綠茶和普洱茶有什麼區別

4樓:匿名使用者

綠茶即不發酵茶。綠茶以適宜茶樹新梢為原料,經殺青、揉捻、乾燥等典型工藝過程製成。其幹茶色澤和沖泡後的茶湯、葉底以綠色為主調,故名綠茶。

綠茶的特性,較多的保留了鮮葉的天然物質。其中茶多酚、咖啡鹼保留鮮葉的85%以上,葉綠素保留50%左右,維生素損失也較少,從而形成了綠茶「清湯綠葉,滋味收斂性強」的特點。科學研究表明,綠茶中保留的天然物質成分,對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等均有一定效果。

普洱茶是公認的普洱茶區的雲南大葉種曬青毛茶為原料,經過後發酵加工成的散茶和緊壓茶。外形色澤褐紅,內質湯色紅濃明亮,香氣獨特陳香,滋味醇厚回甘,葉底褐紅。有生茶和熟茶之分,生茶自然發酵,熟茶人工催熟。

「越陳越香」被公認為是普洱茶區別其他茶類的最大特點。

生長環境的差異:普洱茶樹的生態環境是高海拔低緯度,**帶暖濕氣候,雨量光照充足,整年雲霧繚繞,四季如春,ph值為4。5-6。

5的低酸性土壤,綠茶的生態環境則是低海拔暖濕氣候,一年四季分明,雲霧較少,光照時間長,光照強度大,不利於芽葉中含氮化合物的代謝,光量子的吸收合成,所以綠茶中的葉綠素,胡蘿蔔素,蛋白質和氨基酸含量都明顯少於普洱茶。

製作工藝上的差異:綠茶是用300-400度高溫殺青,將茶性完全殺死,再用烘青工序將茶葉中的水份完全去除,普洱茶用70-85度的低溫殺青,保留茶體的活性,再用曬青的工序將茶葉中90%左右的水份去除,茶體中還含有12%左右的水份,所以綠茶為完全不發酵茶,普洱茶是後發酵茶。

存放方式不同:由於綠茶已不具備生命體症,它的存放沒有特定的要求,只要沒異味的地方就可以存放,普洱茶由於具備生命體症,它要放置在通風,無異味,濕度在60%左右,無陽光直射的場所。

保質期上的差異:一般綠茶的保質期為2年,它的品質會隨著時間的延伸而下降,普洱茶是後發酵茶,它只有生產日期沒有保質期,只要原料是優質的,存放是合理的,它的品質是會隨著時間的延伸增值和優化的。

特性上的差異:綠茶為酸性茶,現在的消費者隨著生活水平的提高,高膽固醇高熱量的食品攝入過量,酸性體質的人越來越多,過度喝綠茶會加重對胃及身體的刺激,會引起一些不良的身體反應,另由於綠茶的內含物要比普洱茶少很多,所以耐泡度要比普洱茶差很多,普洱茶是一種偏鹼性茶,經過科學的渥堆工藝加速和縮短它的後發酵過程,通過酶類物質和多酚類物質的代謝過程產生大量有益菌群,形成順滑醇厚的口感和溫和的茶性,不會對人的身體有任何的不良反應。

5樓:拾萬里之外

一、綠茶功效:

1、抗衰老

有助於延緩衰老,茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性 ,是人體自由基的清除劑。研究證明1毫克茶多酚清除對人肌體有害的過量自由基的效能相當於9微克超氧化物歧化酶,大大高於其它同類物質。茶多酚有阻斷脂質過氧化反應,清除活性酶的作用。

據日本奧田拓勇試驗結果,證實茶多酚的抗衰老效果要比維生素e強18倍。

2、抑疾病

綠茶的**(20張)

有助於抑制心血管疾病茶多酚對人體脂肪代謝有著重要作用。人體的膽固醇、三酸甘油脂等含量高,血管內壁脂肪沉積,血管平滑肌細胞增生後形成動脈粥樣化斑塊等心血管疾病。茶多酚,尤其是茶多酚中的兒茶素ecg和egc及其氧化產物茶黃素等,有助於使這種斑狀增生受到抑制,使形成血凝黏度增強的纖維蛋白原降低,凝血變清,從而抑制動脈粥樣硬化。

3、抗致癌

有助於預防和抗癌。茶多酚可以阻斷亞硝酸銨等多種致癌物質在體內合成,並具有直接殺傷癌細胞和提高肌體免疫能力的功效。據有關資料顯示,茶葉中的茶多酚,對胃癌、腸癌等多種癌症的預防和輔助**,均有裨益。

4、抗病毒菌

茶多酚有較強的收斂作用,對病原菌、病毒有明顯的抑制和殺滅作用,對消炎止瀉有明顯效果。我國有不少醫療單位應用茶葉製劑**急性和慢性痢疾、阿公尺巴痢疾、流感,**率達90%左右。

5、美容護膚

茶多酚是水溶性物質,用它洗臉能清除面部的油膩,收斂毛孔,具有消毒、滅菌、抗**老化,減少日光中的紫外線輻射對**的損傷等功效。

6、醒腦提神

茶葉中的咖啡鹼能促使人體中樞神經興奮,增強大腦皮層的興奮過程,起到提神益思、清心的效果。對於緩解偏頭痛也有一定的功效。

7、利尿解乏

有助於利尿解乏,茶葉中的咖啡鹼可刺激腎臟,促使尿液迅速排出體外,提高腎臟的濾出率,減少有害物質在腎臟中滯留時間。咖啡鹼還可排除尿液中的過量乳酸,有助於使人體盡快消除疲勞。

8、緩解疲勞

綠茶中含強效的抗氧化劑以及維生素c,不但可以清除體內的自由基,還能分泌出對抗緊張壓力的荷爾蒙。綠茶中所含的少量的咖啡因可以刺激中樞神經、振奮精神。也正因為如此,我們推薦在上午飲用綠茶,以免影響睡覺。

9、護齒明目

有助於護齒明目茶葉中含氟量較高,每100克幹茶中含氟量為10毫克—15毫克,且80%為水溶性成份。若每人每天飲茶葉10克,則可吸收水溶性氟1毫克—1.5毫克,而且茶葉是鹼性飲料,可抑制人體鈣質的減少,這對預防齲齒、護齒、堅齒,都是有益的。

在小學生中進行「飲後茶療漱口」試驗,齲齒率可降低80%。在白內障患者中有飲茶習慣的佔28.6%;無飲茶習慣的則佔71.

4%。這是因為茶葉中的維生素c等成份,能降低眼睛晶體混濁度,經常飲茶,對減少眼疾、護眼明目均有積極的作用。

10、降脂

有助於降脂助消化唐代《本草拾遺》中對茶的功效有「久食令人瘦」的記載。我國邊疆少數民族有「不可一日無茶」之說。因為茶葉有助消化和降低脂肪的重要功效,用當今時尚語言說,就是有助於「**」。

這是由於茶葉中的咖啡鹼能提高胃液的分泌量,可以幫助消化。另外,綠茶中含有豐富的兒茶素,有助於減少腹部脂肪。

二、普洱茶功效:

1.降脂、**降壓、抗動脈硬化。長期飲用普洱茶能使膽固醇及甘油脂減少,所以長期飲用普洱茶有**肥胖症的功用。

飲用普洱茶能引起人的血管舒張、血壓下降、心率減慢和腦部血流量減少等生理效應,對高血壓和腦動脈硬化患者有良好的**作用。

2.養胃、護胃。在適宜的濃度下,飲用平和的普洱茶對腸胃不產生刺激作用,黏稠、甘滑、醇厚的普洱茶進入人體腸胃形成的膜附著於胃的表層,對胃產生有益的保護層,長期飲用可起到養胃、護胃作用。

3.消炎、殺菌、治痢。醫藥界研究及臨床實驗證明,雲南普洱茶有抑茵作用,濃茶汁日服10次,可以**細菌性痢疾,這與雲南大葉種茶內含豐富的茶多酚直接相關。

4.抗衰老。茶葉中的兒茶素類化合物具有抗衰老的作用.雲南大葉種茶所含兒茶素,總量高於其他茶樹品種,抗衰老作用優於其他茶類,豐富的茶多酚幫助肌膚抵抗衰老。

5.普洱茶可以生津止渴、消暑、解毒、通便。普洱茶能夠調節腸胃,使腸胃恢復正常功能,解決因便秘引起的痘痘以及口臭問題。

6樓:註冊13名這麼難

如果單從養生保健的角度來講,普洱的保健功能可以說是獨步茶林了,無茶能敵。就憑降三高綜合效果這一點來說,普洱排第二,沒茶敢排第一。除此之外,熟茶暖胃,減脂肪,生茶抗癌,防衰老。

7樓:卯山仙茶

推薦綠茶,世界衛生組織公布的唯一健康飲品,是綠茶,沒有之一

一般茶葉的功率都是講綠茶

8樓:匿名使用者

綠茶是指採取茶樹新葉,未經發酵,經殺青、揉擰、乾燥等典型工藝,其製成品的色澤,沖泡後的茶湯較多的儲存了鮮茶葉的綠色主調。另外綠茶中還含有許多解毒因子,它們易與血液中有毒物質相結合,並加速其從小便排出。常飲綠茶還能防癌和降血脂,幫助電腦族抵禦電腦輻射的作用。

吸菸者多飲綠茶可減輕尼古丁的傷害.

普洱屬於黑茶,因產地舊屬雲南普洱府(今普洱市),故得名。現在泛指普洱茶區生產的茶,是以公認普洱茶區的雲南大葉種曬青毛茶為原料,經過後發酵加工成的散茶和緊壓茶。外形色澤褐紅,內質湯色紅濃明亮,香氣獨特陳香,滋味醇厚回甘,葉底褐紅。

有生茶和熟茶之分,生茶自然發酵,熟茶人工催熟。「越陳越香」被公認為是普洱茶區別其他茶類的最大特點,「香陳九畹芳蘭氣,品盡千年普洱情。」普洱茶是「可入口的古董」,不同於別的茶貴在新,普洱茶貴在「陳」往往會隨著時間逐漸公升值。

兩者最大的區別在於發酵跟不發酵!

9樓:同賞名茶

國際通用之分類法,是按不發酵茶、半發酵茶、全發酵茶來作簡單分類。

不發酵茶:綠茶 0%

半發酵茶:青茶(烏龍茶)40%

全發酵茶:紅茶 100%

烏龍茶屬於半發酵茶,介於紅茶(全發酵)和綠茶(不發酵)之間,風味獨具 鐵觀音是烏龍茶最好的品種。

普洱茶是紅茶

10樓:百度使用者

各有各的好處 綠茶是不發酵茶,天熱可以降暑,去火,維生素高,抗養化性強等 普洱茶有生茶和熟茶之分。生茶屬寒性,不宜空腹喝,但降三高刮油脂效果好;熟茶是人工全發酵茶,屬溫熱性,天冷喝熟普可以暖胃養胃 關鍵在於什麼季節喝什麼茶還有就是要結合個人本身的寒、熱性體質,飲食口味來選擇茶 相對而言,綠茶在春夏天喝比較好,普洱茶天冷喝較好 另一點:切勿空腹喝過濃的茶(尤其是寒性的茶)

11樓:芙蓉綠雪

綠茶;色澤綠翠,內質清香味醇,泡在杯中,芽葉色綠,茸毛披覆,銀綠隱翠,清香文雅,濃郁甘醇,鮮爽生津,回味綿長

普洱茶;1.普洱茶為中國名茶之一,久已行銷中外,其湯色紅亮,滋味濃醇,誠為無上之飲品.<

2.雲南普洱茶是選用雲南大葉種曬青,經過發酵特殊工藝精製而成,其色澤烏潤或褐紅,具有滋味醇厚回甘和獨特的陳香,是一種老少皆宜的保健飲料.

3.雲南普洱茶有越陳越香,品質越好的特點.可以長期儲存飲用,但要注意既不要受潮又不要密封,更不能與異味物品存放.d

4.由於普洱茶性中和,具有解油脂,助消化,暖胃生津,止渴,醒脾解酒等功能,普洱茶對降低人體所含的三酸甘油脂,膽固醇,血尿酸等有不同程度的作用.:

5.普洱茶以獨特的風格進入國際市場後,已受到二十多個國家和地區消費者的歡迎,普洱茶在美國,法國,德國,義大利,香港,澳門等國家和地區有"美容茶","**茶","益壽茶"和"窈窕茶"等美稱.

紅茶,綠茶,普洱茶,哪個養生最好

綠茶 紅茶 普洱茶各有各的功效,茶可以養生,沒有養生誰最好之分,選擇適合自己的才是最好的。紅茶對消化道的動力作用和保護比較顯著,適合胃腸功能比較弱或消化道有損傷的人。綠茶是未經發酵製成的茶,因此較多的保留了鮮葉的天然物質,含有的茶多酚,兒茶素,葉綠素,咖啡鹼,氨基酸,維生素等營養成分也較多。綠茶中的...

七彩雲南普洱茶價格,什麼普洱茶較好一點,價格大概是多少

我05年在七彩雲南裡面品嚐一通各家的普洱茶之後,買的慶豐祥當年的 七子餅 熟 價錢是150元,回來之後請幾位茶友一起品嚐,大家共同的感覺是物美價廉,甚至有物超所值的感覺。因此,一旦有茶友去雲南,大家都讓帶幾片回來,現在當年的 七子餅 價位在200 300元之間的感覺就不錯,自品 送人皆可。乙個字 貴...

冬蟲夏草能跟普洱茶一塊喝嗎,冬蟲夏草能跟普洱茶一塊喝嗎

這個話題涉及到蟲草的營養吸收最大化的問題 首先蟲草比較理想的吃法,是含著吃,增加活性酶,對人體各方面有幫助,也使蟲草達到最佳使用效果 其次,普洱也是自帶了大量生物酶的,是否衝突我不知道,但是更推薦分開吧,呵呵 可以,但是要普洱熟茶。冬蟲夏草屬於養生補藥類,不想衝突的。不能,冬蟲夏草具有一定的藥性,普...