1樓：我是那小誰
百合扣金瓜做法。
材料：金瓜乙個 百合幹10g 枸杞5g 水澱粉5勺。
1、金瓜洗淨削去表皮、壤，切三角塊備用。
2、金瓜擺入盤中，將漲發洗淨的百合、枸杞撒入。
3、加冰糖、白糖入沸水蒸鍋蒸10分鐘左右。
4、將蒸好的百合南瓜取出，瀝出原糖汁水。
5、鍋置火上將原糖汁水倒入鍋中，加適量水澱粉做菜玻璃芡汁。
6、芡汁澆到金瓜表面，點綴枸杞即可。
2樓：陌久久
主料。基圍蝦。
300g金瓜。
500g輔料。
橄欖油。適量。
料酒。適量。
黑胡椒粉。適量。鹽。適量。
高湯。適量。
黃酒。適量。
步驟。1.首先將基圍蝦去頭 、去殼 、留尾，背部切開， 去除蝦線 。放半勺黑胡椒粉、半勺鹽 ，少量橄欖油 ，拌勻。 再加料酒， 拌勻 。
2.去皮金瓜切片。
3.鍋入黃油， 炒至熔化 ，倒入金瓜 ，小火炒熟 ，盛出。
4.準備榨汁機， 倒入金瓜，再倒入少量清水，榨成汁 。
5.鍋入油 ，倒入基圍蝦， 煎至微微焦黃， 盛出。
6.另起鍋， 倒入1碗高湯， 再倒入南瓜汁 ，大火煮開轉小火， 煮至湯汁濃稠。放半勺鹽 ，拌勻 ，裝入盤中，點綴上蝦子， 就ok了！
**瓜怎麼吃
3樓：三夜見
紅棗提前泡發，南瓜洗乾淨切成塊。將南瓜塊擺入蒸格，再放上紅棗、白糖、冰糖和熟芝麻。把蒸格放入蒸鍋裡，加入涼水，**蒸30分鐘。蒸好之後，取出。
金瓜怎麼吃用料。南瓜半個，紅棗適量，白糖，冰糖少許，熟芝麻。
蒸金瓜的做法：1、紅棗提前泡發，南瓜洗乾淨切成塊；
2、將南瓜塊擺入蒸格，再放上紅棗、白糖、冰糖和熟芝麻；
3、把蒸格放入蒸鍋裡，加入涼水，**蒸30分鐘；
4、蒸好之後，取出。
小貼士：冰糖和白糖可以用蜂蜜代替，味道會更加香甜。
紅棗也可以換成蜜棗，根據自己的口味進行製作。
金瓜怎麼做好吃
**瓜怎麼吃
4樓：麵包啊呀
一、炒**瓜。1、準備食材：**瓜、蒜、小公尺椒、蔥花、油、鹽。
2、**瓜去皮後切成塊，洗淨備用。
3、小公尺椒和蒜切末，炒鍋放適量的油，油熱後放入蒜和小公尺椒爆香。
4、放入**瓜，放1勺生抽翻炒，翻炒均勻後放入熱水，蓋上蓋子燜5分鐘。
5、出鍋前放少量鹽，擺盤後可以點綴一點蔥花即可。
二、涼拌金瓜。1、準備食材：**瓜、麻油、生抽。
2、**瓜洗淨，對半切。
3、水開後蒸25分鐘取出。
4、用叉子挖出**瓜絲。
5、加麻油和生抽攪拌均勻即可。
三、蒜香金瓜。1、準備食材：蔥、蒜、金瓜。
2、將蔥、蒜、金瓜切好備用。
3、鍋中熱油，爆香蒜。
4、炒兩分鐘，加水、鹽、蠔油。
5、最後加入蔥花翻炒均勻即可。
**瓜又名十稜**瓜，學術名稱為伊莉莎白厚皮甜瓜。耐儲運，瓜肉濃郁，芳香，香氣四溢，被譽為瓜果皇后，深受人們喜愛，是市場上的高檔果品。
伊莉莎白甜瓜性喜高溫，對溫度要求為：白天30℃-35℃，夜間16℃-20℃，35℃以上正常生長，15℃以下發育受抑制，10℃時停止生長，晝夜溫差宜大，有利於果實膨大和糖分積累；生育期光照不足，氣溫高，莖蔓宜徒長和落花落果；對水分要求嚴格，特別是夏季，葉片要靠蒸發水分來散熱。
**瓜怎麼吃 具體點。。。
5樓：匿名使用者
取肉，加在無糖的龜苓膏上。
6樓：生活達人葡萄
回答親！千金瓜有三種吃法喔第一種：千金瓜炒肉絲可以用幾兩豬肉，把千金瓜切成條或絲，還可以準備幾根辣椒、紅胡蘿蔔，具體請依據個人口味。
第二種：千金瓜炒雞蛋可以先把千金瓜切成細條或者薄片，再準備幾個雞蛋、幾根香蔥。最後一種：
千金瓜炒公尺粉可以先把千金瓜切成自己想要的形狀，之後，再準備一些公尺粉，也可以再新增一些配菜如蘑菇、紅蘿蔔、蝦公尺、洋蔥、豬肉絲以及幾根香蔥。
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