1樓：滿伶
可以凍啊，我們老家都愛吃冰魔芋，冷凍後有小細孔的，煮火鍋吃，超級好吃，有嚼勁。
2樓：mmm馬先生
可以凍，凍過的魔芋會脫水乾癟，但是有嚼勁啊，還容易入味，說不可以凍的求求你凍過再說吧！
3樓：帳號已登出
不能凍，凍了之後糖分就分散了。
補充：魔芋葡甘聚醣可用作造紙、印刷膠液、橡膠、陶瓷、攝影膠片的粘著新增劑；
在石油工業上可用作鑽井泥漿處理劑和壓力液注入劑，有效提高工程質量和施工進度；
在生物工程上可製成膠質，用於電泳分離；
在紡織工業中用作毛、麻、棉紗的漿料，絲綢雙面透印的印染糊料和後處理的柔軟劑；菸草加工中用作保香劑；化妝品工業上用作護膚霜、洗髮水的新增劑；
在廢水處理中可作殺菌劑的包埋材料，使殺菌劑緩慢釋放；
在建築中可作防塵劑，將其與鹼和表面活性劑混合後噴灑在將要拆修的建築物和道路表面，可防止施工中產生灰塵；
在化工中通過酯化、成型、皂化、交聯後，可作為色譜填料，用於離子交換色譜；經過化學修飾活化，可用於固定化酶或細胞的載體。
以魔芋作為原料通過特殊工藝提煉其精華素可以製成魔芋棉，用於洗臉按摩肌膚。
4樓：匿名使用者
不能凍，最開始我也被騙過，凍了之後糖分就分散了，不過凍得不很的情況的話，拿熱水煮沸，幾分鐘又還原了，凍很了，就可能成水了，拿不起來了。
5樓：匿名使用者
不能，凍後拿出來內部組織都被凍壞了，軟軟的，不好吃。
6樓：匿名使用者
您好魔芋是怕凍的 耐熱。 鑫蓴魔芋客服。
魔芋冷凍後嚼不動煮不爛
魔芋可以冷凍存放嗎？
7樓：果果就是愛生活
魔芋豆腐可以放在冷凍，但還是應該盡快食用，以免變質。
魔芋中含有大量的水分，在常溫下一般是儲存在水中或鹼水中，放入冰箱保鮮室可以保證水分不流失，而且還可以避免微生物滋生，營養成分也不至於流失太多，所以魔芋是可以放冰箱的。
魔芋豆腐在夏天不宜存放，市場上銷售的常溫魔芋製品都是泡在鹼水裡，吃前要用水漂洗下。家裡沒有冰箱時，切成小塊可以用鹼水泡，也可以用常換的清水短時間放，但也只能存放三天左右。
儲存方法：
1、可以將魔芋豆腐切成小塊（吃的時候的大小）後，用小袋子分裝冷凍起來。吃的時候拿出一小袋出就行了。千萬別大塊的冷凍。很難解凍不說，也很浪費能源。
2、將檸檬酸、亞硫酸鈉、苯甲酸鈉和氯化鈣溶於水中，配製成混合保鮮液；將保鮮液公升溫至95℃以上，放入預先切塊的魔芋豆腐煮沸10min後，撈出魔芋豆腐瀝乾；在每個包裝袋中灌注常溫保鮮液，然後再放入處理後的魔芋豆腐，排氣後熱塑封包裝，常溫下保藏。
魔芋可以放幾天
8樓：媳婦比老婆好聽
加工過的魔芋可以在冰箱裡面放三到五天，未加工的魔芋根據儲存條件的不同有著不同的儲存期限，一般來說儲存時間比較長。
一、加工過的魔芋：
魔芋不經過加工是沒辦法直接食用的，所以說市面上大多是加工過的魔芋，會呈現出多種形態。
加工過的魔芋一旦見了水，建議大家盡快食用，在合適的時間內食用完，避免食物變質。
二、未加工的魔芋：
上面提到過，魔芋並不能直接食用，很多新鮮魔芋是要放置一段時間才可以食用的，所以說魔芋的儲存就尤為重要。
而魔芋的儲存主要注意三個方面：1、魔芋的品質越好儲存的時間也就越長；2、儲存魔芋的位置要有著較好的通風；3、盡量選擇乾燥的環境進行儲存。
一般來說，魔芋的生長週期很長，到了採摘的時候天氣已經冷了，但挖魔芋最好趕在下雪之前。
如果說魔芋太早挖出來，不僅口感和營養價值都不高，而且魔芋中含有的水分較高，更容易腐爛；如果挖的時間較晚，魔芋在土裡面容易被凍傷，也不能儲存較長時間。
新鮮魔芋可以煮著吃嗎
9樓：星夢格格巫
一、魔芋可以直接吃嗎。
魔芋不可以直接吃。魔芋雖然營養價值豐富，但是生魔芋有毒，不能生吃，如果直接食用便會導致食物中毒，一般需要經過加工減毒處理，才可以食用。魔芋又叫磨芋，雖富含澱粉、蛋白質、維生素、膳食纖維及鉀、磷、硒等礦物質，或許在以往，吃魔芋很多人都吃錯了，尤其是生吃魔芋，更是不能出現的，這樣的食用方式，對身體損傷是極大的，一旦誤食，導致中毒，危害就大了。
與此同時，吃魔芋時其它注意事項，也應該引起重視，不能忽視。結合身體情況進行食用，效果會更好，希望大家多注意，不能大意。
二、魔芋可以怎麼吃呢。
1.加工成魔芋面、粉絲等。
生活中常見的魔芋絲、麵等主食，都是通過魔芋煮熟後磨成粉做成的。
2.涼拌魔芋。
3.清炒魔芋。
魔芋除了可以煮、涼拌之外，還可以炒，做成素炒魔芋、魔芋燒鴨、酸菜炒魔芋等美食。至於素炒魔芋，採用的是魔芋的根莖部位，這樣的根莖部位，富含的膳食纖維會更高，口感獨特、嫩滑，適宜做各種美食。
10樓：燕子大三學姐
您好，很高興為您作答，請您稍等片刻哦！
您好，根據您的問題描述，我給您提供了以下內容哦！魔芋是可以蒸煮著吃的，魔芋蒸煮著吃不僅營養價值不能夠流失，並且味道也是不錯的，由於魔芋有一些毒性，所以在蒸煮魔芋的時候需要注意，需要蒸三個小時左右的時間，適當的吃魔芋可以活血化瘀、抗癌消腫、潤腸通便，尤其是對於糖尿病和肥胖的人來說，是理想的**和控制血糖的食物，但是吃的時候需要注意不能多吃。希望我的對您有所幫助哦！
11樓：網友
魔芋可以煮著吃嗎？我覺得可以魔芋吃起來還非常的好吃。
12樓：網友
你好，我覺得新鮮的魔芋，應該是可以煮著吃的，應該也能很好吃。
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