1樓：匿名使用者
羊腰子顏色偏紫紅色，相信很多人都吃過，無論是男性還是女性吃羊腰子都是好處多多。那麼，羊腰子可以冷凍嗎？羊腰子怎麼儲存？
羊腰子可以冷凍嗎。
腰子羊是可以冷凍，用保鮮膜包裝好冷凍即可不影響口感。
羊腰子是羊的腎臟。又稱內腎。剖開洗淨用。有一定藥用價值和食療價值。中醫古籍《名醫別錄》、《綱目》、《千金》、《外台》中均有記載。
space羊腰子可以冷凍嗎 保鮮膜包裝冷凍即可。
羊腰子可以放多久。
如果鮮羊腰只是放一兩天時間，鮮羊腰用食品袋還者容器類包裝好並密封，就可以放在保鮮室內就行，但是不能超過三天，否則就要變質變味了，再吃就沒有鮮味了，甚至不能吃了。
如果要久一點的話，那就要將鮮羊腰放在冰箱急凍室內，最好是用食品袋還者容器類包裝好，並密封，這樣就可以放乙個月、幾個月、甚至一年以上。但是中途不要取出解凍，如果是解發凍再放冰箱急凍，這樣就不好了，易於流失營養老的和鮮味，也易於生長細菌，解了凍就應該食用了。
space羊腰子可以冷凍嗎 保鮮膜包裝冷凍即可。
羊腰子的選購技巧。
挑選羊腰首先要看表面有無出血點，有者變不正常。其次看形體是否比一般羊腰大和厚如果是又大又厚，應仔細檢查是否有腎紅腫。檢查方法是：
用刀切開，看皮質和髓質(白色筋絲與紅色組織之間)是否模糊不清，不清的就不正常。
space羊腰子可以冷凍嗎 保鮮膜包裝冷凍即可。
羊腰子的做法。
1.將羊腎先剖成兩半，去膜皮，切成片，漂洗淨，切成小塊；
2.羊腎用鹽、黃酒、拌勻後將羊腎片醃漬片刻。備用。
3.熱鍋涼油，將大蒜，先爆香。
4.再把醃製處理好的羊腰子，倒入快速翻炒。
5.再把洋蔥，辣椒，胡蘿蔔丁，倒入，翻炒，炒些蠔油，少許白糖，鹽，翻炒一下。
6.出鍋裝盤即可。
2樓：落雪寒潭
早上好呀，親親[微笑][酸][微笑]
「冷凍的羊蛋還有營養嗎」親親，一般來說的話冷凍的羊蛋還有營養的哦。
羊蛋雖然被冷凍了，但是裡面的營養價值還在，並沒有流失喔。
提問。請問，那和新鮮的有什麼區別。
營養元素依然還存在於羊蛋裡面的，不會因為冷凍而喪失呢，所以您不必過於擔心哦，親親。
「請問，那和新鮮的有什麼區別」新鮮的羊蛋營養成分比較容易吸收，而冷凍不容易被吸收喔。
口感方面也不一樣，新鮮的口感要好一些，冷凍的口感不太好呢。
提問。吃過的人告訴我說，鮮的好，冰的沒什麼效果。
是的呢，因為冰的營養成分相當於被鎖住了喔，不容易被吸收呢。
凍過的羊蛋影響營養成份嗎
3樓：蘇子聿和甘羅
不影響，冷凍只起儲藏作用不會破壞蛋白質結構及其他營養成分，所以不影響。
羊肉放在冰箱冷凍可以儲存多久?
4樓：望正德
其中對保質期進行了重新的定義，新標準中對保質期的定義是：預包裝食品在標籤指明的貯存條件下，保持品質的期限。在此期限內，產品完全適於銷售，並保持標籤中不必說明或已經說明的特有品質。
為了保證食品的質量安全和消費者的健康，就必須對食品的貯藏和流通規定乙個比較合理的期限。通過食品保質期，消費者可以了解所購產品的質量狀況，生產商可以指定正確的流通途徑和銷售模式。食品保質期是食品標籤的重要內容，它是有效保證食品質量的重要資訊要素，也是食品生產經營者和消費者之間有關食品質量的不可或缺的契約憑證；更重要的是，它還是各級監督機構在執法時的重要法律依據。
[5]豁免產品。
未豁免標註保質期的食品應當規範標註保質期。並非所有的食品都存在保質期。食品安全法第五十條第二款亦提及了「沒有明確保質期」的食品。
《預包裝食品標籤通則》（gb 7718—2011）第條「標示內容的豁免」中亦規定：「4.
下列預包裝食品可以免除標示保質期：酒精度大於10%的飲料酒；食醋；食用鹽；固態食醣類；味精。
」由於保質期是由廠家根據生產的食品特性、加速實驗或測試結果進行確定，在生產時即能對某種食品是否存在保質期及保質期的長短進行明確。故在食品流通時，凡是未豁免標示保質期的食品均應按照法律規定和相關標準在食品標籤上對食品保質期進行規範標註。[3]
相關準則。《食品保質期通用指南》
1、範圍。2023年1月1日開始執行的t/cnfia 001-2017《食品保質期通用指南》，適用於食品終產品的保質期、食品配料的保質期和生產推薦使用期、食品半成品的生產推薦使用期。不適用於初級農產品，初級農產品一般是指種植業、畜牧業、漁業未經加工的產品。
5樓：小李子問答
回答生羊肉放冰箱冷藏可以儲存三個月左右，而且溫度必須保持-18攝氏度才行，最好是進行密封，以防止味道變異，導致食用時的口感變差，且也最好盡快食用。生羊肉放冰箱冷藏，時間過長可能引起變質，可以把羊肉切割切割成小塊，分開儲藏，吃起來也方便，而且不一樣的儲存方法，生羊肉儲存的時間不一樣，如果是在冷庫進行儲存的話，溫度需要在-25攝氏度，這樣可以儲存更久的時間，但最好還是在六個月以內食用。
6樓：雨貝
牛肉這類食材是日常生活之中很普遍的肉製品之一，並且牛肉主清補，非常合適體質虛弱的人服用。有的情況下生病住院**得話，能夠不要吃牛肉，但能夠喝一些羊湯，補充營養成分的實際效果還是很強勁的。有的情況下買回去的牛肉一次性吃剩，那麼問題來啦，牛肉在冰箱冷凍儲存期是多久？
space一般說的是豬、牛、牛肉，數最多能儲存10-12月，在其中牛羊肉特性比豬、牛肉平穩，豬瘦肉比白肉儲存時間長一些。
醫生介紹說，冷凍的冷藏時間僅有7天，也就是一週的時間。冷凍雖然可以讓食材保險，但也只是是緩解食材腐敗問題霉變的速率，並不可以一直都冷藏。
即便在溫度更低的冷藏格，也不可以徹底確保食物的安全性。
space病菌在超低溫的自然環境中的繁育速率和特異性會降低是當然的，但超低溫終究不可以把她們殺掉，因此 ，病菌的活動還是存有的，順理成章，食材的腐敗問題也是當然存有的，僅僅速率會慢一些而已。
而一旦電冰箱門開啟，外邊的氣體一進到電冰箱門，病菌當然活躍性起來。更不要說，多種多樣食材在一起，可能會反味，相互之間影響，因此 也不是肯定安全性的。
space拓展材料。
牛肉，溫性。牛肉有山羊肉、綿羊肉、野牛肉之分。古時候稱牛肉為羖肉、羝肉、羯肉。
它既能禦寒症，又可補身體，對一般肺熱咳嗽、慢性支氣管炎、陰虛內熱哮喘、腎虛陽痿、腹部冷痛、氣血虛畏冷、腰痠腿軟、面色暗黃、氣血虧虛、病後或生完孩子身體虛虧等一切虛狀均有醫治和滋補實際效果，最適合於冬天服用，故被稱作冬季滋補品，備受大家熱烈歡迎。
7樓：贛南臍橙
一般說的是豬、牛、羊肉，最多能儲存10-12個月，其中牛肉性質比豬、羊肉穩定，瘦肉比肥肉儲存時間長一些。
專家介紹說，冷藏的保鮮時間只有7天，也就是一週的時間。冷藏固然能夠讓食物保險，但也僅僅是減緩食物腐敗變質的速度，並不能一直都保鮮。
即使在溫度更低的冷凍格，也不能完全保證食材的安全。
細菌在低溫的環境中的繁殖速度和活性會下降是自然的，但低溫畢竟不能把他們殺死，所以，細菌的活動還是存在的，自然而然，食物的腐敗也是自然存在的，只是速度會慢一些罷了。
而一旦冰箱門開啟，外面的空氣一進入冰箱門，細菌自然活躍起來。更不要說，多種食物在一起，可能會串味，互相影響，所以也不是絕對安全的。
擴充套件資料。羊肉，性溫。羊肉有山羊肉、綿羊肉、野羊肉之分。古時稱羊肉為羖肉、羝肉、羯肉。
它既能御風寒，又可補身體，對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝痠軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或產後身體虛虧等一切虛狀均有**和補益效果，最適宜於冬季食用，故被稱為冬令補品，深受人們歡迎。
由於羊肉有一股令人討厭的羊羶怪味，故被一部分人所冷落。其實，一公斤羊肉若能放入10克甘草和適量料酒、生薑一起烹調，即能夠去其羶氣而又可保持其羊肉風味。
8樓：吾明照四方
一兩個月的時間肯定是沒有問題的。如果超過半年，那麼羊肉的味道肯定會受到影響，而且口感也會差了很多。
9樓：在石神台滑沙的董卓
羊肉放冰箱冷凍可以儲存乙個月，一般不要超過兩個月，以免發生變質，而且冰凍時間太久，食味也差許多。
10樓：千里走單騎
羊肉放在冰箱冷凍儲存一般為7-10個月，在冰箱冷凍貯存時，需要保持溫度在-20℃以下。解凍後沒有變質的羊肉依然有明顯的羶味，其肉質緊實，纖維組織韌性強勁，而變質了的羊肉會出現一些酸味甚至腐臭味，肉質柔軟沒有韌性。
11樓：侃民生看社會
凍羊肉貯存在相對濕度95%～100%,溫度-18℃的冷藏間。冷藏間溫度一晝夜公升降幅度不得超過1℃。產品貯藏保質期為10個月。
凍羊肉解凍後肌肉顏色鮮豔，有光澤，脂肪呈白色，質次的凍羊肉色暗缺光澤。二是粘度鑑別，優質凍羊肉解凍後表面微乾濕潤不粘手；質次的凍羊肉切面輕度粘手。三是組織狀態鑑別，優質的凍羊肉解凍後肌肉結構緊密，有堅實感，肌纖維韌性強；質次的凍羊肉肌纖維高有韌性，變質的羊肉組織軟化、鬆弛、肌纖維無韌性。
四是氣味鑑別，優質的凍羊肉解凍後具有羊肉正常的氣味（羶味等），無異味；質次的凍羊肉解凍後稍有氨味或酸味；變質的凍羊肉解凍後有氨味，酸味或腐臭味。五是肉湯鑑別，優質的凍羊肉解凍後肉湯汁透明澄清，脂肪團聚浮於表面，具備鮮羊肉湯固有的香味和鮮味；質次的羊肉湯汁稍有混濁，脂肪呈小滴浮於表面、香味差或無香味；變質的羊肉湯有腐臭氣味。
放在冰箱裡面的羊肉最多可以放多久？
12樓：叫那個不知道
凍羊肉貯存在相對濕度95%～100%,溫度-18℃的冷藏間。冷藏間溫度一晝夜公升降幅度不得超過1℃，產品貯藏保質期為10個月。
13樓：無謂人生
隨便你放，下面冰凍就可以了，不過感覺味道沒那麼好吃。
14樓：大熊說動漫
營養學家提示家常凍肉的保質期是6個月，超過保質期後肉的顏色變黃，營養也逐漸降低，所以凍硬的肉最好別超過6個月。
在保質期內的凍肉吃了沒有問題，超過保質期後的肉口感發硬，營養也降低，如果時間太長，就不能再吃了，會對身體有害。
凍肉保持期時間表：
品名 庫房溫度（℃）保質期（月） 冷藏時間(天)凍牛、羊肉 -15至-18 8至11 1-2天凍豬肉 -15至-18 7至10 1-2天凍禽肉 -15至-18 6至8 1-2天。
凍魚肉 -15至-18 3至6 1-2天。
凍肉排 -15至-18 9個月 1-2天。
凍香腸 -15至-18 3個月 1-2天。
凍雞肉 -15至-18 1年以上 1-2天以上冷凍時候中途是不能停電的。
解凍的時候一定要用冷水浸泡，水裡可以加點鹽，解凍更快。
生栗子可以放在冰箱冷凍儲存嗎
將生板栗放在保鮮袋內時，是可以儲存在冰箱或冷凍室的。板栗在貯藏中有怕幹 怕水 怕熱 怕凍 四怕 特點，貯藏過程中稍有不慎，就會霉爛變質。放入陰涼通風處。將新鮮的板栗放在陰涼通風處，將新鮮的板栗攤開擺放，不要將板栗堆放，只要能夠保證板栗通風的話，儲存一兩個月是沒有問題的。風乾儲存。板栗浸入冷水桶裡,水...
山竹可以放冰箱冷凍嗎，山竹能放在冰箱儲存嗎
山竹可以放冰箱冷凍。山竹極易變質，若想放得長一些，就一定要保證低溫少氧。低溫可以減少山竹水分的喪失，降低果膠酶的活性，延緩老化，所以山竹應該放在冰箱裡冷藏。此外，盡量密封，減少氧氣的侵襲，也是保鮮的乙個要訣。總的來說，可以把山竹裝入保鮮袋中，留少量空氣，再把袋口繫緊，放進冰箱冷藏，這樣就可以多放幾天...
西紅柿放在冰箱下層冷凍能儲存多久
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