1樓:在昌谷寺休息的夏侯惇
伴隨著大夥兒生活水平的提公升,我們在飲食搭配上的可選擇性也愈來愈多,有的人每頓飯全是要吃肉類食品的,例如牛肉,牛肉是歸屬於溫性食物,能夠 給人體產生大補的功效
第一,牛肉冷藏大半年還能吃嗎? 最先要考慮到的問題便是肉類食品在儲存以前的品質,種類和溫度這些。可是最關鍵的便是要充分考慮儲存的溫度是不是適合,我們一般全是將肉類食品放進冷藏室裡,由於冰箱冷藏的溫度不宜貯藏肉類食品,假如貯藏得話迅速肉類食品便會發生變化味兒。
而冷藏室零下十幾度的溫度可以非常好的控制住在該溫度自然環境下病菌的活動,一定水平上可以合理的儲存好肉類食品。就以零下18度作為前提條件,我們都了解,一般狀況下多種型別的海貨只可以冷藏儲存四到六個月,家禽類的一般的冷藏時間**個月,牛肉,生豬肉,牛羊肉的冷藏時間要比海鮮產品家禽類的冷藏時間更長,儲存大半年或是是一年以上全是沒有問題的。
第二,假若是在零下20攝氏度的氣溫,那儲存的時間就更久了生豬肉乃至能夠 儲存一年以上的時間,要是是在有效的溫度之中,生豬肉在冷藏室中冷藏六個月以上還是可以吃的。可是我們不必認為把全部的肉類食品,要是是放到電冰箱中冷藏是肯定安全性的。假如說是高溫得話,在一定水平上,他能夠 殺掉很多的病菌,可是在超低溫的狀況之中可能還會繼續感染那是由於在商場中買的肉類食品,假如他在運送的全過程之中反反覆覆的解除凍結冷藏那樣這般反覆得話,肉類食品就很有可能會感染上病菌。
即便我們在農貿市場買來到十分新鮮的肉類食品以後,立刻回家了,放進電冰箱裡面冷藏假如我們若不是很留意,隨後便會交很各種不同的肉類食品集中化的放到同乙個冷藏室裡並沒有用東西開展分隔這種也可能會交叉式感染,此外把肉類食品食品放到電冰箱裡邊,時間長了還可能會接到嗜冷菌的影響,進而加快受到影響,身體假如如果吃完,在這類狀況下的肉類食品便會對我們的人體導致危害。
2樓:康春華靳飲
在冰箱裡冷凍了4個月的羊肉還是可以吃的。。。
因為本就是用於存放食物的,它具有保鮮,冷凍的功能。
如果羊肉放冰箱,只要冰箱沒壞,沒有長時是的斷電,是完全可以吃的。因為肉類產品放冰箱冷凍是可以存放幾個月、一年,甚至一年以上的,都是能吃的。
看一些大型
冷凍庫中,經常
是有冷凍了半年、一年或以上的肉食品投放市場賣的,人們不是照常買來吃嗎。
放心吧,只要沒有變質、變味、變色是可以吃的。
3樓:蒲辰皓倪醉
凍了十個月的肉就別吃了,食品凍久了也會產生危害。
食物最長可以冷凍多久:
食物可以冷凍15天-三個月。大部分人都以為將食品放進冷凍室就等於放進了保險櫃,實際上,冷凍室只能在一定時間內保持食品的營養和口味,在冰櫃裡.依然會存在好多嗜冷細菌,它們能在0℃以下存活(比如李特氏菌和耶爾森菌等).假如這些細菌繁殖到一定的數量.同樣會引起食品變質。因此即使是放進冷凍室裡的食品也要在三個月以內吃完。
在冰箱裡冷凍了一年的肉還能吃嗎?
4樓:大大的
冰箱裡放了一年的凍肉,如果確保冰箱一直沒有斷過電,則還能吃,但味道和營養成份都有所下降,如果中途冰箱有停過機,肉就不能吃了,建議直接丟掉。
在零下18℃的時候,新鮮的肉儲存超過3個月,肉營養素的變化會非常明顯,主要是維生素a跟維生素e的變化,在第三個月的時候,大概就損失百分之二三十左右,到第八個月的時間,損失就更多了。
另外,它們的血紅素也氧化得非常厲害,不僅顏色變淡了,水分丟失得也很厲害。
家庭中使用的冰箱,冷凍室的溫度一般都在零下18℃左右,而這個溫度只能在一定的時間內儲存食物的風味、營養成分以及它的新鮮度,但卻阻止不了食物營養成分逐漸的損失和品質緩慢的惡化。
所以,在冰箱當中冷凍的魚呀,肉呀,最好不要超過兩個月,要不然便享受不到食物原有的美味和營養了。
5樓:天邊一朵雲水平
家庭中使用的冰箱,冷凍室的溫度
一般都在零下18℃左右,而這個溫度只能在一定的時間內儲存食物的風味、營養成分以及它的新鮮度,但卻阻止不了食物營養成分逐漸的損失和品質緩慢的惡化。
所以,在冰箱當中冷凍的魚和肉,最好不要超過兩個月,要不然您便享受不到食物原有的美味和營養了。
按照國標,在超市中購買的散裝肉,最好在兩個月內吃完。另外需要提醒的是:1.
在買回後,也要保證其冷凍溫度為零下14攝氏度。2.平時冰箱門要盡量少開關,因為每開一次門,可能就會使冷凍室的環境溫度公升高,影響肉類儲存效果
專家告訴我們,肉類食物在冰箱中冷凍的時間越長,脂肪氧化的可能性就越大,而脂肪氧化過程中會產生輕度氧化物和羰基化合物,這兩種物質可是對身體非常有害的。如果您發現肉裡的脂肪已經變成了黃色,那就意味著它已經被氧化了,這塊肉就最好不要吃了。
冰箱裡凍了兩年的羊肉還能吃嗎?
6樓:sunnyd額額
凍羊肉貯存在相對濕度95%~100%,溫度-18℃的冷藏間。冷藏間溫度一晝夜公升降 幅度不得超過1℃。產品貯藏保質期為10個月。
凍羊肉解凍後肌肉顏色鮮豔,有光澤,脂肪呈白色,質次的凍羊肉色暗缺光澤。二是粘度鑑別,優質凍羊肉解凍後表面微乾濕潤不粘手;質次的凍羊肉切面輕度粘手。三是組織狀態鑑別,優質的凍羊肉解凍後肌肉結構緊密,有堅實感,肌纖維韌性強;
質次的凍羊肉肌纖維高有韌性,變質的羊肉組織軟化、鬆弛、肌纖維無韌性。四是氣味鑑別,優質的凍羊肉解凍後具有羊肉正常的氣味(羶味等),無異味;質次的凍羊肉解凍後稍有氨味或酸味;變質的凍羊肉解凍後有氨味,酸味或腐臭味。五是肉湯鑑別,優質的凍羊肉解凍後肉湯汁透明澄清,脂肪團聚浮於表面,具備鮮羊肉湯固有的香味和鮮味;
質次的羊肉湯汁稍有混濁,脂肪呈小滴浮於表面、香味差或無香味;變質的羊肉湯有腐臭氣味。
7樓:你罵我我吃虧
冰箱裡面凍了兩年的羊肉,肯定是不能吃的,這種肉真的不能吃了。
8樓:未來乄成神
我們現在吃的有些肉凍了幾十年吃了也沒死,都是以前戰時的軍需
9樓:木青
這東西最好還是不要吃了,時間太長了,肉也會變質的呀
10樓:lyl010啦
我覺得應該不能吃了,都凍了兩年了,冰箱裡肯定也會有很多細菌的,所以羊肉上也會有很多細菌
11樓:開心的我
不能吃了,再怎麼樣也兩年了,有多少細菌和肉眼看不到的微生物
12樓:否羑澤丶亦良
最好還是不要吃了,畢竟冰箱裡的細菌也是非常多的。
13樓:你的說法
我認為不能吃了,兩年時間即使在低溫的環境下也可能會滋生不同的東西
14樓:炊海一粟
家用冰箱溫度達不到,進口肉類都是用包裝袋裹緊防止脫水,保質期一般都是五年。
15樓:麻123煩
能吃,外國的殭屍肉國人不是吃得很香麼?
16樓:園主小喬
自己家的都不會吃,外面的燒烤攤估計都吃過。
17樓:匿名使用者
地溝油涮這樣的羊肉,誰敢說沒吃過??
18樓:南極冰凌百合
應該可以吃,國家儲備肉,還有冷凍肉,還有風乾有臭味的味……不都吃了
19樓:饅頭饃饃餅
這個我覺得應該還是已經不能吃了吧,畢竟在冰箱裡面凍了這麼久啊
20樓:永恆幸福的春天
估計很多人在外面都吃過。
21樓:z知黑xy守白
肯定可以吃,這算啥嘛!中國人胃口這麼好,除了吃盡各種飛禽走獸,蛇蟲鼠蟻,連各種地溝油,各種防腐劑等等都吃了,一點凍肉算啥嘛!頂多拉個肚子而已!
22樓:太倉世紀房產
吃吧,吃完趕緊去醫院,去的及時你還能回家吃飯,去的不及時全村人去你家吃飯!
23樓:苦辣哦
在門口曬了十年的豬肉還能吃嗎??
24樓:符小平
口感不太好,但是吃不壞,不要問我為啥。因為我知道北京一自助餐用的殭屍肉客人吃了也沒事
25樓:匿名使用者
外面滷肉根本不吃,滷出來了照樣好吃,凍貨水太深
26樓:匿名使用者
當年紅軍長征,草根,樹皮,皮帶都能吃,別說是凍了二年,就是凍了二十年,絕對能吃。
半熟的羊肉放在冰箱冷凍十個月了,還能吃嗎?
27樓:書劍逍遙客
羊肉在冰箱裡放了十個月不能夠再吃了。因為正常的肉製品都是有保質期的,一般都不會有十個月這麼久。再者這麼長的時間,細菌的繁殖會把羊肉的蛋白質分解掉,已經沒有營養價值了。
另外肉製品即便在冰箱裡儲存,時間過久也會有變質的現象的,所以建議你不要貪圖小便宜,給身體帶來不必要的麻煩,健康很重要啊!
28樓:最愛jenny辰
最好不要吃了,因為羊肉冷凍的時間長了容易變質,還不新鮮,萬一吃了對身體不好呢!
29樓:夜跡
樓主,這麼說吧,吃了也傷不到人,不過也沒什麼價值了。
有的細菌是抗低溫的,半年了,不知道會繁殖成什麼樣子了。並且肉中的成分也破壞了,脂肪啊,蛋白質啊已經很慘了。營養成分不指望了,解解饞過過癮湊活。
建議,最好別吃了。實在不捨得浪費了,就使勁煮煮,把細菌統統消滅。
30樓:幸福的大白妞
最好不要吃了,時間長了也就沒有營養價值了。
31樓:happy魏輝戀
最好還是不要吃了,凍那麼久了蛋白質都變性了
32樓:愛拍攝的東東
凍了十個月的肉就別吃了,食品凍久了也會產生危害。
食物最長可以冷凍多久:
食物可以冷凍15天-三個月。大部分人都以為將食品放進冷凍室就等於放進了保險櫃,實際上,冷凍室只能在一定時間內保持食品的營養和口味,在冰櫃裡.依然會存在好多嗜冷細菌,它們能在0℃以下存活(比如李特氏菌和耶爾森菌等).假如這些細菌繁殖到一定的數量.同樣會引起食品變質。因此即使是放進冷凍室裡的食品也要在三個月以內吃完。
肉在冰箱裡冷凍月了還能吃嗎,肉在冰箱裡冷凍5個月了還能吃嗎
冷凍的沒問題,但是要及時吃完,不要影響身體健康 已經不能吃了,時間太長了,就算是冬天凍在外面五個月也吃不了了吧 不能吃了,就算煮了吃口感也不會很好 生豬肉在冰箱裡凍2個月了還能吃麼 冰箱冷來凍室的豬肉源放了大概2個月,可以食用,一般冷藏室的食物保藏期在6個月至1年左右,但是肉質沒有以前更佳,建議食物...
在冰箱裡冷凍了月的熟肉,加熱了以後還能吃嗎,對健康有沒有
當然能吃。而且口味也應該沒問題。根據國家相關規定 凍肉及其肉製品在 18 條件下最長保質期是一年。家用冰箱,經常開關門,翻拿東西,溫度忽高忽低,保證不了恆定的溫度,所以,保質期要相應縮短,只要封閉好,一般兩三個月沒問題。但是吃時一定要熱透。最好不要食用,營養流失,肉質口感都有變化,對身體有害無益!不...
在冰箱裡冷凍一年的魚還能吃嗎,在冰箱裡冷凍了一年的肉還能吃嗎
冰箱只是通過降溫的方式,抑制細菌的繁殖速度,食物存放時間過長,一樣會變質。食用後,嚴重的可能會引起噁心 嘔吐 腹瀉等 冰箱食物中毒 症狀。在冰箱裡凍了一年的魚,盡量不要食用。可以吃,但營養和口感都不如新鮮的 法規和德國的合肥分行 在冰箱裡冷凍了一年的肉還能吃嗎 不能吃了 1 家庭中使用的冰箱,冷凍室...