1樓：幹萊資訊諮詢
材料：排骨、姜、奧爾良醃料、料酒、油。
1、排骨冷水浸泡半個小時，泡出血水，洗淨瀝乾水分。
2、排骨中放入薑片和料酒，揉拌至料酒完全吸收後，放入奧爾良醃料禮物揉拌均勻，研製半小時以上無油炸排骨。
3、均勻平鋪在空氣炸鍋中，200度先來15分鐘，然後翻一面繼續15分鐘無油炸排骨。
4、出鍋趁熱吃，撒點椒鹽口感更好。
2樓：溜到被人舔
氣炸鍋炸豬排做法一，材料。
"豬里肌肉排 3片","水：酥漿粉 ",醬酒 適量","鹽 少許","黑胡椒 少許","蒜頭 3顆","公尺酒 一小匙"
做法。1:將肉排洗淨，然後稍漏幹水份。
2:加入醃料醃約15分鐘。
3:依比例調製酥漿粉，裡上豬排。
4:放入氣炸鍋，設定180度c10分鐘，時間到後翻面，再試情況增加時間(至多再5分鐘)
做法二，厚片豬排(氣炸鍋)
材料。"老鼠肉(中里肌) 1塊","蛋 1個","低筋麵粉 適量","麵包粉 適量","日式醬油 5大匙","蒜頭 3瓣"
做法。1: 豬排先切片，厚度約1公分厚，放入日式醬油與蒜頭醃1小時。
2: 醃好的豬肉先沾低粉，再沾蛋液，最後沾上麵包粉，氣炸鍋180度烘炸12~15分。
3: 肉汁完全鎖在豬排內，又不怕炸不熟，可以淋上沙拉醬或是蕃茄醬。
做法三，炸豬排氣炸鍋。
材料。"薄切豬肉片 4片(約100g)",鹽和黑胡椒 少許","麵粉 適量","蛋液 適量","麵包粉 適量","生菜(可略) 適量","美奶滋 適量","豬排醬 適量","細砂糖 1大匙","熱水 3大匙"
做法。1: 砧板上哺一層保鮮膜，放上豬肉片，刷上糖水，灑上少許的鹽和黑胡椒。
2: 對折後疊起來。
3: 保鮮膜包起來，用手掌輕輕拍合。
4: 用三個可以放進豬排的盤子，分別準備麵粉、蛋液和麵包粉。
5: 依序薄薄的裹上麵粉→蛋液→麵包粉。
6: 將氣炸鍋溫度調至180度，時間轉11分鐘，先讓它預熱2分鐘。
7: 把豬排放進去烤5分鐘，翻面再烤4分鐘，等2分鐘再取出來。
8: 盤上擺些生菜絲、放上豬排，擠美奶滋和豬排醬。
做法四，爆漿藍帶豬排氣炸鍋。
材料。"豬肉片 1片","起司 1片","火腿 1片","蛋 1顆","麵粉 適量","麵包粉 適量"
做法。1: 食材。
2: 豬排要選用有厚度的，可以在傳統市場請老闆幫忙切蝴蝶刀還有將筋敲斷。
3: 豬肉片放上起司和火腿。
4: 雞蛋打散備用。
5: 豬排包好起司和火腿對折，邊邊壓緊，外面先沾上一層麵粉。
6: 再沾蛋液。
7: 最後再裡上麵包粉或是酥炸粉。
8: 待表面略乾後放入氣炸鍋內。
9: 設定180度，10分鐘就大功告成啦！
空氣炸鍋菜怎麼做
3樓：sky淺夏羽萱
材料肉餡、韭。
bai黃、 春捲皮、蔥薑。
du末、醬油、
zhi料酒、五香粉dao、澱粉、油、鹽、回雞精適量。答做法1、肉餡加上述調料，順時針攪打上勁。
2、將餡料包入春捲皮。
3、底部塗抹水澱粉封口。
4、預熱好空氣炸鍋，將春捲平鋪在炸鍋筐底部，表面刷層油。
5、按雞腿鍵開始工作，五分鐘後開啟翻個面，再刷層油，工作5分鐘即可。
醉排骨（空氣炸鍋版）怎麼做
4樓：匿名使用者
用料豬肋排、土豆塊 醬油、醋、糖、麻油、蒜粒、蔥粒 做法1
空氣炸鍋200度預熱五分鐘；
2豬肋骨洗淨瀝乾，在空氣炸鍋炸籃裡鋪上錫箔紙，放入豬肋骨和土豆塊，200度十分鐘取出把排骨翻一面再五分鐘取出。
3取一碗加醬油、糖、醋、麻油調勻，再加入蔥粒、蒜粒；
4將豬肋骨倒入調好的汁中拌勻即可。
空氣炸鍋做排骨
5樓：505050平凡
有說明 書的吧，挺方便的。
怎麼用空氣炸鍋做排骨
6樓：獨手f天下
用料 排骨 兩根 鹽巴 醬油 椒鹽 黑胡椒 料酒。
1.醃製 最好時間能長一點。
2.包錫紙。
3.一張錫紙包一根排骨。
4.平鋪放入炸鍋。
5.平鋪。攝氏度 30分鐘太老，下次20分鐘就好。
空氣炸鍋怎樣做豬排骨
7樓：高雅大氣很有笵
空氣炸鍋排骨的做法步驟。
空氣炸鍋排骨的做法**11. 醃製6小時 放入冰箱冷藏空氣炸鍋排骨的做法**22. 200度 預熱五分鐘 放入排骨 正面7分鐘 拿出來翻面再放入7分鐘。
空氣炸鍋排骨的做法**33. 完成啦 非常方便。
怎樣做蒜香排骨，蒜香排骨的詳細步驟，空氣炸鍋菜譜
8樓：春日綻放的雪花
做法一主料：豬小排。
輔料：蒜、胡蘿蔔、蔥。
調料：料酒、生抽、老抽、蠔油、蜂蜜、食鹽。
做法：1、準備好材料。
2、所有調料放進排骨裡面醃製15分鐘。
3、蔥蒜胡蘿蔔切末。
4、醃好的排骨用吸水紙洗掉水分。
5、不粘鍋油燒熱後轉中火，下入肋排煎至兩面金黃，邊角微焦。
6、另起油鍋，倒入蒜末煸香。
7、再倒入胡蘿蔔末煸炒一下。
8、肋排重新入鍋，加蔥花翻炒均勻即可。
做法二：食材：脆骨小排、大蒜仔、香蔥、生薑、生粉、辣椒粉；
調味汁：生抽、老抽、鹽、白胡椒粉、料酒、蠔油；
步驟：1、大蒜仔、生薑、香蔥分別切末，備用；
2、脆骨小排請店家斬塊後，在清水浸泡一會兒，濾去血水洗淨，加入調味汁、蒜末、薑末，攪拌均勻，醃製半天以上；
3、坐鍋，倒入多點油，油熱後，入蒜末，小火炸至微黃，撈出備用；
4、醃製入味的排骨，盡量去掉醃製用的蒜末、薑末（以免高溫油炸時變苦發黑），沾上生粉，一塊塊分次放入炸過蒜末的油裡，小火炸至外焦微黃，撈出；排骨全部炸好後，再次一起倒入熱油裡過次油，復炸一次，撈出，瀝乾油；
5、鍋裡留一點底油，小火，入辣椒粉稍微翻動一下，倒入炸好的的蒜末，加點鹽，略翻炒，倒入炸好的排骨，略翻動，攪拌均勻，撒入蔥花，即可關火起鍋裝盤。
9樓：別川上人
1.排骨用水浸泡半個小時後瀝淨水；蒜切末，小蔥和姜切成段後放入裝有排骨的容器，再放入鹽、油、蠔油、澱粉和花椒粉。
2.用手將排骨和配料抓勻，再用保鮮膜封好，放冰箱冷藏4小時以上。
3.將蔥和姜挑去不用。
4.將排骨放入網籃，再將網籃放入空氣炸鍋，選擇「排骨」程式，溫度調為190°，時間12分鐘。
5.帶蜂鳴音響起後，開啟空氣炸鍋，取出排骨就可以了。
小貼士：1.排骨最好選用精排，然後剁成骨牌大小的塊，這樣更易於醃製入味和烹製。
2.雖然排骨自身的油分已經足夠，不過醃製的時候最好再加1湯匙油，這樣能讓醃漬好的排骨更入味。
3.醃漬時加蠔油能使排骨肉質鮮嫩。
10樓：斌斌心想事成
財富清洗乾淨，加入生抽，老抽，料酒，蠔油，白糖，蒜末，醃製三個小時。炒鍋中加油油熱後放入辣椒末，蒜蓉炒出香味兒，放入排骨雜誌三分鐘撈出。油再次燒熱，放入排骨，複雜一遍就可以了。
為什麼空氣炸鍋做出來的排骨特別硬
11樓：匿名使用者
我試驗無數次總結出的經驗，空氣炸鍋做排骨不硬的方式。一般來說排骨要熟要20分鐘，但是時間太長，水分烤乾了。但是如果分兩次烤就可以，第一次10分鐘，時間到，不要把排骨拿出來，讓它在炸鍋裡面悶著，大概悶10分鐘；然後再開3-5分鐘，時間到不要拿出來，繼續悶著5分鐘。
悶的時候，炸鍋的餘溫還是可以繼續加熱排骨。這樣的排骨水分多，也熟了。
視排骨大小，如果排骨薄，你可以試驗烤8分鐘悶10分鐘，然後烤5分鐘悶5分鐘的模式。
12樓：小蜜蜂的兔
主料精排骨。
斤。輔料核桃。
4-5個。花生50克左右。
麵包碎適量。
胡椒粉適量。
老抽適量。耗油適量鹽適量。
蜂蜜一湯勺蔥適量。
姜適量蒜適量。
步驟1.首先將排骨用水浸泡幾小時，中途記得換水。倒掉水，加入鹽，老抽，蔥薑蒜，胡椒粉，蜂蜜，耗油進行醃製。
2.蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏室一天，大概七個小時，時間可根據個人調整，中途拿出翻動兩次。
3.把核桃和花生放進保鮮袋擀碎。
4.把麵包碎和核桃碎花生碎混合，備用。
5.打乙個雞蛋，攪拌均勻。
6.空氣炸鍋140度預熱5分鐘。
7.趁著預熱的空檔，把排骨表面沾上雞蛋液，再把混合果碎均勻沾到排骨表面。
8.用板刷把排骨表面刷上色拉油。
9.預熱好的空氣炸鍋裡鋪上錫紙。
10.放入排骨，140度20分鐘，拉出炸籃排骨翻面，再烤10分鐘。160度最後再烤10分鐘，記得中途刷油翻面。
11.出鍋裝盤，可以吃了。
空氣炸鍋怎麼做炸排骨,空氣炸鍋菜怎麼做
步驟烤排骨之空氣炸鍋版的做法步驟11.首先將排骨用水浸泡幾小時，中途記得換水。倒掉水，加入鹽，老抽，蔥薑蒜，胡椒粉，蜂蜜，耗油進行醃製。烤排骨之空氣炸鍋版的做法步驟22.蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏室一天，大概七個小時，時間可根據個人調整，中途拿出翻動兩次。烤排骨之空氣炸鍋版的做法步驟33.把核桃和花生放...
在空氣炸鍋怎麼做雞腿，空氣炸鍋菜怎麼做
教大家用空氣炸鍋做美食，做出來的東西既美味，還省時間 很多人對空氣炸鍋都比較感興趣,不用油就可以炸薯條,聽起來很神奇。其實,空氣炸鍋就是電烤箱的一種,只不過兩者工作原理有所區別。空氣炸鍋雖然叫炸鍋，但有別於我們傳統的油炸，而是利用空氣來 炸 或者說是 烤 更合適。由於它空間小密封效果好，所以在與烤箱...
空氣炸鍋怎麼做薯條啊？空氣炸鍋怎麼做薯條
空氣炸鍋炸薯條 準備用料 土豆2個 橄欖油適量 鹽適量。1 準備土豆兩個，削掉外皮洗淨。2 將土豆均勻的切成粗條。3 然後用清水沖洗，去去澱粉。4 再用乾淨的紙或布吸乾水分。5 加入1小勺橄欖油，再加入1小勺鹽，然後拌勻。6 空氣炸鍋調至180度，預熱5分鐘，將拌好的薯條放入。7 設定8分鐘，炸到自...