1樓:匿名使用者
沒有做過肉丸 只做過烤雞翅雞腿 先醃過後 在麵包糠上 滾一下 預熱炸鍋後200度25—35分鐘就好了
空氣炸鍋幹炸肉丸怎麼做
2樓:匿名使用者
1、五bai花肉洗淨,刀切小肉片,du再剁成肉末。
2、肉末上放zhi
入醬油、dao鹽、五香粉、蔥薑
回末後繼續剁,讓它入答味。
3、蓮藕去皮洗淨,剁碎,加入肉末中繼續剁一小會。
4、盛入盆中,打入雞蛋,再加適量澱粉(大約一勺多就夠了)5、將餡料攪拌均勻。
6、用手將肉末捏成小肉團,放入油鍋炸熟即可。
空氣炸鍋版炸素丸子怎麼做
3樓:成都棕南**
把旱蘿蔔,胡蘿蔔,蓮藕
,插城細絲,用鹽殺水,擠乾水分,放雞蛋,五香粉,鹽,加少許小蘇打粉,攪拌,然後放麵粉攪拌。放少許食用油。
團城團鍋底刷油,放入鍋中,我的丸子有點大,我用200度,15分鐘。建議小些,180度,10即可。出鍋
空氣炸鍋怎麼炸菜丸子
4樓:命中註定的
用料雞蛋乙隻
旱蘿蔔乙個
胡蘿蔔半個
蓮藕半塊
五香粉少
鹽食用油
麵粉小蘇打粉少許
步驟 1
把旱蘿蔔,胡蘿蔔,蓮藕,插城細絲,用鹽殺水,擠乾水分,放雞蛋,五香粉,鹽,加少許小蘇打粉,攪拌,然後放麵粉攪拌。放少許食用油。
步驟 2
團城團步驟 3
鍋底刷油,放入鍋中,我的丸子有點大,我用200度,15分鐘。建議小些,180度,10即可。
步驟 4出鍋
炸丸子炸鍋怎麼辦
5樓:湚澐沂汌
先把油燒至九成熱,再放涼到6成熱時放入雞蛋丸子繼續加熱,就不會有泡沫溢位油鍋。
6樓:hello蓉麼麼噠
可以在油裡面加點鹽,炸鍋就沒那麼厲害了,你試試
河南,焦作,沁陽的炸肉丸的做法
7樓:拾萬里之外
用料主料
五花肉200克
輔料雞蛋
2個調料
食鹽3克蔥適量
姜少許生抽少許
白砂糖3克
白胡椒少許
黃醬2克水適量
玉公尺澱粉
適量炸肉丸的做法
1.豬前腿五花肉洗淨瀝乾,切成粗長條
2.用絞肉機絞成粗肉末
3.肉末放入容器,加入除玉公尺澱粉外的所有調味料、雞蛋和清水,沿同一方向攪至上勁,最後加入玉公尺澱粉也攪上勁
4.可分為水丸子和生丸子兩種做法:水丸子做法——鍋中放入清水置於火上,開最小火,丸子做好輕輕放入水中,所有丸子下入水中後轉中大火,沸騰後關火,水丸子就做好了,空炸鍋裡可墊上錫紙,選擇炸溫200℃,直接把水丸子放進空氣炸鍋炸籃內,設定炸製時間為12分鐘,最後2分鐘拉開炸籃翻身一次(翻動時不用關機,直接拉出炸籃操作)
5.另一種直接製成生丸子坯,選擇炸溫200℃,把生丸子坯放進空氣炸鍋炸籃內(炸籃要刷油防粘),設定炸製時間為10分鐘
6.兩種丸子炸製時間結束,即可取出食用
8樓:白方危英媛
支援一下感覺挺不錯的
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9樓:今夕何夕是朝夕
- 準備食材 -
全麥麵包
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炸丸子怎麼做好吃,公尺飯炸丸子的家常做法
10樓:何焱宇杰龍
炸丸子怎麼做好吃
材料雪梨 半個
胡蘿蔔 1根
豆渣 1份
糯公尺粉 50克
饅頭 1/3個
鹽 1/2t
天鮮疏 1t
做法1、胡蘿蔔削皮。
2、胡蘿蔔切絲。
3、饅頭、豆渣、糯公尺粉混合。
4、倒入蘿蔔絲、鹽、天鮮疏。
5、混合、均勻。
6、挖成球狀。
7、捏一團面,放入雪梨。
8、包成圓形。
9、空氣炸鍋. 200度10分鐘。 拉出拉籃刷一層油,再炸5分鐘。
客家炸丸子怎麼做
11樓:何焱宇杰龍
炸丸子怎麼做材bai料du
雪梨 半個 胡蘿蔔 1根
zhi 豆渣 1份 糯公尺粉 50克dao 饅頭 1/3個 鹽版 1/2t 天鮮疏 1t 做法 1、胡蘿蔔削皮。權 2、胡蘿蔔切絲。 3、饅頭、豆渣、糯公尺粉混合。
4、倒入蘿蔔絲、鹽、天鮮疏。 5、混合、均勻。 6、挖成球狀。
7、捏一團面,放入雪梨。 8、包成圓形。 9、空氣炸鍋.
200度10分鐘。 拉出拉籃刷一層油,再炸5分鐘。
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空氣炸鍋的原理是利用高速旋轉熱能膨化食物。其實空氣炸鍋就是油炸食品。常吃油炸食品會對人體健康產生不利的影響 增加患心血管疾病的危險 導致患糖尿病的危險增加。空氣炸鍋,炸出來的東西可以吃嗎 可以,但不是每種食物都能類似油炸 的效果。比如肉類 臭豆腐 薯條會有接近油炸的感覺。但如果要做傳統的油墩兒,那就...
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