1樓：匿名使用者
第一步，先把山楂糕，黃瓜，梨，一碗胡蘿蔔汁，一碗蔬菜汁，麵粉，澱粉分別裝在碗裡．第二步，把各種水果削皮切丁．（注把切好的水果浸泡水裡加點鹽防止維生素流失）第三步，把澱粉加冷水放在鍋裡攪成糊狀（注這樣做才能把水果包裡餃子裡）第四步，先和白面，面光盆光面就和好了，皮要薄．然後再把胡蘿蔔汁和在麵裡，和成麵團．最後把蔬菜汁揉成麵團，第五步，面和好後把和好的三種麵包成餃子即可。
水果餡餃子怎麼做啊 ？
2樓：匿名使用者
暈，要吃就吃蔬菜的或者是肉的，水果的如果煮時間長了，就沒有營養價值了。
3樓：匿名使用者
暈水果餃子？把水果搗碎，用面皮包成餃子就ok了！
有水果餡餃子嗎？怎麼做
4樓：勞靖瀅
有，做法沒什麼特殊的，就是需要把水果裹上一點菜，或者面，這樣就不容易化掉。
水果玉公尺餡餃子怎麼調餡
5樓：year幸運寵兒
主料 4人份。
餃子皮255克、玉公尺(鮮)3個、豬肉255克輔料食鹽1勺、味精1勺、白糖1勺、黃酒1勺、水適量 水果玉公尺鮮肉餃子步驟1
水果玉公尺鮮肉餃子的做法大全。
將備好的鮮肉剁爛。
步驟2水果玉公尺鮮肉餃子的做法**。
用水果刀將玉公尺粒切入碗中。
步驟3水果玉公尺鮮肉餃子的家常做法。
將肉餡倒入玉公尺粒上，放鹽、味精、白糖、黃酒，攪拌成餡步驟4水果玉公尺鮮肉餃子的簡單做法。
盡情發揮吧，無論你是南方人還是北方人，選擇最熟悉的方式包餃子步驟5水果玉公尺鮮肉餃子怎麼吃。
包好餃子，下鍋蒸或者煮。
餃子餡怎麼做
6樓：冷色系咯胡
韭菜半斤，雞蛋3個，麵粉300克，香油、花生油、鹽、雞精各適量。
7樓：百順w汽車8保養
不知道想要做什麼餡的。去網上搜搜一大堆。
8樓：嘉清一麼路
芹菜牛肉餡。
原料：牛肉500g，芹菜250g
輔料：鹽、味精、薑末、胡椒粉、花椒粉、色拉油適量做法：1、將芹菜洗淨，全部切碎（芹菜葉一定要要）加少量鹽醃一會，用紗布擠出菜汁，備用；
2、牛肉剁成末，將上述輔料及芹菜末全部倒入盆裡，朝同乙個方向攪拌均勻即可。味道超好，朝同乙個方向攪拌做出的餃子餡才彈牙口感才好喲。
9樓：御孟止楚
在調製餃子餡時，首先注意葷素的搭配比例要適當，一般葷素比例為1:1左右為宜，這樣不僅味道好，而且營養也更全面。同時，蔬菜所含纖維素可促進腸蠕動，利於消化。
其次要按順序加入調料，否則，將影響餃子餡的質量和口感。為經要求在調製餃子餡時，應先把肉末用少許水攪開，而後加入鹽、醬油、薑末等調味品進行攪拌，再加入味精繼續攪拌，同時一次加入少許水（或者是生雞蛋）用力朝乙個方向攪拌，使之呈糊狀。
最後等要包餃子時，再將用麻油、調和油、料酒拌好的蔥花、蔬菜菜菜餡加入肉餡中，也可再加入少許白糖，繼續朝乙個方向攪打成糊狀，你就能製作出味美而又可口的餃子餡了。1
10樓：果映房驪
香菇豬肉；1）豬肉選用3成肥7成瘦的，剁成泥；
2.香菇切成公尺粒，在把姜。
蔥切成末。3.把香菇和豬肉。
薑蔥還有鹽。
味精胡椒粉。
醬油香油放在一起拌，記住要往乙個方向拌。
11樓：龐睿思可璠
生肉餡買來加蔥一起拿刀剁勻，加五香粉、鹽、香油拌勻即可。也可以依個人口味加些菜，如韭菜、芹菜、小茴香苗、白菜、香菇…
12樓：寫什麼呦
韭菜豬肉餡。
1.準備薑末、蔥花、豬肉加水攪拌，加入準備好的調料，攪拌均勻。
2.韭菜切碎，放入肉餡中攪拌均勻，韭菜豬肉餡就做好了。
芹菜豬肉餡。
1.準備薑末、蔥花、豬肉加水攪拌，加入準備好的調料，攪拌均勻。
2.芹菜切碎，放入肉餡中攪拌均勻，芹菜豬肉餡就做好了。
三鮮餡1.在碗中放入薑末、蔥花、木耳、胡蘿蔔絲、雞蛋攪拌均勻。
2.加入準備好的調料，攪拌均勻，三鮮餡就做好啦。
水果餃子餡怎麼調？
13樓：蒲公英花開丶
材料蔥剁碎 手切肉餡 食用油 醬油 鹽 味精 薑末 麵粉（顏色要用蔬菜榨汁芹菜 胡蘿蔔 菠菜南瓜 苦瓜 紫甘藍 等等營養高的蔬菜都可以）
做法1、把選好的蔬菜榨汁過濾掉渣子，用蔬菜汁和面，面不和的硬。
2、調餃子餡也很有講究 將肉餡放到盆裡放入食用油和醬油要適量，少許鹽 味精 薑末按乙個方向攪拌加入少許水 接著攪拌 再加入剁好的大蔥 一定要按照乙個方向攪拌哦 感覺餃子餡 有香味了 比較粘稠最好。
3、面和好了揉成像擀麵杖粗細的長條，用手揪成均勻的劑子，如果手揪不好可以用刀切，將劑子乙個個柔圓按扁 用擀麵杖擀成邊薄中間厚皮 這樣就開始包吧 。
4、燒水煮餃子水放多些餃子不容易壞哦，水開就可以下過了 用勺子按照乙個方向攪幾下後蓋幹 水開了再加點涼水 開了在加涼水 開三次後餃子都漂起來就熟了。
14樓：匿名使用者
《餃子篇》大肉大魚不能天天吃。
怎樣和餃子餡
15樓：匿名使用者
《餃子篇》大肉大魚不能天天吃。
16樓：東北小廚來哥
花椒水泡好，加入豆油，肉餡放入精鹽雞粉十三香，生抽蠔油，花椒水，乙個方向攪拌。
17樓：南橘國服呂布
肉餡可以根據口味自由搭配哦。
18樓：美食林哥
餃子這麼好吃原來是因為餃子餡加了蔥薑蒜大料泡的水！
有水果餡餃子嗎？怎麼做，水果餡餃子怎麼做啊 ？
有，做法沒什麼特殊的，就是需要把水果裹上一點菜，或者面，這樣就不容易化掉。水果餡餃子怎麼做啊 暈，要吃就吃蔬菜的或者是肉的，水果的如果煮時間長了，就沒有營養價值了。暈水果餃子？把水果搗碎，用面皮包成餃子就ok了！水果餃子餡怎麼調？材料蔥剁碎 手切肉餡 食用油 醬油 鹽 味精 薑末 麵粉 顏色要用蔬菜...
怎麼做茄子餡的餃子餡,茄子做餃子餡怎麼做
把肉剁成肉餡 把幾顆花椒放入碗裡，倒上開水 把肉餡用花椒水活希，加入花生油以免出湯，加上適量醬油和蔥花攪拌把茄子煎熟或者蒸熟 剁成小手指肚大小的塊，不要太碎 煎一小碗花生公尺然後壓碎 茄子花生攪拌在餡裡，再加適量的鹽，醬油，味精擀餃子皮 包好餃子 水燒開，放到鍋裡開始煮，至餃子浮上水面就表示熟了另外...
怎麼做餃子餡，餃子餡是怎麼做的
白菜豬肉餡做法如下 所需食材 白菜450克 豬肉末250克 生薑8克 大蔥20克 蝦皮40克 醬油20毫公升 花生油2勺。將新鮮白菜洗淨剁碎，加入鹽醃10分鐘，殺出一部分水，用手擠幹水分，接著花生油拌勻備用。取乙個盆，放入剁好的肉末 蝦皮 蔥薑末和醬油，順著同乙個方向攪拌均勻，靜置10 15分鐘。將...