冷藏鮮牛奶能加熱嗎?

2023-02-20 03:55:04 字數 828 閱讀 8863

1樓:網友

冷藏鮮牛奶可以加熱。

牛奶加熱一般不會建議微波爐,因為牛奶中的核黃素對光敏感,微波爐的光會導致核黃素流失,推薦用鍋加熱牛奶,當看見鍋內牛奶鍋邊開始冒泡,或者開始公升煙就表示牛奶已經熱好。或者是用蒸的方式加熱牛奶。

鮮牛奶的功效:1、牛奶中的鉀可使動脈血管在高壓時保質穩定,減少中風危險。

2、牛奶可阻止人體吸收食物中有毒的金屬鉛和鎘。

3、酸奶和脂肪可增強免疫系統功能,阻止腫瘤細胞增長。

4、牛奶中的鐵、銅和卵磷脂能大大提高大腦的工作效率。

5、牛奶中的鈣能增強骨骼和牙齒、減少骨骼病發生。

6、牛奶中的鐵、銅和維生素a有美容作用。

7、牛奶中的酪氨酸能促進激素——血清素的大量增長。

8、牛奶中的鎂能使心臟耐疲勞。

以上內容參考人民網-牛奶能加熱嗎?怎樣加熱牛奶營養不流失。

以上內容參考百科-鮮奶。

2樓:生活達人溫眸

冷藏鮮牛奶可以加熱喝,睡前喝一杯牛奶,有利於睡眠。鮮牛奶採營養成分儲存較,最好喝鮮牛奶,如果擔心殺菌不徹底,可以將牛奶煮沸,多煮一會,但是煮時間太長,裡面營養也會被破壞,一般喝牛奶,最好溫熱就可以了。

鮮牛奶怎麼加熱最好,鮮牛奶怎麼加熱?

微波爐加熱。這種加熱方法速度最快,風險較高,易造成牛奶受熱不均,喝時不注意很容易燙到。從營養角度說,區域性過熱會破壞牛奶中的營養素。如果選擇微波爐加熱,一定要提前設定好火力 時間引數,建議採用中火或者小火,分兩到三次進行加熱,即每次加熱完後取出來,搖晃均勻,再進行加熱,直至牛奶溫熱不燙手。需要提醒的...

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付費內容限時免費檢視 回答1 玻璃瓶密封儲存。因為玻璃這種材質是不透氣的,具有很高的穩定性,因此可以長時間的儲存鮮牛奶。2 冰箱冷藏室儲存。牛奶儲存的時候需要儲存在陽光照射不到的地方,因為長時間的照射會影響鮮牛奶喝起來的口感,而且儲存在冰箱中可以防止牛奶的熱量揮發。新鮮牛奶如何存放,能儲存幾天 1 ...

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