1樓：青檸
蘿蔔粉絲湯的做法。
原料： 白蘿蔔120克，粉絲適量，豬油少許，味精、鹽、胡椒粉各適量。
做法： 1、水上火燒開，粉絲先用溼水泡軟，蘿蔔切絲待用。
2、鍋置火上，加水適量，燒開後，把豬油、蘿蔔、粉絲一同入鍋，隨即把鹽、味精、胡椒粉放入，待蘿蔔燒透即可。
肉片粉絲湯的做法。
烹調類別： 湯。
類別： 牛羊肉。
味道： 鮮香。
適宜季節： 無關。
材料： 牛肉100克，粉絲80克，25克，精鹽、黃酒、澱粉、味精、麻油各適量。
做法： ①牛肉切薄片，加澱粉、黃酒、精鹽和味精拌勻；
②鍋裡水滾後，先放牛肉片，蓋上鍋蓋略滾即加入用開水發好的粉絲，蓋上鍋蓋煮5分鐘左右開蓋加精鹽、味精後再燒沸，盛入湯碗，淋上麻油即可。
粉絲湯的做法。
輔料：粉絲50克，香菜20克。
調料：大蒜（白皮）10克，15克，姜5克，鹽5克，味精2克，料酒10克，醋15克，胡椒粉3克，20克。
粉絲湯的特色：味美湯鮮。
粉絲湯的做法： 1. 羊排剁成小塊，洗淨瀝水；
2. 蒜去皮剁成茸；
3. 香菜擇洗乾淨切末；
4. 炒鍋放在火上，放入。
燒熱，下入。
爆香，倒入羊排煸炒變色；
5. 加入。
再煸炒片刻，加入蔥段、薑片及適量清水燒沸，撇去浮沫；
6. 轉用文火燜煮乙個半至2個小時；
7. 再投入用沸水泡發後的粉絲，撒上胡椒粉、香菜末，開鍋即成。
香菜：服用補藥和中藥白朮、丹皮時，不宜服用香菜，以免降低補藥的療效。
的做法 原料：
絲、、香菜末 做法：
洗淨，加水燒開，撇去浮沫，加蔥、薑片、黃酒煮開，轉小火燉1小時，加鹽，再燉30分鐘。
2、盛出牛肉，放入另乙個鍋裡，加入，加糖調味文火煮30分鐘，冷卻後切片。
3、粉絲溫水浸泡10分鐘，取。
加水燒開，放入粉絲煮5分鐘，撒胡椒粉盛碗。
4、放置，撒香菜末。
主料：鴨珍、
、粉絲 配料：香菜、辣油。
做法： 1、用鴨架文火熬製。
2、把主料燉九成熟。
3、在熬製好的。
中放入主料。浸泡一會。
4、根據口味放入配料。
口感：湯是非常的鮮美的！燉的夠。
哦。4-8元一大碗！爽口，或糯軟，襯上鮮美的湯，令舌頭享受到了極點！
美食又叫什麼
2樓：楊蘇蘇
1．味美的食物。《墨子·辭過》：「今則不然，厚作斂於 美食百姓，以為美食、芻豢、蒸炙、魚鱉。」
2．吃味美的食物。《韓非子·六反》：「今家人之治產也，相忍以飢寒，相強以勞苦，雖犯軍旅之難，饑饉之患，溫衣美食者必是家也。
」《晉書·傅鹹傳》：「奢不見詰，轉相高尚。昔毛玠為吏部尚書，時無敢好衣美食者。
」3．美食新解，吃了使人美麗健康的食物。
美食的簡短發展
天津美食**有
3樓：匿名使用者
南市食品街都可以找到的。
4樓：囧囧雷鳴
給你乙個小小的推薦，在天津市西青區密雲一支路上（燕宇小區大門口附近），有一家燒烤店，叫做寶海串串香，別看這個燒烤店不起眼，但味道相當正宗，應該是個回民管館，絕對純羊肉，白天串串，晚上賣貨，我特別喜歡這家店的醋椒豆腐砂鍋，味道特好，這家店不僅服務熱情，還拾金不昧，上次我的手機忘在這裡，轉天才發現，一想夠嗆還能找到，結果那家店老闆二話不說就把手機還給了我。希望大家也去嚐嚐，味道真的特好。
美食英語怎麼說？
5樓：松鼠就是我
「美食」的通俗說法是 delicious foods; fine foods; tasty foods; delicious cuisine。也可以用源自法文的 gourmet(發音 go may)，意思是精美可口的食物，還包括美酒在內。當然， gourmet 也可以理解為精通美食的人。
6樓：加油奮鬥再加油
英語是： delicacy或者 fine food。
詳解：delicacy 英[ˈdelɪkəsi] 美[ˈdɛlɪkəsi]
n. 美味佳餚； 精美； 敏銳，敏感； 世故，圓滑；
[例句]there is a matter of some delicacy which i would like to discuss
有件有點兒棘手的事我想要商量一下。
fine food 英[fain fu:d] 美[faɪn fud]
[詞典] 美食；
[例句]gastronomy: art of selecting, preparing, serving, and enjoying fine food.
烹調法：烹調法是對食物選擇，烹飪，**和享受的藝術。
7樓：牙牙琪
各種美食用英語怎麼說？三分鐘帶你跟讀，聽讀結合更有效。
以飲食安全為主題的手抄報資料
8樓：匿名使用者
鬼婆公婆搞破壞紅紅火火。
9樓：匿名使用者
啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦我的收藏。
10樓：匿名使用者
得分默默哦可口可樂了看看咯可口可樂了咯快快樂樂默默啦啦啦啦啦來咯可口可樂了咯6默默默默哦6面。
美食分類
11樓：匿名使用者
北京菜 魯菜 川菜 湘菜 湖北菜 江浙菜 粵菜 東北菜 新疆/清真 西北菜 雲南菜 貴州菜 素菜 火鍋 海鮮 小吃 快餐 日本料理 南韓料理 東南亞菜 西餐 自助餐 麵包 甜點。
12樓：匿名使用者
美食分類一般有中餐，中式麵點，特色小吃，西餐，西點。其中中餐常說八大菜系為魯菜，蘇菜，閩菜，粵菜，川菜，湘菜，浙菜，徽菜。中式麵點涵蓋小麥面和公尺麵做的主食和糕點。
西點包含麵包，生日蛋糕，常溫蛋糕，甜品，西式糕點，餅乾等。西餐包含英，法，意，俄，日韓料理，東南亞菜，中西融合菜等。小吃就是中國各地的有地域民俗特色的小吃。
13樓：安徽新東方烹飪學院
三大特色中西餐和西點，比如早點 燒烤 地方小吃等等。
14樓：匿名使用者
美食的範圍很大，麵點只是乙個方面，還包括地方風味小吃，各式菜餚，總之，只要被人們證實了能吃的東西，並且公認的好吃，好看，有營養的食物，都可以是這個定義範疇的！
15樓：環境法規及哈哈
菌菇美食也是其中之一。
16樓：匿名使用者
肉、非活的家禽、野味、肉汁、水產品、罐頭食品、醃漬、乾製水果及製品、醃製、乾製蔬菜、蛋品、奶及乳製品、食用油脂、色拉、食用果膠、加工過的堅果、菌類幹製品、食物蛋白。
咖啡、咖啡代用品、可可、茶及茶葉代用品、糖、糖果、南糖、蜂蜜、糖漿及非醫用營養食品、糕點、代乳製品等五穀雜糧、麵製品、膨化食品、豆製品、食用澱粉及其製品、飲用冰、冰製品、食鹽、醬油、醋等調味品、酵母、食用香精。
未加工的林業產品，未加工穀物及農產品(不包括蔬菜、種籽)，花卉，園藝產品，草木，活生物，未加工的水果及乾果，新鮮蔬菜，種籽，動物飼料(包括非醫用飼料新增劑及催肥劑)，麥芽，動物棲息用品。
啤酒、礦泉水和汽水以及其他不含酒精的飲料，水果飲料及果汁，固體飲料，糖漿及其他飲料用的製劑。！
誰知道陝西美食的 歌詞啊
17樓：匿名使用者
趕早起來我餓得上氣不接下氣。
揣上票子穿上大衣出門打個的。
大街上到處都是一股香風辣雨。
要吃飯論美食還得數咱們三秦大地。
從來不吃什麼義大利的通心粉。
好好嘗一下俺們的岐山擀麵皮。
kfc的漢堡別看你價錢賣的美。
乙個臘汁肉夾饃就把你pk的找不見北。
來根鐘樓小奶糕如果你怕熱。
來碗春發生葫蘆頭如果你怕冷。
幹一杯西北狼啤酒叫一聲猛。
不喝酒的女同志來開瓶冰峰。
鍋貼 涼粉 酸菜炒公尺 春捲 醪糟。
三原燻雞 酸湯餃子 灌湯包子陝西小吃：羊肉泡骨，羊骨，全羊骨，置清水鍋裡大火燉煮，兩時後起浮沫，撇之遺淨。放舊調料袋提味，下肉塊，換新調料袋加味。
以肉板壓實加蓋。後，武火燒溢，嘭嘭作響，再後，文火燉之，人可熄燈入睡。一覺醒來，滿屋醇香，起看。
肉爛湯濃，其色如奶。此羊肉制法。 十分之九麵粉，十分之一酵面。摻和，攪勻，揉到。做饃胚。
不知道您說的是不是這個歌？希望有幫到你。
我們中國有哪些著名美食？
18樓：尚學堂前端學院
說到美食，那就不得不提美食之都西安了，西安必吃的十大美食有以下10種：牛羊肉泡饃、臘汁肉夾饃、秦鎮公尺皮、biangbiang面、肉丸糊辣湯、臊子面、夜市烤肉、葫蘆頭泡饃、小炒泡饃、賈永信柿子餅等等。
1、牛羊肉泡饃。
羊肉泡饃簡稱羊肉泡、泡饃。它烹製精細，料重味醇，肉爛湯濃，肥而不膩，營養豐富，香氣四溢，誘人食慾，食後回味無窮。
2、臘汁肉夾饃。
外地人首次聽說肉夾饃，都認為是病句，這是與古漢語有關，肉夾饃，其實是"肉夾於饃"。「肉」字放在前面起到強調的作用，引人垂涎。
3、秦鎮公尺皮。
好吃的麵皮其妙處全在那一勺油潑辣子，很多商家視為絕密，有很多人把秦鎮公尺皮、寶雞擀麵皮、還有關中蒸麵皮統稱涼皮，其實是不對的，之所以沒寫涼皮，是因為涼皮分很多種，岐山擀麵皮，秦鎮公尺皮，坊上的涼皮等等。
4、biangbiang面。
biangbiang面其實就是扯麵，可以說是陝西第一面，其名由來是因為在製作時麵條和案板拍打發出的聲音而得名。
5、肉丸糊辣湯。
此糊非彼胡，西安肉丸糊辣湯，湯裡有牛肉丸、土豆、豆角、捲心菜等多種菜品。河南的是肉丁胡辣湯和素胡辣湯，除了羊或牛肉丁，菜品多是豆腐絲、麵筋、海帶絲，口味上西安是麻辣。
6、臊子面。
陝西的臊子面每地市的做法都有所不同，做工講究、用料多樣、口味豐富，最有名的岐山臊子面講究：「酸辣香，煎稀旺、薄筋光」的九字訣不是任何一種麵食所能比擬的。
7、夜市烤肉。
8、葫蘆頭泡饃。
葫蘆頭泡饃講究饃筋腸爛，湯鮮味濃不腥不羶。現在的葫蘆頭只能稱之為大腸泡饃，葫蘆頭只是大腸和小腸連線那一小截，並非某藥王的葫蘆。
9、小炒泡饃。
如今在西安守著吃泡饃的大多是稍上了些年紀的人，還有外地的遊客。在西安的土著們尤其是女孩子，越來越多的人更喜歡小炒泡饃。
10、賈永信柿子餅。
賈永信家門前總是排著長隊，因為這裡的柿子餅異常誘人。黃橙橙、香噴噴的柿子餅色澤鮮亮，吃起來甜而不膩，也不粘牙。第一次去的時候吃太飽，後來臨走的時候又去吃了一次，至今還回味無限呢。
有沒有流口水啊！！
19樓：愛吃愛浪小仙女
川菜中的麻婆豆腐始創於清朝同治元年（2023年），是在成都萬福橋邊，有一家原名「陳興盛飯鋪」的店面。店主陳春富（陳森富）早年去世，小飯店便由老闆娘獨自經營，女老闆面上有微小的麻子，人稱"陳麻婆"。當年的萬福橋是一道橫跨府河，常有苦力之人在此歇腳、打尖。
光顧飯鋪的主要是挑油的腳伕。陳氏對烹製豆腐有一套獨特的烹飪技巧，烹製出的豆腐色香味俱全，不同凡響，深得人們喜愛，她創制的燒豆腐，則被稱為「陳麻婆豆腐」，其飲食小店後來也以「陳麻婆豆腐店」為名，麻婆豆腐的特色在於麻、辣、燙、香、酥、嫩、鮮、活。
牛羊肉泡饃原名羊肉泡饃，古稱"羊羹"，宋代著名詩人蘇軾有"隴饌有熊臘，秦烹唯羊羹"的詩句。羊肉泡饃的烹飪技術要求很嚴，煮肉的工藝也特別講究。其製作方法是：
先將優質的羊肉洗切乾淨，煮時加蔥、姜、花椒、八角、茴香、桂皮等佐料煮爛，湯汁備用。饃，是一種白面烤餅，烤餅的面必須是死麵，吃時將其掰碎成黃豆般大小放入碗內，然後叫廚師在碗裡放一定量的熟肉、原湯，並配以蔥末、香菜、黃花菜、黑木耳、料酒、粉絲、鹽、味精等調料，單勺製作而成。羊肉泡饃的吃法也很獨特，有羊肉燴湯（水盆羊肉），即顧客自吃自泡：
也有幹泡的，即將湯汁完全滲入饃內。吃完饃、肉，碗裡的湯也被喝完了。還有一種吃法叫"水圍城"，即寬湯大煮，把煮熟的饃、肉放在碗中心，四周圍以湯汁。
這樣清湯味鮮，肉爛且香，饃韌入味。如果再添以辣醬、糖蒜，別有一番風味。是一種難得的高階滋補佳品。
西安的羊肉泡饃館很多，其中老字型大小有"老孫家"、"同盛祥"等較有名氣。
乾隆下江南時，一次曾信步來到松鶴樓酒樓，見到湖中游著條條桂魚，便要提來食用，當時那魚是用作敬神的祭品，不敢食之，但聖命難違，當差的只好與廚師商量，最後，決定取魚頭做鼠，以避「神魚」之罪。當一盤松鼠桂魚端上桌時，只聽魚身吱吱作響，極似松鼠叫聲。尺把長的桂魚在盤中昂頭翹尾，魚身已去骨，並剞上花刀，油炸後，澆上番茄汁，甜酸適口，外酥裡嫩，一塊入口，滿口香。
乾隆吃罷，連聲叫絕，形如松鼠、外脆裡嫩、色澤橘黃，酸甜適口，並有松紅香味。
蝦仁粉絲煲的家常做法，蝦仁粉絲煲怎麼做
大蝦是一種深受人們喜愛的海鮮類食材，大蝦中含有豐富的蛋白質，其含量遠遠高出魚 蛋 奶的含量，而且還好有豐富的氨基酸，以及人體所需的多種礦物質，而且大蝦的吃法也非常的多，可以作為主料搭配各類食材進行烹飪，蝦仁菜餚多以營養爽口，易於消化，而深受食客歡迎。下面就為大家分享一道，老少皆宜的家常菜 蝦仁粉絲煲...
青菜粉絲湯做法，青菜粉絲湯怎麼做
配 料 青菜100克，粉絲50克。蔥末5克，鹽5克，香油適量，味精少許。操版 作 將青菜擇去老葉，洗淨，切絲權 粉絲剪成10釐公尺長的段，用溫水泡軟。鍋置火上，放油燒熱，放入蔥末煸炒出香味，加入青菜絲稍加翻炒。放入足量水 粉絲 鹽煮開，最後淋香油 放味精即可。青菜粉絲湯怎麼做 主料小白菜bai200...
節瓜煲湯放什麼材料，節瓜煲湯怎麼做
節瓜排骨湯 原料 節瓜500克，江珧柱4粒，豬排骨300克。做法1 節瓜去皮切件，豬排骨洗淨斬件。2 江珧柱浸透後與節瓜 豬排骨一齊下煲，加水6 8碗，煲2小時即成。肉片節瓜湯 主料 節瓜700g,牛肉50g,豬肉50g 做法1.準備節瓜 2.節瓜洗淨，去頭尾，去皮 3.節瓜去囊 4.節瓜切成塊狀 ...