韓式拌麵的做法,韓式拌麵怎麼做好吃,韓式拌麵

2023-01-24 10:25:06 字數 4345 閱讀 8074

1樓:小微的美食

乙份簡單的韓式拌麵滿滿的幸福感。

2樓:傲嬌不是我的範

韓式拌麵的做法把 拌麵醬 的材料先拌勻,再放冰箱裡熟成2小時。

小黃瓜切半月形,白蘿蔔切 3*7 公分的大小。加入[白糖、公尺醋、水、鹽]拌勻後, 放冰箱2小時。

準備白煮蛋。 (煮雞蛋時,滴1匙的醋。 這樣不會容易破。

)煮麵時,請參考冷面套後面寫的內容。 各公司的面乾燥度不一樣。 ^煮好的面,用氷水沖洗多次。

這樣比較有q的口感。

的面放在大碗中,再放上小黃瓜、白蘿蔔、雞蛋、拌麵醬~ 就完城了~!!

的做法,韓式冷拌麵怎麼做好吃,韓式冷拌麵的家常做法

3樓:通達還恬適的餅子

步驟韓式冷拌麵的做法步驟11.準備好所有的食材。

韓式冷拌麵的做法步驟22.黃瓜切片加少許鹽醃製片刻。

韓式冷拌麵的做法步驟33.·把醃黃瓜的水倒掉加入少許糖和醋拌均勻備用。

韓式冷拌麵的做法步驟44.辣白菜切段備用。

韓式冷拌麵的做法步驟55.豬肉切小丁。

韓式冷拌麵的做法步驟77.加入一杯清水。

韓式冷拌麵的做法步驟88.煮開撇去浮沫。

韓式冷拌麵的做法步驟99.加入醬油,料酒。

韓式冷拌麵的做法步驟1010.加入白糖。

韓式冷拌麵的做法步驟1111.再加入蒜末。

韓式冷拌麵的做法步驟1212.用中小火燒煮。

韓式冷拌麵的做法步驟1313.取乙個小碗放入蔥花,蒜末,熟芝麻,胡椒粉,糖,雞精,鹽。

韓式冷拌麵的做法步驟1414.再加入六月香辣椒醬,醬油,醋,香油。

韓式冷拌麵的做法步驟1515.這是肉末煮製水分已乾關火。

韓式冷拌麵的做法步驟1616.把肉末倒入醬碗中,把醬料和肉末充分的拌均勻成為肉醬備用。

韓式冷拌麵的做法步驟1717.烏龍麵煮熟過涼。

韓式冷拌麵的做法步驟1818.放入碗中擺上黃瓜片和辣白菜再加入肉醬料,吃的時候拌均勻即好。

韓式拌麵的做法步驟圖,韓式拌麵怎麼做好吃

4樓:小微的美食

乙份簡單的韓式拌麵滿滿的幸福感。

5樓:a**費

材料"牛肉 80克","素面 1扎","韓式辣醬 1湯匙","生抽 1茶匙","生粉 1茶匙","糖 1茶匙","溫室小青瓜 1/2個","蒜蓉 1茶匙","雞粉"

做法1. 將牛肉切條,用生抽、生粉及糖醃好。

2. 青瓜切絲。

3. 燒滾水,放一茶匙雞粉,將素面煮至軟身,過冷河。

4. 易潔鑊用油爆香蒜蓉,放入牛肉條炒至熟透,盛起。

5. 放入韓式辣醬及糖炒勻,再放入素面煮勻,盛起。

6. 加入青瓜絲及牛肉條,上碟,即成。

韓式拌麵最簡單好吃的做法是什麼?

6樓:匿名使用者

用料掛麵 80g每人份。

大蒜 2瓣。

辣椒醬 勺(8-10g)

韓式辣椒粉 勺(8-10g)

糖 1勺(5g)

生抽 1勺(5g)

白醋 3勺(15g)

芝麻油/香油 1勺(5g)

炒芝麻 適量(3g)

黑胡椒粉 1g(抖動兩次用量)

生菜/洋白菜/捲心菜 適量。

黃瓜絲 適量。

最最好吃的簡單易學韓式拌麵的做法。

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我的掛麵用量是80g左右已經非常撐了,可以根據胃口有所調整一人份用量80g–100g

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滾水煮麵,等水開後倒點涼水,重複步驟加兩次涼水,然後關火。(或者煮3分半左右的時間關火也可以)

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過涼水備用。

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煮麵的同時開始調醬汁,同步進行有沒有覺得自己效率槓槓的~ 拿壓蒜器,壓蒜泥,或者直接搗蒜也可以~

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碗裡依次放入圖中醬汁,我說一下勺子就是一般家用的普通勺子,大概一勺用量是5g左右,不是小的調味勺。

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我喜歡酸辣口感微甜的,所以放了一勺糖,或者直接放兩勺冰雪碧,感覺也會非常好吃!

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黑胡椒粉抖兩抖的用量。

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沒有生菜也可以用捲心菜(就是洋白菜),撕一片切絲。

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然後戴一次性手套攪拌均勻~沒加冰雪碧的這步裡可以加塊冰。

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可以開吃啦!簡單易上手,全程不超過15分鐘~

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小貼士這道菜的用量是重酸辣微甜的,正常口感可以放8g糖,減少辣椒醬和辣椒粉的用量~

按我給出的比例會偏鹹辣一些。

韓式辣拌麵的做法步驟圖,韓式辣拌麵怎麼做

7樓:義書文

韓式辣拌麵的做法。

配醬料:按上述量將辣醬,蜂蜜,醬油,蠔油混合。可以適當加一點雪碧,味道超讚!

煮麵條:這頓飯的精髓來啦!水燒開後將麵條放入鍋中。

⚠️⚠注意啦!下邊兩個奧義可以保證麵條不坨而且筋道哦!

1. 煮的過程中。一煮開就往裡添一點涼水。重複三次左右。

2. 撈出煮好的麵條過幾遍涼水。

把準備好的麵條和醬料混合拌勻。黃瓜切絲兒,生菜撕碎。一撒~齊活兒!

韓式辣白菜拌麵的做法步驟圖,怎麼做好吃

8樓:匿名使用者

韓式拌飯的做法。

首先清洗整理各樣蔬菜:菠菜焯水(去除草酸)、豆芽焯水(斷生);胡蘿蔔切絲,用少量油煸炒一下;黃瓜、韓式辣白菜分別切絲;牛肉絲用少許蛋清、生抽、澱粉醃製一下,滑炒斷生後加入香菇絲炒勻;

準備配菜的同時煮麵,將煮好的面盛入容器,分別擺上各式蔬菜、韓式辣白菜、牛肉絲炒香菇,然後煎乙個太陽蛋,加南韓辣醬和適量香油,接著就可以邊拌邊吃了。

冷拌麵的做法,韓式辣醬冷拌麵怎麼做好吃

9樓:王培信

主料 韓式泡菜。

70克韓式辣醬。

1湯匙輔料 醬油。

1湯匙味醂1湯匙。

香油適量。青蔥適量。

步驟 1.準備麵條材料,高筋麵粉1杯,水80ml,鹽少許2.把高筋麵粉倒入。

3.把水杯裝上,按下快速麵條。

4.我用細麵的模頭。

5.等待麵條完成。

6.準備材料,同時煮一鍋水。

7.韓式泡菜切小塊,青蔥洗淨切蔥花。

8.調醬料,放入韓式辣醬、泡菜湯汁、醬油、味醂和香油,攪拌勻9.放入韓式泡菜。

10.水滾後,放入麵條煮。

11.煮好的麵條放進冰塊水裡,冷卻後撈起。

12.麵條和韓式泡菜醬汁拌勻,即可。

韓式拌麵醬的家常做法 韓式拌麵醬怎麼做好吃

10樓:匿名使用者

左上:南韓辣椒醬打成粉末,右上:炒熟的白芝麻打粉,左下:炒熟的白芝麻,右下:花椒打粉。

把三種粉末混在一起,完整的芝麻先留著,加鹽,五香粉,少量雞精,用筷子攪勻。

筷子攪勻,如太乾還可加極少量水。

鍋裡多倒些油,大火燒至五成熱,轉小火把攪勻的粉末倒進鍋裡,用筷子不斷的攪拌攪拌攪拌,把水汽炒出,把辣椒油芝麻油花椒油炸出來。

小火慢慢熬,別忘了不停攪拌,差不多了可以加入熟芝麻顆粒,黑芝麻也行,白芝麻會好看些。

熬得差不多了光火,晾涼,裝瓶,放冰箱冷藏,下面時舀一小勺味道槓槓的~可以吃好久。

11樓:打野不存在的

材料南韓辣椒醬3大匙,檸檬汁1大匙,蘋果泥1大匙,白芝麻炒香1小匙,香油2大匙,蜂蜜1大匙。

做法所有材料混和均勻即可。

韓式辣醬冷拌麵的做法,韓式辣醬冷拌麵怎麼做

12樓:白

食材主料。

韓式泡菜。70克韓式辣醬。

1湯匙輔料。

醬油1湯匙。

味醂1湯匙。

香油適量。青蔥適量。

步驟1.準備麵條材料,高筋麵粉1杯,水80ml,鹽少許2.把高筋麵粉倒入。

3.把水杯裝上,按下快速麵條。

4.我用細麵的模頭。

5.等待麵條完成。

6.準備材料,同時煮一鍋水。

7.韓式泡菜切小塊,青蔥洗淨切蔥花。

8.調醬料,放入韓式辣醬、泡菜湯汁、醬油、味醂和香油,攪拌勻9.放入韓式泡菜。

10.水滾後,放入麵條煮。

11.煮好的麵條放進冰塊水裡,冷卻後撈起。

12.麵條和韓式泡菜醬汁拌勻,即可。

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