1樓：匿名使用者
這要看做的有沒有特色了。現在做這個滿大街都是。你要麼就是口味過硬，要麼選在地點繁華之處賣。
2樓：匿名使用者
這個應該與地方口味有關。
3樓：安徽新東方烹飪學校
這要看你做的 好吃不好吃。
賣烤冷麵掙錢嗎
4樓：匿名使用者
好，那我給你好好算一算帳，如果是冷麵皮，三斤的是三十張，**上是二十塊錢，他們批發可能更便宜，就按一張皮6毛算，那麼假如他平均一天賣上五十份，乙個月要賣一千五百份，但總有颳風下雨，頭疼腦熱，休息出不了攤的時候，減掉一些，假如他按照乙個月一千二百份來算，說實話真賣不上。乙個月兩罐氣200，一桶油60，加上醬料醋等200塊，雞蛋一斤十個，乙份乙個雞蛋，那就是一百二十斤，一斤三塊五算共420塊，腸火腿雞柳等一共就算用三十塊，其他香菜蔥辣椒零零碎碎在算成乙個月200塊。那麼他如果賣冷麵皮的話，他的乙個月成本就是1830塊，這是不算剛開始第乙個月的情況，因為那樣需要買小車，鐵板，等等東西這些全都不算，這種烤冷麵假如他賣五塊錢，那他銷售額是六千，那麼他淨收入4170。
那麼以此類推，再算冷麵的，比那種更廢火什麼的就不說了，就單算成本，按市價比正常烤冷麵要重，就絕不會是冷麵皮那樣的克數，就算它乙份比冷麵皮重倍，**上五斤冷麵二十五塊錢，那麼它乙份的成本就是一塊錢左右，同理可得乙個月他的冷麵總成本是2310塊，乙份冷麵現烤的烤冷麵售價十塊，那麼總銷售額是一萬二，淨收入9690塊。按以上個人**價的理想化演算法，冷麵皮的，乙個月淨收入4170塊，冷麵的是9690塊。
但是如果她是在學校附近，那麼週末寒暑假他賺不到錢，如果他在大街上隨便的地方，那麼他就賣不上這麼多，如果他是在集市上，那麼他每個月就需要固定繳納租攤位的錢。那麼假如刨除掉過年等等，颳風下雨下雪的人少，個人原因。假如他每年一共能幹上十個月，那麼兩種烤冷麵分別的平均月薪就是3575塊和8075塊，這種是理想化的，還有很多不確定因素，但正經冷麵的烤冷麵一定會比冷麵皮的更賺錢，但還要看當地的顧客認不認十塊錢的烤冷麵，這還取決於他們的收入和心理想法等等問題。
會更賺錢但風險更大，客源會大打折扣，可能只會賣上普通烤冷麵的三分之二，都算多的。那麼他可能也就平均賺個五六千塊，而且還得是全年風雨無阻早出晚歸，從不因自己休息的這種。如此看烤冷麵這行絕不是有些人口中的暴利行業，跟正常靠手藝吃飯的人賺的月薪差不太多。
5樓：兵少汽車
首先，我們來看一下烤冷麵是什麼？烤冷麵，是一道常見的地方特色菜餚。發源地為黑龍江省雞西市密山市，油炸烤冷麵製作方法簡單，可以用雞蛋，香腸等輔助材料，主要由醬料作為調味劑。
這裡我們以湖南長沙金盆嶺公交站冷麵攤位為例，每份烤冷麵售價5元，成本如下：
1，所謂人工，只有攤主一人，自己採購，自己出攤，掙錢都歸自己，這個不需要什麼成本。
2，冷麵10片*3包，一般質量批發**9元，質量差的甚至6元就能拿到。
3，散裝雞蛋**6元/公斤，單個雞蛋平均為50g，也就是單個雞蛋單價為元。
4，香菜**為3元/公斤，香菜切碎，每份冷麵放5g，也就是單份冷麵香菜成本為元。
5，蔥頭**為2元/公斤，蔥頭切碎，每份冷麵放10g，也就是單份冷麵蔥頭成本為元。
6，烤冷麵醬，15元一桶/2500g規格，加水調拌變2桶（一般情況都是調拌成2桶半到3桶的），每份烤冷麵刷10g，也就是單份冷麵醬成本元。
除了以上這些，還有陳醋、辣椒麵、食用油等，乙個冷麵的成本大約在一元左右，乙個冷麵可以賺3-4元左右是可以的。
如果生意好的話，可以賣200個左右，那麼，月入上萬還是可以實現的。
6樓：抽菸屁的哥哥
掙錢，百分百賺錢！
象手抓餅，烤冷麵之類的小吃。
主要是靠量取勝！
就看你攤位地點和銷費人群多少了。
網上說的月收入三萬不是夢！
7樓：匿名使用者
你賣賣就知道了。
感覺很掙錢。其實不是。
根本不可能月入十萬。
一般人，月入三千就不錯了。
你賣1萬，賺3000元。
有的人，根本賣不了3000元。
8樓：匿名使用者
絕對掙錢，小生意賺大錢，表面根本看不出，一年幾十萬到一百多萬的收入。
烤冷麵在農村好賣嗎?
9樓：藝欣她爸
不好賣，一般農村**量不大。你可以去商場或別的**量大的地方。
烤冷麵成本那麼低，為什麼價錢還要賣那麼貴呢？
10樓：曦曦
現在隨著我們生活水平的提高，大家都能夠吃得起很多的東西，尤其是街邊的一些小吃，是我們非常喜歡吃的，什麼雞蛋灌餅，烤冷麵，狼牙土豆等等。吃乙份烤冷麵，再喝一杯奶茶真的是太幸福了。別看賣烤冷麵的那些小販比較不起眼，但是利潤都是非常高的。
很多的小販靠著賣這些東西都過上了自己想要的生活。
一：靠著這個掙錢。二：
房租水電，燃氣等問題。三：物價**。
總之來說，不管做什麼買賣都是為了掙錢，買東西的人不容易，賣烤冷麵的人更不容易，大家互相理解就好。
11樓：江畔舊時月
因為烤冷麵近幾年成了網紅小吃，很多人都很喜歡吃烤冷麵，我們都知道網紅小吃都是成本比較小，但是價錢卻還是買的很貴的。
12樓：垂盆的藤藤草
烤冷麵成本那麼低，價錢還要賣那麼貴，這其中最主要的原因是商家考慮的經濟利益的最大化。
13樓：30秒不
烤冷麵的口感是比較好吃的，而且市場需求也是比較大的，**自然而然會比較高一些。
14樓：生活江南老師
雖然成本低，但是人家人工費比較高啊，而且還有材料，如果賣的價錢低的話，肯定自己就掙不到錢了。
15樓：龍貓小淘
雖然成本較低，但是也是需要人工操作加工的，擺攤的時間也是一種投入，這些都是需要從賣出的價錢裡扣除的。
16樓：心哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦
你上班還要工資呢 發的少了都不幹 吃別人東西就想來點不要錢的 你這人，..
烤冷麵的利潤
17樓：抽菸屁的哥哥
掙錢，百分百賺錢！
象手抓餅，烤冷麵之類的小吃。
主要是靠量取勝！
就看你攤位地點和銷費人群多少了。
網上說的月收入三萬不是夢！
18樓：匿名使用者
生意很火，利潤每份能賺3塊多，但是要有獨家的配方醬，一天100多份不是問題，一年四季當然都可以賣了，就是做烤冷麵的小吃架子貴點 ，800-1200左右元吧，前期投入點也是正常的，沒有舍哪有得，最好弄個電動三輪車，警察不管，道路暢通 ，我沒辦法，唉 身在外地，要回老家了，東西帶不回去了 唉···
19樓：之暉尾智菱
這個利潤大，能掙多少得看量，一袋能出16包冷麵，一包標準為25張，這是哈爾濱這方面的，多大利潤得看你能賣多少錢了，你做不了買賣，你不合適的，
賣烤冷麵利潤多大?
20樓：匿名使用者
烤冷麵是東北地區的地方特色小吃。 發源地黑龍江省雞西市密山，油炸烤冷麵製作方法簡單，可以用雞蛋，香腸等輔助材料，主要由醬料作為調味劑。做法是有碳烤、鐵板烤和油炸三種。
三種烤冷麵味道各有差異，主要流行鐵板和油炸。但在五六年前，由於煤氣、油價**以及健康因素的原因，油炸式的烤冷麵就沒人願意製作了。現在市面上主流的，吃的人最多的主要就是烤冷麵。
烤冷麵所用冷麵早期為普通冷麵，後期使用特製冷麵，柔軟，可直接食用。各種小吃開店技術學習佳威 前面英文 b f t 接著 3 3 9。
出現了冷麵夾蔥花香菜洋蔥調味，又有了夾肉餡，夾腸，加雞蛋等。現在烤冷麵已經火遍全國的大江南北，是東北極具特色的美食。
1、準備食材：冷麵、香菜、芝麻、蔥花、醋，以及甜麵醬，辣醬或者蒜蓉辣椒，根據個人喜好。
2、平底鍋內加入適量花生油加熱，放入切開的香腸煎一下。
3、鍋裡放一點點油，放入冷麵。
4、給冷麵上打入乙個雞蛋，攤平。
5、雞蛋凝固以後翻面，刷一點甜麵醬，辣醬或者蒜蓉辣醬。
6、冷麵翻面兒，放一勺甜麵醬，一勺蒜蓉辣醬，一勺醋。
7、撒上芝麻和蔥花、香菜。
8、最後放上煎好的香腸！
9、卷起來，撒上黑芝麻，就可以享用了！
21樓：娃
乙份成本，也就1塊左右，現在的烤冷麵2塊以及以上的，買越多，人家越掙錢。
烤冷麵好吃嗎？
22樓：阡陌上花開
烤冷麵的麵餅都大致相同，整體味道卻各不相同。主要是調料和麵餅烤製方式以及使用的廚具三方面造成。
調料在進烤冷麵的地方就有賣現成的醬料，聽說對上水稀釋一下就可以直接使用，但是我家都是自己私家配置的朝族辣醬和辣料，這樣可以有獨特的味道，有利於品牌和口碑的打造。用料要用心，一定要用白糖（綿白糖或者白砂糖，絕對不能使用糖精！否則不但心裡過意不去，味道也會大打折扣的！
）其次是麵餅烤製方式，現在外邊推車賣的一般都是用的鐵板，下面是煤氣罐，還有的室內的是用電扒爐，樣子也是類似的，我家用的是韓式烤鍋，雖然速度慢了很多（韓式烤鍋一鍋只能出2張麵餅，而電扒爐類的鐵板一次能出5到8張麵餅，而且韓式烤鍋的溫度使烤製的時間稍長），但是我個人還是比較喜歡韓式烤鍋的麵餅烤製味道。
23樓：憑桖松
根據個人的口味兒。烤冷麵是路邊攤。是現代年輕人的最愛。我覺得 烤冷麵非常好吃。又很便宜。
24樓：豐秋梵禕
根據你個人的口味。我覺得好吃。
想去夜市擺攤賣烤冷麵 給點建議？
25樓：丹葛市小宸
這位朋友，根據您的問題解答如下，如有不明之處可以繼續補充：我給你指個地方，鐵西鐵百後身有很多家燒烤店，就是鐵百夜市那個方向，那裡旁邊有很多出小攤的，有乙個鴨血粉，他家門口就有乙份買考冷麵的，2元乙份，我在那裡吃過，不過覺得沒有東北地下門口的味好，有時間你可以去嚐嚐。
在河南鄭州烤冷麵好賣嗎 10
26樓：匿名使用者
還是要看你做生意的地理位置了，這個是最重要的，請選擇**比較集中的地方，或者大學門口等，年輕人還是比較喜歡吃的，請採納~~~
27樓：少年光棍節
這是好不好吃的問題了如果好吃在哪都好賣。
大菜市具體哪賣烤冷麵的麵皮,烤冷麵的麵皮哪裡有賣,多少錢
一般在燒烤專營店,那裡有竹籤,羊肉,牛肉,毛雞等一些半成品 賣乾鮮調料的地方一般都有賣的謝謝 大市場在 有沒有 烤冷麵麵皮哪兒買 5 我在富強市場買過,10片一包的好像10塊錢 如果是自己做,在買烤冷麵的小攤就能買到 大量的去批發地點,早市應該都有 聚集了大量買烤冷麵的小攤的附近超市應該也有 燒烤那...
烤冷麵的調料都是什麼，烤冷麵都用什麼調料
烤冷麵的調料都是烤麵醬 蒜蓉醬 黃豆醬 番茄醬 蒜蓉醬 辣椒醬等。做法 香菜洗淨切末，雞蛋攪拌均勻 將蒜蓉辣醬，番茄醬 白砂糖或蜂蜜倒入小碗內調成醬汁備用 平鍋預熱後鍋底均勻地刷上食用油，將麵餅鋪平，在麵餅上刷上少量的溫開水，防止麵餅變硬 將雞蛋均勻的倒在麵餅上，然後把麵餅翻面，至雞蛋熟後再翻回來 ...
烤苕皮和烤冷麵比哪個更美味？苕皮和烤冷麵的皮一樣嗎
各有各的美味吧，不過烤冷麵的話要更加美味一些，因為吃起來確實還是比較可口的，尤其是冷麵，烤出來的時候特別的脆，而且有的軟軟的，放一點雞蛋更好吃 烤冷麵是更加美味，更加好吃的，因為烤冷麵，首先，它是符合夏天這個氣質的，因為夏天非常的炎熱，吃一點烤冷麵能夠降溫。答 你好，烤苕皮和烤冷麵比哪個更美味主要還...