1樓:情感**系小企鵝老師
溫度超過20度的話,如果只是短暫一小會兒的話,其實是可以吃的,但是如果過長時間就不可以了。
2樓:恰恰熊
冷麵一般要放冰箱冷藏儲存。如果短時間內放置廚房溫度超過20°,還可以再食用。但如果超過四小時冷麵表面就會變乾不好吃。
3樓:金融分析師莫老師
冷麵擱置廚房溫度超過20°。如果放的時間不長,那還可以,如果放置的時間過長,那麼就不能吃了。
4樓:等等等等
如果廚房的溫度超過了20度,那麼就不可以再吃了,因為這個溫度很容易滋生細菌。
5樓:追凨
只要冷麵,沒有變質就可以吃。
超過20°也不會變質,但是時間不能太久。
6樓:勵君豪
冰面各自廚房溫度超過20度,如果時間長的話,肯定是不能吃的,它能壞。
7樓:定鉞
冷麵擱置廚房溫度,超市過20°要看你存放的時間是多少。如果隔夜了就不要再吃了,還可能冷麵已經發生變質。
8樓:
冷麵擱置廚房溫度超20度,如果超過二個小時最好是別吃了。
9樓:陽光大海沙灘
那你看看冷麵出沒出現問題,如果變直了,它就不能吃了,正常來說放一天還算可以,放時間長肯定是不能吃的。
10樓:雷哥玩家
那你就看擱置的時間是多久了,如果擱置了很長時間,那這個溫度面會很容易壞掉的。
美食廚房:17種烹調方法 你會幾種
11樓:ceo雄風
炸:把加工好的原料投入旺火熱鍋中炸熟後即成菜餚的烹調方法。有乾炸、清炸、軟炸、松炸等。
乾炸:喂制後要拍上幹澱粉或抹水粉糊再炸。
清炸:只用鹽、醬油等調料喂制後,即可炸。
軟炸:掛軟糊,即水粉糊加雞蛋。
松炸:掛蛋泡糊,即蛋清打成泡沫再拌少許澱粉。
爆:先過油,然後用芡汁、清汁或醬汁抱汁的一種烹調方法。
炒:將原料投入熱油鍋內攪拌至熟的烹調方法。分煸炒、滑炒(用蛋清、澱粉上漿),抓炒(用澱粉或蛋清抓勻,熱油炸成金黃色,另起鍋用蔥薑蒜熗鍋,加入調料成芡汁,投入主料炒)。
煎:把原料放在盛有少量熱油的鍋裡用溫火一面一面弄熟的烹調方法,有幹煎和掛糊煎。
燒:先加油少許,用旺火將油燒熱,將原料下鍋爆炒,進行斷生,然後再添好湯汁,移在小火上燜透或燜酥,再放在旺火上稠濃湯汁的烹調方法。一般湯汁收濃再用澱粉勾芡,這種燒法叫紅燒,而湯汁收乾叫乾燒。
貼:用兩種以上無骨鮮嫩的原料相貼在一起,用少量的油把兩面煎成金黃。
火靠:用溫火將原料火靠成濃汁的烹調方法。
涮:用沸水將原料燙熟的烹調方法。
燴:將各種生熟原料混合在一起,加湯和調味品以旺火製成湯菜的烹調方法,可熗鍋也可不熗鍋。
熘:將塌原料先經過斷生,然後用調味芡汁熘制的烹調方法。有滑熘、軟熘和炸熘。
煨:煨的火力稍小,煨制的時間也較長,即用微火慢慢地燉熟叫煨。
塌:將主料掛蛋糊,用少量熱油在旺火上煎成金黃,然後加入調料和適量鮮湯,放微火上將湯汁收乾塌進主料。塌要將湯汁收乾。
氽:以水傳熱快速製湯菜。
找幾個關於美食的綜藝節目。
12樓:支點的家
1、《舌尖上的中國》是由陳曉卿執導,中國**電視台出品的一部美食類紀錄片。
該節目主題圍繞中國人對美食和生活的美好追求,用具體人物故事串聯起講述了中國各地的美食生態。
2、《星廚駕到》是江蘇衛視的明星美食競技真人騷節目。
節目通過展現明星美食背後的故事,詮釋「用美食傳遞愛」的節目主旨,將正能量通過美食傳遞給所有人。
3、《十二道鋒味》是浙江衛視推出的明星美食真人騷,由謝霆鋒擔任主廚主持。
節目中謝霆鋒變成暖心主廚,邀請明星朋友一起遍訪世界美食,尋找美食背後的故事,共同開啟以美食為載體的「心靈之旅」。
4、《味覺大戰》由**電視台財經頻道(cctv-2)引進火爆全美的《the taste》(味道)版權,一檔大型美食真人騷節目。
節目亮點在於三位導師分別由跨界明星、頂尖廚師及美食家擔任,專業突出,個性鮮明;選手廚藝比拼與個人故事相結合,賽制激烈,情節動人。
5、《美食冠軍》是央視推出的一款收視率極高的綜藝節目,主持人蔡瀾,著名的美食家、作家,「美食冠軍」每年每度都會推出各種新鮮的美食節目,趣味橫生。
13樓:四川萬通汽車學院
憲哥主持的食字路口 (週日八點檔播出)
中視綜藝臺。
08:30 新私房菜。
東森綜合臺。
03:00 食全食美。
08:00 食全食美。
13:30 食全食美精華篇。
17:00 食全食美。
18:00 食全食美精華篇。
14樓:匿名使用者
天津衛視傾力打造的美食大綜藝節目《綜藝食8街》以人為出發點的《食尚玩家》每一集便會請來大家熟悉的名人嘉賓。浙江衛視美食綜藝節目《爽食贏天下》《美女廚房》之後,又一檔全新的美食類綜藝節目《味分高下》登陸翡翠台。
15樓:匿名使用者
《爽食贏天下》是浙江衛視的,由華少左巖主持的,我覺得挺好看的。
16樓:匿名使用者
美食大三通【綜藝節目】
「下廚是一種溫柔」,什麼樣的廚房才能不辜負家人對美食的熱愛?
17樓:匿名使用者
廚房的樣子,體現了乙個家庭幸福的樣子。
如果乙個家庭裡面,做飯的人能夠擁有乙個舒適乾淨的環境,那麼證明這個家庭裡面對勞動的尊重和理解,必定是一家和諧幸福的如果這個家庭裡面,廚房是髒亂的,證明這個家裡做飯的人可能是不被理解和肯定,內心的苦澀的,也說明這個家庭的幸福程度不怎麼樣。
我曾經做房產,見識到的客戶就很有趣,一般男人租房都會先看臥室和客廳是否舒適,而女人租房也會重點關注廚房空間,這也說明了做飯的人才關注廚房。
熱愛美食的一家人,注定是大家都共同把廚房建設得更美好,因為這個大家都會來勞動,同時也是對家人的愛和理解。
這樣的一家人,廚房首先必須是時刻乾淨的。
一家人在分工協作之下通常不會有事情幹不完,導致廚房髒亂的情況發生,如果只是寶媽乙個人帶娃又做飯,很可能吃完飯沒辦法馬上收拾,多少是比較亂的。
熱愛美食的一家人,廚房肯定是應有盡有,井然有序。
熱愛美食的家人,會一起炒菜做飯,也會一起做甜品,做壽司,包餃子,煮火鍋···他們享受多重美食,必然也有許多對應的製作工具,並且都分類放好,以便隨時取用。
熱愛美食的一家人,廚房的環境必定是通風明亮的。
空間不一定大,但是為了不讓愛的人吸入油煙,抽油煙機和通風必定是效果不錯的,明亮程度也要方便做飯。
18樓:匿名使用者
下廚是一種溫柔,更是一種情調和對生活的享受。」
廚房作為一日三餐的產生地,總是被與生活、親情、友情聯絡在一起,成為了乙個家庭的溫度所在。乙個認真生活的人,往往也會在廚房裡留下身影。很多時候,廚房的樣子,就是你生活的樣子。
唯有愛和美食不可辜負」。
19樓:瑞瑞奇談影視
柴公尺油鹽醬醋茶,油煙機、冰箱樣樣齊全,並且擺放整齊,蔬菜新鮮,才是對美食真正的尊重。
20樓:彈劍做苦歌
唯有愛和美食不可辜負,那就說明有愛的家,有愛的廚房才能激發人們對美食的嚮往。
不管廚房是大是小,只要能和心愛的一起下廚,或者想為愛的人做出美食來,都不算辜負家人對美食的熱愛。
21樓:餘生陪你說情感
廚房應該裡一應俱全,柴公尺油鹽各種調料都有,冰箱裡的食材很多。
22樓:是好好人呀
首先肯定是要乾淨整潔,有一套足夠用的廚具和餐具,可以隨時隨地製作各種美食。
23樓:濛濛噠社會喵
整潔且方便操作的廚房,最好是擺放著整齊美觀的用品。
24樓:半杯酒微醺
喜歡下廚的人都熱愛生活,只有自己喜歡的,溫馨的廚房才有做菜的衝動。
25樓:匿名使用者
大點乾淨的,工具應有盡有,還要有一套美美的盤子。
26樓:阿茜的店
我認為最起碼要乾淨吧,如果進入廚房滿眼髒乎乎的,肯定影響做菜的熱情。
27樓:匿名使用者
乙個被精心裝扮的廚房,最好是裝置齊全。
有哪些做菜的節目?
28樓:帆布鞋1號
1、南衛視的《食來運轉》,每天中午11:45;
2、cctv-7的《天天飲食》,中午12:25,晚上20:55;
3、btv-7的《食全食美》,每天18:25;
4、cctv-2《健康早班車》,早上6:30播出;
5、btv7的《快樂生活一點通》,每天19:10播出。
29樓:劍寒客哥
一:《舌尖上的中國》
春耕、夏耘、秋收、冬藏,天人合一的東方哲學讓中國飲食依時而變,智慧型靈動,中醫營養攝生學說創造了食材運用的新天地,儒家人倫道德則把心意和家的味道端上我們的餐桌。淘洗歷史,糅合時光,一代又一代的中國人在天地間公升起煙火,用至精至誠的心意烹製食物,一餐一食之間。
中國人展示個性,確認歸屬,構建文明,理解和把握著世界的奧妙。中國飲食生長於傳統文化的沃土,在寬廣的時空中,以感恩之心去領悟食物給予我們珍貴的滋養,《舌尖上的中國》第三季繼續近觀飲食之美,遠眺中華文化的魂魄。
二:
《食全食美》
2023年,節目在原有的基礎上,適時地加入了"健康美食"理念,節目中除了繼續挖掘民間廚藝高手,展示其拿手私家菜。同時,又有資深營養師現場烹製簡單易學,適用於家庭的健康主打菜,並對私家菜進行科學合理的點評,目的就是為了引導百姓健康飲食。
食全食美》欄目是北京電視台唯一的一檔日播的美食節目。自2023年1月1日開播以來,深受廣大觀眾的喜愛。增加節目的含金量。這樣,從內容上著手,做到更健康,更實用,更貼近百姓生活。
三:
《我家廚房》
是河北衛視正在熱播的一檔情景類美食烹飪節目。節目設計家庭情景劇環節,設定兩個主角——家庭男主人vs家庭女主人。他們就像生活在我們身邊的任何一對小情侶,小夫妻一樣,每日家長裡短,講講社會話題,聊聊花邊新聞,在美食烹飪過程中盡顯現代男女生活的趣味生活。
四:
《爽食行天下》
是浙江衛視於推出的一檔大型美食外景節目,原名《爽食贏天下》,2023年初改為《爽食行天下》。節目以尋找美食為主線,穿插競技、探索等元素增強節目娛樂性,立志打造一檔最好看、最好玩、最好吃的綜藝節目。
五:
《創意中國菜》
是2023年9月1日中國輕工業出版社出版的圖書,作者是美食與美酒雜誌社。《創意中國菜》一書將傳統的中餐廚藝進一步發揚光大,同時運用先進的廚房裝置和工藝將菜品的外觀、口味提公升到更高的境界。
30樓:漫客
食全食美。
是北京電視台唯一的一檔日播的美食節目。自2023年1月1日開播以來,深受廣大觀眾的喜愛。收視率年年都有不同程度的提公升。
快樂生活一點通。
一檔在全國92家電視台聯合播出的生活服務類電視節目,專門傳授旨在提高生活質量、從生活中來的各種小竅門。
食來運轉。食來運轉》,福建東南電視台迄今以來第一檔有關美食類別的欄目。節目以輕鬆詼諧、生鮮獨特的藝術形式,結交八方廚藝精英、挖掘美食秘門絕技。
我家廚房。是河北衛視於2023年6月1日新推出的午間檔美食烹飪節目,節目設計了家庭情景劇環節,定位於在輕鬆之中做家常菜,聊家常事。
爽食行天下。
是一檔美食體驗類真人騷節目,由華少、左巖組成「白吃」特攻隊,他們的任務是不花一分錢,吃遍全國聞所未聞、見所未見的街頭美食。他們能完成這樣的任務嗎?