1樓：北網域名稱醫
補氣益氣、提高免疫力、排毒解毒、降血脂、明目、清熱、止渴、**。
抗菌消炎是人們喝綠豆湯的重要好處，它含有的天然物質可以抑制人體內多種致病菌的活性，而它含有的黃酮類物質和甾醇不但能抗菌還能抗病毒，平時人們多喝綠豆湯能消滅身體內的多種病菌，也能降低一些病毒的活性，能減少這些細菌和病毒對人體的傷害。
平時喝綠豆湯能預防高血脂，這也是人們喝綠豆湯的重要好處之一，綠豆湯中含有的甾醇與膽固醇結構相似，它可以吸收大量的酯化酶，膽固醇在吸收不到膽化酶的同時就會失去活性，也就不會在腸道中被吸收，人體內膽固醇的數量會慢慢減少，這種情況下人類的血脂也就會處於穩定而正常的狀態。
點選檢視大圖">/
2樓：幹萊資訊諮詢
綠豆湯是夏天常見的家常飲料。具有解暑解毒的功效，非常適合熱天食慾不振的人食用。綠豆湯的製作方法有很多。
可以根據自己的口味放入不同的烹飪材料，和綠豆一起煮。當然，不同的製作方法會有不同的效果。
綠豆湯的做法。
炎炎夏日，喝一碗清涼的綠豆湯，清爽提神，別提有多開心了。綠豆湯的做法不同，不同的烹飪材料會帶來不同的效果。今天，邊肖為吃貨們帶來福利，教你如何做出美味清涼的綠豆湯：
做法：南瓜綠豆湯。
步驟：1.將綠豆洗淨，放入水中浸泡半小時(浸泡後煮出的綠豆更嫩滑，節省煮製時間)
2.鍋中加入適量的水，開啟電源；
3.綠豆瀝乾，倒入鍋中；
4.南瓜去皮，去瓤，洗淨；
5.切成2cm左右的南瓜塊；
6.南瓜切好後，綠豆差不多熟了，綠豆煮到開花；
7.倒入切好的南瓜塊，開始中火煮，煮到南瓜變軟。
做法：冬瓜綠豆湯。
步驟：1.將綠豆和蓮子放入砂鍋中，加入足量的水，燒開後轉小火煮20-30分鐘，至蓮子成熟，綠豆開花；
2.放入瓜片繼續煮5分鐘；
3.加一點冰糖。
做法：蓮藕綠豆湯。
步驟：1.綠豆洗淨，提前用清水浸泡2小時；
2.蓮藕洗淨，去皮，切成釐公尺厚的蓮藕片；
3.鍋中燒開水，水開後放入蓮藕片，焯水1分鐘左右；
4.將焯過的蓮藕片撈出瀝乾水分，立即浸入冷水中；
5.冷卻後撈出蓮藕片，與綠豆一起放入湯鍋中；
6.大火燒開後，加入紅棗和枸杞，轉小火，煮至綠豆開花，然後關火。冷卻後加入適量蜂蜜食用。
做法：綠豆薏公尺湯。
配料：綠豆、薏苡仁。
製作方法：1.綠豆、薏公尺洗淨，略泡。
2.將綠豆和薏公尺一起放入鍋中，加水，大火煮沸後，文火燉1-2小時。
綠豆薏仁湯有兩種吃法：一是甜食，加適量紅糖；二、鹹食：加入適量的鹽。
3樓：謙和且輕柔的小奇異果
1、清熱。綠豆的清熱之力在皮，所以說為了清熱，煮綠豆湯時不要久煮。這樣熬出來的綠豆湯顏色碧綠，比較清澈。喝的時候也沒必要把豆子一起吃進去，就可以達到很好的清熱功效。
2、解毒。綠豆的解毒之功在內，所以說為了解毒，煮綠豆湯時最好把綠豆煮爛。這樣的綠豆湯色澤渾濁，消暑效果較差，但清熱解毒作用更強。
3、消暑。綠豆與其他食品一起烹調，療效更好，如綠豆銀花湯：綠豆100克、金銀花30克，水煎服用。
4、促進代謝。
綠豆的籽粒和水煎液中含有生物鹼、香豆素、植物甾醇等生理活性物質，對人類和動物的生理代謝活動具有重要的促進作用。
綠豆湯的食療作用。
綠豆湯的功效與作用禁忌分別有哪些
綠豆湯的功效與作用。一 消暑安神，綠豆湯在夏季是一道解暑佳品，因綠豆含有豐富的蛋白質和礦物質，有消暑安神的功效。我們平時在家中可以做綠豆粥，綠豆冰沙等，這樣搭配食用更能體現綠豆湯的價值。二 清熱降火，綠豆湯具有清熱降火的作用，比如熱重上火的人群可以常喝綠豆湯來降火，讓身體更舒服。三 開胃健脾，促消化...
怎麼熬綠豆湯，怎麼熬綠豆湯 綠豆湯的做法
夏天解暑神器綠豆湯，冰鎮更解暑，一起學習吧！綠豆湯怎麼做？首先把綠豆開水10分鐘，然後冷凍兩個小時，取出後放入砂鍋，加入純淨水，半個檸檬汁冰糖即可。綠豆的清熱之力在皮，解毒這功在內。因此，如果只是想消暑，煮湯時將綠豆淘淨，用大火煮沸，10分鐘左右即可，注意不要久煮。這樣熬出來的湯，顏色碧綠，比較清澈...
綠豆百合湯的功效，百合綠豆湯有什麼功效？
百合1 潤肺止咳百合鮮品富含粘液質，其具有潤 燥清熱作用，中醫用之 肺燥或肺熱咳嗽等症 2 寧心安神百合入心經，性微寒，能清心除 煩，寧心安神，用於熱病後餘熱未消，神思恍 惚，失眠多夢，心情抑鬱，喜悲傷欲哭等病症。3 美容養顏百合潔白嬌豔，鮮品富含粘液質 及維生素，對 細胞新陳代謝有益，常食百 合，...