1樓：匿名使用者
1.核桃用水衝一下，放入微波爐中，高火90秒(我家的微波爐功率1200，你可以根據自己家微波爐的功率適當調整時間），取出晾涼後再砸，很容易就取出乙個整個的核桃仁（這可以剝核桃的小竅門喲）
2.鍋中放一大勺清水，加入6、7顆冰糖和一勺蜂蜜，小火煮至冰糖融化，產生小氣泡。
3.放入核桃仁翻炒，讓核桃仁均勻粘滿糖漿，繼續小火翻炒，至糖稍幹盛出。
4.鍋中放少許植物油，油7成熱時下核桃仁，小火炸至酥脆。
5.撈出核桃仁，立刻灑上熟芝麻拌勻即可。
2樓：啊穩學姐
芝麻核桃仁材料：核桃仁、芝麻、蜂蜜、糖、黃油做法：首先，把核桃用微波爐高火加熱1分鐘；然後，取出加蜂蜜、糖、黃油攪拌均勻，再放微波爐加熱2分鐘；最後，撒芝麻攪拌，冷卻即可！
黑森林野核桃栗子紅豆粥原料：紅豆、核桃、栗子。做法：
紅豆溫水泡3個小時，核桃去皮，栗子煮30分鐘去皮。所有原料放在一起煮1個小時即可。這款粥特別適合月經後和生產後的補養。
因為紅豆富含維他命b1、b2、蛋白質及多種礦物質，有補血、利尿、消腫、促進心臟活化等功效；核桃有黑髮，固精，治燥，調血之功；栗子味甘、性溫，有補腎壯腰、健脾止瀉、活血、止血功能。因此這款粥可是說是女性進補之寶，現在正是核桃栗子的季節，大家不妨試試看。
核桃小酥餅食材：麵粉、澱粉、白糖、黑芝麻、核桃、花生油、豬油、雞蛋、鹽做法：1 麵粉炒熟一部分備用2 核桃碾碎備用3 豬油大概50g，花生油100g左右加入半個雞蛋，糖四大勺（根據個人口味）攪拌均勻4 按照生麵粉，熟麵粉，澱粉2：
2：1篩入液體中5 一點點加入後用橡膠刮板上下拌勻，直至能夠揉成團6 加入核桃碎，用手揉成小球7 按壓後點綴黑芝麻，烤箱160中層10分後，中上層5-8分鐘即可。
希望我的能對您有所幫助哦，期待您的贊喲~
幹核桃仁怎麼做好吃
3樓：周洋
琥珀核桃。
是一道傳統的漢族小吃。琥珀色，香脆甜。以核桃、生菜油等製作而成。
核桃仁洗淨，瀝乾。鍋內加少量清水，放入白糖，熬到糖汁濃稠時，放入核桃肉拌炒，使糖汁裹包在核桃肉上。將鍋洗乾淨，放入香油加熱。
待油熱時，投入粘滿糖汁的核桃肉，用文火炸至金黃即可。
做法一1.把糖放入水中煮，直到把糖煮溶。待糖水有點粘稠的感覺就關火。
2.把蜂蜜放入1中，攪拌均勻，便成了糖漿水。
3.核桃洗乾淨，風乾。
4.把核桃放入2中，放入烤箱160~170度，10分鐘左右ps:不要高火烤，會焦的，烤的時候還要時不時地照看一下，最好在烤盤放一張錫紙，這樣的話清潔起來會比較方便。[1]
做法二核桃仁300克洗淨，瀝乾。鍋內加少量清水，放入白糖，熬到糖汁濃稠時，放入核桃肉拌炒，使糖汁裹包在核桃肉上。將鍋洗乾淨，放入香油加熱。
待油熱時，投入粘滿糖汁的核桃肉，用文火炸至金黃即可。
做法三材料：核桃肉、白糖。
做法：將核桃肉放入開水中，加少量精鹽浸泡10分鐘，挑去核桃皮衣，洗淨，瀝乾。鍋內放少量清水及白糖，熬至糖汁濃稠，投入核桃肉拌炒，使糖汁裹包在核桃肉上。
換鍋將香油加熱，投入粘滿糖汁的核桃肉，用文火炸至金黃色，撈出，瀝去油，晾涼後食用。
健腦核桃排骨湯。
是一道傳統的漢族藥膳。日常飲用核桃茨實煲排骨湯，有助增強記憶力又可滋補強身，如果工作疲勞、身體虛弱、記憶力減退，特別是針對老年人的腦萎縮有一定**的效果 。排骨放入鍋中並加幾片薑飛水，水滾後繼續煮個10分鐘之後撈起並洗淨備用。
陳皮泡軟並去瓢。茨實洗淨，將所有材料放入砂鍋。加入六碗水大火煲滾轉小火慢煲三小時。
起鍋再加鹽調味。
步驟排骨放入鍋中並加幾片薑飛水，水滾後繼續煮個10分鐘之後撈起並洗淨備用。
陳皮泡軟並去瓢。
茨實洗淨，將所有材料放入砂鍋。
加入六碗水。
大火煲滾轉小火慢煲三小時。
起鍋再加鹽調味。
4樓：娜lucky哈哈
用料
核桃仁 200克。
蜂蜜 15克。
冰糖 25克。
油 適量。熬糖汁的水 120克。
白芝麻 適量。
琥珀核桃的做法1.鍋裡放入適量的水，把核桃仁放進去，在煮2.煮到水的顏色變深了，還散發出淡淡的紅棗味，就差不多了。在用涼水衝一下瀝乾。
3.鍋裡放入冰糖，在加入水。等燒開以後，加入蜂蜜4.小火慢慢熬出稍粘稠的小泡。
5.把核桃仁放入鍋裡拌勻，將核桃仁均勻的裹上糖汁，一定要收乾一點6.在用乙個鍋裡面放油，油熱了放入核桃仁，用小火慢慢炸至顏色稍微變深了，就可以了。
7.撈出裝盤，在上面撒上白芝麻。等冷了吃，跟炸花生一樣的，冷了才會更加酥脆。
5樓：枚樂悅
琥珀核桃做起來還挺簡單，拿在手中不化，吃起來不粘牙，滿嘴香。
所用食材：白糖70克 麥芽糖1小勺（約20克） 清水半碗 熟白芝麻少許 八角1顆。
具體做法：1.核桃敲碎，核桃仁取出；
2.核桃仁入涼水鍋中，放一顆八角，水開後，煮3分鐘左右；
3.撈出，用廚房紙吸乾表面的水；
4.重新入炒鍋中，用小火將核桃炒乾、炒熟；如果有烤箱，可以用200度上下火，15分鐘左右；烤到表皮略有脫落，核桃仁香脆為止；
5.白糖、麥芽糖、涼水準備好；
6.白糖入涼水鍋中，中小火煮開，中途不用攪動，以防糖水濺到鍋壁上變硬結晶；
7.麥芽糖舀一小勺即可；
8.待糖水熬到淺琥珀琥珀色時，加入一勺麥芽糖，很粘，可以將勺子放在糖漿中，直到麥芽糖全部溶化。再繼續熬一會兒，糖漿更粘稠，顏色更深一些；
9.將烤熟或者炒熟的核桃仁入糖漿中，攪拌均勻，再撒一點白芝麻，熟的比生的更香；
10.趁熱將核桃仁鋪在塗抹了油的烤盤或者平底裡，互不粘連，晾涼即可食用。
6樓：中華美食臺
核桃仁怎麼做才好吃，中國大廚的做法堪稱一絕。
7樓：匿名使用者
主料核桃仁適量蜂蜜適量。
步驟香酥核桃仁的做法步驟11.核桃仁，還是夏天去避暑山莊買的呢，快速地衝一把，洗去上面的浮土。
香酥核桃仁的做法步驟22.蜂蜜，夠糊滿核桃仁表面的就行了。
8樓：匿名使用者
取適量蜂蜜加熱，放入核桃仁，取食很好吃，味道香甜可口。
9樓：因為在我這
我覺得直接吃核桃仁最好吃，原汁原味。
10樓：網友
把白糖弄鍋裡放點水化開 把核桃仁倒進去裹上就行。
11樓：匿名使用者
看你的口味，再決定吃法。
核桃仁怎麼做好吃
12樓：網友
1.白芝麻開小火炒熟（忽略被我造的不像樣的帥鍋）2.剝好的核桃仁加清水入鍋中煮兩分鐘去掉苦澀3.焯好水的核桃仁瀝乾水份，平鋪在烤盤上，入烤箱150度上下火烤12分鐘左右，直到核桃酥脆。
4.鍋中加入冰糖，水和玉公尺油，小火熬煮到冰糖全部化開5.冰糖化開後加入麥芽糖繼續小火熬煮2分鐘6.加入蜂蜜。
7.一直要熬煮到成這樣的琥珀色就可以了（也不要熬過了糖會發苦哦）8.熬好糖漿後加入烤好的核桃仁和白芝麻快速攪拌，讓每顆桃仁都裹上糖漿9.把裹上糖漿的核桃仁倒入不沾烤盤裡。
10.涼到不太燙手時把核桃仁分開。
11.等到涼透後裝瓶密封儲存。
12.非常酥脆，甜度也剛好。
核桃肉怎麼做好吃
13樓：未央
回答一、10粒紙皮核桃剝好，放入開水中浸泡約10分鐘，待水溫變涼些，用手將核桃表皮的膜搓掉，這樣可以很好的去除核桃的澀味。
二、一小把幹百合，洗淨用清水浸泡一會。
三、8顆桂圓去殼，用水衝清一下。
四、瘦肉切條狀。
五、放蒸鍋裡蒸熟即可。
幹炒核桃仁怎麼炒好吃
14樓：匿名使用者
幹炒核桃仁的4個步驟。
1、核桃選擇。
想要炒出口感很好的核桃仁，首先要做的就是選擇好的核桃，最好是去正規的超市，挑選核桃的時候選擇上面的紋路比較多且紋印較淺的核桃，這種核桃的裡面的核桃仁質量較好，並且最好是選擇買薄皮核桃，這樣剝出來的核桃仁才比較的完整。
2、熱水蒸煮。
把核桃仁剝離出來之後，往鍋裡放入清水進行加熱。然後再將核桃仁倒入鍋中。大概等到2至3分鐘之後，鍋裡的水有稍稍的變色，之後便可以將其從鍋裡撈出。
這就是最簡單炒核桃仁的方法步驟之一了。
3、加糖翻。
將核桃仁撈出之後，再將其放入裝有白糖水的碗器裡面，並且多次進行翻滾，讓所有的核桃仁都沾滿糖水。之後再將其放入鍋內進行快速的翻炒，直到糖水的顏色微變。然後再將它撈出放入乾淨的盤子上。
4、入鍋油炸。
然後就是往乾淨的鍋裡倒入食用油，並且大火燒熱。再將準備的核桃仁放入鍋內，調至小火。用慢火油炸。
等到核桃仁油炸至顏色略微的變成金黃色便可以再將其撈出，然後再往其表面撒上白芝麻便可以食用了。
15樓：長崎偏愛
烹飪步驟 共10步。
1準備食材2
絲瓜去皮切滾刀塊，辣椒姜切絲3
取乙個小鍋，放適量水 ,把核桃仁放入，燒開，再稍微煮一會，撈出桃仁用清水沖洗一下瀝水備用4
炒鍋燒熱到油，把核桃仁倒入，中小火慢慢編炒5核桃仁編炒成微微金黃色出鍋備用6
炒鍋洗淨，重新燒熱到少許油，放薑絲編炒一下7放絲瓜紅椒絲編炒8
絲瓜炒到微微變軟，放鹽，胡椒粉，生抽，翻炒均勻9再倒入核桃仁 翻拌均勻10
出鍋裝盤享用
16樓：7573直掛萬千
甘草核桃仁相對來說比較好吃的就是加入少量的紅糖來炒蘸糖就比較香，這樣又香又甜，補充營養的營養。
核桃怎麼做才好吃
17樓：雨葉
核桃取出果肉，做成琥珀核桃，甜甜的，很好吃。
幹核桃仁怎麼去皮，核桃仁怎麼去皮
1 最簡易方式是將新鮮的核桃放寬水裡侵泡，接著用竹籤子剔，那樣能隨便地將衣一片撕下。若在沸水裡放些鹽，實際效果更強。2 將核桃仁放置鍋內，火災蒸10分鐘，馬上放進涼水中浸3分鐘，撈起來逐一去殼，便得詳細果乾，再將果乾放進沸水中燙4分鐘，用力輕輕地一捻，皮即掉下來。核桃去皮技巧。1 高溫去皮。平時購買...
清炒核桃仁的做法，清炒核桃仁怎麼做好吃，清炒
用料主料。核桃 鮮 適量。調料冰糖。適量蜂蜜。適量芝麻。適量核桃仁怎麼炒的做法。1.核桃用水衝一下，放入微波爐中，高火90秒 我家的微波爐功率1200，你可以根據自己家微波爐的功率適當調整時間 取出晾涼後再砸，很容易就取出乙個整個的核桃仁 這可以剝核桃的小竅門喲 2.鍋中放一大勺清水，加入6 7顆冰...
核桃仁怎麼炸才好吃，怎麼炸核桃仁
步驟1準備原料。步驟2炸核桃的做法大全。將核桃仁燙一下開水，撈出。步驟3趁熱蘸裹糖和少量的鹽。步驟4炸核桃的做法 將蛋和澱粉混合成蛋糊。步驟5將核桃仁倒入蛋糊裡。步驟6炸核桃的家常做法。讓每粒核桃都掛上蛋糊。步驟7篩澱粉到核桃仁上，拌勻。步驟8炸核桃的簡單做法。將多餘的澱粉過濾掉。步驟9四層熱油溫，...