1樓：佳佳糖
1、準備好綠豆，放入無油乾淨的容器裡。
2、倒入開水，一直攪拌，直到水溫可以直接下手下去為止，然後浸泡5個小時左右。
3、衝涼水，倒入可以過濾水分的容器裡。
4、蓋上一塊濕布。
5、扣上乙個盆子，使豆芽不見光。
6、第二天，出芽了。
7、再衝涼水，蓋上濕布，然後壓上重物後，上面繼續扣上大盆子，使其不見光。
8、每天早中晚衝三次涼水。
9、到第六天或者第七天，豆芽就完全發好了。
注意事項：一：用開水燙會加快豆芽出芽的速度，不會將豆子燙壞的；
二：豆子要選擇新鮮的；
三：每天要衝兩三次涼水，每次要將毛巾也清洗一下；
四：上面壓的重物越重豆芽長得越粗壯；
五：除了沖水，其餘時間不能見光；
六：整個過程一定不要沾油。
2樓：興靜竹
我記得好像是把關綠豆泡一天的樣子，撈出放在竹藍裡上面蓋上毛巾或是草，第二天就能有收穫了。
3樓：三月春河
是要泡水，要控制它的根長，就要控制泡水時間和光照時間。
4樓：布瓜琉
我們學校做實驗有做過，只要泡水就可以了，可是根蠻長的，如果是要綠色的要照光。
怎樣快速自製綠豆芽
5樓：我家有菜
綠豆芽怎麼做？油熱後把綠豆芽放入幹煸，然後倒入，加入蔥薑蒜乾辣椒爆香，加入半勺醋豆芽進行翻炒均勻。
6樓：chency時代
材料：%d%a bai1).綠豆若干(記住： 1顆綠豆以du後會增zhi
加大約10倍，別弄太多dao了)%d%a 2).乾淨的小盆版。
和棉製小方巾(毛巾也權可以，只要是棉製纖維的容易吸收水分的就可以).%d%a 3).洗刷乾淨的可以漏水的蒸籠或者能過濾水分的其他隔板(用於綠豆芽發出來以後隔絕水分，防止豆芽根兒腐爛用)%d%a 做法：
%d%a 1.把綠豆洗乾淨。放進小盆加點水盛著。
(這個盆不要沾有油漬) 等一天或者半天綠豆泡得比原來大一些的時候。或者出來小芽芽了。就把水瀝乾。
用潤濕過的小方斤蓋著放在溫暖的房間裡(別在廚房裡。那裡有油煙。豆芽就不長了).
記得每天換2-3次水。給豆芽新鮮的水分和濕潤的空間。一般溫度高的房間，豆芽長得很快。
%d%a 2.等看到豆芽有一定的長度時(大約能看到有根了),就找乙個可以漏水的隔板或者籠屜。把豆芽放上去。
這樣豆芽的根就不容易接觸到多餘的水分了。不容易腐爛。繼續每天換水。
等豆芽長到4釐公尺就可以吃了。不要等長出根鬚和小葉子。
怎樣在家自製無根做綠豆芽？
7樓：原味哆來咪
家庭自製綠豆芽簡易方法。
8樓：pjp哈密瓜
家裡面做無根的綠豆芽，你就可以把礦泉水的瓶子底下紮上眼，把綠豆先泡上，一晚上再裝進去，每天過上三遍水，然後四天以後就可以吃了。
9樓：勵君豪
無根豆芽，無根綠豆芽，他本身就不是什麼綠色健康食品？所以建議不要在家裡面製作。
10樓：來自佘山有魅力的兔八哥
把泡好的綠豆放進盆裡，用塑料薄膜把盆口封住，直到豆芽出來為止。
怎樣快速自製綠豆芽？
家裡怎樣自製綠豆芽?
11樓：妙招姐
教你如何在家自製豆芽。
12樓：匿名使用者
把綠豆泡在水裡幾天就可以了。
13樓：網友
用豆芽機生。太簡單了，幾十元買乙個，一年四季都能吃上，至於那個根嗎，用刀比著豆芽種植盤底部很好切。
如何自製無根綠豆芽？
14樓：匿名使用者
製作：綠豆40-50克，先用水泡一天。我是早上泡的，到傍晚就可以放盒子裡準備發了。
拿乙個可以濾水的盒子，把綠豆放濾網上，下面加水。我用的樂扣的蔬菜盒，特別好用。
3.盒子上面兜一塊厚一點的布或毛巾，要可以遮光。因為綠豆芽見光的話會和光產生光合作用，就變成豆苗了。
（我第一次做的時候就是不夠遮光，結果最後成了觀賞植物，如果大家想做觀賞植物的話，可以用此法。）在毛巾上可以壓點重的東西，不過要發上一兩天之後才用得著，因為那時豆芽會長得頂起來。壓東西是為了讓豆芽長得粗壯點。
（不過我壓一本厚厚的雜誌似乎不夠。）
4.一天要保證起碼澆2次水。反正要看水平面基本與濾網平。一定要保證濕潤，這樣豆芽才會嫩。水也不能太多，特別是剛發芽的綠豆，泡在水裡容易爛。
5.需要3天時間，時間長的話可能會變老。
溫度：常溫即可。
15樓：原味哆來咪
家庭自製綠豆芽簡易方法。
16樓：匿名使用者
把綠豆清洗乾淨後，泡二個小時，撈出。放在乙個乾淨的器皿裡，用一塊溼紗布或者溼毛巾蓋在綠豆上面。然後每天沖洗一下綠豆，清洗一下紗布，再把紗布覆蓋在綠豆上。
每天重複這樣的動作，幾天後就可以有豆芽吃啦。注意，現在天氣熱，最好把綠豆芽放在冷藏室裡儲存，豆芽也可以發得很好。
17樓：宣禹
綠豆芽無根素，應該屬於除草劑一類的吧。以前自己家生的豆芽，溫度調高一些，也可以控制根的生長，但還是有一點點根的，一點根都不長，肯定是放藥的。
如何在家自製豆芽，超簡單
18樓：吉秀雋
主料新綠豆100g淘公尺蘿1個百潔布1個 輔料灑水壺1個清水適量。
步驟在家輕鬆發豆芽的做法步驟11.綠豆用80度的開水衝下（這叫燙種）浸泡過夜，待漲發的時候瀝水。
在家輕鬆發豆芽的做法步驟22.接水盆裡裝大半盆清水，在家輕鬆發豆芽的做法步驟33.綠豆表面覆蓋一塊濕布（無油），最好邊上也能覆蓋到。
在家輕鬆發豆芽的做法步驟44.接下來就是每天往濕布上灑3-4次水，豆子千萬不能見到光，不能因為好奇把濕布揭開看（綠豆芽見到光之後，就會變得發紅色了，直接影響豆芽的口感）。
在家輕鬆發豆芽的做法步驟小時的綠豆，就開始長出來了芽，發出了根鬚，一直長到碰到接水盆裡的水時，接水盆的水就需要每天更換一次：
在家輕鬆發豆芽的做法步驟66.如果天氣大概在25-6度上下的溫度，那麼5天左右就可以發好了。
在家輕鬆發豆芽的做法步驟77.把豆芽從盆裡取出，清水一衝一過，豆殼就掉了，很好打理。
在家輕鬆發豆芽的做法步驟88.自己發的豆芽有根鬚， 吃的時候需要摘根，這樣才好吃。
19樓：妙招姐
教你如何在家自製豆芽。
20樓：笑看風塵路
自製豆芽最簡單的方法，不用澆水一樣長得那麼好，方法簡單。
怎樣在家自製豆芽
21樓：
如何自己在家發豆芽？如何製作涼拌豆芽？
22樓：妙招姐
教你如何在家自製豆芽。
23樓：匿名使用者
先抓一些綠豆，清洗乾淨，準備好乙個鍋，乙個秕子，兩塊紗布。
製做方法：先把鍋裡清洗乾淨，放一層水，放上秕子，把紗布鋪在上面，水浸入紗布內，放上洗好的綠豆，在蓋上一層紗布要浮在上面，把鍋放在暖氣上面窗台的位置，每天換一次水。夏天做更要勤換水。
三天就可以長的挺長了。
這可是純天然，自製環保豆芽菜。我家自己現在在按同樣的方法嘗試用黃豆做，做好了告訴你們。 抱歉，黃豆看來不能用這樣的方法發豆芽了，我們沒弄好，失敗了。而且非常味，只好當肥料了。
在家自製豆芽需要怎麼做
24樓：妙招姐
教你如何在家自製豆芽。
綠豆芽怎樣分辨是不是用藥泡了呢？
顏色 優質的豆芽顏色自然潔白 有光澤 如果是加過漂白劑的豆芽，顏色會過白 灰白 並且光澤不好，這種豆芽不 宜購買 粗細 豆芽不是越粗越好，如果是呈 短粗狀 的豆芽，往往不是好的選擇 好的豆芽應該看起來均勻 粗細適中 長度 標準的豆芽長度應在10cm以下 根部 如果發現豆芽根部很短或是無根就不要購買，...
綠豆芽長出葉子能吃嗎,綠豆芽長出葉子和須根還能吃嗎？
可以吃。豆芽中含有蛋白質 脂肪 碳水化合物 多種維生 素 纖維素 胡蘿蔔素 尼克酸和磷 鋅等礦物質，既安全又 綠豆芽含多種維生素，經常食用對於維生素b2缺乏引起的舌瘡口炎，維生素c缺乏引起的疾病等都有輔助 作用。可以清陵吃的。綠豆芽之所以長出小葉子，是發過頭了，因為種子先發芽後長葉子，可能是沒有掌握...
在家怎麼生“綠豆芽”，在家自己生綠豆芽怎麼生？
步驟 一 改裝瓶子 工具 剪子，錐子 1 喝一大桶可樂或統一鮮橙汁 關鍵是要那個聚酯的瓶子 2 把上面錐型的部分用剪子鉸掉，瓶子就變成個圓柱體了，為了將來豆芽倒出來方便 3 用錐子，在瓶子的下方打孔，儘量多些，目的是防止存水，豆芽爛根兒 二 生綠豆芽 1 抓一把綠豆，乾癟的，壞的扔掉，放瓶子裡 我是...