1樓：jq左
自制綠豆芽的詳細方法
第一步先把綠豆放在水中泡一下，最好是用熱水，先用熱水倒入綠豆裡面，把它燙一下，接著再緩緩的倒入涼水，把水調配成溫水，放在容器裡面浸泡上一夜。
第二天準備一塊籠布，就是我們平時蒸饅頭用的網紗布，棉布的那種是最好的，先把網紗布打溼，然後準備一個框子，再把網紗布鋪在筐底，倒入綠豆然後把網紗布蓋起來，再澆上清水把綠豆打溼，最外面蓋上一塊深顏色的布，把表面遮擋起來，放在陰涼通風的地方儲存。
每隔24小時就在綠豆上面早晚各噴上一次水，一定要把水噴透，可以在網篩外面接上一個盆子，澆透了之後，再把盆子拿開，不要把豆子泡到水中，連續這樣操作兩天。
到第三天的時候豆芽已經長出來了，又水又嫩，非常好吃，這樣的豆芽做出來之後直接去炒肉，或者炒韭菜，味道都是非常好的，比買的新鮮好吃，而且非常的粗壯，裡面的水分很多。
生綠豆芽的注意事項。
生綠豆芽有三個注意事項，第一就是一定要透氣。把它放在網篩裡面操作，最好除了澆水的時候放上一個盆接水之外，其他的時間都是單獨用篩子來生豆芽，不需要把它泡在水裡面。
第二就是避光，在生豆芽的過程中要把最外層用深色的布蓋起來，如果不避光生出來的豆芽顏色是紅色的，非常難看，影響食慾，全程避光去操作，最後生出來豆芽又綠又脆。
第三就是保溼，在生豆芽的過程中，上下午一定要噴上兩次水，每一次噴水都要澆透，噴完了之後繼續蓋上網紗布，再用深色的布遮擋起來，這樣放在陰涼通風的地方去生豆芽就可以啦。
2樓：匿名使用者
綠豆芽的營養價值比綠豆更大。不僅能清暑熱、通經脈、解諸毒，還能補腎、利尿、消腫、滋陰壯陽，調五臟、美肌膚、利溼熱，還能降血脂和軟化血管。作為家常美味，我教大家自己在家裡發綠豆芽。
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工具材料：
綠豆、水、臉盆、漏盤
操作方法
01首先，我們準備好的綠豆種子拿出來，在臉盤裡裝好水，將綠豆倒在水裡面泡一個晚上。
02然後，拿出漏盤，進行過濾水分，將漏盤中留下的豆子進行鋪平，放到桶裡面。
03取出乾淨白布，鋪蓋一層在豆盤的上面。
04然後，我們在每天的早上和晚上都要澆兩次水，這個時候的桶裡如果有水，要倒掉不要。
05將臉盤拿過來，蓋在桶的上方，放置於陰涼避風處。
06最後，等五天的時間，豆芽就發出來了，就可以拿出來炒菜吃了。
特別提示
室內溫度一般保持在二十多度左右。
3樓：廚易
想吃綠豆芽不用去買，教你在家發綠豆芽，粗壯不爛，一次就成功。
怎麼自己在家裡發綠豆芽
4樓：
如何自己在家發豆芽？如何製作涼拌豆芽？
5樓：匿名使用者
首先，準備適量綠豆，放在清水裡泡24小時。準備一個可樂瓶子，剪去上端，在底下打4個空，將泡好的綠豆放在裡面。
準確一塊可以吸水、可以避光的布，為的是使綠豆不接觸光線和保溼。注意：可以吸水是因為要保持綠豆的溼潤環境。
將包瓶子用的布減去合適的部分，留著一部分可以封住瓶頂。用一塊重物壓在瓶子頂部的布上面，將可樂瓶放在比較溫暖的地方。
每2天取出來整個過水一次，過水要過透。根據實際溫度和溼度情況，等若干天，豆芽就發好了。開啟包著瓶子的布就能看到全貌。將瓶子沿著側面剪開，並將綠豆芽取出。
6樓：樂蓉蓉美食
吃了40多年綠豆芽，原來發綠豆芽這麼簡單，只要掌握4個要點，4天就能吃，豆芽鮮嫩零新增，吃的健康放心。
在家怎麼生“綠豆芽”，在家自己生綠豆芽怎麼生？
步驟 一 改裝瓶子 工具 剪子，錐子 1 喝一大桶可樂或統一鮮橙汁 關鍵是要那個聚酯的瓶子 2 把上面錐型的部分用剪子鉸掉，瓶子就變成個圓柱體了，為了將來豆芽倒出來方便 3 用錐子，在瓶子的下方打孔，儘量多些，目的是防止存水，豆芽爛根兒 二 生綠豆芽 1 抓一把綠豆，乾癟的，壞的扔掉，放瓶子裡 我是...
怎麼生綠豆芽怎麼在家生豆芽
1 準備好原材料。2 綠豆用溫水浸泡一晚上，為了出芽更快，可以先加少量開水激一下綠豆，接著加入涼水混合變成溫水，直接用溫水也是可以的。3 第二天早上就能看到微微有出芽的狀態。4 鋪到過濾盤中，沒有這種工具就用礦泉水瓶，底部扎很多小孔便於濾水，然後將綠豆裝進去，不要裝太多，因為需要留很多空間來便於生長...
自發綠豆芽怎麼做如何做好吃
食材用料 綠豆適量相剋食物 水一天三次 自發綠豆芽的做法 1.準備一個雪碧水瓶，一塊紗布，把瓶水用刀子在三分之一處割兩半2.用東西在瓶底鑽幾個漏，方便淋水，我是用刀子鑽的3.綠豆發一晚放進瓶子裡，紗布弄溼放在綠豆上面4.一晚上發芽了 5.兩天，豆芽是不是很肥壯呢？差不多能吃了6.三天了，開吃嘍 用手...