1樓：情感答疑梁山伯
同樣大小饅頭和包子的麵粉用量是不一樣的，饅頭應該是「實芯」的，而包子裡面還有餡，但按賣家的做法，我想一塊錢四個的包子的麵粉用量，一斤幹麵粉大概可以做到16—20個包子吧。
如用500克麵粉加上水和其它原料和成麵團後，大概有760克左右，如果饅頭按50克乙個算，大概15個，如果70克左右的11個。如果說在陝北大概做十個，在四川十四五個到二十個，在天津至少二十個以上。要是做成旺仔小饅頭，這個就有點嚴重了，估計是兩百個以上吧。
2樓：網友
一斤麵粉可以做幾個饅頭？一斤麵粉做一斤五兩饅頭，軟硬挺好的，買的饅頭大個的就是二兩乙個，小個的就是一兩六，大個饅頭做七個半，小個的做九個不少，我們經常吃的饅頭就是這個兒，我們自己做的饅頭一般的個都大，一斤麵粉頂多做七個饅頭，因為不是賣的，蒸的饅頭個小了嘛煩，自己在家都是手揉的，蒸的大了快省事，好了不說了就這樣吧，
3樓：光夏天
一斤麵粉出一斤三兩饅頭，因為麵粉由於發酵再加上一些水分的增加，所以會出1斤3兩饅頭。饅頭，又稱之為饃、饃饃(在山西方言、陝西西府方言、閩方言，安徽北部有此稱乎，饃字是後造字，有人認為饃字**於饅字在早先晉語的讀音。關中、中原等地稱之為饃)，中國漢族傳統麵食之一，一種用麵粉發酵蒸成的食品，形圓而隆起。
本有餡，後稱無餡的為饅頭，有餡的為包子。通常人們選擇饅頭來作。
4樓：九方恨寒
一斤麵粉可以做多少個饅頭？這個是不固定的。關鍵是根據饅頭要求做的大小耳釘做小饅頭就多做幾個做大饅頭數量就要少。正常的話，一斤麵粉可以做。饅頭4到5個吧？
5樓：皆有可能
一斤麵粉可以做多少個饅頭。
一般一斤麵粉加半斤水，具體出多少個饅頭，還要看你做的饅頭有多重，如果三兩乙個，就能做五個。
一斤乾麵最多可以做到10個，最多了，一般是7-10個，再多就太小了。你試試就知道了。 一斤面加水5-6兩，水面饅頭的劑子在80-100克左右。
6樓：海之藍
這個要看你做饅頭的大小來決定的，如果是大饅頭的話，可能三四個，如果是中小饅頭的話，也可以是六七個。
7樓：乘鑲芹
朋友你好，一斤麵粉做幾個饅頭不是固定的，因為饅頭大小有區別，所以說正常來講一斤麵粉應該做十個左右哦。
8樓：網友
一斤麵粉可以做幾個饅頭，這得看你想做多大的饅頭，如果想做大一點的饅頭大概在二兩麵粉做乙個，如果一兩乙個的可做十個。
9樓：匿名使用者
一斤麵粉。如果是大饅頭，也就兩三個；
若是想旺仔小饅頭這樣的，數量上就龐大了。
10樓：汪視鯨拓家
一斤麵粉可以做四個饅頭，也可以做三個饅頭。
11樓：不許叫我波波
500克麵粉加上水和其它原料和成麵團後，大概有760克左右，如果饅頭按50克乙個算，大概15個，如果70克左右的11個。
12樓：白白胖胖小小兒
家庭裡做饅頭一斤麵粉，二兩三兩乙個吧，4~5個吧。
13樓：斜陽紫煙
一兩乙個約16個。2兩乙個約8個。
麵粉水比例是1：0·6。
14樓：墨春華
一斤麵粉可以做幾個饅頭？一斤麵粉。可以坐外面買的饅頭。能做六七個吧！因為他有規定的一斤面做幾個饅頭。做多大？所以我認為可以做。
15樓：來自江南天真的大海
一斤麵粉可以做很多個饅頭，要根據自己的要求和自己的技術來判斷吧。
16樓：加大可愛
你好朋友。一斤麵粉可以做幾個饅頭，個人認為一斤麵粉在製作饅頭的過程中，可以根據你自己的喜好，如果做大饅頭也做不了幾個，如果做小饅頭的情況下要比大饅頭要多幾個，但是要按照你實際操作來決定一斤麵粉能做多少個饅頭，這樣是比較準確的，也是比較科學合理的，謝謝。
17樓：甘家焮
這個得看饅頭的大小了，大的就少點，小的就多點。
18樓：生活導師香菜
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親親，您好，經過我不停歇的查詢和分析，一斤麵粉大概可以出斤左右的饅頭。
因為在做饅頭的過程中，加入了水等材料，這些都會增加重量，然後再蒸製的過程中，水蒸氣會帶走一部分重量，饅頭大約重量在斤左右，如果大饅頭以75克乙個左右計算的話，一斤麵粉能做出大概7-8個饅頭，發的更為蓬鬆的，可以做10個左右。
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一斤麵粉可以做多少個饅頭?
19樓：夏鷗妮妮
那要看你做什麼了，饅頭大概做12個左右，包子大概20個左右。
20樓：豔陽高夏目
那要看你做的饅頭是多大的了。
一斤麵粉能做多少饅頭？
21樓：匿名使用者
一斤麵粉能做10個饅頭。
饅頭做法。1.酵母溶入約1/3的溫水中，攪拌均勻；把酵母粉倒入麵粉中；
2.用筷子攪勻；將剩餘的溫水倒入麵粉中；用筷子攪成棉絮狀；
3.用手揉麵，揉至麵團表現光滑；麵團放到容器中蓋好蓋子，或表面蓋上潮濕的屜布，放在溫暖處發酵至2倍大，時間長短隨環境溫度高低不等；
4.發好的麵團內部是均勻的蜂窩狀；
5.案板上撒少許薄面，將發好的麵團反覆揉，揉到麵團表面光滑，切開麵團，如果切面有氣孔，需繼續揉；揉至麵團的切面光潔無氣孔；
6.將麵團整形成長柱形；將麵棒切成等量的劑；
7.用手來回搓揉，整形成圓圓的饅頭狀；
8.饅頭生坯底部沾些麵粉，放在蓋簾上，每個之間留出距離，生坯表面蓋上潮濕的屜布，繼續發酵，使生坯再次漲大，發酵約20－30分鐘，輕輕按壓表面可感覺有彈性即可；
9.蒸鍋內鋪上潮濕的屜布，將饅頭生坯放入，留出距離，鍋蓋蓋好，如果鍋蓋不嚴，最好用布將鍋蓋邊緣包起來，防止漏蒸汽；
10.大火燒開蒸鍋內的水後，轉中火蒸25分鐘。關火後，放置3－5分鐘再開啟蓋子。
一斤麵粉做一兩乙個的饅頭能做幾個饅頭?
22樓：七品位
一般的話大約在15個左右吧。
23樓：匿名使用者
二斤幹麵粉大概可以做到20—40個包子吧。
一斤面能蒸出幾斤饅頭？ 30
24樓：我所有的嚮往啊
一斤面發酵後，可以得到（一斤麵粉+四兩水）斤的重量。
1. 加加酵母攪拌均勻靜置15分鐘。
2. 倒入麵粉中和麵團。
3. 搜成表面光滑，靜置15分鐘，麵團上蓋上溼麻布。
4. 靜置後開始揉麵，絕對柔軟，切小塊。
5. 揉好以後上鍋醒面到倍，鍋裡加溫水，蓋上鍋蓋。**蒸15分鐘即可，關火後靜置3分鐘再起鍋。
一斤麵粉能做多少手工饅頭的
25樓：民以食為天
標準為一兩的十。
一、二個；標準為半兩的二十二個。
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