1樓:公子思無邪
1.饅頭切成片,不要太薄,這樣烤出來會很硬2. 先將一面塗上少許食用油。
3.均勻撒上鹽,辣椒,孜然。
4. 放入烤箱中火5分鐘,取出翻面,塗油,灑料,再中火烤5分鐘。
5.金黃酥香又簡便的烤饃片就完成啦。
饅頭 400克,雞蛋 2個,黃油 30克。
1、饅頭切成1cm左右均等的厚片。
2、將黃油微波融化,加入打散的雞蛋的中攪打均勻。
3、將饅頭片浸入黃油蛋液中,兩面都均勻地掛上蛋汁。
4、烤盤鋪錫紙,將掛好蛋汁的饅片整齊地碼放在烤盤上,並在朝上的一面撒上黑芝麻;
烤箱預熱,175-180度,中層,上下火,烤10分鐘左右即可1、將饅頭切片。
2、將雞蛋打勻加少許鹽備用。
3、給電餅鐺上下層刷油。
4、將切片的饃裹上蛋液。
5、將饃片裹了蛋液後擺好。
6、蓋好上蓋。
7、幾分鐘後饃片就好了。
1.準備饅頭1個,大蒜1跟。
2.饅頭切片。
3.熱鍋、溫油、小火慢煎;煎至2面金黃。
4.鍋裡撒鹽、蒜末,翻炒均勻。
5.裝盤,倒入適量熟芝麻。
6.一盤香噴噴、椒鹽蒜香烤饃片就做好了。
1. 把饅頭切片,大概兩三個硬幣厚度,喜歡軟一點的可以切厚些2. 用勺子或刷子在表面塗上一點植物油,整片都要塗滿哦,塗一面就夠了3.
撒少許鹽,分散一點、 胡椒少許、 辣椒粉少許4. 排入烤盤,入烤箱,180度,上下火,中層10-15分鐘,完成1. 將饅頭切薄片,放在案板上備用,也可以切好晾乾兩三個小時,撒上自己喜歡的調味料。
2. 鍋中倒入食用油,接著放入蔥薑蒜,乾辣椒,小火煸出香辣油3. 放入烤箱,五分鐘,翻一次麵兒,烤兩次就可以出鍋了4. 裝盤。
5. 撒點剛剛我們煸炒好的蒜蓉。
2樓:灰太狼
健康功效。
雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目。
食材用料。饅頭兩個。
雞蛋乙個相剋食物。
孜然粉適量。
鹽適量辣椒粉適量。
香油適量。烤饃片的做法。
1.準備饅頭。
2.用刀切成片,刀兩面粘點水更好切。
3.打入乙個雞蛋,加入愛吃的調料,辣椒粉、鹽、孜然粉,攪拌均勻4.將饅頭片粘滿雞蛋液。
5.擺在烤盤上,還可以再灑些辣椒粉、孜然粉在上面,再涮點油。
烤箱設定180度上下火,烤25分鐘。
6.香香滴。
烤饃的做法
3樓:來自上庸古城誠懇的袋鼠
【芝士烤饅頭】
食材:剩饅頭適量,雞蛋乙個,肉粒或火腿腸適量,芝士碎適量,芝麻少許,細蔥一根。
步驟方法:1、準備好所有食材,剩饅頭必須涼透的,這樣切不掉渣;蔥取一段蔥綠切成蔥花;火腿和熟肉切成粒備用。
2、把饅頭橫著切三刀,豎著切三刀,切成網格狀,不要切斷,切的時候用刀鋸著切,這樣就不會掉渣。
3、把火腿丁塞在饅頭縫裡,全部塞滿。
5、把饅頭放在烤盤上,在饅頭表面刷上蛋液,再撒上少許芝麻。
6、電烤箱預熱,上下火160度,放入饅頭烤10分鐘。
7、取出考好的饅頭,再撒上漂亮的蔥花,就可以開吃了,金黃酥脆,一股濃濃的香味,掰開又有誘人的拉絲芝士效果,很誘人,配上牛奶或粥,美味的烤饅頭作為早餐再好不過了,再也不擔心早餐吃什麼而發愁。
烤饅頭片的簡單做法
4樓:公子思無邪
饅頭兩個調料:鹽、油、孜然粉、五香粉、椒鹽、蒜粉、辣椒麵。
做法:1、將調料在碗中混合均勻,量自己把握吧,喜歡什麼口味的,自己多加點;
2、烤盤墊錫紙,將調料刷在饅頭片的一面,刷料面朝上放置;
3、放入烤箱,200度,5分鐘;
4、取出,將饅頭片翻面,再刷調料,繼續烤8分鐘左右,饅頭微焦即可。
1、把饅頭切成約1釐公尺厚的片。
2、用餅乾模具將饅頭片切成各種可愛的造型。
饅頭切成0.5cm左右厚的薄片,用微火烤至兩面金黃色。它是老少皆宜的大眾食品。半歲後嬰兒消化能力逐漸增強,需增加一些主食。
饅頭烤後麵粉中賴氨酸分解,易於消化吸收,並有消除嬰兒厭食症作用。烤饅頭片較硬,又可促進牙齒生長和頜面部發育。食用時可塗上蜂蜜和果醬。
配料組成。烤饃片是以麵粉、酵母、水為主要原料,以奶粉、鹽、糖、棕櫚油、雞蛋等為輔料,經配料、調粉、壓延、成型、發酵、蒸製、涼饃、切片、烘烤等過程製作的。
1. 饅頭1cm厚的片,不粘鍋無水無油擦乾淨!!(這個很重要,否則會有黑渣渣)
2. 乾淨的鍋放火上,小小火,把饅頭片鋪在上面,待地下焦黃,反面烤製,兩面焦黃後,再翻1-2次面,使饅頭力的水份再蒸發下,饅頭表面更加酥脆。
3. 出鍋,放入乙個大容器衝,撒上 鹽、孜然、胡椒顛勻,就可以吃啦~哈哈空口吃都很好吃,要是有菜的話不用放調料。
5樓:北京新東方烹飪學校
先把饅頭拿過來,切成厚度均勻的饅頭片。
步驟二饅頭切成片之後,擺放整齊,然後在饅頭片的表面均勻的刷上一層花生油,然後撒上適量的辣椒粉、孜然粉和食鹽。
步驟三然後把烤盤上,鋪上一層錫紙,沒有錫紙,吸油紙也是可以的。然後在錫紙表面,刷上一層花生油。然後把撒過調料的饅頭片擺放到錫紙上。
步驟四然後放進烤箱裡180度烤5分鐘,用的是美的烤箱哦,大家根據自烤箱的脾性來自行調整時間。然後取出,把饅頭片翻一下面。
步驟五把所有的饅頭片,全部翻面後,然後再次把饅頭片刷油,然後撒上適量的辣椒粉和孜然粉。然後再放進烤箱裡邊,再180度烤5分鐘。烤完後然後就可以拿出來開吃啦~~
大白說建議大家,盡量少吃炸的饅頭片呦~炸的饅頭片,可嫌熱量高不說,做起來還費油,還容易炸焦。大家可以嘗試著,去烤饅頭片吃,烤出來的饅頭片味道超級棒!!比超市裡賣的膜片還好要吃,而且還比那些路邊攤的烤的饅頭片安全哦~
烤盤一定要多刷一些油哦,這樣烤出來的饅頭片才會外酥內軟呦。 大家烤的時間與溫度,根據各自烤箱實際情況調整就可以,注意不要烤的太久,要不然整個饅頭片都會變得鋼巴硬,就不是呢麼好吃了!
膜片怎麼做好吃,烤膜片的家常做法
6樓:望雁卉勇瑰
食材主料饅頭5個人。
輔料烤箱1臺。
步驟烤膜片的做法步驟11.準備饅頭5個。
烤膜片的做法步驟22.然後將饅頭切成1cm厚的小片烤膜片的做法步驟33.將烤箱預熱,將切好的饅頭片放入,溫度調至170度,烤製10分鐘。
烤膜片的做法步驟44.再將饃片的正反面調換,繼續烤製10分鐘即可。
7樓:貢暄文巧闌
用料隔夜饅頭。
2〜3個。油(我用的菜籽油)
適量香蔥。一小撮蒜一頭鹽。
適量蒜香膜片的做法。
剩饅頭切片,蔥切成蔥花,蒜切成蒜蓉,烤箱180度預熱油裡放鹽,攪拌均勻,刷在膜片上。
將蒜蓉,蔥花撒在膜片上。入烤箱,烤10分鐘(根據自己家的烤箱,調整時間,烤的表面金黃即可)
電烤箱烤饃的做法大全
燒烤饃片怎麼做好吃
8樓:公西翠花鬱夏
食材主料饅頭2個。
輔料油適量鹽適量孜然粉適量辣椒麵適量。
步驟燒烤饃片的做法步驟11.饅頭切片,厚度1cm。
燒烤饃片的做法步驟22.碗裡加入孜然粉、辣椒麵、鹽。
燒烤饃片的做法步驟33.加色拉油攪拌均勻。
燒烤饃片的做法步驟44.饅頭片的兩面分別刷上燒烤饃片的做法步驟55.放在烤網上,送入烤箱200度10分鐘。
燒烤饃片的做法步驟66.烤好的饃片焦黃酥脆、香辣可口。
香脆烤饃片怎麼做好吃,香酥饃片的做法,香酥饃片怎麼做好吃,香酥饃片
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蘿蔔片怎麼做好吃,涼拌蘿蔔片的家常做法
白蘿蔔是一種常見的蔬菜,生食熟食均可,其味略帶辛辣味。現代研究認為,白蘿蔔含芥子油 澱粉酶和粗纖維,具有促進消化,增強食慾,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。冬天的時候喜歡蘿蔔煲湯,春天一到感覺煲湯沒有那麼甜了就想著涼拌來吃。不過老公和小傢伙不喜歡吃,我一般就少做點,乙個人吃,有時候嘴饞了就當零食吃了,...
饃頭怎麼做好吃,饃饃怎麼做好吃
大概會出現的問題 製作饅頭常見的問題。饅頭製作常見問題及解決方法。1 表面易塌陷。成型時有斷層,成型時注意排出氣泡,使麵團內外形成均一整體 麵團醒發速度太快,可降低麵團發酵溫度。蒸汽不旺,可旺火急蒸。酵母後勁不足,可使用安琪酵母發面。麵粉質量差,筋力不夠,可採用中筋麵粉。2 饅頭過於膨脹蓬鬆。醒發時...