竹葉菜的藥用價值?竹葉菜的營養功效?

2022-12-05 06:50:03 字數 5425 閱讀 9332

1樓:雪雨冰天

清涼解熱解毒,強心利尿。適用於急性熱病,高熱煩渴,咽喉炎腫,上呼吸道及尿路感染等急性炎症。

[上呼吸道感染,咽喉、扁桃體炎]

鮮竹葉菜全草洗淨搗爛絞汁,每服1酒杯以溫水沖服,一同2~3次。或用全草60~90克,水煎服亦可。

[流行**冒,高熱煩渴,或原因不明的高熱]

竹葉菜30-60克,淡竹葉30克,水煎,一日2~3次分服。

[急性膀恍炎,小便頻急]

竹葉菜30克,車前草30克,甘草9克,水煎去渣,一日2~3次分服。

[急性風濕熱,尿酸性病風,間節紅腫疼痛]

竹葉菜60克,白毛夏枯草30克,水煎服 (取鮮草搗爛絞汁服用更佳)。

[癰癤疔瘡,無名腫毒]

鮮竹葉菜、鮮烏鼓黴等量,加食鹽少許搗爛,敷貼患部,一日更換2次,以痛止腫消為度。

[風濕性心肌炎,心臟病]

竹葉菜30~60克,肥玉竹、生地各12克,甘草6克,水煎,一日2至3次分服。

[急生細菌性痢疾;發熱、小便赤澀]

鮮全草60~90克,鮮車前草30~60克,水煎,分2~3次服 (或用鮮全草各120克搗爛絞汁,以蜜調和燭溫服更佳)。

[瘧疾,急性血吸蟲病發熱等]

竹葉菜60~90克,煎濃汁服,有解熱解毒,強心利尿之功。

2樓:house姬

您好,很高興為您解答。

竹葉萊的藥用價值為:促進消化、控制體重、潤腸通便。竹葉菜又名鴨跖草或竹節菜,屬鴨跖草科植物,生於田野陰濕地,葉似竹葉,夏日開花如蛾形,雨瓣如翅,藍碧可愛,具有促進消化、控制體重、潤腸通便的功效。

希望可以幫到您,順祝生活愉快!

3樓:願作一株紅景天

竹葉菜,是全草入藥,具有清熱解毒,利水消腫的功效。

竹葉菜的營養功效?

4樓:易書科技

竹葉菜又叫鴨跖草,是一種野菜,3~4月出苗,嫩苗可做菜蔬食用。祖國醫學認為,竹葉菜性寒,味苦淡,具有清熱解毒、利水消腫、消炎、強心等功用、適用於咽喉腫痛、呼吸道炎症、高熱煩渴、尿道感染、急性熱病、瘡癤腫毒等病症。

竹葉菜性寒,故脾胃虛寒、腹痛瀉洩者忌食。

竹葉泡水喝有什麼功效?

5樓:匿名使用者

可以。竹葉泡開水喝可清熱、解毒。 營養價值:

竹葉茶含有大量的黃酮、內酯、多醣、葉綠素、氨基酸、維生素、微量元素等營養素,竹葉黃酮具有良好的抗自由基能力,能有效調節人體血脂,並具有消炎、抗菌、抗病毒、抗氧化、提高免疫力的作用,是理想的純天然營養品。 藥用價值: 竹葉茶內含有維生素a、c,有清熱,消炎,利尿,通絡,等藥效作用,常飲竹葉茶,輕身明目。

3--5克,開水沖飲,也可加入金盞花2--3朵一起沖泡。

空心菜的功效與作用

6樓:仇妙珍

空心菜的功效與作用如下:

空心菜是鹼性食物,並含有鉀、氯等調節水液平衡的元素,食後可降低腸道的酸度,預防腸道內的菌群失調,對防癌有益。所含的煙酸、維生素c等能降低膽固醇、甘油三酯,具有降脂**的功效。空心菜中的葉綠素有「綠色精靈」之稱,可潔齒防齲除口臭,健美**。

空心菜的粗纖維素的含量較豐富,這種食用纖維是纖維素、半纖維素、木質素、膠漿及果膠等組成,具有促進腸蠕動、通便解毒作用。

7樓:d**id聊科技

綠色蔬菜代表空心菜,它的功效和作用如下:

一、空心菜是有利於通便的空心菜中含有一種特別的物質那就是木質素,這也是造成空心菜口感跟普通的綠色蔬菜不同的地方。木質素其實跟一般的纖維素也是有差別的。木質素可以有效的增強腸胃中吞噬細胞的火星,並且具有殺菌的效果。

所以當攝入了空心菜以後,腸胃的蠕動將會加快,那麼腸道蠕動之後就會產生排便的感覺,因此就更加有利於排便。如果有便秘困擾的人其實可以選擇多吃一點空心菜。

二、空心菜是可以****的一般的綠色蔬菜都是**的食物,而空心菜不同的地方在於它含有很豐富的葉酸,葉酸本來對於女性就是非常友好的物質。不僅可以調理腸胃,而且還可以降低體內的膽固醇,從而起到軟化血管,並且清理血管中的脂肪和油脂,從而起到降低血壓、血脂和血糖的作用。所以**的效果是很好的,而且在減重的同時,還可以降低患上心血管疾病的風險。

三、空心菜具有抗癌的作用其實在日常的很多食物,都是具有抗癌效果的。由於人體的飲食習慣和生活習慣的不同,會導致體內的酸鹼度不同,但是酸性的環境是很容易誘導細胞的突變的,從而就可能會產生癌細胞。所以說人類在選擇食物的時候,最好是選擇一些偏鹼性的食物,而空心菜就是鹼性食物。

所以吃了空心菜以後,可以有效的調節體內的酸鹼度,從而起到抗癌的效果,當然這種預防效果並不明顯。但是如果養成了長期食用空心菜的習慣,對身體肯定是會起到積極的作用的。而且空心菜也具有消腫和解毒的功效。

8樓:天馬行空

空心菜性寒,味甘,具有清熱涼血、解毒消腫、健脾利濕、潤腸通便之功效,適用於食物中毒、小兒胎毒、療瘡癰毒、丹毒、便秘、尿血、痢疾、毒蟲咬傷等。

9樓:茉莉說生活

空心菜屬於性寒的蔬菜,能夠清熱解毒,並且其中含有纖維素和果膠,能夠幫助體內的有毒物質排出,所以日常多食用空心菜能夠清熱解毒又消炎。

10樓:童年年阿爾法

日常生活中多吃綠色蔬菜對身體很好,特別是空心菜,其含膳食纖維較多,對增加腸胃蠕動有一定好處,可以緩解便秘等腸胃問題。

11樓:鯨落

空心菜中含有煙酸和維生素c,預防和**高血壓;含有豐富的纖維素,可以促進腸道的蠕動,不僅可以加速腸道內有毒物質及廢物殘渣的排出,起到預防和**便秘的作用,還可以清熱解毒。含有葉綠素,可以清潔牙齒,預防齲齒,還可以滋潤**,預防**疾病。

12樓:深深的小洛子

空心磚是有機蔬菜也是綠色蔬菜,能補充我們身體所需的多種營養,更有利於我們的身體去有效的吸收它的營養,粗纖維含量極為豐富,具有促進腸蠕動、通便解毒作用。能使體內有毒物質加速排洩,起到殺菌消炎的作用,還可以起到美顏抗衰的作用。

13樓:網友

還減便利去火護肝。降脂**。降血壓降血脂。增強抵抗力保護眼睛。還可以保護神經系統。

14樓:股指**資料

你好朋友。

好吃不貴的菜。

空心菜別名:雍菜、藤藤菜、蕹菜、蓊菜、通心菜、無心菜、甕菜、空筒菜、竹葉菜。

簡介:空心菜開白色喇叭狀花,其梗中心是空的,故稱空心菜。中國南方農村普遍栽培作蔬菜。以嫩莖、葉炒食或作湯,為夏秋高溫季節主要菜之一。

空心菜的功效與作用。

通便解毒。、防癌、增強體質。

、潔齒防齲。

、降低血糖。

空心菜的功效與禁忌

15樓:農業科學技術出版社

空心菜學名叫做蕹菜,又叫竹葉菜、藤菜、通菜等,為旋花科甘薯屬一年生草本植物。蕹菜營養價值極高,江南素有「六月蕹菜芽,勝過豬油渣」的說法。蕹菜為弱鹼性食物,可降低腸道酸度,預防腸道內菌群失調,對防癌有益,並有降脂**功效。

同時,蕹菜莖葉還有豐富的粗纖維,其中的果膠成分能加速排毒,蕹菜汁能預防細菌感染。值得注意的是,蕹菜性寒涼,體質虛弱者多吃容易引起腿部抽筋,此外,蕹菜具有解毒功能,服藥時不可食用。

空心菜的功效與作用有哪些

16樓:落落格兄

中醫認為,空心菜具有很強的解毒功效。它具有解暑行水、清熱解毒、涼血止血、潤腸通便等功效,被《南方草本狀》譽為奇蔬;適用於痔瘡、便血、折傷、蟲蛇咬傷、淋濁、帶下及飲食中毒等症。平時泌尿系統感染,或是小孩鼻出血,都能用空心菜煮湯來喝,有**效果。

而現代營養學發現,空心菜具有很強的排毒功能。其中粗纖維含量極為豐富,由纖維素、木質素和果膠等組成。果膠能加速體內有毒物質排洩,木質素能提高巨噬細胞吞食細菌的活力,殺菌消炎。

空心菜還能通便防癌,可加速排便,對防治便秘及減少腸道癌變有積極的作用。它還含有大量的維生素c和胡蘿蔔素,有助於增強體質,防病抗病。現代醫學還證明,空心菜能降低血糖,可作為糖尿病患者的食療佳蔬。

挑選空心菜時,葉子越寬大的越新鮮脆嫩。同時,要挑選無黃斑、莖部不太長的。而烹調加熱時間不恰當,會使空心菜顏色變差,營養受損。

最好把莖和嫩葉分開吃。嫩葉適合急火快炒和涼拌,和腐竹、豆腐、魚、肉末、芝麻醬等一起吃能使營養搭配更為合理。莖則可以切成丁,與黃豆、豆渣等一起炒,口感獨特,營養豐富。

此外,空心菜性寒滑利,體質虛弱、脾胃虛寒、大便溏洩者不宜多食,血壓偏低、胃寒者慎吃。吃涼拌或清炒空心菜時,最好放點蒜,因蒜能佐治寒涼。

上文是關於空心菜的功效與作用的介紹,現在大家對空心菜的這些功效是不是有一定的了解了。

17樓:知心答疑小仙女

1、清熱解毒、清暑散熱。

這不單純是因其性涼的原因,現在醫學也表明,空心菜的汁液對金黃色葡萄球菌、鏈球菌等有抑制作用,常食對於瘡瘍的恢復有幫助。適合夏季食用,適合熱性疾病、便秘上火的人群食用。

2、防齲齒、滋潤肌膚。

空心菜含有豐富的葉綠素,常吃可以防止齲齒發生,還會讓**有光澤,空心菜中的葉綠素有「綠色精靈」之稱,吃空心菜還可以去除口臭,因為它的粗纖維素的含量較豐富,這種食用纖維是纖維素、半纖維素、木質素、膠漿及果膠等組成,具有促進腸蠕動、通便解毒作用,從而調節體內的內分泌平衡,讓身體裡的毒素盡快的排出去,從而使面部看起來比較紅潤有光澤。

3、降血壓降血糖。

將空心菜洗乾淨,和雞蛋一塊兒炒,有降低血壓的作用還可以降低血糖,它裡面含的胰島素成分很多,糖尿病人可以適量吃空心菜,它裡面含有非常多的維生素和礦物質等成分,病人吃了有降低血糖的效果,空心菜可用於輔助**糖尿病。但是要注意,經常吃的話,雖然可以**多種疾病,但是空心菜,像性涼虛弱,脾胃虛寒的人不應該多吃。

將空心菜洗乾淨,和雞蛋一塊兒炒,有降低血壓的作用還可以降低血糖。

4、通便抗癌。

空心菜裡含有大量的纖維素對排便有很好的功效,因為纖維含量高,所以空心菜還能通便防癌,可加速排便,對防治便秘及減少腸道癌變有積極的作用,吃空心菜可以加速體內排毒,它的汁液有殺菌消炎的作用,它裡面含的木質素可以提高巨噬細胞吞食細菌的活力,有殺菌消炎的作用,吃空心菜還可以防止腸內菌群失調,對金黃色葡萄球菌,鏈球菌有抑制作用,夏天的時候可以常吃,可以防止痢疾發生。

5、增強體質。

空心菜中有豐富的維生素c和胡蘿蔔素,其維生素c含量高於大白菜,這些物質都具有強效的抗氧化作用,食用後有助於增強體質,防病抗病。

18樓:易書科技

空心菜,也叫蕹菜。

1、選購時以無黃斑、莖部不太長、葉子寬大且莖葉直挺不蔫、新鮮者為佳。

2、營養:空心菜中食物纖維含量豐富,進入腸道吸收消化後,可促使腸道加速蠕動,將糞便及時排洩體外,減少糞便中致癌物與腸黏膜的接觸時間,從而有效地防止結腸癌的發生。

3、空心菜中的葉綠素,營養學家稱譽其為「綠色的精靈」,它具有健美、潤澤肌膚、清除口臭、潔齒和防治齲齒的功能,堪稱美食佳品。空心菜中含有礦物元素,常食能維護體內酸鹼相以平衡,降血脂,防治動脈粥樣硬化。糖尿病患者經常食之,能改善病人症狀。

4、忠告:脾胃虛寒、大便溏瀉者不宜多食。

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