1樓：魂牽夢縈
主料小番茄18課
輔料食鹽
少許晾曬番茄幹的做法
1.小番茄洗淨
2.每個切成4-6瓣的西瓜樣
3.放在托盤裡
4.置於陽光底下暴曬1-2天
5.中間翻下個，直到水分收乾就可以收起來了6.是不是很簡單？晾曬番茄幹完全是為了美食製作所需，如果是為了吃果乾我覺得還是算了，水果還是新鮮的營養豐富，維生素不流失。
西紅柿可以做哪些美食
2樓：再涼過人心
食材明細
西紅柿半個
黑胡椒粉
1克雞蛋
2個橄欖油
5克榨菜
10克鹽
0.5克
吐司片150克
鹹鮮口味烤工藝
廿分鐘耗時
普通難度
西紅柿多士蛋的做法步驟
西紅柿多士蛋的做法步驟：1 1準備好材料西紅柿多士蛋的做法步驟：2 2土司片切小塊西紅柿多士蛋的做法步驟：
3 3雞蛋加入橄欖油，鹽，黑胡椒粉拌勻西紅柿多士蛋的做法步驟：4 4倒入土司塊裡面西紅柿多士蛋的做法步驟：5 5加入榨菜輕輕拌勻西紅柿多士蛋的做法步驟：
6 6放入模具內西紅柿多士蛋的做法步驟：7 7番茄切薄片，可以去掉心西紅柿多士蛋的做法步驟：8 8放入土司塊上，放入烤箱中層170度烤16分鐘左右即可
西紅柿多士蛋的做法步驟：9 9成品
小番茄可以做什麼美食
3樓：陌上_卿名酒酒
材料小番茄600g橄欖油2大匙黑胡椒粉1小匙迷迭香1小匙巴西利1小匙羅勒葉粉1小匙鹽少許
做法step11
小番茄洗淨稍微擦乾後切半備用
step22
將所有調味料在碗裡調勻
step33
調味料拌入小番茄拌勻稍微靜置10分鐘
step44
烤盤鋪上錫箔紙，將小番茄平鋪在烤盤上，200度c烤30分鐘step55
番茄經過烘烤30分鐘後，整個味道更濃縮了橄欖油可以幫助番茄釋放茄紅素step66
放涼後裝在玻璃瓶中，放在冰箱然後盡快消滅他！
step77
烤個吐司夾上生菜，炒蛋，小番茄
step88
營養均衡的早餐其實很簡單溜
番茄可以和哪些食物搭配製作美食？
4樓：易書科技
番茄牛柳面
原料:麵條150克，番茄70克，牛肉50克，油菜30克，嫩肉粉、澱粉、雞精、鹽、色拉油、蔥花、鮮湯各適量。
做法：番茄洗淨切塊；牛肉切成薄片，用嫩肉粉、鹽、雞精、澱粉上漿，入油鍋滑油至熟，待用；麵條、油菜入沸水鍋中煮熟，撈出過涼。鍋放油燒熱，放入番茄和牛肉片略炒，加入鮮湯，放入麵條煮，加入鹽、雞精調味，起鍋裝入碗中即可。
番茄雞蛋面
原料:麵條150克，番茄70克，雞蛋2個，鮮湯、雞精、鹽、香油、香菜各適量。
做法：番茄洗淨切塊；雞蛋打入碗中，攪勻；將麵條入沸水鍋中煮熟，撈出過涼。炒鍋至火上，放入香油，投入番茄和雞蛋炒至雞蛋液凝固，加入鮮湯，放入麵條煮，加入鹽、雞精調味，起鍋裝入碗中，撒上少許香菜即可。
揪片原料:揪麵片150克，番茄塊50克，青椒片20克，色拉油、鹽、味精各適量。
做法：揪麵片入沸水鍋中煮熟，撈出。鍋放油燒熱，投入番茄塊、青椒片、麵片煸炒，加鹽、味精調味，起鍋裝碗即可。
番茄蝦仁義大利面
原料:義大利麵條100克，蝦仁50克，黃瓜片30克，色拉油、澱粉、料酒、蔥花、番茄醬、鹽、雞精、胡椒粉、香油各適量。
做法：義大利麵條入沸水鍋中煮10分鐘，撈出，過涼後控淨水。蝦仁洗淨、控乾，用澱粉上漿，入油鍋中滑油至熟，瀝去油待用。
炒鍋置火上，放入色拉油，爆香蔥花，將義大利麵條倒入翻炒，再加其他原料同炒，加入料酒、番茄醬、鹽、雞精、胡椒粉炒勻，淋上香油即成。
（關於美食）番茄炒雞蛋如何做？
5樓：匿名使用者
番茄炒蛋，bai最為緊要的是du把番茄汁能把蛋包容了色面zhi和味道dao才好，如果番茄是番茄，蛋版是蛋那
權味道顏色大都不好，先把蛋打成蛋液，鍋裡放油加熱倒入蛋液來回翻炒幾回凝固，打散成小塊盛盆，鍋裡再加油燒熱放入切碎的番茄反覆煸炒等汁液流出後倒入雞蛋加點料酒鹽味精再翻炒幾下盛盆即可
綠西紅柿能做什麼美食
6樓：匿名使用者
酥炸綠番茄的做法步驟
酥炸綠番茄的做法步驟：1 1將番茄洗淨，擦乾水；
酥炸綠番茄的做法步驟：2 2將番茄切成約5公釐厚的片；
酥炸綠番茄的做法步驟：3 3為避免過酸，用鹽水泡一泡，泡過用布或紙吸乾水分；
酥炸綠番茄的做法步驟：4 4用一碗，放低筋麵粉和玉公尺澱粉混合，再加適量的水，順一方向攪拌，調成糊，糊不要過稀，稠度以掛住食物表面為適宜，再把番茄周身沾滿糊；
酥炸綠番茄的做法步驟：5 5鍋開中慢火，倒油入鍋，油稍熱後用匙子托著沾滿糊的番茄慢慢倒入鍋，入鍋後不要急著翻動，等糊凝固、變得淺黃後才可翻動翻另一面，同樣，等另一面炸至凝固，再輕翻，兩邊炸至淺黃色與金黃色之間即可，不要炸得過於老火。
番茄醬可以做哪些美食
7樓：匿名使用者
用料主料
豬里脊肉適量調料醋
適量蔥少許姜
少許料酒
少許生抽
少許澱粉
適量番茄醬
適量柿子椒
適量番茄醬版鍋包肉的做法
1.里脊肉切成1.5mm左右的厚片，用鹽，雞精，料酒拌勻醃製一下（我平生最不愛切肉，拿肉都是難為我了，我想等媽媽回來切，誰知到左等右等，等到了十二點，還是我自己動手，我愛吃酸，所以最後調汁的時候加番茄醬，酸甜味兒就更濃了，番茄醬鍋包肉）
2.蔥薑切絲，青椒切絲，最後調製芡汁用
3.澱粉加少許水拌成澱粉糊，拌入醃製好的肉片，讓每片肉都均勻的掛上糊4.鍋內放油，把掛好糊的肉片放鍋內炸至金黃撈出5.
炒鍋內放油倒入第2部的料汁和蔥薑絲，青椒絲快速翻炒均勻6.倒入番茄醬、醋、少許生抽、少許料酒、水澱粉7.最後，將炸製好的肉片兒倒入芡汁兒裡，翻炒至每片肉都蘸上芡汁，灑上香蔥，酸酸甜甜，香味兒濃郁的鍋包肉就做好了
（關於美食）請問西紅柿燴花菜怎麼做，這是一道傳統菜還是新菜？ 10
8樓：感性的長
傳統菜吧，西紅柿配任何菜都是很好吃的，昨天我做了西紅柿燴茄子，茄子特別軟糯加了西紅柿酸酸的，特別好吃，你也可以嘗試下，最重要的是先炒西紅柿熬出湯汁比較好，還有更多美食等待你的解鎖。
9樓：匿名使用者
作為家庭煮夫我經常做，花菜和西紅柿孩子吃了都挺好，花菜我會弄爛一些，孩子更愛吃。
1、備菜：花菜按其構造掰成一小支一小支，西紅柿切成小塊，給孩子吃的，盡量按照她的口味，蔥薑蒜、醬醋味精這些調料都不放的，所以調料就只準備了鹽；
2、鍋裡倒油，油熱後先放入花菜，稍微炒一下倒入番茄，接著炒，到番茄有點軟了加適量鹽，繼續翻炒，將鹽炒散開；
3、加入熱水，鍋裡攪動下後蓋上鍋蓋，燜半分鐘後炒動一下，繼續蓋上鍋蓋燜十幾分鐘。
4、燜好後開鍋蓋，翻炒一下，番茄應該軟爛軟爛的了，和花菜混在一起，汁也收的差不多了就可以出鍋。
注，這個都是要看個人口味的，愛吃的調料都可以適量加一些，但是給孩子吃的話建議還是調料味兒淡一些，讓花菜和西紅柿食材本身的味道都出來，也挺好吃的。
10樓：飛奔的蝸牛奶奶
新菜，西紅柿先用油和適量鹽炒幾秒，然後少放點水，把西紅柿稍微煮出點汁來，然後再放花菜煮一會兒，這樣才入味，好吃，炒西紅柿之前最好放點蒜炸出香味，我說的是家常的做法。僅供參考哦
11樓：爽朗的情迷紫色
食材清單
生抽1大勺 大蒜3瓣
西紅柿2個 花菜一顆
鹽適量 雞精適量
蔥花適內量
烹飪容步驟
步驟1將花菜洗淨，切塊，焯水。過涼水
步驟2西紅柿切塊，下入油鍋，翻炒至出汁，加蒜。
西紅柿燴花菜的做法**3
步驟3加入花菜翻炒，下蔥花裝點調味，加鹽，生抽和雞精調味。完成，西紅柿的味道極大的豐富了花菜的單調口味。
作文舌尖上的美食《番茄炒蛋》300字
12樓：藍眧芝宛
今天是大年三十，是家家戶戶吃年夜飯的日子，我家也不例外。我也想露一手，決定為大家獻上我的拿手好菜——番茄炒蛋，來慰勞一下辛苦一年的家人。
我先拿出乙個雞蛋磕破殼，把蛋清和蛋黃放進碗裡，用打蛋器把蛋黃和蛋清攪拌均勻，放在一邊備用。然後，把煤氣灶點著，把鍋燒熱，在等鍋熱的這段時間裡，把番茄切好，也放在一邊備用。
等鍋熱後，放適量的油入鍋，等油開始冒煙後放入攪拌好的雞蛋，把蛋用鏟子劃碎，再放入番茄，炒一會，炒多少時間看你自己的喜好。如果喜歡老一點，我得提醒你一下，番茄得晚點放，否則的話，番茄炒蛋就得變成「番茄皮炒蛋」了。
那是因為呀，整個番茄水分幾乎佔了百分之九十九，如果番茄放得早了，炒得時間一長，果肉都變成水了，番茄只剩一張皮了，就變成了番茄皮炒蛋了。對了，告訴你們一件事哦，後來那碗番茄炒蛋啊，成了我家年夜飯中最受歡迎的一道菜，大家等爭著想嚐嚐我的手藝，都誇我真能幹！
番茄炒蛋
番茄韭菜面的做法，番茄韭菜面怎麼做好吃，番茄
食材主料。麵條300g 韭菜50g西紅柿100g輔料油。適量鹽適量五香粉。適量黃豆芽。適量土豆。適量自製油潑辣子。適量步驟。1.準備適量的西紅柿和韭菜，洗乾淨備用。2.在把西紅柿切成丁，土豆切成小塊。3.上鍋熱油，等油熱了，加入土豆爆炒。4.在加上西紅柿丁翻炒。5.加上適量的黃豆芽一起翻炒。6.在加...
番茄煎蛋面怎么做好吃，番茄煎蛋面怎麼做好吃
你打這個標題，意思是麵裡要有番茄雞蛋的味道，是麼 若是想麵裡有這些味道 1 雞蛋打在碗裡，打勻，蛋碗裡適當的加一點水和料酒 這樣是為了使蛋在油鍋裡加熱煎炒後，蛋變得鬆軟漂亮 然後盛起來待用 2 把番茄切成小塊，然後熱鍋冷油，先把番茄炒一下，小火把番茄汁炒出來 3 在炒好番茄的鍋裡兌適量的開水進去，這...
西紅柿肥牛怎麼做好吃，番茄肥牛怎麼做好吃
用料 肥牛卷，金針菇，西紅柿，小蔥，大蒜，生薑，番茄醬，鹽，雞精，糖，公尺醋，油，白胡椒碎。做法 切掉金針菇的根部，摘成一小朵一小朵的，用清水清洗乾淨。洗淨西紅柿的外皮，用刀在頂端劃上十字花刀，放入燒開的滾水中，燙至表皮裂開取出。撕掉番茄皮，切去番茄蒂，將番茄切碎備用。把燙西紅柿的水繼續燒開，放入洗...