1樓:電子軟體專家小王
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1,千年健:別名:絲稜線,千顆針、香根、千年見、一包針、年見,這些都是它的名字。
我相信很多人不知道這個香料,甚至去賣香料的地方都有不知道的。千年健屬多年生草本植物,聞起來就很香,是一種清香的味道,滷肉的時候放點能很好的增加肉的香味的。2,桂枝別名:
嫩桂枝、桂枝尖、桂尖、柳桂。是肉桂樹的嫩枝,嫩枝把樹葉去掉曬乾就稱桂枝。滷肉必加的香料,一些西方國家烤製麵包、點心的時候也會新增桂枝,國內通常用來醃製肉類食品。
3,一口鐘別名:一口盅、紅嗽叭花、雲南白樹球,扣子七,勝利果。有特殊的香味,滷肉放它沒錯的。
4,香茅草別名:檸檬草、包茅。國內常用於火鍋、麻辣燙和滷肉,有特殊的香味,但不能多放,放多了會有肥皂水的味道。
荷蘭人把香茅草用於魚料理的調味品。香茅草在和馬來西亞和印度已有很久的栽培歷史。一般可作為醃菜的調料和做咖哩果子露、湯、甜酒的配香。
也可以泡茶喝,檸檬草還可提煉檸檬草油和皂用香精。還有很多很多
2樓:匿名使用者
香草,反正聞著挺香的
3樓:匿名使用者
你覺得什麼最香,什麼就是最香的。
十三香是什麼調料,十三香一般都是哪些香料啊?
十三香 十三香 就是指13種各具特色香味的中草藥物,包括紫蔻 砂仁 肉蔻 肉桂 丁香 花椒 大料 小茴香 木香 白芷 三奈 良姜 乾薑等。十三香 的配比,一般應為 花椒 大料各5份,肉桂 三奈 陳皮 良姜 白芷各2份,其餘各1份,然後把它們合在一起,就是 十三香 分開使用也可,如茴香氣味濃烈,用於製...
什麼花最香,什麼花最香又好養?
這十種花卉香氣較濃,可供選擇。當然是蘭花最香,那是獨一無二的幽香,它會不定時的 放香,到現在人們也沒有研究透,它的香氣特別,只是花不太好養,世界上香氣飄溢最遠的花,要數十里香,是一種白色的野薔薇。一種說法,牙買加的夜皇后,一年只在乙個夜晚開放,很神奇的花,而且十分美麗。一種說法,荷蘭的野薔薇,又叫作...
什麼花最香,什麼花最香又好養?
這十種花卉香氣較濃,可供選擇。世界上香氣飄溢最遠的花,要數十里香,是一種白色的野薔薇。一種說法,牙買加的夜皇后,一年只在一個夜晚開放,很神奇的花,而且十分美麗。一種說法,荷蘭的野薔薇,又叫作十里香的。丁香花 世上最香的花 健康報網 中醫用藥,有很大一部分來自海外,如南洋的胡椒 肉豆蔻,土耳其的蘇合香...