1樓：湘天華茶油
如果你經濟允許，當然是茶油最好，因為它油溫高，炒的菜特香。
茶油，不但可以用來炒菜，還可用來涼拌、煎、炸、燉、燜等，最主要是茶油更營養，不但好吃，還不長胖。
對現代人來說，營養過剩，又想吃，有能力吃，又怕長胖，當然是不含膽固醇的高不飽和脂肪的油，這就是中國的國油——茶油。
一、茶油炒菜，菜更香，因為茶油煙點在220度以上，為食用油之首，茶油炒菜，溫度高，無油煙，所以更香更健康。茶油更可用來涼拌，有**效果。
二、茶油，還能去腥提嫩去羶提嫩，胃口好，吃飯香，心情好。
三、茶油能潤腸通便，加速消化，在體內不沉積，當然就不容易長胖，適合女人與老人。
四、茶油，不含膽固醇，不飽和脂肪酸高達90%以上，為食用油之首，吃茶油，不長胖，適合現代人群。
五、茶油可早晚各服用10ml左右，更有助於幫你消化，加強腸胃蠕動，防止便秘，達到排毒排油**的效果。適合現代壓力山大的現代都市人。
六、茶油，含有角鯊烯、維生素e、茶多酚等抗氧化物質，吃茶油還有抗衰老，美容養顏的作用。對降三高與心臟血管都有一定的輔助**作用，適合現代愛美的都市人。
七、茶油屬木本植物油，在中國已經使用了幾千年，不存在轉基因，更健康，更安全。
八、茶油，還有更多的美容、保健、醫用價值。
注：一定要購買正規廠家生產的壓榨純茶油，切勿購買調和或浸出茶油
2樓：匿名使用者
據自己的經濟承受能力，如果好的話，建議選擇：茶籽油、亞麻籽油、橄欖油、花生油、玉公尺油等這些油對血脂和動脈粥樣硬化無明顯影響的植物油，這類油中單價不飽和脂肪酸含量約佔40％~65％，多價不飽和脂肪酸含量與飽和脂肪酸含量接近。
3樓：魚兒
花生油，出鍋時撒點芝麻油
4樓：搜狗搜出你
菜油香，不過茶子油更好吃
5樓：醉落夕風
豬油 飯店裡都用
什麼食用油炒菜最香
6樓：匿名使用者
1、芝麻
油，也就是我們常說的香油，麻油，芝麻油含有豐富份維生素e和亞油酸以及豐富的不飽和脂肪酸。
2、玉公尺油，即玉公尺胚芽油，屬於亞油酸比較高的植物油，很容易被人體吸收，玉公尺油含有豐富的維生素e，而且還有促進細胞**的作用，很適合精神衰弱，肥胖的人食用，玉公尺油適合快速烹飪，色澤新鮮，也不會讓食物失去原有的味道。
食用油對人的身體是有很大的影響的。脂類是人體必不可少的營養素之一，是機體重要的構成成分（如細胞膜的構成），為人體提供能量，維持正常體溫，對內臟有保護作用，節約蛋白質的作用。食物油的脂類可以增加飽腹感，改善食物的感官性狀，提供脂溶性維生素等。
7樓：匿名使用者
可以用混合油炒，一是味道好，二是健康
用什麼食用油炒菜香呢？
8樓：匿名使用者
夏天食慾差，用花生油炒蔬菜很清香的，可以考慮好彩福食用油，這個牌子的油不錯。很純正。
平時家裡炒菜用哪種油最香好吃？
9樓：咩咩西普
花生油是高溫烹調油：高階花生油是較高檔的烹調油，含有獨特的花生氣味和風格。花生油的脂肪酸組成比較獨特，所以在冬季或冰箱冷藏中一般呈半固體混濁狀態。
它的渾濁點為5℃，比一般的植物油要高。花生容易汙染黃麴黴，黃麴黴所產生的毒素具有強烈的致癌性，因此粗榨花生油很不安全。消費者在購買時一定要到正規商店和超市，挑選有品牌保證的高階花生油。
花生油富含單不飽和脂肪酸和維生素e，熱穩定性比色拉油還要好，因此是品質優良的高溫烹調油。
10樓：蔣家豪蔣發秀
豬油，我吃習慣了豬油覺得豬油好吃
炒菜用什麼油最好？
11樓：環良業雪
炒菜的話用動物油會比較香，如果是煮肉類的就用植物油。
動物油是豬油最香，雞油次之。牛油中餐比較少用，多用於西餐。
植物油的話平常用花生油，現在也有很多調和油也不錯。
不過用橄欖油是比較健康的，不過在中國不是很普遍。
12樓：宗政廷謙銀己
以個人口味而定，有用葷油的（香），也有用植物油的（健康），一般葷油與植物油比例是1:2，油炸開後再下菜開炒
13樓：益之尚
大豆油，菜籽油，花生油，玉公尺油等每種油品裡面含有的脂肪酸都不盡相同，不能保證我們人體所需的各種元素，所以我們吃油不能單一吃一種油。而我們最重要的是要選擇對我們人體有益的，安全的----不含反式脂肪酸的食用油！反式脂肪酸對我們的危害非常的大，我們要對我們自己負責，選擇健康的產品。
母嬰熱炒油-不含反式脂肪酸的食用油，我們吃的健康放心。精選七種配料而成，科學配比，亞麻酸與亞油酸營養比例 1:4，不會產生單一性，營養更均衡！
14樓：匿名使用者
炒菜用油不要太單一，花生油、橄欖油都可以，菜籽油盡量少吃，因為菜粕本身帶有一定的毒素。
15樓：琴偉博裘豪
菜油，一種植物油，純天然的，最好買農村榨的，無新增劑還香
16樓：劉萍萍生活營養
要根據不同做菜方式進行選擇。例如：煎炸爆炒可以用一級花生油；涼拌可以用特級初榨橄欖油；蒸、煮、燉可以用亞麻籽油；普通炒菜一般的花生油、大豆油、菜籽油都可以。
17樓：禾楊氏祈培
炒菜，建議大家用鐵鍋。
第一，鐵鍋裡的鐵含量比較高，在炒菜的過程中，鐵分子會分解為鐵離子，進入菜湯，人們吃過以後，就不易出現貧血，或低血壓等症狀。
其次，鐵鍋容易吸熱和儲存熱，你如果用陶瓷鍋，可能燒半天鍋都不會熱，用鋼鍋，只要煤氣灶一熄火，鍋一會就冷了。用鐵鍋就不會存在這樣的問題。
鐵鍋容易耐高溫，使用時間比其他鍋長，大家可能都知道砂鍋，在使用一段時間後，就會開口，裂開，鋁鍋，溫度太高，就會出現砂眼，用不了多久，大都不能再使用。而鐵鍋就不一樣了，只要儲存得當，用十幾二十年都不存問題。
鐵鍋容易清洗，只要一點溫水就能清洗乾淨，而其它鍋如果粘了油質，大都要使用熱水加洗潔精，而且還要洗很多遍，才沒有油膩感。
18樓：華富貴甄釵
茶油很不錯，就是貴，家裡做飯炒菜一般就用調和油，菜籽油，花生油都挺好！
19樓：隋聖秋綺琴
家炒菜自還
花生油合適啦花生油含有豐富營養
味道也好近
炒菜也更加好吃
若有幫助望採納多謝
20樓：貳春緱辰
茶油花生油
菜籽油大豆油
只吃一種油不利於身體健康。
21樓：我愛洗澡
實名反對高讚回答！
花生油氣味真的很大，我相信很多人不喜歡！特別是炒葷菜，一股花生的香味~
而且開封就要早點食用，不然容易感染黃麴黴，對於我這種乙個月可能就週末做幾頓飯的人太難了~
我的建議主要是看您使用的烹飪手法：
炒菜買油還是混著吃，都買一點小瓶裝的，混著吃！
22樓：湘天華茶油
對現代人來說，當然是不含膽固醇的高不飽和脂肪的油，這就是中國的國油——茶油。
一、茶油炒菜，菜更香，因為茶油煙點在220度以上，為食用油之首，茶油炒菜，溫度高，無油煙，所以更香更健康。茶油更可用來涼拌，有**效果。
二、茶油，還能去腥提嫩去羶提嫩，胃口好，吃飯香，心情好。
三、茶油能潤腸通便，加速消化，在體內不沉積，當然就不容易長胖，適合女人與老人。
四、茶油，不含膽固醇，不飽和脂肪酸高達90%以上，為食用油之首，吃茶油，不長胖，適合現代人群。
五、茶油可早晚各服用10ml左右，更有助於幫你消化，加強腸胃蠕動，防止便秘，達到排毒排油**的效果。適合現代壓力山大的現代都市人。
六、茶油，含有角鯊烯、維生素e、茶多酚等抗氧化物質，吃茶油還有抗衰老，美容養顏的作用。對降三高與心臟血管都有一定的輔助**作用，適合現代愛美的都市人。
七、茶油屬木本植物油，在中國已經使用了幾千年，不存在轉基因，更健康，更安全。
八、茶油，還有更多的美容、保健、醫用價值。
注：一定要購買正規廠家生產的壓榨純茶油，切勿購買調和或浸出茶油
什麼油炒菜好吃、香？
23樓：湘天華茶油
炒菜，要好吃，油的選擇很關鍵，油溫高，菜的菜自然就好吃。
茶油，不但可以用來炒菜，還可用來涼拌、煎、炸、燉、燜等，最主要是茶油更營養，不但好吃，還不長胖。
對現代人來說，營養過剩，又想吃，有能力吃，又怕長胖，當然是不含膽固醇的高不飽和脂肪的油，這就是中國的國油——茶油。
一、茶油炒菜，菜更香，因為茶油煙點在220度以上，為食用油之首，茶油炒菜，溫度高，無油煙，所以更香更健康。茶油更可用來涼拌，有**效果。
二、茶油，還能去腥提嫩去羶提嫩，胃口好，吃飯香，心情好。
三、茶油能潤腸通便，加速消化，在體內不沉積，當然就不容易長胖，適合女人與老人。
四、茶油，不含膽固醇，不飽和脂肪酸高達90%以上，為食用油之首，吃茶油，不長胖，適合現代人群。
五、茶油可早晚各服用10ml左右，更有助於幫你消化，加強腸胃蠕動，防止便秘，達到排毒排油**的效果。適合現代壓力山大的現代都市人。
六、茶油，含有角鯊烯、維生素e、茶多酚等抗氧化物質，吃茶油還有抗衰老，美容養顏的作用。對降三高與心臟血管都有一定的輔助**作用，適合現代愛美的都市人。
七、茶油屬木本植物油，在中國已經使用了幾千年，不存在轉基因，更健康，更安全。
八、茶油，還有更多的美容、保健、醫用價值。
注：一定要購買正規廠家生產的壓榨純茶油，切勿購買調和或浸出茶油
24樓：愛屋愛憎
你好，用花生油吧，我覺得還不錯。我以前用大豆油，沒什麼腥味啊，估計是你油沒燒開就開始炒菜了吧！把油燒的冒泡了，再放菜炒，我以前沒燒開炒的菜那味兒就別提了！！
25樓：匿名使用者
花生油，玉公尺油
調和油也很好啊，怎麼會腥呢？應該是你前期沒有處理好吧
26樓：小刺蝟喧喧
花生油！ 花生油不用等油完全熱在炒菜，這樣不容易糊而且還沒有豆油的腥味
27樓：璇之吻
菜油最好吃
hoho
要麼就加點豬油
28樓：維瑞塔斯
剛壓出的花生油油炒菜好吃、香
29樓：藍魔王王
我用的是金龍魚玉公尺油 清香不油膩 也不變色 我都吃了幾年啦
30樓：迷失的杏葉
一般用的是花生油，如果你想增加營養的放，也可以買豬油。也可以用魚油。反正選擇很多。不過要注意選擇正規的牌子哦
31樓：如★★風
你是不餓,建議你2天不吃飯,就行了
家庭一般的炒菜，使用什麼食用油為最佳？
32樓：匿名使用者
家庭一般的炒菜，使用橄欖油、茶籽油最好。橄欖油含80%以上不飽和脂肪酸，其中70%以上是單不飽和脂肪酸，即油酸。食用富含油酸的油，利於降血脂、抗血凝、阻止動脈粥樣斑塊的形成。
橄欖油還含抗氧化物———橄欖多酚、角鯊烯和β-穀固醇，有助於預防心血管病。茶籽油和橄欖油十分類似，均屬於高油酸型植物油，其油酸含量甚至比橄欖油還高，可達80%以上，營養價值、食療功能兩者不分伯仲。不過，相比橄欖油，國產茶籽油價效比更高。
擴充套件資料橄欖油、茶籽油的注意事項：
如想充分發揮保健作用，淡綠色且散發橄欖清香的高階初榨橄欖油最好用於涼拌或做湯，而一般橄欖油用來炒菜、燉菜均可，只需控制好溫度，不要冒油煙。國產茶籽油炒菜、涼拌都行，購買時優先選擇壓榨產品，質量更好。橄欖油摻假現象比較常見，選購時不要貪便宜。
33樓：萌芽的哀傷
隨著生活水平的提高，人們從以前吃得飽穿的暖到現在的要吃的好逐漸邁進。故現在「三高」人群數量與日俱增，中國「三高」人群已成為世界之最！每4個人裡就有1個！
導致「三高」的 產生，是由於長期不正當飲食作息導致而成的。
特別是飲食方面，我們要尤為注意。
在日常家庭飲食中，食用油扮演者必不可少的角色，每一道菜都會用到食用油。當然，食用油提供了人體50%的脂肪酸，為人體提供能量，均衡營養。我們每天躲不過也逃不了。
食用油大致可以分為兩種：動物油和植物油。兩者顧名思義前者是從動物脂肪熬製出來的，常見的有豬油、牛油、羊油等。
後者是從各種植物果實中壓榨出來的，常見的有大豆油、花生油、葵花籽油、玉公尺油、菜籽油、調和油等。植物油與動物油最大的差異，在於前者不飽和脂肪酸含量比較高，後者則飽和脂肪酸含量較高。攝入過多飽和脂肪酸，可能會公升高血液中的膽固醇含量。
從營養角度來講，植物油對健康更友好。
就此，每種植物油有什麼區別呢？食用油該怎麼選？怎麼吃？我們家庭做菜應該選用哪種油是比較合適的呢？下面我就向大家說道說道。
一以下我列舉家庭常備的幾種油的區別：
大豆油：由大豆種子壓榨而成。大豆油含豐富的亞油酸，有降低血清膽固醇，預防心血管疾病的功效。
含多量的維生素e、維生素d以及豐富的卵磷脂，對人體的益處很大。大豆油人體消化率可高達98%。
花生油：由花生壓榨而成。花生油中含有麥胚酚、磷脂、維生素e、膽鹼，可保護血管壁，防止血栓形成，預防動脈硬化和冠心病，降低膽固醇和改善記憶力，延緩腦功能衰退。
葵花籽油：葵花籽油屬於低油脂類，含豐富的亞油酸，可降低膽固醇，也可以防止血管硬化和預防冠心病。含有卵磷脂與胡蘿蔔素，長期食用可預防**疾病和夜盲症。
玉公尺油：有玉公尺胚芽壓榨而成，富含維生素e，不飽和脂肪酸高達86%，可降低血液膽固醇、延緩衰老、改善**。
菜籽油：有利於膽功能，在肝臟處於病理狀態下，也能正常代謝，不過菜籽油脂肪酸不平衡，營養價值比一般的植物油要低。含有的芥酸和芥子甙等物質，對小孩的生長發育不利。
調和油：調和油一般選用精煉大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等為主要原料。將幾種油脂按比例混合，可改善油脂中脂肪酸成分和口感。
每種調和油都有一種比例，但是不可能準確計算出人們每餐飲食中每種脂肪酸的含量。依我看來調和油的營養價值不是很高。
二食用油該怎麼選？怎麼吃？
三看一聞
1、看顏色，選擇比較淺的
2、看透明度，透明度要好
3、看包裝，注意生產日期、品牌商標、有無質量認證
4、聞氣味，正常的油香氣，無異常氣味
三食用油怎麼吃？
1、油換著吃。按照脂肪酸結構換用不同品種。大豆油、玉公尺油、葵花籽油的脂肪結構類似；花生油、稻公尺油類似；菜籽油、杏仁油、橄欖油類似；亞麻籽油、紫蘇籽油類似。
當然，除了按照脂肪酸結構選油，更要按照個人的實際情況來，如果是有「三高」的人，建議選擇食用玉公尺油。如果是經常失眠的人，建議選擇葵花籽油。
用什麼食用油炒菜香呢，什麼食用油炒菜最香
夏天食慾差，用花生油炒蔬菜很清香的，可以考慮好彩福食用油，這個牌子的油不錯。很純正。什麼食用油炒菜最香 1 芝麻 油，也就是我們常說的香油，麻油，芝麻油含有豐富份維生素e和亞油酸以及豐富的不飽和脂肪酸。2 玉公尺油，即玉公尺胚芽油，屬於亞油酸比較高的植物油，很容易被人體吸收，玉公尺油含有豐富的維生素...
哪種食用油炒菜好吃,什麼食用油炒菜好吃
哪種食用油炒菜好吃，當然是茶油。對現代人來說，當然是不含膽固醇的高不飽和脂肪的油，這就是中國的國油 茶油。一 茶油炒菜，菜更香，因為茶油煙點在220度以上，為食用油之首，茶油炒菜，溫度高，無油煙，所以更香更健康。茶油更可用來涼拌，有 效果。二 茶油，還能去腥提嫩去羶提嫩，胃口好，吃飯香，心情好。三 ...
食用油都有哪些，成分是什麼為啥要用油炒菜
食用油也稱來為 食油 是指在源製作食品過程使用的，動物或者植物油脂。於室溫中呈液態或固態。由於原料 加工工藝以及品質等原因，常見的食用油多為植物油脂，包括粟公尺油 花生油 橄欖油 山茶油 芥花子油 葵花子油 大豆油 芝麻油，核桃油 火麻油等等。動物油則包括豬油 奶油 魚肝油等。食用油脂是甘油和各 種...