1樓：baka金次
生吃是可以的啊，只是加熱以後的番茄紅素會更好 熟吃西紅柿比生吃西紅柿的總體營養價值要高。此外，西紅柿皮中含有大量的番茄紅素，因此，在食用時最好不要棄皮不食。 對於維生素c缺乏的患者來說，生吃西紅柿也不失為補充維生素c的一種好辦法。
但尚未成熟的青西紅柿含有毒素，不宜食用。此外，部分西紅柿因為在生長的過程中使用了植物激素而表現為頂部凸出，這種西紅柿也不宜食用
2樓：寡0婦
西紅柿汁(4-5個月)的做法詳細介紹 菜系及功效： 幼兒菜譜 西紅柿汁(4-5個月)的製作材料： 主料：
西紅柿500克,白糖100克。 輔料： 溫開水350克。
西紅柿汁(4-5個月)的特色： 酸甜適口，營養豐富 教您西紅柿汁(4-5個月)怎麼做，如何做西紅柿汁(4-5個月)才好吃(1)將成熟的西紅柿洗淨，用開水燙軟去皮，然後切碎，用清潔的雙層紗布包好，把西紅柿汁擠入小盆內。 (2)將白糖放入汁中，用溫開水沖調後即可飲用。
製作關鍵： 要選用新鮮、成熟的西紅柿做原料。可用紗布擠汁，也可用湯匙壓出汁。
可用白糖，也可用蜂蜜調口。此菜汁適宜4個月的嬰兒食用。
西紅柿是生吃好還是熟吃好？西紅柿生吃好還是熟吃好？
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