1樓：洪武刻字胡不歸
原因:當水的溫度超過100攝氏度時（或說超過沸點時），水分子因為吸收了足夠大的內能，從而使其轉換成脫離分子束縛的斥力，分子之間的距離開始變大，水便從液態轉變為氣態水。這種氣態水中不含有任何其他物質，是理論上的蒸餾水（空氣中含有雜質）也稱水蒸汽。
當水在沸點以下時，水也可以緩慢地蒸發成水汽。
科學地應說，水在常溫下，會慢慢地變為水蒸氣飛散到空中，這種現象就叫蒸發。水蒸氣是一種氣態的水，無色。地上的水變成了水蒸氣， 這些水蒸氣在天上形成了白雲；如果水蒸氣凝結成較大的水滴，水滴就會落下來形成雨。
大量水蒸氣在空氣中凝結時，常呈現一團「白氣」狀，「白氣」常被誤認為水蒸氣。 使沸騰的水變成的水蒸氣在空氣中受冷便可 ……通過比較「白氣」和水蒸氣的顏色、形態、 發生部位的不同，可以知道「白氣」不是水蒸氣，而是水蒸氣凝結成的小水滴飄浮在空氣中
2樓：錢幣知識科普員
您說的是電子煙吧，它的原理是:在電熱絲加熱菸油的同時，霧化器發出超聲波使菸油霧化，霧化菸油隨氣流進入口腔，從而達到模擬抽菸的效果。
食用油加熱後冒煙意味著什麼
3樓：記憶蛋餃
食用油加熱後冒煙意味著油溫已經很高了。烹飪時高溫炒菜是極不科學的，等到鍋裡的油冒煙了才把菜放進去，這種做法不可取。
如果溫度過高，食用油中的一些營養物質就會被破壞，會產生一些過氧化物和致癌物。烹調時最好先把鍋燒熱了再放油，這樣就可以達到熱油的效果，還能達到炒菜的效果。
4樓：哆啦a夢是夢想家
說明油溫過高。
烹飪時有些人喜歡高溫炒菜，每次做飯的時候都習慣等到鍋裡的油冒煙了才把菜放進去，專家提醒，這種做法是極不科學的。如果溫度過高，食用油中的一些營養物質就會被破壞，會產生一些過氧化物和致癌物。
烹調時最好先把鍋燒熱了再放油，這樣就可以達到熱油的效果，還能達到炒菜的效果，一舉兩得。
擴充套件資料
食用油的健康排名
1、橄欖油、茶籽油
橄欖油和茶籽油富含油酸，有降血脂、抗血凝的作用，對預防動脈粥樣斑塊有好處。而且橄欖油還含有橄欖多酚、角鯊烯和β-穀固醇抗氧化物，能幫助預防心血管病。
2、花生油、芝麻油、菜籽油
花生油、芝麻油、菜籽油的香氣比較濃郁。花生油含有比較多的維生素e、胡蘿蔔素等營養成分。芝麻油也富含維生素e、芝麻素、芝麻酚、植物固醇等，對預防心血管病有好處。
這類油的耐熱性不錯，適合炒菜。
3、大豆油、玉公尺油、葵花籽油、小麥胚芽油
大豆油、玉公尺油、葵花籽油都含有豐富的維生素e。除此之外，大豆油裡的卵磷脂、玉公尺油裡的阿魏酸酯、葵花籽油裡的植物固醇和磷脂，都是好東西，能起到一定的保健作用。
但要注意這幾種油都不耐熱，如果是用來煎炸容易氧化聚合，反而對健康有害。所以最好是燉煮或炒菜時用，別用來油炸。
4、豬油、黃油、牛油、椰子油、棕櫚油
這幾種油的耐熱性較好，用來做麵點或煎炸食品，會有濃郁的香味。但豬油等動物油脂裡的膽固醇含量較高，100g豬油就含0.93克的膽固醇，心血管方面有問題的人最好別用豬油。
椰子油、棕櫚油的飽和脂肪酸甚至高於豬油，但也正由於它們中的飽和脂肪的穩定性較好，目前很多的煎炸油用的都是棕櫚油。
鐵芯加熱後產生煙怎麼處理
5樓：重慶曙光醫院
你好，錫加熱以後產生的煙有毒害的.那是錫絲裡面助焊劑揮發出來的煙。焊錫絲裡有鉛的成分,高溫下產生的菸裡含有鉛的成分,有毒的,長期吸入會出現鉛中毒現象。
微波爐加熱後有濃煙和糊味是怎麼回事呢
6樓：
你可能沒有用微波加熱而是選擇光波加熱。光波是靠燈管烤熱食物，烤糊食物或烤糊爐殼上依附的汙漬所致。
錫加熱以後產生的煙有沒有毒？
7樓：獅子酷
錫加熱以後產生的煙有毒害的.那是錫絲裡面助焊劑揮發出來的煙。焊錫絲裡有鉛的成分,高溫下產生的菸裡含有鉛的成分,有毒的,長期吸入會出現鉛中毒現象用來焊線路板的焊錫,一般是錫鉛共晶焊料,含有一定的鉛,聞到的不好的味道是松香燃燒的氣味,可以適當的進行防護.
注意勤洗手!
導致以下種類的疾病,如頭痛,眼睛痛,皮炎,面部痤瘡,咽喉腫痛,職業哮喘等.年紀輕的,在2-3年內看不出來.有5年的話,就容易體現了.
建議盡量做好防護措施,至少帶個口罩,最好有煙霧淨化系統或抽風的.
錫，金屬元素，一種略帶藍色的白色光澤的低熔點金屬元素，在化合物內是二價或四價，不會被空氣氧化，主要以二氧化物（錫石）和各種硫化物（例如硫錫石）的形式存在。
食用油加熱後冒煙意味著什麼，哪些食用油不可以加熱
食用油加熱後冒煙意味著油溫已經很高了。烹飪時高溫炒菜是極不科學的，等到鍋裡的油冒煙了才把菜放進去，這種做法不可取。如果溫度過高，食用油中的一些營養物質就會被破壞，會產生一些過氧化物和致癌物。烹調時最好先把鍋燒熱了再放油，這樣就可以達到熱油的效果，還能達到炒菜的效果。說明油溫過高。烹飪時有些人喜歡高溫...
什麼食用油不用加熱後熟了再炒菜不用炸鍋
不用加熱炒菜的食用油 花生油 花生調和油 芝麻油 橄欖油.等等。都可以鍋燒熱後倒入即可炒菜。因為你說的油都是屬於 熟油 這些油都是經過精煉的精煉的工藝 有到工序就是高溫蒸餾 加熱到200 以上的 調和油是若干種油有比例的勾兌 一般壓榨指的是冷榨 橄欖油不用熟即可炒菜 最好菜熟了直接澆上去也一樣 還用...
軸承加熱器壞了是什麼原因，軸承加熱器不加熱是怎麼回事
短路加熱 主機為一特殊結構的變壓器，可移動的軛鐵用以穿套被加熱過盈件。工作時，接通主機電源，過盈件 相當於副邊 中感應產生短路電流而被加熱。渦流加熱 被加熱過盈件與主鐵芯組成一閉合磁迴路，工作時，過盈件中通過主機的磁力線產生渦流而被 快速加熱，輪箍的拆卸就是用此原理。等脹量加熱 油浴或烤箱加熱，過盈...