1樓：美味新吃法
雪蓮果汁多而晶瑩剔透，屬低熱量食品，常用來做沙拉，有**排毒的功效。而且含糖量低，糖尿病人和**人群都可以食用。雪蓮果，菊薯的別稱，在中國四川被稱作「萬根苕」。
果肉吃起來，即甜又脆，口感很像水梨，很多人都愛吃。
2樓：匿名使用者
幫你補充完整。 天山雪蓮果原產於南美安第斯山，長得像地瓜又像山藥的根莖植物，雖然十分不顯眼，但將其外皮削去，果實粘稠,多汁而晶瑩剔透，口味鮮美,不輸北方的雪梨！天山雪蓮果是純天然的綠色保健食品，不僅具有清涼退火、清熱解毒、健胃整腸、軟化血管的保健作用，富含蛋白質、藻角質、氨基酸,祛痰、抗菌活血、降血壓、同時還是酒店可口的上乘佳餚。
最簡單的即生吃，從土裡採摘雪蓮果出來後，只要把表面的泥洗去，再除外皮，便可當作水果一樣直接啃來吃。若能在採摘後放兩三天，更能增加甜度，凸顯其多汁多脆甜、肉質芳香的特色。此外，若以雪蓮果燉煮雞肉或排骨來食用，便成一道佳餚，也是不錯的烹調方式,雪蓮銀耳湯、冰糖雪蓮紅棗羹也是很好的飯後甜品.
番薯竟然充當水果？！這些「番薯」被堂而皇之地陳列在水果架上當水果銷售，而且要價不菲！一問才知，它們並非番薯，而是一種外形與番薯相似的水果品種。
儘管貌不驚人，但它卻有著乙個非常動聽且頗具武俠味的名字：天山雪蓮果。削掉薄薄的土外皮，即可看到晶瑩剔透的果肉，顏色略顯金黃，質感像水梨又像馬蹄。
一口咬下，汁液的香甜慢慢在嘴裡散發，冰爽脆口，清甜宜人。
3樓：匿名使用者
雪蓮果從外表上看很像紅薯，吃起來很像梨。如果用它來燉排骨或煲湯味道將更好。
4樓：百小度
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雪蓮果是什麼
5樓：曩年
雪蓮果，學名「yacon」（亞貢，或者阿貢），即「神果」之意，在中國四川被稱作「萬根苕」，屬菊科，是一種菊科多年生草本植物，葵花屬植物，故又稱為菊薯，原產自南美洲的安第斯山脈，是當地印第安人的一種傳統根莖食品，已有500年歷史。[1] 安地斯山脈的居民栽種這種植物做為根莖類蔬菜食用，菊薯的塊根含有豐富的水份與果寡糖，嘗起來即甜又脆，也可以當做水果食用。此外專家還研究發現雪蓮果具有非常強的藥用價值，特別是對於男性保健有顯著作用。
6樓：花看葉茂
雪蓮果，別名，亞貢或者阿貢，即「神果」之意，在中國四川被稱作「萬根苕」，是一種菊科多年生草本植物，菊薯屬植物，故又稱為菊薯，原產自南美洲的安第斯山脈，是當地印第安人的一種傳統根莖食品，已有500年歷史。
雪蓮果特別適應於生長在海拔1000～2300m之間的沙質土壤上，喜光照，喜歡濕潤土壤，生長期約200多天，生長適溫在20～30℃，在15℃以下生長停滯，不耐寒冷，遇霜凍莖枯死。
雪蓮果含豐富的帶有甜味的低聚果糖，人體內沒有酶可以水解這種碳水化合物，因此難以被人吸收，糖尿病患者亦可使用。雪蓮果富含人體所需的20多種氨基酸及多種維生素、礦物質、特別是寡糖含量最高，能促進有益微生物的生長。
7樓：美味新吃法
雪蓮果，菊薯的別稱，在中國四川被稱作「萬根苕」，是一種菊科多年生草本植物。嘗起來即甜又脆，有「地下水果」或「天山雪蓮」的名稱。把雪蓮果拿來蒸燉是很好的烹調方式，特別是冬令進補時，在雞湯裡放入幾塊雪蓮果一起燉煮，更加香濃可口。
8樓：壯哥
天山，天山雪蓮，很珍貴的，
雪蓮果是什麼？
9樓：美味新吃法
雪蓮果，菊薯的別稱，在中國四川被稱作「萬根苕」，是一種菊科多年生草本植物。嘗起來即甜又脆，有「地下水果」或「天山雪蓮」的名稱。把雪蓮果拿來蒸燉是很好的烹調方式，特別是冬令進補時，在雞湯裡放入幾塊雪蓮果一起燉煮，更加香濃可口。
雪蓮果是什麼?
10樓：易書科技
雪蓮果，別名：晶薯、菊薯，國外叫亞貢，即「神果」之意。花期9～10月，果期11月。
原產於南美洲的安第斯山脈，海拔1900～2300公尺，是印第安人的一種傳統根莖食品，從而風行於歐美各國及日本等，日本人稱它是奇蹟般的健康植物，並於2023年在日本琦玉縣引種成功。目前，我國已在雲南、福建、海南、貴州、湖南、湖北、山東、河南、河北等省區引種栽培成功。雪蓮果為熱帶高山長日照植物，性喜溫暖濕潤、光照充足的環境，不耐寒冷，遇霜凍莖枯死。
喜強光暖性、濕潤的沙質壤土。
11樓：美味新吃法
雪蓮果，菊薯的別稱，在中國四川被稱作「萬根苕」，是一種菊科多年生草本植物。嘗起來即甜又脆，有「地下水果」或「天山雪蓮」的名稱。把雪蓮果拿來蒸燉是很好的烹調方式，特別是冬令進補時，在雞湯裡放入幾塊雪蓮果一起燉煮，更加香濃可口。
什麼是雪蓮果？
12樓：匿名使用者
雪蓮果，別名，亞貢或者阿貢，即「神果」之意，在中國四川被稱作「萬根苕」，是一種菊科多年生草本植物，菊薯屬植物，故又稱為菊薯，原產自南美洲的安第斯山脈，是當地印第安人的一種傳統根莖食品，已有500年歷史。
安地斯山脈的居民栽種這種植物做為根莖類蔬菜食用，菊薯的塊根含有豐富的水份與果寡糖，嘗起來即甜又脆，也可以當做水果食用。此外專家還研究發現雪蓮果具有非常強的藥用價值，特別是對於男性保健有顯著作用。
13樓：美味新吃法
雪蓮果汁多而晶瑩剔透，屬低熱量食品，常用來做沙拉，有**排毒的功效。而且含糖量低，糖尿病人和**人群都可以食用。雪蓮果，菊薯的別稱，在中國四川被稱作「萬根苕」。
果肉吃起來，即甜又脆，口感很像水梨，很多人都愛吃。
雪蓮果屬於什麼性質的水果？
14樓：愛笑的紅海猖狂
多年本草植物
雪蓮果含有水溶性膳食纖維以及有著豐富的果寡糖，有助於潤腸通專便、促進腸胃蠕動，以及消除便屬秘、還可以防治下痢，也是腸胃道的疾病克星，雪蓮果還具有降血壓、降火、也有效防治暗瘡、面痘、以及美容養顏也是天然的保健品，雪蓮果中的20種氨基酸、鐵、鉀、曬、鈣以及微量元素、礦物質，經常食用有助於提高身體的免疫力，雪蓮果對於月經不調、婦女崩帶、風濕性關節炎、腰膝軟弱等功效。
15樓：babyan澀
屬於來多年生草本植物自。
雪蓮果含豐富的帶有甜味的低聚果糖，人體內沒有酶可以水解這種碳水化合物，因此難以被人吸收，糖尿病患者亦可使用。雪蓮果富含人體所需的20多種氨基酸及多種維生素、礦物質、特別是寡糖含量最高，能促進有益微生物的生長。
雪蓮果碳水化合物很少為人體吸收，因此很適合糖尿病人及**者食用。
16樓：herehome之歌
雪蓮果是寒性的bai水du果，降火降壓，清肝zhi排毒。雪蓮果屬於dao易種好管理水
專果，特別適合現代屬
人食用，特別是老人和兒童和心腦血管病人、消化道疾病患者、手術後的病人極好的滋補上乘果品，對於運動量少的辦公室人員和白領階層不可缺少的保健果品，尤其是便秘患者更是一濟天然的綠色藥品，避免了吃清腸瀉藥對身體的負面影響，可以說，今後的家庭的保鮮櫃裡可以沒有蘋果、葡萄、橘子、桃等水果，但不能沒有雪蓮果。
17樓：匿名使用者
雪蓮果是復菊科多年生草本植製物。莖桿直立生長，圓形而中空，呈紫紅色；葉對生，闊葉形如心狀，葉上密生絨毛，葉基部各著生有乙個腋芽，植株貌似菊芋，可生長到2-3公尺高。花頂生，有五朵，形如黃色，形如葵花煞是可愛，蒴果，但不結籽。
雪蓮果的食用部分為根塊，形似甘薯。薯塊多汁，不含澱粉，生食、炒食或煮食，口感脆嫩、味甜、爽口。薯塊和葉可加工製作飲料。
用於繁殖的芽塊位於根頸處，形似薑塊。頭狀花序，花序邊緣生有黃色舌狀花瓣。
食用方法，既可以洗淨削皮生吃，也可以燉雞或排骨煲湯。
18樓：渾濃強浩然
屬於果,菜,藥為一體的新型保健水果,可以生吃可以燉著當甜品吃,還可以和肉製品一起煮著吃.有溫和健胃,消化,調理腸胃的功效.具有很高的營養價值
雪蓮果的作用是什麼？
19樓：藏誠方嬋
雪蓮果既是保健可口水果又是保健滋補蔬菜；新鮮雪蓮果削皮後即是可口保健水果；口感多汁清爽，回口甘甜；每日乙個，消涼退火，清熱解毒，祛斑除痘；炒肉或蒸、燉排骨煲湯是冬令滋補佳餚，值得一提的是用雪蓮果蒸燉排骨有開胃健脾的功效，而且蒸燉風味獨特，美味可口，雪蓮果常被歐美人拿來當沙拉或淹漬開胃菜。
雪蓮果食用部分為地下變形膨大的塊根，果肉多汁、晶瑩剔透、香甜清爽，是老少皆宜的保健功能性水果。雪蓮果為低熱量水果，主要藥用保健成份是果寡糖，果寡糖含量是幹物質的60-70%，是目前世界上已報道的水果中果寡糖含最高的水果。果寡糖是人體腸胃有益菌叢的促生劑，能使腸胃產生雙歧因子，起到加速腸胃蠕動、促進消化、加快新陳代謝、順氣通便、降火清毒、防治暗瘡、提高機體免疫力的作用；果寡糖還有降低膽固醇、高血脂、高血糖的作用，因此雪蓮果還是糖尿病、高血壓病人的理想輔助**水果；此外，雪蓮果富含人體必需的20多種氨基酸和鈣、鎂、鐵、鋅、硒等微量元素，具有較高的營養保健價值及良好的解暑、解酒功效。
食用雪蓮果百利無一害!我懷疑你這些症狀跟吃果子無關
請問雪蓮果是什麼樣子的？
20樓：
雪蓮果是長在地下的塊莖，地上部分是這個樣子的
雪蓮果種植技術
1、育苗移栽：二月下旬待根芽萌發後，將根芽切割開，每塊1～2個芽，用草木灰裹傷口後裝袋育苗，澆透水後覆膜，待長根出苗揭膜。苗期不能多澆水，只要保持土壤濕潤即可。
三月下旬、四月初，苗長到10釐公尺左右高即可移栽，移栽時澆足定根水。也可採用直播的方法直接播種於大田。
2、定植密度：每畝1000～1200株，按株距0.6公尺、行距1公尺，行與行之間對空種植。
可先翻犁後起壟按規格定植，也可挖種植坑定植，種植坑規格50釐公尺×50釐公尺，深40釐公尺。復土30釐公尺後施腐熟農肥3～5千克/穴，優質複合肥0.15千克/穴，與上層土壤拌勻後，將苗定植於坑中。
3、中期管理：雪蓮果移栽後及時澆水，確保成活率。待進入雨季後，要挖好排水溝，不要淹水、澇水。
做好中耕除草，邊除草邊培土起壟。整個生育期原則上不施化肥及農藥，弱苗可施入「沃葉水溶肥」。七八月份進入旺長期，枝條瘋長，分枝過多的，要結合培土作修枝打枝，將過密的枝條打掉，早期深打，後期只打頂，控制地上部分旺長，保留健壯枝10～12枝左右。
4、後期管理：雪蓮果九月份進入花期，每個枝條開黃色葵花五朵，花敗後即進入成熟期，待全部枝條花敗後，即可陸續收穫。
5、適時採挖：雪蓮果地下果實成熟的標誌是10月前後莖尖開出的束狀小黃花凋謝，這時即可採挖。應在上凍前採挖放在室內或地窖內貯存。
可像紅薯一樣儲存，莖稈可做優質飼料。葉、花和果實一樣具有很高的營養價值，可曬乾泡茶或**。畝栽1000株左右，一般單株產3千克左右，最高單株產量可達10千克。
6、留種技術：雪蓮果採挖後將果實上部的種切下，將傷口晾乾，用75%的高錳酸鉀溶液浸2分鐘，撈出後將芽眼朝上，用濕沙貯藏於溫涼處假植，待第2年2月份扒開沙子種芽長到4cm左右時，即可定植（各地應根據當地氣溫而定）。
雪蓮果怎麼吃法，雪蓮果的吃法？
雪蓮果是一種糖尿病患者，可以選擇的水果之一。食用方式可以選擇生吃，也可以選擇用來熬湯使用。建議在生吃時，將雪蓮果洗淨剝皮後再食用，煲湯可以用來與雞或者排骨等食物一起熬燉。此外雪蓮果的食用方式還有很多，比如製成糕點，果凍等。稍等親。我先你的第乙個問題。提問。血糖高人怎麼吃可以降血糖？好的。1.可以做成...
有人吃過雪蓮果嗎？好吃嗎，雪蓮果吃了有什麼好處？可以天天吃嗎
是不是長得像紅薯的那個東西，味道還不錯，水分很多，有些吃起來特別的甜有些吃起來沒啥味到有些吃起來淡淡的甜味，雪蓮果對便秘很有效果，用於 也可以的哦。這個東西 確實不是很好吃 至少我這麼覺得 不過對人體很有好處 我吃了幾口就不吃了 清甜口感就像是不甜的生梨 比較嫩的吧 水分足還有股味道 說不大清楚 外...
孕婦可以吃雪蓮果嗎，什麼人不能吃雪蓮果
孕婦可以吃雪蓮果。1.雪蓮果中含有豐富的鈣，鎂，鐵，鋅，鉀，硒等礦物質及微量元素等營養素，含有比較豐富的膳食纖維，在懷孕期間適量的進食天山雪蓮果，有助於補充胎兒生長發育對於各種礦物質及微量元素的需要，同時可以緩解孕婦在懷孕期間出現的便秘症狀 2.天山雪蓮果中含有的果寡糖可以改善孕婦的消化功能 3.雪...