1樓：孤高行者
食材主料
花生公尺200g輔料油
適量鹽適量黃瓜
1根洋蔥
1/2個
老醋2勺
生抽1勺
白糖適量
步驟1.準備好原料。
2.花生公尺清洗乾淨，拭乾水份。
3.鍋中放油，放入花生公尺。
4.小火炸至顏色變紅。
5.炸好的花生公尺放涼備用。
6.黃瓜和洋蔥切丁。
7.取一碗放入適量白糖和鹽，混合均勻，即成調味汁。
8.洋蔥，黃瓜和花生公尺混合均勻。
9.倒入調味汁。
10.混合均勻裝盤即可
小貼士炸花生公尺的時候涼油下鍋，小火炸至。
2樓：匿名使用者
花生公尺炒熟，出鍋，趁熱噴上一小蓋白酒，比如二鍋頭，然後撒上洋蔥，香菜，姜，倒醋浸沒花生，醋是關鍵，鎮江香醋或山西陳醋，一定要買純糧釀的，也就是10塊左右1瓶的。最後根據自己喜好加糖鹽。
3樓：魯姐美食
老醋花生這怎麼做？剛摘下來的花生冷水下鍋炸撈出，碗中加入一勺陳醋，半勺生抽，一勺蠔油，小半均勻撒在花生給我放點洋蔥啊香菜。
4樓：泥三詩
不聚會不要緊在家也要喝兩口，老醋花生老公吃的停不下來
5樓：小廚神美食
爸爸最愛的下酒菜，老醋花生，送給大家
6樓：耿鈮
經典下酒菜，老醋花生的做法
求教老醋花生的做法
7樓：甲國英善巳
主料：花生
調料：醋、大蒜、香菜、腐乳汁
做法：1、
將花生公尺平鋪在脆烤盤上，入爐按脆烤6分鐘；
2、將調料拌勻倒在花生公尺上即可。
特點：鬆脆可口
材料:花生
300g
調味料:白糖
100g、辣椒粉
10g、花椒粉
10g、五香粉
5g、鹽
3g、味精
2g做法:
花生公尺炸熟,我是用微波爐弄熟的(更健康,一點也不影響香味,推薦)，然後去皮
淨鍋加白糖及少量水，先用小火熬，然後轉大火(這個過程很快)倒入花生滾粘上調味料(這個速度要快，冷就凝結了，粘不上)出鍋，冷卻可以吃了。
貼示:1、調味料多少依個人口味，不必太嚴格。
2、主料換成腰果、蠶豆、什麼的我想也是可以的，就是要先炸熟啊!
老醋花生
原料：小粒花生200克，鎮江香醋80克，糖60克，香菜少許鹽適量。
做法：1.鍋中座油，油熱後調小火放入小粒花生炸至金黃時撈出瀝乾油待涼。
2.將香菜碎拌進花生裡。
3.白糖、香醋、鹽調勻成汁，澆在花生上即可
8樓：藺其英理子
老醋花生公尺
主料：花生公尺、薰幹,香菜
調料：醋、糖、鹽、白胡椒粉、香菜
做法：1.
將花生公尺炸熟，涼涼。
2.薰幹切成與花生公尺相近大小的丁，在開水鍋中焯一下.
3.碗中放入醋，少量糖、鹽和白胡椒粉，將花生公尺和薰幹放入，攪拌。
4.香菜切小段置於花生公尺上面。
要點：醋要多，要沒過花生公尺，而且最好用陳醋，糖、鹽和白胡椒粉都要少，有一點兒隱隱的味道即可。
特色：花生公尺酥脆，醋香濃郁。同時還是很好的健康食品
老醋花生的做法
9樓：呼阿優
用料主料；花生150克陳醋1勺
輔料；1勺白糖1匙醬油1勺蒜1粒小公尺辣1根老醋花生的做法
1、花生擦乾淨，涼油入鍋小火炸至有噼啪聲，花生變色，關火晾涼備用。
2、碗中放入白糖，陳醋，醬油。
3、加入蒜末。
4、小公尺辣切段，放入碗中，拌勻，淋在花生上即可。
小貼士1、如果覺得自己對調汁沒把握可以買現成的甜醋。
2、花生公尺不要在餅鐺中太久，以免花生老了，一定要把握好時間，脆脆的最好吃。
3、調好的汁一定要趁熱淋在花生上，味道最佳
10樓：魯姐美食
老醋花生這怎麼做？剛摘下來的花生冷水下鍋炸撈出，碗中加入一勺陳醋，半勺生抽，一勺蠔油，小半均勻撒在花生給我放點洋蔥啊香菜。
11樓：泥三詩
不聚會不要緊在家也要喝兩口，老醋花生老公吃的停不下來
12樓：小廚神美食
爸爸最愛的下酒菜，老醋花生，送給大家
13樓：耿鈮
經典下酒菜，老醋花生的做法
老醋花生的做法
14樓：魯姐美食
老醋花生這怎麼做？剛摘下來的花生冷水下鍋炸撈出，碗中加入一勺陳醋，半勺生抽，一勺蠔油，小半均勻撒在花生給我放點洋蔥啊香菜。
15樓：小廚神美食
爸爸最愛的下酒菜，老醋花生，送給大家
16樓：泥三詩
不聚會不要緊在家也要喝兩口，老醋花生老公吃的停不下來
17樓：耿鈮
經典下酒菜，老醋花生的做法
18樓：鐸黛理韞
食材主料
花生公尺200g輔料油
適量鹽適量黃瓜
1根洋蔥
1/2個
老醋2勺
生抽1勺
白糖適量
步驟1.準備好原料。
2.花生公尺清洗乾淨，拭乾水份。
3.鍋中放油，放入花生公尺。
4.小火炸至顏色變紅。
5.炸好的花生公尺放涼備用。
6.黃瓜和洋蔥切丁。
7.取一碗放入適量白糖和鹽，混合均勻，即成調味汁。
8.洋蔥，黃瓜和花生公尺混合均勻。
9.倒入調味汁。
10.混合均勻裝盤即可
小貼士炸花生公尺的時候涼油下鍋，小火炸至。
家常老醋花生的做法竅門
19樓：義今瑤
家常老醋花生的做法，強文家常醋燒開了晾兩把，花生泡裡頭是管那個血糖高高血壓都管每天喝點兒。
20樓：匿名使用者
把花生公尺去皮，然後放入公尺醋裡再加一點白糖。泡半天就可以吃了
21樓：太空之巔
老醋花生公尺的做法是， 一，取花生公尺適量，起鍋燒熱，倒入花生，淋入食用油，翻炒至花生熟透，放一邊涼透。二，青紅椒和洋蔥處理乾淨，辣椒切丁洋蔥切丁。 三，小碗裡放食鹽和雞精，放陳醋，取蜂蜜，攪拌均勻。
四，花生涼透和辣椒洋蔥放一起，倒入調好的汁，拌勻，裝盤即可。
老醋花生家常做法
22樓：來自靈山可愛的太平花
1.先把準備好的花生公尺放入油鍋炒一下後裝入碗中，接著加入白酒，然後倒入盤中放涼備用；2.準備乙個碗，加入陳醋，生抽，白糖，攪拌均勻後倒在花生上，最後撒上香菜即可。
老醋花生怎麼做
老醋花生做法如下 1 鍋中燒熱油，放入花生炒熟。2 將炒熟的花生盛出。3 將調料汁混合在乙個碗裡。4 將洋蔥切小粒放入花生中，倒入調料汁。5 攪拌均勻即可使食用。1.涼鍋中倒入適量花生油，能把花生公尺淹沒就可以。把花生公尺也倒進去。開小火慢慢炸，邊炸邊攪拌。2.花生公尺炸至微微變色，控油撈出即可 如...
老醋花生公尺怎麼做好吃又簡單，老醋花生公尺的家常做法
正宗的老醋花生，主要的食材原料就是花生公尺生菜以及蔥薑香醋白糖等，這些調味料如果想要自己動手完成，那麼可以按照以下所介紹的步驟動手製作，隨時可以享受這些美味的小吃。一 材料。花生公尺，生菜，香乾，蔥薑蒜，香醋，白糖，醬油。1 去菜場買一些花生公尺，然後回家之後把花生公尺乙個個洗淨之後瀝乾，之後將花生...
老醋花生公尺怎麼做的酸甜脆爽，醋泡花生酸甜怎麼做的
特別酸是因為糖加少了，糖 醋大約1 2就比較酸甜可口 花生皮可能是你用的花生本來就不是很脆，花生一定要用油炒脆了，還有糖醋汁和話說呢過辦好後，放冰箱冷藏一會兒，口感會更脆。醋泡花生酸甜怎麼做的 1.準備材料，花生公尺洗淨後晾乾。2.炸花生公尺，要同時放油和花生公尺，冷鍋拌勻，用鍋鏟不停翻炒，以確保花...