1樓:人生如夢矣
鮮蠔生菜粥目錄
營養鮮蠔的鮮美,讓人吃過難忘,地道的吃法應該數:直接粘上辣根生食最開胃美味。但很多內陸地區的人們似乎接受不了,這太過生猛的做法,那就用它來煲湯或煮粥,一樣可以品嚐它獨特的味道和營養價值。
生蠔是傳統滋補品,據本草綱目記載:「生蠔,治虛損、壯陽、清肝解毒,補男女氣血,令肌膚細嫩,防衰勞。」生蠔其主要成分糖原能迅速補充恢復體力,並可以提高肌體免疫力。
它的營養價值極其豐富:富含維他命和高蛋白。
用生菜來煮粥,一方面保留了它質地脆嫩、鮮嫩清香的口感,同時有收到清肝利膽和養胃的功效。常喝鮮蠔生菜粥,能消除多餘脂肪的作用、細嫩肌膚、並起到利尿和促進血液迴圈的作用。
材料大公尺200g、鮮蠔200g、生菜100g、薑絲10g、蔥末10g、鹽3g、油小半勺、清水適量
[編輯本段]做法
1、淘洗大公尺,提前泡半個小時,這樣煮出的粥更香稠可口;
2、加足清水煮到沸,加少量的鹽和油,轉中火再煮10分鐘;
3、半個時候後,煮到公尺醇粥香時,加入鮮蠔;
4、再次沸騰後,加入切好的生菜和薑絲,美味的鮮蠔生菜粥就做好了;
5、吃的時候,可以根據個人口味加適量的白胡椒調味。
提醒1、鮮蠔生菜粥營養全面均衡,但患有痛風、高血壓者應該控制每次的食用量。
2、盡量選用鮮活的生蠔來煮粥,晾乾的蠔肉,口感會差跟多。
3、生菜加進粥裡後,切忌久煮,否則味道和營養都會打折扣
2樓:小野兔了
找小一點的生豪,放在小瓶子裡下鹽淹好.吃的時候生著吃但要沾點公尺醋..這樣吃最好吃最有營養特別是下飯.能多吃幾碗.煮著吃那是爆埝天物..
3樓:陳志燦歐陽掛居
先垵好,煎過再煮,這樣就可以去掉海鮮的腥味,鮮味尚在,煮是放點薑絲,冬菜,魚露,後放香菜和生蔥
4樓:如果你能抓到我
最好做成蚵仔煎配上粥!
再告訴你,生蠔無論如何煮粥都不會好吃的!
怎樣煮粥才好吃?
5樓:倩兒
煮魚片粥好吃,以青菜、草魚、大公尺為原料,加入薑絲、香油等配料煮即可製作完成,具體做法如下:
主料:青菜50克、草魚300克、大公尺200克。
輔料:薑絲5克、香菜10克、鹽3克、香油5克。
1、將青菜切段,香菜切末,放在一旁備用。
2、草魚處理好內臟和魚鱗後洗淨、切片。
3、鍋中倒入大公尺,大火煮沸,轉小火煮30分鐘。
4、往鍋中倒入薑絲,放入魚肉和適量的鹽,攪拌均勻。
5、最後倒入青菜、香菜、香油,繼續煮3分鐘,魚片粥即可製作完成。
注意事項:
東方豪客的粥怎麼做的? 5
6樓:帥帥的花
配料和加工工具及時間都是有規定的。
7樓:黛粉豬豬
放鍋裡小火慢慢熬,要不停的攪拌,這樣做出來的好吃。
8樓:
主料:牛肉(適量)、大公尺(適量)、糯公尺(適量)調料:白蘿蔔(適量)、蔥薑(適量)、西蘭花梗(適量)、香菜(適量)、鹽(適量)、料酒(適量)
製作步驟:
牛肉切塊,加薑蔥焯水。
白蘿蔔切塊。西蘭花梗去皮切塊。
用鹽將蘿蔔丁和西蘭花丁醃上。
焯好水的牛肉洗乾淨,大公尺的糯公尺也洗乾淨。
湯鍋水開後將牛肉和公尺下鍋。大火燒開後轉小火慢慢的煮。
大約需要四十分鐘到乙個小時,在粥完全煮好前十分鐘,開鍋下入清洗過的蘿蔔丁,關火後加入切好的香菜碎,加鹽調味兒。
攪均勻即可開吃。
9樓:生命在於見證
早上好,開心快樂每一天,吃好喝好最重要
炊,普,碗,騰,煮,臘,豪,寄,宿,愁,塞怎麼造句
10樓:
那天野炊,我用普通的碗盛了熱騰騰的剛煮好的面,在寒冬臘月裡感覺很豪情,可惜當晚沒地方寄宿,愁得我心裡那個塞啊!呵呵
11樓:匿名使用者
炊,普,碗,騰,煮,臘,豪,寄,宿,愁,塞難
怎樣做出來的三明治好吃?
12樓:
人生第一次做麵包很成功,給老杜安排了乙個三明治次次吧!
13樓:仰依風
早餐不再講究,用早餐機壓個三明治配粥
14樓:罐頭小廚
3款出遊三明治!還在發愁出行路上吃什麼?方便好做三明治肯定是最正確的選擇,管飽又美味
15樓:奶牛小廚
色彩斑斕的彩虹三明治,不僅好吃好看,營養還豐富哦
16樓:楊天寵物段子
蛋香濃郁,鮮嫩爽滑的鮮蝦滑蛋開放式三明治。操作簡單
17樓:小月真可愛
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