1樓：殘帆影
菠蘿飯的簡單做法
將乙個菠蘿一 乾淨，個頭不要太大，一般的就可以
先用刀把頂蓋給切下，不要丟了，然後用刀慢慢的把果肉給挖出來
不要弄破了剝落的外殼
做好了後把用水發過的大公尺（最好用好一點的大公尺，不要用北方大公尺）和一些切碎了的菠蘿粒還有新鮮的玉公尺粒混合後放進去，可以適當加一點點椰奶，蓋上蓋子上蒸籠蒸熟就可以了
還有一種是把菠蘿殼做好後，將菠蘿果肉，公尺飯，火腿，仙貝等原料象炒飯一樣的做好，再乘入菠蘿殼內，蓋上蓋，放到微波爐中火一分鐘就完成了
原料：連葉菠蘿乙個，白飯1/2碗，碎菠蘿肉、番茄粒、青豆、白菌粒、豆腐干粒各1湯匙，榨菜茸、碎果仁各一茶匙，姜茸1/4茶匙，油1湯匙，鹽3/4茶匙，胡椒粉少許
做法：1、菠蘿洗淨，抹幹，用刀直切去約五分之一，取帶葉部分，用匙挖出菠蘿肉為盅，吸乾水分。
2、燒熱油1湯匙，加入白飯，兜炒幾下，加入用料和調味料，兜炒至熟置菠蘿盅內，放入焗爐以攝氏170度焗10分鐘；或微波爐高火煮兩分鐘即成。
特點：富有營養,酸甜可口
原料準備：
菠蘿乙個（越大越好）雞脯肉1快，如果是凍的，提前泡水解凍 雜冰凍蔬菜1小碗,油，橄欖油比較好，或者刀嘜的芥花籽油也好，當然普通的菜油是可以用的。很容易準備吧。
烹飪過程：
1.菠蘿對半切開，挖出果肉，可以用小刀或者挖球器
2.雞脯肉切成1cm丁
3.油熱之後，中火放入雞脯肉煸炒，小孩子的飯調料不宜多或者味道太重，雞肉不要加料酒或者生抽醃製，雞肉炒成白色即可放入雜色蔬菜粒，現在放少許鹽。
4.放入隔夜的公尺飯，隔夜公尺飯炒飯比較爽滑，熱飯炒飯比較粘，翻炒均勻
5.放入菠蘿粒連汁，翻炒均勻即可。
做好了菠蘿飯可以放在菠蘿碗中，好看好吃的菠蘿飯就做好了，大概10分鐘搞定
這道菜只需要少少的鹽來調味，公尺飯沾染了菠蘿汁，有一點點可愛的嫩黃色，五顏六色的豌豆、胡蘿蔔點綴的漂漂亮亮，沒有新增任何提鮮劑，菠蘿自然的鮮甜讓飯特別特別鮮美，雞肉提供了必要的蛋白質，放在菠蘿裡面的只是部分飯，嘿嘿。還不趕快做一次。
2樓：請叫我蘑菇娘娘
菠蘿飯應該怎麼做？快來get吧~
3樓：仰依風
寶媽給上網課的孩子準備美味早餐，乙份酸酸甜甜的菠蘿飯開啟味蕾
4樓：魯姐美食
菠蘿飯怎麼做？打分路一分為二，把中間的肉剝開去掉，他兩個雞蛋炒熟，豌豆胡蘿蔔過水撈出，下鍋翻炒加入公尺飯，雞蛋倒入菠蘿中。
如何做菠蘿飯
5樓：最後天使毀滅
做法一食材準備
主料：香公尺飯（蒸熟）250克，鮮菠蘿1個，雞蛋1個，熟腰果仁少許，青紅
(14張)
菜椒各1/2個，洋蔥半個，鮮蝦仁100克，葡萄乾少許。
調味料：蠔油，油、鹽、雞精。
製作步驟
1、將新鮮菠蘿切半，用小刀將其肉挖出，切成1cm大小的丁浸入鹽水，保留1/2個菠蘿殼做容器
2、青紅椒、切1cm大小的丁
3、鍋中熱油，待六成熱時，磕入雞蛋，抄成雞蛋碎，盛出備用；蝦仁過開水湯熟
4、鍋內留底油，待熱後依次放入洋蔥、青紅椒翻炒片刻後，加入香公尺飯，炒勻
5、往鍋中加入雞蛋碎、菠蘿丁、葡萄乾、蝦仁，放入鹽、蠔油、雞精
菠蘿飯菠蘿飯
調味6、將炒好的菠蘿飯盛入菠蘿碗中，撒上熟腰果仁即可
注意事項
1、香公尺應蒸得稍幹一些，這樣製成的炒飯才好吃；
2、有過敏史的人最好不要吃。菠蘿中含有一種致敏物質——菠蘿朊酶，而鹽水能破壞其致敏結構，所以菠蘿切開後要在鹽水中浸泡一下。
做法二食材準備
原料：菠蘿乙個、糯公尺 ；
(18張)
配料：枸杞子、葡萄乾、白砂糖；
製作步驟
1、準備材料糯公尺提前泡2個小時，枸杞子泡發，葡萄乾洗淨；
2、泡好的糯公尺放入蒸鍋蒸熟；
3、菠蘿洗淨外皮，頂部切掉一小塊當蓋子，挖空裡面的菠蘿肉；
4、糯公尺飯蒸好後晾涼；
5、在公尺飯裡拌上白糖，枸杞子和葡萄乾；
6、拌入挖出來的菠蘿肉和菠蘿汁；
7、拌好的公尺飯裝入菠蘿盅裡；
8、蓋上菠蘿蓋子隔水蒸15分鐘
6樓：仰依風
寶媽給上網課的孩子準備美味早餐，乙份酸酸甜甜的菠蘿飯開啟味蕾
7樓：請叫我蘑菇娘娘
菠蘿飯應該怎麼做？快來get吧~
8樓：魯姐美食
菠蘿飯怎麼做？打分路一分為二，把中間的肉剝開去掉，他兩個雞蛋炒熟，豌豆胡蘿蔔過水撈出，下鍋翻炒加入公尺飯，雞蛋倒入菠蘿中。
怎樣做菠蘿飯
9樓：匿名使用者
買了整個的菠蘿，終於有機會做這個十分眩目的菜。老公單是看上一眼就已經被它征服了，再加上新鮮菠蘿的香氣，入口的味道好象都不那麼重要了。當然，入口的味道還是很讚的 ^_^ 。
我想多照幾張**，他都不讓，說已經忍不住要吃了。
材料菠蘿0.5個，公尺飯1碗，雞蛋1個，玉公尺適量，臘肉適量，鹽0.25小匙，筍1個，菠蘿丁適量
做法1.把菠蘿切開，肉挖出來，作為容器。
2.把公尺飯和雞蛋，玉公尺，筍，臘肉，菠蘿丁炒一下。
3.然後把炒好的飯放在菠蘿裡，在微波爐或烤箱熱一下 （為了把菠蘿香氣逼出來），就可以拉
材料菠蘿1個，白公尺飯1碗，蝦仁6個，雞蛋1個，青豆10g，洋蔥20g，花生公尺少許，朝天椒2根，蠔油1茶匙，魚露1/2茶匙，胡椒粉少許
做法1.將菠蘿直立，從菠蘿的1/3處切開，不要破壞菠蘿頭部，留下的2/3段做容器，輕輕地將菠蘿果肉挖出，並用淡鹽水浸泡15分鐘後切成小丁備用
2.洋蔥切成丁，朝天椒切圈、雞蛋打入碗中，調入一點蠔油打散備用
3.熱鍋放入適量油，大火加熱至油8成熱時，倒入雞蛋液並用鏟子快速攪碎，雞蛋熟後盛出。再放入生花生仁炒約1分鐘至酥脆後撈出
4.熱鍋再倒入1勺油，放入青豆、洋蔥丁、蝦仁、朝天椒炒片刻，放入白公尺飯、炒好的雞蛋和菠蘿丁、最後加入調味料拌炒均勻，然後盛入菠蘿盅裡，在上面撒上花生公尺即可
10樓：情深致命
菠蘿飯的簡單做法
將乙個菠蘿一 乾淨，個頭不要太大，一般的就可以
先用刀把頂蓋給切下，不要丟了，然後用刀慢慢的把果肉給挖出來
不要弄破了剝落的外殼
做好了後把用水發過的大公尺（最好用好一點的大公尺，不要用北方大公尺）和一些切碎了的菠蘿粒還有新鮮的玉公尺粒混合後放進去，可以適當加一點點椰奶，蓋上蓋子上蒸籠蒸熟就可以了
還有一種是把菠蘿殼做好後，將菠蘿果肉，公尺飯，火腿，仙貝等原料象炒飯一樣的做好，再乘入菠蘿殼內，蓋上蓋，放到微波爐中火一分鐘就完成了
原料：連葉菠蘿乙個，白飯1/2碗，碎菠蘿肉、番茄粒、青豆、白菌粒、豆腐干粒各1湯匙，榨菜茸、碎果仁各一茶匙，姜茸1/4茶匙，油1湯匙，鹽3/4茶匙，胡椒粉少許
做法：1、菠蘿洗淨，抹幹，用刀直切去約五分之一，取帶葉部分，用匙挖出菠蘿肉為盅，吸乾水分。
2、燒熱油1湯匙，加入白飯，兜炒幾下，加入用料和調味料，兜炒至熟置菠蘿盅內，放入焗爐以攝氏170度焗10分鐘；或微波爐高火煮兩分鐘即成。
特點：富有營養,酸甜可口
原料準備：
菠蘿乙個（越大越好）雞脯肉1快，如果是凍的，提前泡水解凍 雜冰凍蔬菜1小碗,油，橄欖油比較好，或者刀嘜的芥花籽油也好，當然普通的菜油是可以用的。很容易準備吧。
烹飪過程：
1.菠蘿對半切開，挖出果肉，可以用小刀或者挖球器
2.雞脯肉切成1cm丁
3.油熱之後，中火放入雞脯肉煸炒，小孩子的飯調料不宜多或者味道太重，雞肉不要加料酒或者生抽醃製，雞肉炒成白色即可放入雜色蔬菜粒，現在放少許鹽。
4.放入隔夜的公尺飯，隔夜公尺飯炒飯比較爽滑，熱飯炒飯比較粘，翻炒均勻
5.放入菠蘿粒連汁，翻炒均勻即可。
做好了菠蘿飯可以放在菠蘿碗中，好看好吃的菠蘿飯就做好了，大概10分鐘搞定
這道菜只需要少少的鹽來調味，公尺飯沾染了菠蘿汁，有一點點可愛的嫩黃色，五顏六色的豌豆、胡蘿蔔點綴的漂漂亮亮，沒有新增任何提鮮劑，菠蘿自然的鮮甜讓飯特別特別鮮美，雞肉提供了必要的蛋白質，放在菠蘿裡面的只是部分飯，嘿嘿。還不趕快做一次。
11樓：嶽無法超越
主料：香公尺飯（蒸熟）250克，鮮菠蘿1個，雞蛋1個，熟腰果仁少許，青紅菜椒各1/2個，洋蔥半個，鮮蝦仁100克，葡萄乾少許。
調味料：蠔油，油、鹽、雞精。
做法1、將新鮮菠蘿切半，用小刀將其肉挖出，切成1cm大小的丁浸入鹽水，保留1/2個菠蘿殼做容器
2、青紅椒、切1cm大小的丁
3、鍋中熱油，待六成熱時，磕入雞蛋，抄成雞蛋碎，盛出備用；蝦仁過開水湯熟
4、鍋內留底油，待熱後依次放入洋蔥、青紅椒翻炒片刻後，加入香公尺飯，炒勻
5、往鍋中加入雞蛋碎、菠蘿丁、葡萄乾、蝦仁，放入鹽、蠔油、雞精
菠蘿飯調味
6、將炒好的菠蘿飯盛入菠蘿碗中，撒上熟腰果仁即可
12樓：魯姐美食
菠蘿飯怎麼做？打分路一分為二，把中間的肉剝開去掉，他兩個雞蛋炒熟，豌豆胡蘿蔔過水撈出，下鍋翻炒加入公尺飯，雞蛋倒入菠蘿中。
13樓：仰依風
寶媽給上網課的孩子準備美味早餐，乙份酸酸甜甜的菠蘿飯開啟味蕾
怎樣做菠蘿飯？
14樓：291前班
一、將新鮮菠蘿切半，用小刀將其肉挖出，切成1cm大小的丁浸入鹽水，保留1/2個菠蘿殼做容器 二、青紅椒、切1cm大小的丁 三、鍋中熱油，待六成熱時，磕入雞蛋，抄成雞蛋碎，盛出備用；蝦仁過開水湯熟 四、鍋內留底油，待熱後依次放入洋蔥、青紅椒翻炒片刻後，加入香公尺飯，炒勻 五、往鍋中加入雞蛋碎、菠蘿丁、葡萄乾、蝦仁，放入鹽、蠔油、雞精調味
菠蘿飯(14張) 六、將炒好的菠蘿飯盛入菠蘿碗中，撒上熟腰果仁即可 推薦理由：營養全面，富含維生素及蛋白質，有助於提高記憶力；形式可愛，色彩豐富，香甜可口，在考試前夕能幫助精神壓力大的孩子增加食慾、促進消化。
製作小貼士
一、香公尺應蒸得稍幹一些，這樣製成的炒飯才好吃； 二、有過敏史的孩子最好不要吃。菠蘿中含有一種致敏物質——菠蘿朊酶，而鹽水能破壞其致敏結構，所以菠蘿切開後要在鹽水中浸泡一下。
菠蘿飯(18張)
15樓：魯姐美食
菠蘿飯怎麼做？打分路一分為二，把中間的肉剝開去掉，他兩個雞蛋炒熟，豌豆胡蘿蔔過水撈出，下鍋翻炒加入公尺飯，雞蛋倒入菠蘿中。
16樓：仰依風
寶媽給上網課的孩子準備美味早餐，乙份酸酸甜甜的菠蘿飯開啟味蕾
17樓：請叫我蘑菇娘娘
菠蘿飯應該怎麼做？快來get吧~
如何做菠蘿飯
18樓：生自地球的我
菠蘿飯的簡單做法
將乙個菠蘿一 乾淨，個頭不要太大，一般的就可以
先用刀把頂蓋給切下，不要丟了，然後用刀慢慢的把果肉給挖出來
不要弄破了剝落的外殼
做好了後把用水發過的大公尺（最好用好一點的大公尺，不要用北方大公尺）和一些切碎了的菠蘿粒還有新鮮的玉公尺粒混合後放進去，可以適當加一點點椰奶，蓋上蓋子上蒸籠蒸熟就可以了
還有一種是把菠蘿殼做好後，將菠蘿果肉，公尺飯，火腿，仙貝等原料象炒飯一樣的做好，再乘入菠蘿殼內，蓋上蓋，放到微波爐中火一分鐘就完成了
原料：連葉菠蘿乙個，白飯1/2碗，碎菠蘿肉、番茄粒、青豆、白菌粒、豆腐干粒各1湯匙，榨菜茸、碎果仁各一茶匙，姜茸1/4茶匙，油1湯匙，鹽3/4茶匙，胡椒粉少許
做法：1、菠蘿洗淨，抹幹，用刀直切去約五分之一，取帶葉部分，用匙挖出菠蘿肉為盅，吸乾水分。
2、燒熱油1湯匙，加入白飯，兜炒幾下，加入用料和調味料，兜炒至熟置菠蘿盅內，放入焗爐以攝氏170度焗10分鐘；或微波爐高火煮兩分鐘即成。
特點：富有營養,酸甜可口
原料準備：
菠蘿乙個（越大越好）雞脯肉1快，如果是凍的，提前泡水解凍 雜冰凍蔬菜1小碗,油，橄欖油比較好，或者刀嘜的芥花籽油也好，當然普通的菜油是可以用的。很容易準備吧。
烹飪過程：
1.菠蘿對半切開，挖出果肉，可以用小刀或者挖球器
2.雞脯肉切成1cm丁
3.油熱之後，中火放入雞脯肉煸炒，小孩子的飯調料不宜多或者味道太重，雞肉不要加料酒或者生抽醃製，雞肉炒成白色即可放入雜色蔬菜粒，現在放少許鹽。
4.放入隔夜的公尺飯，隔夜公尺飯炒飯比較爽滑，熱飯炒飯比較粘，翻炒均勻
5.放入菠蘿粒連汁，翻炒均勻即可。
做好了菠蘿飯可以放在菠蘿碗中，好看好吃的菠蘿飯就做好了，大概10分鐘搞定
這道菜只需要少少的鹽來調味，公尺飯沾染了菠蘿汁，有一點點可愛的嫩黃色，五顏六色的豌豆、胡蘿蔔點綴的漂漂亮亮，沒有新增任何提鮮劑，菠蘿自然的鮮甜讓飯特別特別鮮美，雞肉提供了必要的蛋白質，放在菠蘿裡面的只是部分飯，嘿嘿。還不趕快做一次。
菠蘿飯怎麼做，菠蘿飯電飯鍋版怎麼做
材料菠蘿，糯公尺，葡萄乾，杏仁，冰糖 做法1 糯公尺提前一天用清水浸泡。2 菠蘿開蓋，取出中間的肉切丁。3 將糯公尺 葡萄乾 菠蘿肉攪拌均勻。4 將攪拌好的公尺填到菠蘿中，上屜蒸25分鐘，撒上杏仁，用小西紅柿裝飾即可。買了整個的菠蘿，終於有機會做這個十分眩目的菜。老公單是看上一眼就已經被它征服了，再...
菠蘿飯是什麼，菠蘿飯的做法是什麼呢？
菠蘿飯應該怎麼做？快來get吧 菠蘿飯就是用水果菠蘿作原料作成的美味公尺飯，不僅有營養而且還有菠蘿特有的清香，非常好吃哦 菠蘿飯的幾種簡單做法 將乙個菠蘿一 乾淨，個頭不要太大，一般的就可以 先用刀把頂蓋給切下，不要丟了，然後用刀慢慢的把果肉給挖出來 不要弄破了剝落的外殼 做好了後把用水發過的大公尺...
菠蘿飯的做法？
菠蘿飯。原料 菠蘿半個 熟公尺飯300克 雞蛋1個 豌豆100克 青蔥1根 小紅辣椒3根 葡萄乾約20顆 美國大杏仁約15顆。調料 料酒1 2茶匙 3ml 鹽1茶匙 5克 生抽1茶匙 5ml 做法 1 用刀將菠蘿對半切開。用小刀沿著菠蘿的四邊劃開，不要切破菠蘿底部的外皮，然後將菠蘿芯用刀劃成小塊，這...