1樓:匿名使用者
卡路里(calorie,縮寫為cal),簡稱卡,其定義為將1克水在1大氣壓(101.325 kpa)下提公升1攝氏度所需要的熱量。由於後來科學家發現水在不同溫度下的比熱容不同,所以衍生了一系列不同的定義。
現代科學已普遍採用焦耳為熱量單位,營養學則一般普遍採用「15度卡路里」,其定義為:能夠將1克無氣體水在標準大氣壓下從14.5℃加熱到15.
5℃所需要的能量。此資料的實驗值為4.1852焦耳到4.
1858焦耳。
作為食物熱量的法定單位,在歐洲普遍使用焦耳,美國則採用卡路里。雖然焦耳是中國的法定單位,然而由於沿襲傳統,卡路里在中國仍然被廣泛的使用。
用於計算人類日常攝取的熱量時,「卡路里」的量度太小。因此,營養學普遍採用「千卡」(又稱「大卡」)為單位。1千卡等於1000卡路里,等於4184焦耳。
在非正式場合以及非正式書面記錄中,往往將「千卡」、「大卡」省略為「卡」,讀者應根據常識予以注意識別。(這一點需要特別注意)
至於你上面列的食物熱量數值,實際定義是指食物經過消化,通過細胞的代謝,所能獲得的能量。單位以「焦耳/克」或「卡路里/克」方式表示。實際測量時,使食物燃燒,測量其燃燒所減輕的重量,與其放熱造成水的溫度上公升,以計算出食物熱量。
2樓:鯨娛文化
卡路里是什麼意思?卡路里只是衡量能量的方法——衡量食物中的熱量和人們身體中釋放的熱量。
關於卡路里的問題
3樓:
這麼算是沒錯的。
舉個簡單的例子,你看那些有卡路里標註食品,通常都會有servering size(例如30克)和每100克的熱量標註,都是簡單的倍數關係。
除非你吃的是忌廉蛋糕,只吃外面的忌廉 ; )
4樓:鯨娛文化
卡路里是什麼意思?卡路里只是衡量能量的方法——衡量食物中的熱量和人們身體中釋放的熱量。
5樓:匿名使用者
我覺得可以著這麼理解!一般我算熱量的時候,都是按照你說的這個思路來的!而且一般的****,他們在幫人算卡路里時,也是這麼算的啊!
6樓:匿名使用者
不是這樣的。卡路里只是衡量能量的方法:
衡量食物中的熱量和人們身體中釋放的熱量。按專業上的說法,1個單位量的卡路里能使1克的水上公升攝氏1度。1卡路里=4.2焦耳
關於卡路里的一些問題
7樓:鯨娛文化
卡路里是什麼意思?卡路里只是衡量能量的方法——衡量食物中的熱量和人們身體中釋放的熱量。
關於卡路里消耗的問題
8樓:
餓了是因為你的血糖濃度變低了
關於食物熱量的消耗,薄荷**課程裡這樣說到:
乙個人吃東西就好比收入一筆錢,消耗能量好比支出一筆錢。如果每天的收入超過了支出,而且暫時沒有什麼用項,那麼人們肯定要把錢存起來,放在銀行裡,而且是定期。我們的身體則主要用兩種形式來儲存能量:
脂肪相當於長期儲蓄,糖原相當於活期儲蓄。身體需要一些隨時可以取用的「活期」,這就是肝和肌肉當中所儲存的糖原。至於口袋裡的零錢,就是血液當中的葡萄糖。
如果血糖低了,身體就會馬上把糖原變成葡萄糖,維持血糖的濃度。糖原就是葡萄糖的縮合形式,很快就變成葡萄糖。如果糖原大部分耗盡,那麼身體就要考慮換成其它能源,主要是脂肪分解成的脂肪酸。
任何乙個機器要運轉都需要能量,或者用電或者燒煤,人體這部大機器也需要能量才能開動。如果餐後做運動,那麼身體能耗增大,就要使用糖原和脂肪來**能量。
人體內的糖原很少很少,運動起來30分鐘之內就會被消耗掉,然後身體便會分解脂肪來**運動所需要的能量。短時間的運動(比如幾分鐘的短跑)僅僅消耗糖原,只有長時間的運動才能消耗脂肪。
然而,即便不做專門的體育運動,在兩餐之間,身體也會消耗一些脂肪。如果兩餐隔得很遠,而工作又比較重,糖原消耗量比較大,身體感覺到糖原要省著用,就會分解少量脂肪。不過,如果在兩餐之間吃零食和甜食,則會隨時**糖分提高血糖,結果身體連這點脂肪消耗也會停止。
因此吃零食不利於**。
9樓:鯨娛文化
卡路里是什麼意思?卡路里只是衡量能量的方法——衡量食物中的熱量和人們身體中釋放的熱量。
10樓:
不是感到餓了,就說明吃下去的東西被消耗掉了。
是因為你的大腦缺少葡萄糖了。
你可以去找一下各種食物的卡路里數,和運動時消耗的卡路里數,做一下加加減減就差不多知道了。
比如坐公交車半小時消耗50卡,站著100卡。。。
關於卡路里的單位問題
11樓:匿名使用者
1千卡(1大卡)=1000卡(卡就是卡路里)1卡=4.182焦耳
1千焦=1000焦
關於節食的效果嘛,取決於你準備怎麼個節食法;身高體重;熱性涼性體質和是否 已經n 次減減彈彈了(**)。。。
我們假設你20歲,正常體型,第一次節食,每天只吃黃瓜番茄一點點豆腐干的話,無須是夏天五天輕10斤。(重點:是第一次節食哦)
假設你挺消瘦了,減過,每天四個蘋果,一週差不多7斤...
12樓:
7000卡路里是1公斤,你自己算吧~
13樓:匿名使用者
根據你的年齡,看你最低消耗多少卡路里,每天少攝取500-800大卡,一週可以減2-3斤.
14樓:朦朧
1千卡(1大卡)=1000卡(卡就是卡路里)
1卡=4.182焦耳
1千焦=1000焦
15樓:下野娃娃
飯前吃乙個蘋果,效果很好的,節食很壞身體的,講究的是早飯吃飽,午飯吃好,晚飯吃少,主要是晚上!
關於卡路里攝入和消耗的問題 10
16樓:小丸子
那個叫菜刀的破狗
你神經有問題,不但傻而且呆而且腦子有問題.
去死吧你肯定是個大胖子,所以才會說我們星光胖!
你大jr..!!!!
17樓:菜刀狗狗
你真傻,難怪你會胖.
消耗卡路里的食物,消耗卡路里的食物
年過25,身體的新陳代謝就會開始變慢 更容易囤積多餘脂肪,即使吃一塊蘿蔔糕,可能要花很久才能夠把卡路里消耗掉!假如大家沒有時間做運動,又經常要久坐,不妨試試以下5款減脂飲品,配合健康飲食,就能夠有效地減體脂。1.山楂茶 中醫師認為山楂有化淤 消脂作用,因此含有山楂的飲品有消脂及降低膽固醇的功用。重點...
卡路里的定義,卡路里是什麼意思
卡路里是乙個能量單位。我們往往將卡路里與食品聯絡在一起,但實際上它們適用於含有能量的任何東西。例如,4公升汽油含有約3.1千萬卡路里的能量。利用217個 巨無霸 大號漢堡中的卡路里,您能夠駕車行駛35公里。明確地說,1卡路里的能量或熱量可將1克水的溫度公升高1攝氏度。1卡路里等於4.184焦耳 焦耳...
156卡路里等於多少食物,食物的各項卡路里各是多少??
1 豬肉 血脖 90克 576卡 2 豬肉 肋條肉 96克568卡 3 豬肉 軟五花 85克349卡 4 豬肉 硬五花 79克339卡 5 牛肉 100克 106卡 6 牛肉乾 100克550卡 7 紅糖 100克389卡 8 冰糖100克 397卡 9 爆公尺花 100g 459卡 200卡路里相...