1樓:匿名使用者
卡路里是乙個能量單位。我們往往將卡路里與食品聯絡在一起,但實際上它們適用於含有能量的任何東西。例如,4公升汽油含有約3.
1千萬卡路里的能量。利用217個「巨無霸」大號漢堡中的卡路里,您能夠駕車行駛35公里。 明確地說,1卡路里的能量或熱量可將1克水的溫度公升高1攝氏度。
1卡路里等於4.184焦耳(焦耳是物理學中常用的能量單位)。 我們大多數人把卡路里與我們吃的或喝的東西聯絡在一起,就比如「這聽汽水含有200卡路里」。
實際上,食品包裝上列出的卡路里是大卡,也被記做大寫字母c,相當於將1000克水在1大氣壓下由14.5℃提公升到15.5℃所需的熱量,約等於4186焦耳的內能。
(1000卡路里=1大卡)。所以,實際上這聽汽水含有20萬卡路里(但不要擔心,這一點也適用於鍛鍊——當練習圖上說你慢跑2公里燃燒100卡路里時,它的意思是10萬卡路里)。有時會將英文食品「卡路里」單詞大寫用來顯示差別,但通常並不大寫。
由於後來科學家發現水在不同溫度下的比熱容不同,所以衍生了以下不同的定義: 營養學用的「15度卡路里」:將1克水在1大氣壓下由14.
5℃提公升到15.5℃所需的熱量,約等於4.1855焦耳。
「4度卡路里」:將1克水在1大氣壓下由3.5℃提公升到4.
5℃所需的熱量。 「平均卡路里」:將1克水在1大氣壓下由0℃提公升到100℃所需的每度熱量平均數,約等於4.
190焦耳。international steam table的卡路里,相約4.1868焦耳。
熱力學和化學使用的「熱化學卡路里」,相約4.184焦耳。 一般所說的卡路里還分為兩種:
大卡,也被記做大寫字母c,最常見於食品標註,相當於將1000克水在1大氣壓下由14.5℃提公升到15.5℃所需的熱量,約等於4186焦耳的內能。
小卡,也被記做cal,較多見於科研文件中,1000小卡=1大卡
2樓:鯨娛文化
卡路里是什麼意思?卡路里只是衡量能量的方法——衡量食物中的熱量和人們身體中釋放的熱量。
3樓:匿名使用者
卡路里(簡稱卡,縮寫為cal),由英文calorie音譯而來,其定義為將1克水在1大氣壓下提公升1℃所需要的熱量。卡路里(calorie)是能量單位,現在仍被廣泛使用在營養計量和健身手冊上。國際標準的能量單位是焦耳(joule)。
卡路里是什麼意思
4樓:小黃黑客
卡路里是指一種熱量單位。
卡路里(簡稱卡,縮寫為cal),由英文calorie音譯而來,其定義為在1個大氣壓下,將1克水提公升1攝氏度所需要的熱量;卡路里(calorie)是能量單位,現在仍被廣泛使用在營養計量和健身手冊上,國際標準的能量單位是焦耳(joule)。
作為食物熱量的法定單位,在歐洲普遍使用焦耳,美國則採用卡路里。雖然焦耳是中國大陸與台灣地區的法定單位,然而由於沿襲傳統,卡路里在中國大陸與台灣地區仍然被廣泛的使用。
5樓:漫隨流水
卡路里是一種熱量單位,其定義為在1個大氣壓下,將1克水提公升1攝氏度所需要的熱量。
卡路里(簡稱卡,縮寫為cal),由英文calorie音譯而來。現在仍被廣泛使用在營養計量和健身手冊上,國際標準的能量單位是焦耳(joule)。
作為食物熱量的法定單位,在歐洲普遍使用焦耳,美國則採用卡路里。雖然焦耳是中國大陸與台灣地區的法定單位,然而由於沿襲傳統,卡路里在中國大陸與台灣地區仍然被廣泛的使用。
一天理想的卡路里攝取量:
根據世界衛生組織出版的《熱量和蛋白質攝取量》一書,乙個健康的成年女性每天需要攝取1800~1900卡路里的熱量,男性則需要1980~2340卡路里的熱量。
其中,蛋白質攝取量應為人體每日所需熱量的10%~15%;碳水化合物攝取量應不少於人體每日所需熱量的 55%;脂肪的攝取量應不超過每日所需熱量的30%。
此外,每天攝取的鹽不應超過6克,膳食纖維每天的攝取量應不少於16克。
6樓:熱詞課代表
卡路里是什麼意思?卡路里只是衡量能量的方法——衡量食物中的熱量和人們身體中釋放的熱量。
7樓:淡秀英茅巳
卡路里就是熱量的計算單位,1卡就是我們所吃的食物燃燒之後,使1克的水溫度上公升攝氏1度時的所需的熱量,千卡就是使1公升的水溫度上公升攝氏1度所需的熱量,千卡又叫做大卡。
醣類每公克所產生的熱量為4.1大卡、蛋白質為5.65卡、脂肪為9.45大卡。但是因為食物進入體內並非百分之百被利用,所以其產生的熱量為:
醣類 4大卡/克
蛋白質4大卡/克
脂肪 9大卡/克
也就是我們常見的卡數
卡路里高的食物不代表營養素高,例如我們常說朱古力的卡路里高,是指巧克力中含的熱量高,並不是指巧克力中有很多的蛋白質、維生素、礦物質的意思,千萬不要搞混了!
要減重就要了解如何控制卡路里及獲得均衡的苦頭。
8樓:鞏新之巧淼
卡路里只是衡量能量的方法——衡量食物中的熱量和人們身體中釋放的熱量。按專業上的說法,1個單位量的卡路里能使1克的水上公升攝氏1度。
卡路里不是營養物,但很多營養物給我們卡路里。蛋白質、碳水化合物和脂肪組合成含有卡路里成分的各種食物。
☆1克蛋白質包含4千卡熱量
☆1克碳水化合物含4千卡熱量
☆1克脂肪含9千卡熱量
☆1克酒精含7千卡熱量
大多數食物和酒類是由蛋白質、脂肪和碳水化合物(有時是酒精)所組成的,因此食物中的卡路里含量就是各種營養物的卡路里含量的總和。
如:一碗雞肉麵條湯含有3克蛋白質、7克碳水化合物和2克脂肪,卡路里總數是58千卡。
乙個橘子含有50卡路里的熱量,它為你提供了3克的纖維素,一日維生素c的需求量和大量的葉酸。
9樓:接印枝波亥
您好,首先卡路里,是乙個能量單位。我們往往將卡路里與食品聯絡在一起,但實際
上它們適用於含有能量的任何東西。例如,4公升汽油含有約3.1千萬卡路里的能量。
利用217個「巨無霸」大號漢堡中的卡路里,您能夠駕車行駛35公里。明確地說,1卡路里的能量或熱量可將1克水的溫度公升高1攝氏度。1卡路里等於4.
184焦耳(焦耳是物理學中常用的能量單位)。
我們大多數人把卡路里與我們吃的或喝的東西聯絡在一起,就比如「這聽汽水含有200卡路里」。實際上,食品包裝上列出的卡路里是大卡,也被記做大寫字母c,相當於將1000克水在1大氣壓下由14.5℃提公升到15.
5℃所需的熱量,約等於4186焦耳的內能。
(1000卡路里=1大卡)。所以,實際上這聽汽水含有20萬卡路里(但不要擔心,這一點也適用於鍛鍊——當練習圖上說你慢跑2公里燃燒100卡路里時,它的意思是10萬卡路里)。有時會將英文食品「卡路里」單詞大寫用來顯示差別,但通常並不大寫。
10樓:郗雲德佼詩
我們大多數人把卡路里與我們吃的或喝的東西聯絡在一起,您能夠駕車行駛35公里,就比如「這聽汽水含有200卡路里」.184焦耳(焦耳是物理學中常用的能量單位),4公升汽油含有約3.1千萬卡路里的能量。
利用217個「巨無霸」大號漢堡中的卡路里。1卡路里等於4。實際上,但實際上它們適用於含有能量的任何東西。
例如熱力學單位(不是國際通用的)
1卡(卡路里)=4.18585182085焦耳是乙個能量單位。我們往往將卡路里與食品聯絡在一起,食品包裝上列出的卡路里是大卡,也被記做大寫字母c,相當於將1000克水在1大氣壓下由14.
5℃提公升到15.5℃所需的熱量,約等於4186焦耳的內能。
明確地說,1卡路里的能量或熱量可將1克水的溫度公升高1攝氏度
11樓:梅儉隗雀
卡路里(calorie)是能量單位,其定義為將1克水在1大氣壓下提公升1℃所需要的熱量。
我們大多數人把卡路里與我們吃的或喝的東西聯絡在一起,就比如「這聽汽水含有200卡路里」。實際上,食品包裝上列出的卡路里是大卡,也被記做大寫字母c,相當於將1000克水在1大氣壓下由14.5℃提公升到15.
5℃所需的熱量,約等於4186焦耳的內能。
(1000卡路里=1大卡)。所以,實際上這聽汽水含有20萬卡路里(但不要擔心,這一點也適用於鍛鍊——當練習圖上說你慢跑2公里燃燒100卡路里時,它的意思是10萬卡路里)。有時會將英文食品「卡路里」單詞大寫用來顯示差別,但通常並不大寫。
12樓:賁亭晚呼詩
卡路里就是熱量的意思,每種食物都有卡路里
。卡路里多的東西不要多吃,吃了會胖的哦!
不過。。。卡路里分為好多種嘛(可細分為水果,肉類等等含有的。。,)
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卡路里(簡稱「卡」,縮寫為"cal")的定義為將1克水在1大氣壓下提公升1攝氏度所需要的熱量。由於後來科學家發現水在不同溫度下的比熱容不同,所以衍生了以下五個不同的定義:
營養學用的「15度卡路里」:將1克水在1大氣壓下由攝氏14.5度提公升到15.5度所需的熱量,約等於4.1855焦耳。
物理學用的「4度卡路里」
採用由攝氏1度到100度所量度的卡路里值平均數,是為「平均卡路里」
international
steam
table的卡路里,相約4.1868焦耳。
熱力學和化學使用的「熱化學卡路里」,相約4.184焦耳。
現時一般普遍採用的「卡路里」,是營養學的「15度卡路里」。現代科學已不再採用「卡路里」作熱量和能量的量度單位,而轉為採用國際單位焦耳。
由於相對我們日常攝取的熱量,「卡路里」這單位的量度還是太少,現時營養學普遍採用另乙個由「卡路里」演化的單位「千卡」(kcal
或c,又稱「大卡」)。1千卡等於1000卡路里,約4186焦耳。脂肪的熱量約9千卡每克;醣類和蛋白質的熱量都只有4千卡每克。
有關每項食物的熱量請參考食物熱量表。人要消耗1磅的脂肪,必須消耗3500卡路里的熱量。
怎樣理解熱量的定義? 10
13樓:匿名使用者
我是這樣理解的,首先,熱量一定是能量不是數。其次,熱量一定伴隨熱傳遞。熱傳遞中能量的性質沒有改變,能量只是轉移了,轉移的能量就是熱量。
14樓:熱詞課代表
卡路里是什麼意思?卡路里只是衡量能量的方法——衡量食物中的熱量和人們身體中釋放的熱量。
食物卡路里是什麼?食物卡路里是什麼意思?
卡路里 簡稱卡,縮寫為cal 由英文calorie音譯而來,其定義為在1個大氣壓下,將1克水提公升1攝氏度所需要的熱量 卡路里 calorie 是能量單位,現在仍被廣泛使用在營養計量和健身手冊上,國際標準的能量單位是焦耳 joule 作為食物熱量的法定單位,在歐洲普遍使用焦耳,美國則採用卡路里。雖然...
女朋友對你說卡路里什麼意思
卡路里就是熱量的計算單位,1卡就是我們所吃的食物燃燒之後,使1克的水溫度上公升攝氏1度?r的所需的熱量,千卡就是使1公升的水溫度上公升攝氏1度所需的熱量,千卡又叫做大卡。醣類每公克所產生的熱量為4.1大卡 蛋白質為5.65卡 脂肪為9.45大卡。但是因為食物進入體內並非百分之百被利用,所以其產生的熱...
跑步機上面說的卡路里是什麼意思,謝謝
卡路里是人體在運動時產生的熱量。健康的運動,需要控制在一定的範圍內,飲食也是一樣,如果熱量控制的好,那麼身體也能保持在乙個合理的體重範圍。跑步機裡面的目標卡路里是什麼意思。謝謝 5 卡路里就是熱量的計算單位,1卡就是我們所吃的食物燃燒之後,使1克的水溫度上公升攝氏1度時的所需的熱量,千卡就是使1公升...