1樓：窩窩小夜
電紫砂鍋使用注意事項:
1、電源電壓須符合本說明書規定要求，並使用帶有接地的三腳插座。
使用過程中，應避免兒童碰觸鍋體，以防燙傷。
3、紫砂掌剛使用完，勿即刻放入冷水或較冷食物，以防掌體爆裂。
4、注意勿將鍋體放入水中浸洗，可用軟布抹擦鍋體內外，紫砂燉盅可取出放入清洗（紫砂燉盅不能明火加熱，以免爆裂）。
5、在清洗時，嚴禁用水清洗鋁內膽，否則用專軟線或從維修部買到的專用元件來更換。
6、使用完畢，請注意將開關撥到（off）關檔，並撥下電源插頭。
保養及維修7、如有質量問題或使用時出現故障，請勿自行分拆鍋體，可參照保修卡有關事項進行維修或保修。
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當您第一次通電使用時，會出現一股異味甚至冒煙，一般會持續十多分鐘屬正常現象，這是由於發熱裝置中的絕緣材料進一步乾燥，絕緣性能將進一步提高，請放心使用。
煮好食物時，如要移動位置，請與外殼一起移動，切勿單獨取出內膽移動，避免造成意外失手打碎，燙傷**及造成其它的傷害。
煮食過程中，煲蓋和煲蓋排氣孔溫度較高，請勿直接觸控，以免燙傷。
內膽是陶製器皿，慎防與硬物碰撞或從高處跌落造成破碎。
不要把紫砂煲外體電器部分受過分潮濕或在水中浸洗，否則電器部分的絕緣性能，因此受損而造成漏電和短路。
內膽切勿用明火燒煮，切忌忽冷忽熱，清洗內膽須待放冷後才清洗，避免內膽因熱脹冷縮而爆裂。
如欲清除食物殘存氣味，請將開水倒進內膽內浸泡幾分鐘(或煮開)然後倒掉開水。待內膽冷卻後，再用冷水浸泡幾分鐘，即可清除煲內餘味。
使用紫砂煲時應放置於水平、乾燥的地方，不要在耐熱度較弱的物體上使用。(如：塑膠台布、棉毛地毯)
要保持導熱套表面清潔、無雜物，內膽上下活動自如，以免影響使用效果。
內膽中未盛物料時，切勿通電乾燒，請將插頭拔離電源。
如使用時發生異常情況，請到指定維修點維修，請勿自己維修。
2樓：美觀水晶
1、電源電壓須符合本說明書規定要求，並使用帶有接地的三腳插座。
使用過程中，應避免兒童碰觸鍋體，以防燙傷。
3、紫砂掌剛使用完，勿即刻放入冷水或較冷食物，以防掌體爆裂。
4、注意勿將鍋體放入水中浸洗，可用軟布抹擦鍋體內外，紫砂燉盅可取出放入清洗（紫砂燉盅不能明火加熱，以免爆裂）。
5、在清洗時，嚴禁用水清洗鋁內膽，否則用專軟線或從維修部買到的專用元件來更換。
6、使用完畢，請注意將開關撥到（off）關檔，並撥下電源插頭。
紫砂鍋怎樣用 紫砂鍋如何保養
3樓：聞秀麗
砂鍋怎樣開鍋和保養，你知道嗎？
4樓：一起裝修網官網
是這樣子的，還有就是因為新紫砂鍋有小細眼，要用洗公尺水或煮點大公尺什麼的，這樣會把新紫砂鍋的小細眼密住！
記得熱砂鍋千萬不要直接放在地面上。
紫砂鍋第一次使用時有什麼要注意的嗎？
5樓：匿名使用者
紫砂鍋第一次使用注意事項
1、當您第一次通電使用時，可能會出現一股異味甚至冒煙，一般會持續十多分鐘屬正常現象，這是由於發熱裝置中的絕緣材料進一步乾燥，絕緣性能將進一步提高，同時請仔細觀察是否長時間異味或者冒煙。
2、煮好食物時，如要移動位置，請與外殼一起移動，切勿單獨取出內膽移動，避免造成意外失手打碎，燙傷**及造成其它的傷害。
3、煮食過程中，煲蓋和煲蓋排氣孔溫度較高，請勿直接觸控，以免燙傷。
4、內膽是陶製器皿，慎防與硬物碰撞或從高處跌落造成破碎。
5、不要把紫砂煲外體電器部分受過分潮濕或在水中浸洗，否則電器部分的絕緣性能，因此受損而造成漏電和短路。
6、內膽切勿用明火燒煮，切忌忽冷忽熱，清洗內膽須待放冷後才清洗，避免內膽因熱脹冷縮而爆裂。
7、如欲清除食物殘存氣味，請將開水倒進內膽內浸泡幾分鐘(或煮開)然後倒掉開水。待內膽冷卻後，再用冷水浸泡幾分鐘，即可清除煲內餘味。
8、使用紫砂煲時應放置於水平、乾燥的地方，不要在耐熱度較弱的物體上使用。(如：塑膠台布、棉毛地毯) 9、
要保持導熱套表面清潔、無雜物，內膽上下活動自如，以免影響使用效果。
10、內膽中未盛物料時，切勿通電乾燒，請將插頭拔離電源。
新砂鍋的保養：
第一，沙鍋不宜炒菜和熬製鐵粘稠的食物。
第二，每次使用以前，須先揩幹砂鍋外面的水。煮的時候如果發現水少了，應及時加點溫水。鍋內的湯汁千萬不要溢位或者燒乾。
第三，如果您的砂鍋放在燃煤的爐子，要注意不能使煤頂住砂鍋底。此外，使用砂鍋的火候與使用其他型別鍋的火候不一樣。一般用鐵鍋燒菜的火候是武火——文火——武火，而砂鍋燒菜則是先用文火，再用旺火，待湯燒開後，最後用文火燒熟。
燒好的菜餚也不必盛出來，可連鍋帶菜放在瓷盤上直接上桌，或者放在乾燥的木板或草墊上，千萬不要放在瓷磚或水泥地上，否則砂鍋驟然受冷會破裂。
紫砂鍋第一次用應該如何清洗？
6樓：拾萬里之外
新買的紫砂鍋清洗方法：
砂鍋是陶器，鍋內表面是釉彩，因而，未經使用的砂鍋，內表面可能附著有一定的微細沙粒和釉彩質。這些硬質微細顆粒吸入人體消化道，對人體腸胃等有傷害。因此，新買的砂鍋最好先用比較軟的刷子刷洗一遍，再用清水沖洗，除去表面不固定的顆粒。
注意，不要用清潔球等硬質鋼絲擦刷洗，會損傷釉彩。
一些砂鍋由於陶砂和製作流程工藝等原因，未經處理會帶有一股土腥味。這樣的鍋，第一次使用，最好除一下腥味。如果急著使用，刷洗了沙粒後，就裝一鍋清水，加茶葉煮開十分鐘以上，然後倒掉，用清水沖洗乾淨即可。
沒有茶葉，用白醋也可以。
砂鍋最好不要急著馬上使用，把去腥和保養工作一起做了。很多砂鍋由於工藝等原因，存在一些微小的縫隙，在使用過程中容易導致滲水和爆裂，使用前最好堵一下縫隙。普遍使用淘公尺水或是公尺糊來做去腥和防漏。
把濃的淘公尺水裝一鍋，浸泡12小時以上，然後煮沸十分鐘以上，靜置自然冷卻，把淘公尺水倒掉，用清水沖洗乾淨即可。這種方法去腥不錯，防漏則一般。
公尺糊法就是用砂鍋熬煮一鍋公尺粥，直至把公尺粥熬成漿糊為止，然後停火靜置自然冷卻，再把公尺粥倒掉（注意，不能吃），用清水沖洗乾淨即可。注意，要選用粘性高的大公尺熬煮公尺糊，這樣吸附土腥味和堵漏能力才強，最好用糯公尺來熬煮。如果沒有大公尺，用澱粉或是公尺粉也可以，注意不要用麵粉。
如果砂鍋比較大，則不必熬煮一鍋公尺糊，那樣太浪費，熬煮小半鍋即可，停火後用勺子潑在鍋壁上即可。這種方法去腥和防漏都很好，建議不要怕麻煩，盡量用這種方法處理。
以上的處理方法是普遍適用的，當然，一些特殊用途的砂鍋，最好再做一些特殊處理。
如果做鹽焗、幹燜、油燜、油浸等用途的砂鍋，在公尺糊法處理後，再用肥豬肉和鹽處理一下，這樣以後烹飪不容易糊鍋，且香味獨特。具體是做法是：先慢火燒熱砂鍋，然後在鍋裡撒幾把細鹽，然後用夾子夾住肥豬肉拌鹽刷洗鍋內壁，一直刷洗到肥豬肉變成渣，然後加水和茶葉進去燒開十分鐘，倒掉油水，再清洗乾淨即可。
刷洗過程中火不要太猛。
如果是熬中藥用的砂鍋，就最好不要用公尺糊法處理了，否則一些特殊結構的鍋嘴很難清洗。這種砂鍋一般用茶葉加水熬煮濃茶即可去味。至於堵漏，這個可以放到以後熬製藥汁的時候，一些濃的中藥湯汁，本身就有膠質，能有效防漏。
7樓：匿名使用者
1、首先用砂鍋坐一鍋開水，把水倒掉。
2、其次再熬一鍋粥，或者用它煮一煮濃淘公尺水，以堵塞砂鍋的微細孔隙，防止滲水。
3、每次使用過後清洗的時候不要用鋼絲球之類的東西，要用百潔布，譬如思高的，否則會把它砂的釉面刮壞，鍋內部分洗完可以由它自己幹，但鍋外部分每次要用幹的毛巾擦一下，避免有水進到插座部位，引發危險。
新買的紫砂鍋如何清洗？
8樓：拾萬里之外
新買的紫砂鍋清洗方法：
砂鍋是陶器，鍋內表面是釉彩，因而，未經使用的砂鍋，內表面可能附著有一定的微細沙粒和釉彩質。這些硬質微細顆粒吸入人體消化道，對人體腸胃等有傷害。因此，新買的砂鍋最好先用比較軟的刷子刷洗一遍，再用清水沖洗，除去表面不固定的顆粒。
注意，不要用清潔球等硬質鋼絲擦刷洗，會損傷釉彩。
一些砂鍋由於陶砂和製作流程工藝等原因，未經處理會帶有一股土腥味。這樣的鍋，第一次使用，最好除一下腥味。如果急著使用，刷洗了沙粒後，就裝一鍋清水，加茶葉煮開十分鐘以上，然後倒掉，用清水沖洗乾淨即可。
沒有茶葉，用白醋也可以。
砂鍋最好不要急著馬上使用，把去腥和保養工作一起做了。很多砂鍋由於工藝等原因，存在一些微小的縫隙，在使用過程中容易導致滲水和爆裂，使用前最好堵一下縫隙。普遍使用淘公尺水或是公尺糊來做去腥和防漏。
把濃的淘公尺水裝一鍋，浸泡12小時以上，然後煮沸十分鐘以上，靜置自然冷卻，把淘公尺水倒掉，用清水沖洗乾淨即可。這種方法去腥不錯，防漏則一般。
公尺糊法就是用砂鍋熬煮一鍋公尺粥，直至把公尺粥熬成漿糊為止，然後停火靜置自然冷卻，再把公尺粥倒掉（注意，不能吃），用清水沖洗乾淨即可。注意，要選用粘性高的大公尺熬煮公尺糊，這樣吸附土腥味和堵漏能力才強，最好用糯公尺來熬煮。如果沒有大公尺，用澱粉或是公尺粉也可以，注意不要用麵粉。
如果砂鍋比較大，則不必熬煮一鍋公尺糊，那樣太浪費，熬煮小半鍋即可，停火後用勺子潑在鍋壁上即可。這種方法去腥和防漏都很好，建議不要怕麻煩，盡量用這種方法處理。
以上的處理方法是普遍適用的，當然，一些特殊用途的砂鍋，最好再做一些特殊處理。
如果做鹽焗、幹燜、油燜、油浸等用途的砂鍋，在公尺糊法處理後，再用肥豬肉和鹽處理一下，這樣以後烹飪不容易糊鍋，且香味獨特。具體是做法是：先慢火燒熱砂鍋，然後在鍋裡撒幾把細鹽，然後用夾子夾住肥豬肉拌鹽刷洗鍋內壁，一直刷洗到肥豬肉變成渣，然後加水和茶葉進去燒開十分鐘，倒掉油水，再清洗乾淨即可。
刷洗過程中火不要太猛。
如果是熬中藥用的砂鍋，就最好不要用公尺糊法處理了，否則一些特殊結構的鍋嘴很難清洗。這種砂鍋一般用茶葉加水熬煮濃茶即可去味。至於堵漏，這個可以放到以後熬製藥汁的時候，一些濃的中藥湯汁，本身就有膠質，能有效防漏。
9樓：匿名使用者
煮一次稀飯
倒掉洗淨即可
新買的電砂鍋，第一次使用需要注意什麼？
10樓：
1、剛買來的砂鍋需要處理一下，比如使用淘公尺水煮沸，可以防止砂鍋在使用中的爆裂。
2、砂鍋第一次使用的時候需要用小刷子把砂鍋內壁的很多的小沙粒刷掉，防止沙粒掉進食物中去。
3、砂鍋不要用來炒菜，使用砂鍋來煲湯熬菜，因為炒菜的油溫很高，當鍋內的油被燒熱時，驟然放進冷盤，鍋容易炸裂。
4、第一次使腹地，先煮麵湯或煮稀飯，吃完飯後先不要刷鍋，放在爐火旁烘烤，使麵糊飯汁乾結，把鍋壁的微小孔隙堵住，然後把鍋刷淨。這樣不但可以防止漏水，而且燒水時也不會有其他聲音。
5、使用時應當輕拿輕放，避免摔撞。熱砂鍋不能直接放在地上，應用兩根木筷或其他耐熱的東西墊起來，以免因鍋壁內外冷熱不均，引起炸裂。
電燉鍋是陶瓷的好還是紫砂鍋好
電燉鍋是紫砂鍋好。紫砂鍋可以革除有害人體健康的金屬材料和化學塗料，採用天然紫砂精工陶製內膽，對人體安全無害。紫砂是一種含鐵的粘土質粉砂岩，由水雲母和高嶺土 石英 雲母屑 鐵質等礦物成分構成，主要化學成分有氧化鐵 氧化矽 氧化鈣 氧化鎂 氧化錳 氧化鉀 氧化鈉等。紫砂富含人體所需的多種元素，有保健功能...
用紫砂鍋（電的）煲湯需要注意什麼？
首先您要注意水量的，有些紫砂鍋是防溢的，但是您放水過多的話也會溢位來的。其次是您要注意紫砂內膽的保養，乙個電紫砂鍋最重要的就是內膽了，紫砂內膽的保養方法如下 1 除了個別明火用的紫砂內膽可以放在明火上燒之外，其它產品的紫砂內膽都是不可以放在明火上燒的，否則會出現爆裂。2 注意輕拿輕放 避免驟冷驟熱，...
煮過藥的砂鍋還能煲湯嗎，煲湯用的電紫砂鍋可以煎煮中藥嗎？
能。在煲湯的過程中，食物裡的豐富養分會隨著水融入湯汁當中，人們在飲湯的過程中，就會輕易的獲得食材中大量的微量營養成分，而且通過長時間的烹調，營養成分融入湯汁當中，更容易被人體吸收，人們在實用食物的過程中食用辦法很關鍵。1 如果煮過藥的砂鍋中藥味很濃，還是換個鍋煲湯，如果是煮過外用藥的砂鍋，最好不要煲...