1樓：匿名使用者
蓮子牛尾湯
評分煲 鹹鮮味1小時 較高熱量
主料牛尾1條、蓮子50g
調料棗（鮮）10顆、食鹽5g、白蘿蔔50g蓮子牛尾湯步驟1
買回來的牛尾用流水沖洗乾淨
步驟2
鍋內加適量水，放入牛尾煮出浮沫
步驟3在焯水時，同時將煲內放入適量水燒開，撈出焯水的牛尾，放入煲內，這樣牛尾直接從熱水到熱水，不經過冷水這一環節，而又保證湯汁是清的，煮出來的肉質也好吃不發柴
步驟4大火燒開鍋
步驟5慢火燉煮四個小時以上，慢慢的可以看到湯變得越來越濃稠步驟6放入洗好的蓮子，紅棗，我又多加了土豆和白蘿蔔步驟7慢火再燉煮1個小時
步驟8燉好了的湯，滿滿的一大煲，只剩一半了~~步驟9成品，加鹽調味即可
2樓：匿名使用者
用料主料
牛尾1條
蓮子50g
調料食鹽
5g棗（鮮）
10顆白蘿蔔
50g蓮子牛尾湯的做法
1.買回來的牛尾用流水沖洗乾淨
2.鍋內加適量水，放入牛尾煮出浮沫
3.在焯水時，同時將煲內放入適量水燒開，撈出焯水的牛尾，放入煲內，這樣牛尾直接從熱水到熱水，不經過冷水這一環節，而又保證湯汁是清的，煮出來的肉質也好吃不發柴
4.大火燒開鍋
5.慢火燉煮四個小時以上，慢慢的可以看到湯變得越來越濃稠6.放入洗好的蓮子，紅棗，我又多加了土豆和白蘿蔔7.慢火再燉煮1個小時
9.成品，加鹽調味即可
3樓：踏雪醉尋梅
所需食材
編輯牛尾1條，蓮子50克，芡實10克，紅棗8顆，鹽適量。
製作方法
編輯1、將牛尾刮去皮毛，洗淨切小段。
2、蓮子洗淨，入沸水鍋中焯10分鐘，撈出後去蓮衣、蓮心；芡實洗淨，放入清水中浸泡。
3、鍋內注入適量清水，放入牛尾、蓮子、芡實、紅棗，用旺火燒開後撇淨浮沫，改中火燉3小時，至牛尾熟爛，下鹽調味即可。
蓮子百合綠豆湯的做法步驟圖，怎麼做好吃
4樓：
材料雞翅中，聽裝可口可樂，乾紅辣椒，生薑，花椒粒，生抽，雞精，小蔥花做法1、雞翅膀洗淨，中間劃一刀方便入味。
2、鍋裡少許植物油燒熱後將乾紅辣椒段、生薑片、花椒粒爆香。
3、倒入雞翅膀混合，炒乾水分後，少許生抽調味。
4、可口可樂一聽，全部倒入鍋中，蓋上鍋蓋大火燒開後中火燜至收汁；若不夠火候可以在收汁後點小半碗冷水繼續燜至雞翅膀熟透。
5、食鹽、雞精調味，蒜瓣調香味，裝盤後少許蔥花。
牛尾骨怎麼做比較好吃
5樓：匿名使用者
主料牛尾骨
500g
黃豆20g
白果50g
當歸3g
黨參3g
白芷3g
紅棗1顆
蓮子1顆
枸杞8粒
清水0適量
輔料食用油
0適量姜
0適量白醋
0適量鹽
0適量步驟
1.先將黃豆清水泡半小時
2.牛尾骨切塊
3.將牛尾骨冷水下鍋放入薑片並倒入料酒焯一下去除血沫4.焯好過涼水洗淨
5.將所有需要的的中藥食材準備好備用
6.熱鍋涼油煸香薑片後倒入尾骨煸炒，倒入少許料酒7.倒入清水，水適合多些，放入泡好的黃豆.白果.中藥材大火燒開後轉小火慢燉，滴少許白醋
8.燉了一下午4個小時的湯，顏色呈奶白色
9.加入適量的鹽調味即可喝湯啦
小貼士1.滴2滴白醋後慢燉味道更好
牛尾湯怎麼做
1 牛尾斬件，放入開水中煮10分鐘左右 2 牛尾撈起，用清水洗淨，待用 3 番茄去皮，切大塊備用 4 薯仔 土豆 去皮洗淨，切厚片待用，為使土豆不變色，浸泡在清水中 5 雞蛋煮熟 開水下雞蛋，煮7 8分鐘 6 雞蛋去殼，切片備用 牛尾湯特寫 牛尾湯特寫 10張 7 金華火腿洗淨切粒備用 8 瓦煲內注...
燉蔬菜牛尾湯怎麼做好吃？清燉牛尾湯怎麼做好吃
材料。牛尾1公斤 麵粉少許 橄欖油2大匙 洋蔥1個 西洋芹2片 紅蘿蔔1根 馬鈴薯3顆 巴西利1小把 水或是高湯適量 鹽適量。做法。洋蔥切丁，西洋芹去粗絲 切大塊，紅蘿蔔和馬鈴薯都去皮切塊。牛尾表面拍上一些麵粉，鍋子內加入一大匙橄欖油，將牛尾表面煎出顏色。牛尾每個面都上色後，取出備用。鍋內再放入一大...
喝牛尾湯有什麼好處，吃牛尾有哪些好處
牛尾湯有以下功效與作用 牛尾湯可以達到補充鋅元素，提高免疫力作用，牛尾裡面的鋅元素含量高，所以補鋅的效果就會非常明顯，能夠讓身體抵抗能力提高，經常感冒的人或者每一次感冒以後都很難恢復的人，就應該適當的喝一些牛尾湯，讓感冒恢復的速度更快一些。喝牛尾湯還可以補氣養血，在西餐中經常會出現牛尾湯這款食物，對...