1樓：lyj老尹家海參
藥有利於健脾養胃，薏公尺利濕健脾，紅棗和胃養血，簡單的煲一鍋這樣有營養的粥，早餐吃來極好！」
這道養生藥膳粥，能夠補氣血，健脾胃，排毒養顏，非常適合冬季食用[1] 。
薏仁中含有豐富的蛋白質分解酵素，能使**角質軟化，使**光滑，減少皺紋，消除色素斑點的功效。
此款粥還適用於祛除青春痘，長痘痘的女士可以經常喝此粥，對膚質改善和痤瘡有很好的食療效果。
用料主料
薏公尺50克
大公尺50克
山藥2根棗(幹，大)10顆
薏公尺山藥紅棗粥的做法
1.山藥切塊，紅棗切碎
2.薏公尺大公尺洗淨放足量水，放入山藥
3.放入紅棗加適量冰糖，一起煲至粥粘稠即可
烹飪技巧
1、我用的電砂鍋，頭天晚上通上電，第二天早上正好開吃，很方便，也可以用砂鍋小火慢慢熬；
2、冰糖也可以不放，紅棗也有一定甜度。
2樓：
優化食物與食物營養結構相宜相剋表
肉類:豬肉+(蔥蒜/豆苗/竹筍/南瓜/芋頭/酸菜/蘿蔔/白菜/蘑菇/枸杞/茄子)
豬肉≠豆類 豬肝≠花菜豬排+地瓜 豬腰+(木耳/竹筍)豬肚+(蓮子/豆芽) 豬肝+(菠菜/白菜)排骨+(海帶/山楂) 火腿+冬瓜
牛肉+(土豆/芋頭/生薑/大蔥/洋蔥/雞蛋/芹菜)牛肉≠板栗
羊肉+(香菜/生薑/雞蛋/公尺酒)
羊肉≠南瓜,蕎麥
鴨肉+(山藥/金銀花/酸菜)
雞肉+(栗子/紅豆/豆角/菜心/花菜/冬瓜/金針菇/綠豆芽/人參/辣椒/洋蔥白酒/檸檬/三七/竹筍/蘿蔔/枸杞)
雞肉≠芥末
兔肉+枸杞 兔肉≠桔子狗肉≠大蒜
水產品類：
海鮮≠山楂
蝦仁+(豆苗/芹菜/韭菜花/白菜/油菜/捲心菜)魷魚/鯽魚+木耳
鯉魚+(白菜/公尺醋) 鯉魚≠大蒜鰱魚頭+豆腐 青魚+銀耳甲魚+(桂圓+山藥/蜜糖/冬瓜)
青椒+鱔魚 章魚+豬蹄墨魚+黃瓜 海帶+(木耳/冬瓜/芝麻)鱈魚+咖哩 海參≠醋河蝦≠番茄 螃蟹≠(茄子/絲瓜)蛤,毛虷≠芹菜
蔬果幹雜類:
關於美食的文章
3樓：成都新東方烹飪學校
美味的小籠包
常聽人們說小籠包美味可口，我卻從沒嚐過，也不知是啥味道。這天下午，爸爸媽媽帶我來到小籠包子店讓我開開眼界，飽飽口福。那天終於如願以償了.
小籠包乙個個白生生，皮薄薄的，裡面好象有一包汁水在，小籠包小巧玲瓏，形似寶塔，呈半透明壯，晶瑩透黃，寶塔頂上一陣陣香氣隨風四溢，形狀也和包子差不多，難怪叫小籠包。小籠包以上一般都是一籠裡面有十個，每個都是圓鼓鼓的像乙個個小雪球似的，只不過上面有乙個凹凸不平的地方，還沒上來我就被這香氣薰得如痴如醉了。真恨不得把整個蒸好的小籠包一口吞掉。
一籠小籠包上來了，我坐在椅子上，剛蒸完的小籠包發出了一絲淡淡的香氣息。一聞到這種香氣息，我就忍不住要去大口大口的吃它了。剛夾起乙個 「小胖墩」塞進嘴裡，它就開始反 抗。
我這時肚子正餓得咕咕叫，恨不得將嘴巴變大，把四籠小籠包一口吞下去。於是我就用筷子小心翼翼地夾起小籠包，因為輕咬了一小口，汁水就像千軍萬馬往我嘴裡奔跑。我把它沾一點醋，輕進我的嘴裡，肉餡又松又軟，只要一嚼，它的肉就一下子松了下來，鮮美無比 媽媽說：
「吃小籠包應該先醮點醋，輕輕咬乙個洞，把裡面鮮美的湯汁吸乾，再吃皮和肉。小籠包的美味精華就在湯汁裡。我按照媽媽的方法吃，湯汁鮮、皮薄肉嫩，真是好吃極了。
果然，小籠包一會兒不吃不知道，一吃忘不了。我狼吞虎嚥地吃了起來。它的肉非常十足，咬一口鮮鮮的，濃濃的，鹹鹹的，讓你吃了還想吃。
於是我又纏著媽媽去買一客，當阿姨笑盈盈端來後，我又怎能放過呢？吃了乙個又乙個，在吃得滿口流香，砸咂嘴，不住稱讚道：「美！
真是美味之極。」一眨眼，又被我消滅了，摸了摸鼓鼓的小肚子，添添嘴，余興未了。 怎麼樣，心動了？
西東不如行動，去吃吃你們家鄉的小籠包吧！
4樓：匿名使用者
雲南過橋公尺線大家都再熟悉不過了，它顏盡於世，不管用水煮還是用什麼煮，都十分美味。他的配料也很簡單。雲南過橋公尺線的外形看起來就令人饞涎欲滴，所以來往看見的人也忍不住過來吃，那味道真的美味極了。
所以過橋公尺線十分引大家矚目［希望大家採納］
5樓：可可夕
大哥，臭豆腐不是湖南長沙的嗎，怎麼就變成湖北特色小吃了……
安陽特色小吃
6樓：匿名使用者
1、安陽燎花
燎花是河南安陽市（舊稱彰德府）的傳統名點，久負盛名，而以錦泰店製作的最為優良。據清嘉慶《安陽縣志》載："錦泰、鋼泰之燎花均甚馳名"。
至今已有二百多年的歷史。落口香甜酥脆、軟綿易消化，營養豐富，老少皆宜，被視為節日聚餐珍饈，饋贈親友佳品。
2、血糕
血糕是河南安陽傳統的地方小吃，和皮渣、粉漿飯合稱安陽的"三大寶"。始於清乾隆年間。用蕎麥麵、豬血加調味料蒸製，食時切片油煎，抹上蒜泥，香辣鮮美。
安陽血糕營養豐富，酥香適口，味道鮮美，經濟實惠，風味獨特，深受當群眾和外地遊客的歡迎。
3、粉漿飯
粉漿飯，河南安陽和山西運城夏縣的著名小吃，河南做法：用綠豆製作粉皮粉條後的餘汁，加小公尺、黃豆、花生公尺、白菜、豬油熬製，再加香油、香菜，食之有一股獨特的酸、香、甜、綿的味道。是安陽老城一帶人們非常喜愛的傳統飯食。
4、關家酥燒餅
安陽縣水冶鎮東大街關家精工製作的油酥燒餅，特點是皮酥裡軟，味香可口，在安陽地區頗有名氣。
5、內黃灌腸
內黃灌腸是河南內黃縣特有的傳統小吃，屬於豫菜系，目前已納入安陽市非物質文化遺產。蒜灌腸色澤粉紅，味道清淡，趁熱吃最佳，吃起來入口光滑，香辣韌軟，軟而不粘，香而不膩。它是以豬血、豬腸、麵粉、香油、五香料為主要原料所製成。
7樓：妙酒
1、安陽皮渣
安陽「三大寶」之一。其特點：好吃可口，多吃不厭。主要以粉條為主，加上大蔥、大蒜、葷油、精鹽、香油、蝦皮。它有多種吃法：煎、炒、扣碗等。
.2、道口燒雞
道口鎮素稱燒雞之鄉。道口燒雞「造型美觀、色澤鮮豔、五香俱佳、肥而不膩、老幼適宜」，堪稱形、色、味、爛「四絕」。
.3、安陽粉漿飯
粉漿飯，安陽「三大寶」之一。香醇濃郁，酸甜適口，有清熱敗火之效。
.4、內黃紅棗
安陽市內黃縣是紅棗之鄉，全縣有大面積的沙區，適宜種植棗樹。當地人稱棗樹為"鐵桿莊稼"。
.5、內黃灌腸
內黃灌腸，是內黃縣特有的地方風味小吃，它是以豬血、豬腸、麵粉、香油、五香料為主要原料所製成。
.6、楚旺扒糕
它是用蕎麥麵蒸煮而成，食用時先用小刀切成菱形小塊，再用芥末、香油、蒜汁、陳醋調拌即可食用。吃扒糕可以調濟胃口，振作精神，夏季還可消暑。據傳，扒糕在楚旺始於道光初年，至今已有160多年的歷史，一直是楚旺一帶的傳統佳品。
沒有吃過扒糕的人，再去楚旺的時候，可別忘了吃上一盤，以飽您的口福。
.7、安陽血糕
安陽血糕為著名風味小吃，用蕎麥麵、豬血佐以其它配料蒸製成糕，然後切片油炸，抹上蒜汁後食用。相傳血糕創制於清乾隆年間。當時安陽暴雨成災，莊稼淹沒。
災後官府發放大量蕎麥種，以解飢荒。蕎麥豐收後，人們以蕎麵為食。當時縣城西北皇甫屯村一王姓農民將蒸製的蕎麵糕用油炸後，拌以蒜汁食用，鮮食味美。
後又在蕎麵中加入豬血，味道更濃。於是他遷居城內，以賣血糕為業，生意十分興隆。安陽血糕營養豐富，酥香適口，味道鮮美，經濟實惠，風味獨特，深受當群眾和外地遊客的歡迎。
.8、安陽扁粉菜
老崔家扁粉菜：精華在湯、營養在菜、口味在辣。
老崔家扁粉菜特別注意湯的熬製，採用大骨頭、豬板油加上以三十餘位中草藥為主的獨特配方，經數十道工序熬製而成。其湯肥而不膩，有油不見油。入口綿香厚醇、唇齒留香，餘味悠長。
其主菜以豆腐、時令青菜、豬血、扁粉條為主。配伍合理，營養豐富。豆腐蔬菜是健康食品眾所周知自不待言，豬血堪稱「養血之寶「，含維生素b2、維生素c、蛋白質、鐵、磷、鈣、尼克酸,是解毒清腸、補血美容、排毒養顏的理想食物。
扁粉條富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質，有防癌之神效。三十餘種中草藥或提味醒神，或除腥去羶。即調眾口於一味，又添許多藥用之功能。
常食之對高血脂、便秘、貧血、腸胃不適、面容焦黃等有藥效之不抵的神奇功效。更值得一提的是老崔家的獨樹一幟辣椒油，辣而不燥、辣而不爆，辣而有度，辣而色俏。所以每天吃上一碗油滾滾，香噴噴、辣呼呼的扁粉菜，即可果腹又利健康還有食療之功效 ，一舉數得，何樂不吃？
老崔家扁粉菜創始於2023年，距今已有半個世紀。老崔家扁粉菜如今已成為安陽人飯桌上的美味佳餚，成為安陽的名片、名小吃。食客盡可查網際網路，既有扁粉菜的flash, 更有相關資訊數千條。
可謂是聞名遐邇。
到安陽必吃扁粉菜 吃扁粉菜必到扁粉菜發祥地---南關扁粉崔
.9、老廟牛肉
老廟牛肉用十五種佐料和陳年老湯，以木炭火煮製而成。
.10、安陽蓼花
成品燎花，造型美觀、面色金黃、剖面潔白、狀如蜂巢、外撒對絲、浪似蓼花，故又叫蓼花。落口香甜酥脆、軟綿易消化，營養豐富，老少皆宜，被視為節日聚餐珍饈，饋贈親友佳品。
11、炒三不沾
軟香油潤、濃甜不膩，有益智、開胃的功效。 此菜色金黃，味香甜，炒製時不粘鍋、勺，盛時不粘碟、筷，吃時不粘牙，故名「三不粘」。
「三不沾」也叫「桂花蛋」其創制人及創制年代已無從查考。清乾隆皇帝南巡，路經彰德府，知府獻膳，其中就有"三不沾"。乾隆食後大悅，立即令人記下此菜的制法。
從此"三不沾"傳至皇宮，成為宮中名菜。
它是用雞蛋黃、澱粉、白糖加適量的水攪勻炒成的，不粘盤，不粘牙，不粘筷子，故稱「三不沾」。後來北京廣和居有位姓牟的廚師結識了一位清宮御廚，學到製作「三不沾」的手藝，稍加改進，**顧客。由於「三不粘」色澤美觀，吃口絕嫩，堪稱妙品，很受歡迎。
廣和居倒閉後，牟師傅到同和居掌廚，「三不粘」又成為同和居傳統名菜，許多國際友人慕名而至.
8樓：霽雨若初
1、「三薰」
三薰是安陽人極為喜歡的一種食品。做法很有技術含量，油潤閃亮，肥而不膩，吃到嘴裡，松香濃郁脆爛，回味綿長，是曾獲「優秀食品」 的美食呢。
2、道口燒雞
道口燒雞是河南省安陽市滑縣道口鎮「義興張」世家燒雞店所製，歷史悠久，名揚海外。道口燒雞香味濃郁、酥香軟爛、鹹淡適口、肥而不膩。像這樣名聲在外的傳統美食，必須有一大神奇特點，道口燒雞吃的時候不需要用刀，只要用手一抖，骨肉自行分離。
3、扁粉菜
扁粉菜是安陽居民最愛吃的飯菜之一，吃扁粉菜的精髓在於辣椒，辣椒要香而微辣。扁粉菜最有營養的算是高湯和豬血片了，而且可以續湯，雖然它是粗食，但是便宜，實惠，營養。
4、粉漿飯
粉漿飯，其實就是粥，它吃起來有種酸酸的口感，酸中夾著香，香中帶著公尺粥的醇香。喝下去酸的感覺讓人開胃，香的味道讓人留戀。品其中的香和醇，尤如喝過甘泉一樣，粥香而不膩。
雞肉可以和山藥一起給寶寶吃嗎，山藥能和雞肉一起吃麼
雞肉可以和山藥一起給寶寶吃。如果寶寶太小，要把山藥和雞肉打成泥狀再喂寶寶吃，大一點的寶寶可以直接吃。雞肉先做熟，撕成絲兒，山藥蒸熟做成泥，攪拌成丸子給寶寶吃就行。雞肉可以和山藥一起給寶寶吃嗎？想吃雞肉和山藥，我們可以通過網路平台了解一下他兩個犯不犯相了解一下就可以？這個應該也是可以給寶寶吃的，因為山...
山藥和土豆能一起燉雞肉嗎，山藥和土豆能一起吃嗎
可以的，可以做成雞燉土豆山藥食用，具體做法如下 需要提前準備好的材料包括 雞 280克 土豆 200克 山藥 150克 花生油 15毫公升 鹽 少量 醬油 15毫公升 八角 少量 花椒 少量 蔥 20克 蒜 10克。1 第一步準備好食材，放一旁備用。2 鍋內放油加熱，放入花椒粒 八角 蔥和蒜。3 放...
山藥和茄子豆角能一起燉著吃嗎,茄子土豆山藥和大肉能否燉在一齊吃
可以的啊 火鍋裡面就什麼都有啊 恩 這個呢 你最好上網查查 茄子.土豆.山藥和大肉能否燉在一齊吃 可以的。就好像東北的 亂燉 亂燉的菜裡面放 茄子 土豆 豆角 西紅柿 辣椒 五花肉等等，沒有放山藥，是因為山藥太貴，如果放了更好。茄子，土豆，山藥和肉燉一起可以吃啊。這幾種可以搭配一起的，營養更好。可以...