1樓：牛一種態度
1、我們將豆腐干直接擱置在淡鹽水中浸泡著，隨後將它放入冰箱保鮮層中，間隔兩天就可以換水了，這種方法可以儲存十天左右，盡量早點食用完，以此降低豆腐干的營養物質流失。
2、也可以將豆腐干放在鹽水中煮開，等煮沸之後將它放入涼水中是需要擱置在保鮮盒中，這種方法可以儲存乙個星期。
3、還有一種最簡單的方法就是將它泡在水中，冬天的時候，每天換3次水，夏天火2次水，吃的時候直接撈上來食用就可以了。
4、油炸儲存，油炸食物的儲存時間往往是比較長的，很難滋生出細菌。
5、豆腐干也可以直接放入冰箱中冷藏，但是不要直接冷凍儲存，一旦冷凍過了就沒法吃了。
6、將豆腐干滷著儲存也是可以長期儲存，將它與大料、醬油、大蒜、辣椒等等一起滷，不僅味道好，而且儲存時間也長。
7、將豆腐干用鹽稍微醃製下，再進行曬乾，這樣儲存方法可以儲存四天左右。
8、直接講過豆腐干煮熟了，並將它擱置在鹽水、醬油中儲存著，放入冰箱中冷藏著，可以放置五天左右。
9、煙燻的儲存方法也是不錯的，味道不錯。
2樓：塘灼
回答您好， 入冰箱保鮮層中，隔兩天換一次鹽水，可儲存十多天哦！不過一般我們家儲存兩天就會吃掉了。
2、第二種方法，把豆腐放在鹽水中煮開，放涼水後連水一起放在保鮮盒裡再放進冰箱，這樣至少可以存放乙個星期不變質。這兩種儲存豆腐的方法都很簡單哦！
3、還有一種是豆腐干的儲存方法，也是將豆腐干泡在水中，冬天每2-3天換次水，夏天一天或半天換次水，要吃的時候撈上來就可以了，這樣可以儲存很久哦！
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買的豆幹怎麼儲存不會變質？
3樓：冰藍帝企鵝
用乾淨紙包好放在塑膠袋裡，掛到屋外去好一些。建議不要多買，豆干容易發粘變味的。健康重要。
4樓：匿名使用者
放入冷凍室內儲存，吃時提前拿出解凍，保鮮那叫乙個超一流，試試吧。
豆干沒有冰箱存放要怎樣放才不會壞
5樓：我不是群主
1， 鹽水泡的方法：在開水中放一些食鹽(50:1)，晾涼後再將燙過的豆腐放人鹽水中浸泡，用這樣的方式可讓豆腐存放10天左右，在保證不腐敗的情況下，還能很好的儲存豆腐的蛋白質;效果很好。
豆腐干在冰箱裡如何儲存
6樓：曹仙
1、豆腐干在儲存時可以放在淡鹽水中浸泡，也可以放在保險盒中，或者是放在冰箱中冷藏儲存，需要注意的是不能冷凍儲存。
2、我們把豆腐干放在淡鹽水中浸泡，然後放在冰箱的保鮮層中，最好是每兩天換一次水，這樣差不多可以儲存十天左右。但是隨著浸泡時間的變長，豆腐干中的營養成分也會降低，最好是盡快食用。
3、除此之外，還可以直接把豆腐干放進冰箱中冷藏儲存，查差不多可以儲存四五天左右，建議盡快食用。
7樓：手機使用者
應該是時間長了，壞了吧
豆干怎麼儲存
8樓：我愛你真真想你
豆腐干在儲存時可以放在淡鹽水中浸泡，也可以放在保險盒中，或者是放在冰箱中冷藏儲存，需要注意的是不能冷凍儲存。
我們把豆腐干放在淡鹽水中浸泡，然後放在冰箱的保鮮層中，最好是每兩天換一次水，這樣差不多可以儲存十天左右。
但是隨著浸泡時間的變長，豆腐干中的營養成分也會降低，最好是盡快食用。
我們可以把豆腐干放在鹽水中煮開，自然放涼後再裝進保鮮盒中，差不多可以儲存乙個星期左右。
除此之外，還可以直接把豆腐干放進冰箱中冷藏儲存，查差不多可以儲存四五天左右，建議盡快食用。
很多人還喜歡將豆腐干泡在水中，冬天的時候每天換3次水，夏天換2次水，吃的時候直接撈上來。
這種方法是比較簡單的，但是儲存時間較短，一定要保證水的清潔性，否則會縮短儲存時間。
9樓：塘灼
回答您好， 入冰箱保鮮層中，隔兩天換一次鹽水，可儲存十多天哦！不過一般我們家儲存兩天就會吃掉了。
2、第二種方法，把豆腐放在鹽水中煮開，放涼水後連水一起放在保鮮盒裡再放進冰箱，這樣至少可以存放乙個星期不變質。這兩種儲存豆腐的方法都很簡單哦！
3、還有一種是豆腐干的儲存方法，也是將豆腐干泡在水中，冬天每2-3天換次水，夏天一天或半天換次水，要吃的時候撈上來就可以了，這樣可以儲存很久哦！
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10樓：五塊錢
保鮮膜密封好，放進保鮮櫃，三兩天壞不了
如何存放豆干
11樓：塘灼
回答您好， 入冰箱保鮮層中，隔兩天換一次鹽水，可儲存十多天哦！不過一般我們家儲存兩天就會吃掉了。
2、第二種方法，把豆腐放在鹽水中煮開，放涼水後連水一起放在保鮮盒裡再放進冰箱，這樣至少可以存放乙個星期不變質。這兩種儲存豆腐的方法都很簡單哦！
3、還有一種是豆腐干的儲存方法，也是將豆腐干泡在水中，冬天每2-3天換次水，夏天一天或半天換次水，要吃的時候撈上來就可以了，這樣可以儲存很久哦！
屬羊人：莫言前路迷茫，福運加身不自知，11月後，你扶搖直上！
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香乾如何存放
12樓：匿名使用者
可以放在冰箱裡。
香乾是中國特色傳統名吃，主要材料有豆腐，輔料有食鹽、茴香、花椒、大料、乾薑等。香乾是老百姓最常吃也很愛吃的一種豆製食品，早已膾炙人口，耐人品味。
香乾可製作多種菜餚，可冷拌，可熱炒，可油炸，可烤製，做成後俱鮮香可口，價廉物美，營養豐富，受到城鄉人民的喜愛，最為著名。
擴充套件資料；
豆腐干有白幹、香乾、菜幹、醬油幹、薰幹、發酵後的黴豆腐干等品種。通常是在水豆腐的基礎上再去除水分濃縮後的產品，其中的蛋白質、鈣、鎂濃度均得到很大提高。
范志紅解釋，黃豆本身含有很多植酸和少量草酸，這兩種物質會阻礙鈣的吸收。在其被磨為豆漿的過程中，植酸和草酸溶於水中，而製作豆腐時，擠出部分水分，會使這些抗營養物質含量下降。
豆腐干是在製好的豆腐基礎上再反覆擠水，此時，植酸已經隨著水流失了大部分，鈣就可以得到更好的利用。
烹飪上，可以用香乾來替代肉，例如芹菜與香乾合炒，兩者硬度差不多，口感更好，且芹菜的特殊芳香與香乾的淡淡滷味搭配在一起，風味獨特。
范志紅補充，市場上現在有一種內酯豆腐，是用葡萄糖酸內酯做的凝固劑，水分大，筷子都夾不起來，也有一些餐飲店號稱用酸漿點豆腐，質地比普通水豆腐更細嫩。
然而，這些「嫩」豆腐水分太高，沒有加入鈣鎂元素，蛋白質和鈣含量都比較低。想補鈣的話，最好還是選擇香乾等豆腐干，或比較「結實」的豆腐。
13樓：山野酒客
打一盆水，香乾用保鮮袋裝好，把裝好香乾的保鮮袋放在水裡把保鮮袋裡的空氣擠壓出（注意保鮮袋的袋口不能進水）壓完空氣後，把保鮮袋外面的氺珠擦乾淨，再放進冰箱冷藏存放就可以了。冰箱內的香乾可以存放4-5天，建議及早食用以免食物發霉變質。
怎麼儲存豆腐干
14樓：匿名使用者
泡在稀鹽水中，鹽水一定要蓋過豆幹，然後放進冰箱裡。天天換水，可保留三天。
15樓：
放在陰涼通風處,不能佔油
16樓：
放在陰涼處，但是不能太久。
17樓：囡囡丫丫丫
浸沒在水裡 放陰涼處
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1.準備原材料，切配好 2.鍋燒熱油，肉片滑散至熟，撈出瀝油備用。3.鍋入底油，下入蒜片爆香，下入豆瓣醬 青椒翻炒至青椒斷生，下入肉片翻炒均勻。4.大火快炒。5.加調料調味。6.裝盤上桌。香乾小炒肉的做法，香乾小炒肉怎麼做好吃，香乾 食材主料 香乾150g 瘦肉沫50g 大蔥80g輔料油 適量鹽適量...
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