1樓:畸形的豬
用料黃豆 150克
清水 1500克
內酯(馬雲家有賣的) 4克
自己做豆腐的做法
黃豆洗淨,放冰箱清水泡發12小時;
泡發好的黃豆倒入破壁機(或任何可以打磨豆漿的機器),加入1500克的水,按下豆漿功能;
打好的豆漿用網篩過濾;
過篩出來的豆渣因為還有好多漿液,所以要用一塊細密的布包住有漿液的豆渣用力絞擠,擠出豆漿;
看,擠幹的豆渣
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