1樓：du知道君
小麥胚芽又稱麥芽粉、胚芽，金黃色顆粒狀。麥芽是小麥發芽及生長的器官之一，約佔整個麥粒的 2.5%，含豐富的維他命e、b1及蛋白質，營養價值非常的高。
胚芽是小麥生命的根源，是小麥中營養價值最高的部分。
人們為什麼把小麥胚芽視為養生的天然寶物？這是因為它具有食品和保健的雙重功效。不但含有全面、豐富均衡的營養，而且，經常食用可保持人體的心臟、血液、骨骼、肌肉、神經的功能正常。
它所含的蛋白質是一種優質的植物蛋白，含有人體必需的8種氨基酸，是提高機體免疫力、提高抗病能力的最基本物質。含有豐富的維生素，即維生素a、b族、c等，特別是含有貴重的天然維生素e，每百克高達34.9毫克以上，含量居食物之首。
有軟化血管、防治心腦血管病、延緩衰老等諸多功效。含有鈣、鉀、鎂、鐵、鋅、鉻、硒、磷、錳、銅等多種礦物質和微量元素，有調節血壓、控制血糖、保護心臟的作用。含有多不飽和脂肪酸，尤其是人體內無法合成必需的亞油酸含量極高，可降低血脂，避免和減少心血管病的發生。
所含的穀胱甘肽，是一種很強的抗癌物質，使體內化學致癌物質失去毒性。沖泡後的紐特麥胚寶呈誘人的奶黃色，是胚芽自身的黃酮素，對心血管方面的疾病均有很好的**作用。它含有大量的膳食纖維，不但降低膽固醇、降低血糖，而且有潤腸通便之功效，加速致癌物的排出 ，免患腸癌。
紐特麥胚寶 還含有卵磷脂、胡蘿蔔素、核酸、葉酸等50多種天然營養成分。[3]
小麥胚芽、肝臟、雞蛋、苦蕎麩皮粉、即食酵母被營養學家稱為全能的營養食物。
抗氧化抗癌抗不育。[4]
補充b族維生素、蛋白質、必須脂肪酸、礦物質，增加免疫力。
2樓：
小麥胚芽是小麥的核心和生命，是小麥孕育生命的胚胎。植物把自己的精華留給種子，種子裡的精華就是胚芽，種子沒有胚芽，就無法生長，其體積雖小，卻是大自然饋贈的營養寶庫。
小麥胚芽是又稱為植物燕窩，是穀物的生命精華。
★小麥胚芽中富含的膳食纖維（≥10% ），腸道通暢，健康排毒。
★富含的蛋白質（≥30% ），是一全價蛋白，與人體氨基酸構成比列接近，容易吸 收利用，是弱體者、需全面補充營養 人士、病/術後**人士首選的食療佳品。
★富含膳食纖維、維生素b1、 維生素e、葉酸鐵、鋅、硒、鉀等，營養全面，有效提高人體的免疫力。
★富含維生素e，有效清除體內自由基，美容養顏。
小麥胚芽作用很多，但是功效不是一朝一夕就能看出來的啦，一定要長期吃，持續吃。
小麥胚芽的功效與禁忌
3樓：
1、小麥胚芽的功效：具有食品和保健的雙重功效。經常食用可保持人體的心臟、血液、骨骼、肌肉、神經的功能正常。
含有人體必需的8種氨基酸，是提高機體免疫力、提高抗病能力的最基本物質。含有豐富的維生素，即維生素a、b族、c等，有軟化血管、防治心腦血管病、延緩衰老等諸多功效。
2、小麥胚芽的禁忌：截止2023年7月，沒有明確公告小麥胚芽有禁忌，使用時適量加入即可。
4樓：健十**官方客服
小麥胚芽功效：
1、養顏美容
現在大家生活好了,都非常注重的自己的外貌,為了讓自己更加美麗,大家不妨常食用一些小麥胚芽粉，可以起到護膚美容的作用。這是由於它能促進人體對維生素 a 的利用，可與維生素 c 起協同作用。保護**的健康，降低**感染機率，對**中的膠原纖維和彈力纖維有滋潤作用。
從而改善維護**的彈性，能促進**內的血液迴圈，減少受傷或手術所造成的疤痕。另外，小麥胚芽中還含有一種含硫抗氧化物穀胱甘肽，它在硒元素的參與下生成氧化酶能催化有機過氧化物還原其抗氧化能力比維生素 e 強500 倍，是一種延緩衰老的有效功能因子。
2、預防心腦血管疾病
現在患有心腦血管疾病人不在少數，這些疾病常導致人們出現頭暈、偏頭痛、失眠等等症狀，讓人苦不堪言。為了更好的預防心腦血管疾病，大家可以在日常生活中多攝入一些小麥胚芽油，該油主要成分是亞油酸、油酸、亞麻酸等不飽和脂肪酸，其中亞油酸、亞麻酸是人體必需脂肪酸，被譽為血管清道夫，能促進膽固醇代謝，清除血管壁上的沉積物，使血管保持年輕。
3、護大腦、增強記憶力
很多人邁入中年後，就會發現自己的反應能力和記憶力大不如從前了，這時大家不妨多食用一些小麥胚芽粉，可以起到保護大腦、增強記憶力的作用。這是由於小麥胚芽中含有豐富的膽鹼，被攝入後通過血液迴圈進入腦血管後與醋酸結合轉化成乙醯膽鹼。大腦內乙醯膽鹼的量越多，傳遞資訊的速度越快，記憶力就越強。
此外，常食小麥胚芽還可以起到抗疲勞、增強機體免疫功能，整合解毒、保護肝臟的作用。
二：麥胚芽粉的食用禁忌
小麥胚芽粉是一類很溫和的食品,沒有什麼特別的禁忌,大家可以放心的食用。不過大家在日常飲食中，應控制攝入量，每餐大約40克。小麥胚芽是兒童、老年人、腦力勞動者的保健佳品，可以製成沖劑食用，也可以直接用於煮粥、蒸飯、製作麵包、饅頭、麵條等，使用時適量加入即可。
小麥胚芽是一類營養十分豐富的食物，常食小麥胚芽可以抗衰老、美容、淡化色斑、減少、老年斑、增加記憶力與精力。
tips:在選擇上注意兩點：1､看品牌，選擇大品牌，***，效果佳；2看平台，資質是否齊全、是否有追溯機制，是否與消費者站在一起，售後有保障。
5樓：植物網
小麥胚芽油是一種營養保健品，跟藥物是不一樣的，如果沒有超量服用，是不存在毒***的。雖然長期攝入ve有中毒的潛在風險，但是小麥胚芽油只是ve的前體，當身體需要時才會轉成ve，所以小麥胚芽油軟膠囊對身體是安全的，食用的朋友可以合理使用。
服用小麥胚芽油的同時也可以多吃點水果和蔬菜，注意營養均衡，麥胚芽油的原料是採用高科技低溫方法從新鮮優質小麥胚芽（出芽不超過一週）中萃取而得，近乎苛刻的全球原料採購標準，確保原料質量。
小麥胚芽油除了含有高含量的天然維生素e之外，還含有30%以上蛋白質和人體必需的氨基酸以及多種維生素，特別是b族維生素及維生素e，也含有多種礦物質與微量元素。
維生素e（vitamin e）是一種脂溶性維生素，又稱生育酚，是最主要的抗氧化劑之一，長期服用大劑量維生素e可引起各種疾病。其中較嚴重的有血栓性靜脈炎或肺栓塞，或兩者同時發生。
小麥胚芽的功效與作用
1、有保護大腦、促進嬰幼兒生長發育等功能。它所含食物纖維，有降低血清膽固醇及預防糖尿病、結腸癌的效果。另外，它對腸內有益菌群的發育，也起著促進作用。
2、小麥胚芽具有抗癌、降低膽固醇、降血糖、補虛養血等功效。而且小麥胚芽對腸內有益菌群的發育也起著促進作用。此外小麥胚芽油還被用於**、祛斑、按摩、護髮等
6樓：匿名使用者
小麥胚芽是小麥的核心和生命，是小麥孕育生命的胚胎。植物把自己的精華留給種子，種子裡的精華就是胚芽，是穀物的生命精華。
小麥胚芽含有多種營養素，對腸道、**、心臟都有很好的幫助
★ 小麥胚芽中富含的膳食纖維（≥10% ），有助於腸道通暢，健康排毒。
★ 富含的蛋白質（≥30% ），是一全價蛋白，與人體氨基酸構成比列接近，容易吸收利用，是弱體者、需全面補充營養 人士、病/術後**人士首選的食療佳品。
★ 富含維生素b1、b6、葉酸等維生素，有助於緩解疲勞，改善**，孕婦補充葉酸。
★ 富含鐵、鋅、硒、鉀、鎂等多種微量元素，營養全面，有效提高人體的免疫力。
★ 富含維生素e，有效清除體內自由基，美容養顏。
7樓：
在藥性功效方面，小麥胚芽具有抗癌、降低膽固醇、降血糖、補虛養血等功效。其所含穀胱甘肽可在硒元素的參與下生成氧化酶，能使體內化學致癌物質失去毒性，並且能保護大腦、促進嬰幼兒生長發育。它所含鋅元素及膳食纖維等有降低膽固醇及預防糖尿病的功效；而且小麥胚芽對腸內有益菌群的發育也起著促進作用。
此外，小麥胚芽油還被用於**、祛斑、按摩、護髮等。
在飲食宜忌和食用方法方面，一般人都可以食用，諸無所忌。每餐大約40克。小麥胚芽是兒童、老年人、腦力勞動者的保健佳品，可以製成沖劑食用，也可以直接用於煮粥、蒸飯、製作麵包、饅頭、麵條等，使用時適量加入即可。
8樓：萌德德兒
小麥胚芽的功效，首先是小麥胚芽的保健成分十分豐富，具有抗癌、緩解便秘以及降低血脂等等作用；其次，小麥胚芽含有多種氨基酸，屬於一種優質蛋變質；再者，小麥胚芽含有大量的維生素以及康物質；小麥胚芽的禁忌是不可以多吃。
9樓：
小麥胚芽可以消除疲勞，幫助恢復精神，增強記憶力。可以幫助提高體力，減少運動性損傷，能降低膽固醇，緩解肌肉萎縮和其他神經退化性疾病。並且膳食纖維能幫助腸蠕動，排洩廢物，對預防糖尿病，效果較好。
小麥胚芽蛋白中化合物也可以預防癌症。
小麥胚芽功效
10樓：健十**官方客服
1､養顏美容
能促進人體對維生素 a 的利用，可與維生素 c 起協同作用。保護**的健康，降低**感染機率，對**中的膠原纖維和彈力纖維有滋潤作用。從而改善維護**的彈性，能促進**內的血液迴圈，減少受傷或手術所造成的疤痕。
另外，小麥胚芽中還含有一種含硫抗氧化物穀胱甘肽，它在硒元素的參與下生成氧化酶能催化有機過氧化物還原其抗氧化能力比維生素 e 強500 倍，是一種延緩衰老的有效功能因子。
2､預防心腦血管疾病
現在患有心腦血管疾病人不在少數，這些疾病常導致人們出現頭暈、偏頭痛、失眠等等症狀，讓人苦不堪言。為了更好的預防心腦血管疾病，大家可以在日常生活中多攝入一些小麥胚芽油，該油主要成分是亞油酸、油酸、亞麻酸等不飽和脂肪酸，其中亞油酸、亞麻酸是人體必需脂肪酸，被譽為血管清道夫，能促進膽固醇代謝，清除血管壁上的沉積物，使血管保持年輕。
3､保護大腦、增強記憶力
很多人邁入中年後，就會發現自己的反應能力和記憶力大不如從前了，這時大家不妨多食用一些小麥胚芽粉，可以起到保護大腦、增強記憶力的作用。這是由於小麥胚芽中含有豐富的膽鹼，被攝入後通過血液迴圈進入腦血管後與醋酸結合轉化成乙醯膽鹼。大腦內乙醯膽鹼的量越多，傳遞資訊的速度越快，記憶力就越強。
此外，常食小麥胚芽還可以起到抗疲勞、增強機體免疫功能，整合解毒、保護肝臟的作用。
tips:在選擇上注意兩點：1､看品牌，選擇大品牌，***，效果佳；2看平台，資質是否齊全、是否有追溯機制，是否與消費者站在一起，售後有保障。
小麥胚芽的功效與禁忌
1 小麥胚芽的功效 具有食品和保健的雙重功效。經常食用可保持人體的心臟 血液 骨骼 肌肉 神經的功能正常。含有人體必需的8種氨基酸，是提高機體免疫力 提高抗病能力的最基本物質。含有豐富的維生素，即維生素a b族 c等，有軟化血管 防治心腦血管病 延緩衰老等諸多功效。2 小麥胚芽的禁忌 截止2019年...
小麥胚芽怎麼吃 什麼吃法比較好
小麥胚芽是從優質小麥經小麥胚芽切割機提煉而成。剛切割的小麥胚芽極容易氧化，如經過烘烤處理，營養成分則可以完全釋放，真空包裝確保胚芽的原味與營養成分。小麥胚芽粉作為天然營養的食品新增劑，可代替脫脂奶粉 雞蛋蛋白的成分，可廣泛用於麵包 餅乾 糕點 麵條 餛飩皮等食品的加工，並可產生特有的清香味。在其他食...
安利紐崔萊的小麥胚芽油E每天可以服用2顆嗎
當然可以，如果再加上類胡蘿蔔素，就可形成抗氧化鐵三角，維生素a c e可以相互保護，既對身體好，又可提高使用效率。安利小麥胚芽油營養膠囊每天到底應用吃多少 可以 因為ve每天最大懾入量是100mg左右，每片安利小麥胚芽油營養膠囊含有18mg，吃三片是不會超量的，沒什麼事情，放心吧！其實這是因人而異的...