1樓：許多援
靈活運用，用定時配合。
快煮可以用功率最大的選擇鍵。配合定時。自己體會。
煲粥可以用標準煮，兩遍。
2樓：天山上的小白
電飯煲可以快煮，也可以煲粥，快煮的前提是水要開，將泡好洗好的公尺放入開水中，再用電飯煲煮。這樣會快。
電飯煲可以煮粥嗎?電飯煲煮粥有什麼注意事項
3樓：小王子精選**
電飯煲可以煮粥的，具體注意事項及步驟如下：
需要提前準備好的材料包括：大公尺 90克、紅薯 400克、水 適量。
一、首先將大公尺放入清水中浸泡2小時。
二、電飯煲內放入適量的水。
三、加入浸泡好的公尺，蓋上蓋開始煮。
四、紅薯洗乾淨去皮，用到切塊，放一旁備用。
五、10分鐘後，將紅薯塊放入鍋中煮。
六、煮半小時後即可盛出，這樣粥就已經煮好了。
4樓：天使糠慰
電飯煲煮粥，這樣的事情你幹過嗎？電飯煲通常只用來做飯，那麼電飯煲可以煮粥嗎？事實證明，家庭中高壓鍋、電飯煲、甚至微波爐都可承擔煮粥任務，那麼，電飯煲煮粥的方法有哪些呢？
今天就讓小編來給大家分享電飯煲煮粥的方法吧。【推薦閱讀】：電飯煲使用的注意事項 電飯煲煮粥方法大全 電飯煲做蛋糕的方法 電飯煲怎麼做蛋糕電飯煲煮粥的方法步驟一1、電飯鍋煮粥有「煮」和「燜」兩種方法，煮法即先用旺火煮至滾開，再改用小火，將粥湯慢慢收至稠濃。
粥不可離火，而且要求高的粥須用小火一直煨至爛熟。燜法是指用旺火加熱至滾沸後，倒入有蓋的木桶內，蓋緊桶蓋，燜約2小時即成。此法做出來的粥香味更加醇正、濃厚。
電飯煲煮粥的方法步驟二
2、一般家庭煮粥通常採用煮法。此外，花色粥的製作，還有以煮好的滾粥衝入各種配料佐料，調拌均勻即成的方法，如生魚片粥。也可以先將配料炒製，再加入高湯和水成湯，以之煮粥。
電飯煲煮粥的方法步驟三
3、電飯煲在煮粥之前，應該在鍋內多加一點水，煮粥則一氣呵成，這樣才能達到水公尺交融、柔膩如意的特點，煮粥的公尺事先可以先泡幾分鐘，也可以淘洗後直接下鍋。如果先浸後煮，可縮短煮粥時間，但浸泡易導致養分流失。若配方中有不能直接食用的藥材，則可先熬煮中藥成為藥汁，過濾掉沉澱後再加入公尺或麵煮粥，或先將中藥研成粉末，再入粥與公尺同煮；若粥中的配料形體較大，應先進行刀工處理，再下鍋煮粥，以使粥稠味。
電飯煲的快煮 煮粥 稀飯 蒸煮有什麼區別
5樓：匿名使用者
1、快煮是我們平時常吃的乾飯。
2、煮粥是比較稠黏黏的感覺，需要比煮乾飯更多的水。
3、稀飯是水公尺分開，比較稀，時間一般比較短。
蒸煮的快慢問題也就是功率的大小，把水燒開再換到小功率蒸煮公尺飯。公尺飯熟了之後跳成保溫模式。
具體可以參考電飯煲的說明書。
6樓：勵代桃
就是蒸煮的快慢問題也就是功率的大小 例如煮公尺飯一開始自動用大功率800w
把水燒開 再換到小功率蒸煮公尺飯 公尺飯 熟了之後跳成保溫模式
7樓：
都可以煮。 煮公尺飯時，煮好會自動跳閘，也就是保溫 煮粥時，它會一直煮 。煮好需要你按下按鈕才不煮，記得哦
8樓：匿名使用者
快煮是乾飯
煮粥是比較稠黏黏的感覺
稀飯是水公尺分開，比較稀，時間一般比較短。
9樓：
正常情況下，快煮是乾飯
煮粥是比較稠黏黏的感覺
稀飯是水公尺分開，比較稀，時間一般比較短。
10樓：恆之心
時間快慢與火力大小不同以及食物之間的區別
電飯煲能不能煮稀飯？
11樓：
可以的，可以做成小豆稀飯食用，具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：小豆 100克、大公尺 80克、糯公尺 80克、水 1200毫公升。
1、大公尺洗乾淨用冷水浸泡2個小時。
2、小豆連同浸泡小豆的水放入電飯煲內膽，加適量水。
3、將內膽放入電飯煲，蓋上蓋通電煲。
4、備好適量的大公尺、糯公尺。
5、大公尺、糯公尺洗乾淨用冷水浸泡30分鐘。
6、小豆煲40分鐘後，將公尺入鍋，蓋上蓋同煲，煲至食材開花，斷電。
7、然後盛出，這樣就完成了。
12樓：匿名使用者
你的電飯煲沒有選擇煮粥的那一檔嗎？ 白公尺粥：公尺和水的比例是1：
5，泡半小時後，按下開關鍵就可以了。如果想要粥更靚，洗公尺的時候，用熱水洗，再加一點糯公尺。煮出來的粥會比較粘滑。
小公尺粥：公尺和水的比例是1：4。
直接煮就可以，因為小公尺比較容易爛。 菜肉粥：煮白公尺粥的時候，把菜肉炒熟，粥好了以後，直接攪拌在粥鍋裡就可以。
注意，炒菜的時候可以多放一點鹽，因為白粥會稀釋菜裡的鹽份。但是，菜肉粥不宜隔夜。 八寶粥：
所有豆類提前48小時泡在鍋裡。每8小時換一次水。所有公尺類提前8小時泡水。
紅棗枸杞桂圓什麼容易爛的，煮的時候直接放進鍋裡就可以了。所有的都泡好後，正常煮就好。吃的時候再放糖。
電飯鍋怎麼煮粥？
13樓：超愛
電飯煲煮粥很簡單呢，注意公尺和水的用量，一般比例大約是公尺：水=1：10（較稠）；如果
方法一：剩飯加水。
步驟1.按照上面比例直接在吃剩的飯（飯要打散）上加水，按煮飯鍵開始煮。
步驟2.如果電飯煲沒有煮粥功能，隔半個小時揭開蓋子攪拌一下，不夠水的話要及時加點開水。
步驟3.煮約45分鐘就能可以出鍋了。
方法二：新鮮大公尺煮粥。
步驟1.大公尺淘洗乾淨，加入一小勺食用油，放置半小時。
步驟2.鍋中按煮飯鍵燒開水，等水沸騰後加入油泡好的大公尺。
步驟3.大約煮乙個半小時，一鍋綿滑香甜的粥就出鍋了。
14樓：等待奶茶樹
嘿嘿，我剛畢業在外面的時候經常自己用電飯鍋煮粥的。
先把公尺洗乾淨備用，然後倒入大大半鍋的水，蓋上蓋按 煮飯 鍵燒水，水開了以後倒入洗好的公尺，要隨時注意揭開鍋蓋，因為有時候水會濮出來，還有就是攪動一下防止黏住鍋底。或者也可以在快要熬好的時候改按保溫
根據個人的口味，要是愛吃稠糊糊的就多煮一會兒，愛吃清湯的就少煮一會兒。
也可以加入番薯粒，蔬菜丁，皮蛋，瘦肉，雞蛋，或是雞湯，各有各的風味，而且還可以配一些泡菜啊，腐乳啊，或者是滷味。
15樓：抗雙路才捷
電飯鍋煮小公尺粥，水放的太滿的話小公尺很容易堵塞
排氣孔，你看看鍋蓋，是不是已經把孔堵死了，這種情況下鍋內的壓力過大，就把鍋蓋撐開了，只要把蓋清理乾淨就行
至於燒水不開，很可能是當時進水了把底板燒了，但是你說水是溫的，說明可以加熱，這就很奇怪了
16樓：秘景明罕綢
很簡單的，其實和做飯一樣，就是放的水要多一倍以上。煮開了要讓蓋子留條小縫方便水汽的噴發，時而用飯勺翻轉，否則容易鋪鍋。熬得時間稍微長些，粥爛味道好！
17樓：匿名使用者
公尺飯會把 比公尺飯 水要多放 公尺要少放 開過1 分鐘後 揭開蓋子或者 半蓋著 20 分鐘 能 吃咯 （看是什麼 公尺粥 時間長短 自己掌握 拿不準 就嚐嚐）
18樓：匿名使用者
告訴你乙個萬試萬靈的
先把公尺洗了，瀝水，然後放冰
箱冷藏櫃（就是會結冰那裡） 放起碼四個小時以上 要煮的時候 先把水燒開，然後直接下公尺，不用解凍，水和公尺大概是3：1，20分鐘就可以成粥了！
這是電視教的方法，我自己也試過
19樓：匿名使用者
少公尺，多水，半碗公尺，加半鍋水，開鍋後把蓋揭開半面，煮的越久，粥越好喝~但是直到公尺爛了就行，要喝稠的就多煮會在
20樓：紅球小魚
少放點公尺多放水，水最好是熱水，熱水不會破壞公尺的營養價值，開過之後，把鍋蓋半蓋著，二十分鐘左右，把電飯鍋打在保溫上，半個小時左右，拔下電飯鍋插頭，稀飯就ok了。。。。。。
21樓：匿名使用者
飯這個東西，都很好做， 你就得經常練習。粥麼，就是多放水，少放公尺唄。
菜麼，先少放鹽，下次再逐漸多放，慢慢就會了
22樓：陪你去江南
煮粥關鍵在於煮法,公尺少水多.等煮開了.在多煮上10分鐘之後拔了電飯褒的插座,
不要開鍋慢慢的騰
23樓：匿名使用者
少公尺，多水，就可以，往後鍋蓋不要蓋太緊
24樓：陶金金陶
公尺淘好，放裡要用冷水一定，喜歡稀的就多放水哦，按煮飯就行了，最好不要蓋蓋子，要不它出來的，開個3次就行了，注意要多用勺子攪，要不就糊了
25樓：匿名使用者
少放點公尺多放水，水沒燒乾的情況電飯鍋是不會跳到保溫的，放心的煮，一直到煮熟可以吃了為止
26樓：愛葬—禮
把公尺掏好後，放進電飯鍋，水最佳的位置是超過公尺乙個指節。
也可以根據自己的喜好多水飯就軟些
粥的話，水多個半掌。
27樓：百度使用者
公尺一般半杯，然後水多一點，跳了以後就慢慢熬著吧
28樓：八爪魚仔
公尺放少~水放多~~- -
智慧型電飯煲上有「煮飯」「快煮」「粥/湯」和 「蒸煮」 功能鍵。其中「蒸煮」功能是什麼意思？
29樓：__貊貉
「蒸煮」功能指的是在煮粥煮飯時可以同時蒸食物。
但是需要注意的是，因為電飯煲內膽較小，而且蒸煮時工作功率也較小，所以用蒸屜蒸包子或者饅頭不易實現，但是煮粥時可以同時二次加熱包子、饅頭等。
操作方法很簡單：煮粥時將電飯煲自帶的蒸屜放到內膽，注意煮粥不宜過量，將涼了的書包子放到蒸屜上即可。
30樓：
「蒸煮」的意思是搭配電飯煲自帶的蒸籠，可以蒸包子餃子之類的東西。把要蒸煮的東西放在蒸籠上，電飯煲裡放適量的水，按下蒸煮即可。
在開始煮粥的時候，放上蒸格後直接放上包子，選擇煮粥，用煮粥時的熱量加熱包子就行了，不用刻意用蒸煮功能的。
31樓：啊管
開始煮粥的時候，放上蒸格，放上包子，選擇煮粥，用煮粥時的熱量加熱包子就行了，不用刻意用蒸煮功能的
32樓：匿名使用者
應該是或蒸或煮吧，不能同時又蒸又煮。其實那些鍵的區分只是加熱的時間有長短。還需實際操作後你才會根據經驗選擇檔位。
33樓：重逄
應該是先煮飯待熟後開始蒸飯吧
我的電飯煲只有煮飯和煲湯檔可以煮粥嗎？具體要怎麼做啊
可以。煮的時候要蓋蓋子，調到煮飯檔，你要看著，煮粥到一定的時間燒開後會溢位來，當它開始沸騰的時候，把蓋子虛掩著，只要不讓他撲出來就可以，然後繼續煮一段時間，用勺子試試濃稠度差不多的時候就可以保溫了，過一會涼一點就可以吃了 家裡普通的蒸公尺飯的電飯鍋 電飯煲 就可以煲湯電飯煲的煮飯和粥湯檔的分別是 打...
我要煮雞蛋可以放在電飯煲裡煮嗎？煮多久怎麼
可以。倒冷水煮，水要沒過雞蛋，水開3分鐘就馬上撈起來，敲碎蛋殼，放冷水裡泡一分鐘，然後撈起來去殼。面巾紙平鋪在鍋裡，淋上水，面巾紙溼潤即可 放入雞蛋，按下煮飯鍵，8分鐘即可。雞蛋可以放在電飯煲裡煮。水開後約8 10分鐘即可煮熟。敲開蛋殼,看蛋黃心全部固化,沒有了半流狀態的 糖心 即熟透了。用圧力電飯...
我心買的九陽電飯煲沒有標準煮，只有精煮，快煮，蒸煮，那個是蒸公尺飯的
公尺飯功能選擇精煮，快煮，都可以。機型不同產品按鍵會有差異。九陽bai電飯煲精煮 du快煮 蒸煮這三種都zhi可以用作蒸公尺飯。電飯煲，又稱dao作電鍋版 電飯鍋。是利用權 電能轉變為內能的炊具，使用方便，清潔衛生，還具有對食品進行蒸 煮 燉 煨等多種操作功能。常見的電飯鍋分為保溫自動式 定時保溫式...